翻译:“走到菜市场门口，卖早点的张姨喊她，要不要拿个菜包子？她应了一声，买了三个热乎的菜包子，边走边咬，甜软的面皮裹着切碎的青菜和香菇，吃完刚好走到肉摊面前。”
翻译:“f9bKpl2xRbj7mN6i3vBs8hGZ4jDt9sFd5aHg0kL8gf6wZd1tYg2uOy3iPfg4eS[5dF]6gH7o7jKc8lLr7t9qW:0rEv1tUjn2yIv3oAbh4pShgfzXcVbNmMfGhJkLpOqRtYuIwAsDfHgJkLoPlbj6iZ1nyi8gfgfgAz7or7tvvbhcDS|jn:qcfd1fW6Yq9ryv8bmiiFQAZWSXEDCRFVTGBYHNUJMIKOLPqazwsxedcrfvtgbyhnujmikolppLOKIJNUHBGVFCD”
翻译:“肉摊的王姨抬头看见她，笑着问，今天起这么早？你昨天电话跟我要的肋排，我给你留着呢，这么早来拿，招待朋友啊？她点头，王姨把肉指给她看，“两斤肋排，要前排，带点小脆骨，再来一斤半的五花肉，二分肥八分瘦的，没错吧？””
翻译:“XSEAZaqawsedrftgyhujikolpr7tvAz7ohgfl5dByh4rW4ytt1nyi8gfqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmQWERTYUIOPASDFGHJKLZXCVBNM1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcf7kGs2sDb9fHt3jLZ5pRbj8mWl1tZd6xV6i4nS0bN8gf7hKfg2gFg9dYy3wAc6rE7o1uQr7t8iO:0lPv5cTjn4vMv7yBbhhgfzAbsDdfGZhJtkLbjpOlrTsuYbiUdoPypAgsDfgfG7ohJ|kLr7tnM:bVvcXjndFvgHbhjKhg1a2s3d4f5g6h7j8k9l0”
翻译:“一共65元。都是熟人了，王姨抹零说只要60就行，她笑着接过，没有推让，扫了钱，摊位上响起的收款提醒仍然是65元。”
翻译:“polewmvbxqyrtuiopsdfjgkhzxcbvnmvbhq1w2e3r4t5y6u7i8o9p0aSdFgHjKlr7tZxCvBnMvbhclQaZsXdCfVgBnHjKmLpObd6iZt1nyi8gfyitrtZ6id”
肺活量真好啊。一口气说了这么多。如果是我，肯定不会老老实实地全都念的，肯定会挑选一部分丢掉，只念重点。
顺便一说，我觉得目前为止全是“可以被丢掉的”。
翻译:“又去旁边的活禽摊，要了半只处理好的老母鸡，摊主帮她剁成了小块，装在干净的食品袋里，又给她添了两块生姜。”
“bsbjlqweRTYuiOPasDFghJklmnbVCxzAQwedFRtGHYjK234567890gfgAz7or7tvbhcvqwertyUIOPasdFGHJKzxcvbnm1234l5dByh4rW4ytt1nyi8gfASDFGHJKLPOIUYTREWQqazwsxedcrfvtgbyhnujmiklop1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfdf9bKpl2xRbj7mN6i3vBs8hGZ4jDt9sF”
这串翻译好长啊。
目前为止，我还没找到外星语的规律。
按理说多少应该有点规律吧。至少可以从某些音节出现的频率，来判断它的意思。
但是这些乱码……甚至难以被成为音节。
“然后去水产摊，要了一斤二两的活虾，摊主帮她捞了满网蹦跶的，装袋的时候还帮她冲了一遍水，说，回家放冰箱冻十分钟好剥壳。”
“d5aHg0kL8gf6wZd1tYg2uOy3iPfg4eS[5dF]6gH7o7jKc8lLr7t9qW:0rEv1tUjn2yIv3oAbh4pShgfzXcVbNmMfGhJkLpOqRtYuIwAsDfHgJkLoPl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAz7or7tvvbhcDS|jn:qcfd1fW6Yq9ryv8bmiiFQAZWSXEDCRFVTGBYHNUJMIKOLPqazwsxedcrfvtgbyhnujmikolppLOKIJNUHBGVFCDXSEAZaqawsedrftgyhujikolpr7tvAz7ohgfl5dByh4rW4ytt1nyi8gfqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmQWERTYUIOPASDFG”
这段也好长。
我放弃去分析语言规律了，从沙发上起身，去厨房拿了个苹果回来啃，顺手给翻译接了杯水。
我听着就替她口渴。
翻译拿起水吨吨吨喝完，擦了擦嘴继续说：“她接着走，去豆腐摊要了一盒内酯豆腐，去蔬菜摊挑了三个大大的甜玉米，两根厚皮青椒，一根胡萝卜，一把小葱，又拿了半斤新鲜的青线椒，回锅肉放两种椒才够香，厚皮的耐炒，线椒够辣，搭在一起正好。”
“HJKLZXCVBNM1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcf7kGs2sDb9fHt3jLZ5pRbj8mWl1tZd6xV6i4nS0bN8gf7hKfg2gFg9dYy3wAc6rE7o1uQr7t8iO:0lPv5cTjn4vMv7yBbhhgfzAbsDdfGZhJtkLbjpOTsuYbiUoPypAgsDfgfG7ohJ|kLr7tnM:bVvcXjndFvgHbhjKhg1a2s3d4f5g6h7j8k9l0r7tlcpolewmvbxqyrtuiopsdfjgkhzxcbvnmvbhq1w2e3r4t5y6u7i8o9p0aSdFgHjKlr7tZxCvBnMvbhQaZsXdCfVgBnHjKmLpObd6iZt1nyi8gfyitrtZ6idbsbjlqweRTYuiOPasDFghJklmnbVCxzAQwedFRtGHYjK234567890gfgAz7or7tvbhcvqwertyUIOPasdFGHJKzxcvbnm1234lbjs”
“最后走到干货摊，买了十根干竹荪，又在门口卖花阿婆那里买了一小束十块钱的洋甘菊，插在餐桌上正好好看。”
“bd6iZt1nyi8gfASDFGHJKLPOIUYTREWQqazwsxedcrfvtgbyhnujmiklop1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfdf9bKpl2xRbj7mN6i3vBs8hGZ4jDt9sFd5aHg0kL8gf6wZd1tYg2uOy3iPfg4eS[5dF]6gH7o7jKc8lLr7t9qW:0rEv1tUjn2yIv3oAbh4pShgfzXcVbNmMfGhJkLpOqRtYuIwAsDfHgJkLoPlbjsbd6i”
“拎着满满四大袋菜往家走，林晓的手腕都勒出红印了，幸好她有平时有锻炼的习惯，不然拎起来真不轻松，开门把菜都倒在厨房的案板上，先喝了一大杯温白水，才开始整理。”
“Zt1nyi8gfgfgAz7or7tvvbhcDS|jn:qcfd1fW6Yq9ryv8bmiiFQAZWSXEDCRFVTGBYHNUJMIKOLPqazwsxedcrfvtgbyhnujmikolppLOKIJNUHBGVFCDXSEAZaqawsedrftgyhujikolpr7tvAz7ohgfl5dByh4rW4ytt1nyi8gfqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmQWERTYUIOPASDFGHJKLZXCVBNM1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcf7kGs2sDb9fHt3jLZ5pRbj8mWl1tZd6xV6i4nSd0bN8gf7hKfg2gFg9dYy3wAc6rE7o1uQr7t8iO:0lPv5cTjn4vMv7yBbhhgfzAbsDdfG”
翻译一边说，一边用眼神示意我再去倒杯水。
雾气漂浮在空中，看不出情绪——当然看不出了——也不知道她对“讲了半天，还没进入正题”持什么看法。
话说她居然没对菜市场的那一段，提出任何疑问，真实稀奇。
翻译:“先弄汤，汤要炖最久，得先下锅。她把剁好的老母鸡块倒进大盆里，接满冷水泡着去血水，顺便把肋排和五花肉也倒进去一起泡，反正都要去血水，一起泡省水。”
翻译缓了一下，看得出来，一连翻译了这么久，她有些累了，“67890l5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcf7kGs2sDb9fHt3jLZ5pRbj8mWl1tZd6xV6i4nS0bN8gf7hKfg2gFg9dYy3wAc6rE7o1uQr7t8iO:0lPv5cTjn4vMv7yBbhhgfzAbsDdfG”
“泡二十分钟，水变成淡粉色，她把水倒掉，再接一盆干净的，又泡十分钟，换第三遍水的时候，水已经差不多清亮了，摸起来没有滑腻的血污感，就可以下锅了。”
“ZhJtkLbjpOlrTsuYbiUdoPypAgsDfgfG7ohJ|kLr7tnM:bVvcXjndFvgHbhjKhg1a2s3d4f5g6h7j8k9l0r7tlcpolewmvbxqyrtuiopsdfjgkhzxcbvnmvbhq1w2e3r4t5y6u7i8o9p0aSdFgHjKlr7tZxCvBnMvbhclQaZsXdCfVgBnHjKmLpObd6iZt1nyi8gfyitrtZ6idbsbjlqweRTYuiOPasDFghJklmnbVCxzAQwedFRtGHYjK234567890gfgAz7or7tvbhcvqwertyUIOPasdFGHJKzxcvb”
翻译:“她把鸡块捞出来放进凉水锅，切了三片厚姜，倒了两大勺料酒，开火烧焯水。”
话说我刚才放姜了吗？
翻译:“nm1234l5dByh4rW4ytt1nyi8gfASDFGHJKLPOIUYTREWQqazwsxedcrfvtgbyhnujmiklop1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfdf9bKpl2xRbj7mN6i3vBs8hGZ4jDt9sFd5aHg0”
我记得是放了，但是是不是放的不够？
一片姜两斤牛肉，肯定不够吧？
但是姜不好吃，放的多的话，味道会太冲。
但是如果放的不够的话，会不会很腥？要不再去多放几片？
“水滚起来之后，表面浮起一层灰黄色的血沫，带着点肉的腥气，她拿漏勺一勺一勺把沫子撇干净，撇了快两分钟，水才变得清清透透，然后把鸡块捞出来，用温水冲掉表面沾的碎沫，不能用冷水，热肉碰冷水会紧，炖不烂，控干水，倒进她用了三年的深陶砂锅。”
我冲进厨房。
“kL8gf6wZd1tYg2uOy3iPfg4eS[5dF]6gH7o7jKc8lLr7t9qW:0rEv1tUjn2yIv3oAbh4pShgfzXcVbNmMfGhJkLpOqRtYuIwAsDfHgJkLoPl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAz7or7tvvbhcDS|jn:qcfd1fW6Yq9ryv8bmiiFQAZWSXEDCRFVTGBYHNUJMIKOLPqazwsxedcrfvtgbyhnujmikolppLOKIJNUHBGVFCDXSEAZaqawsedrftgyhujikolpr7tvAz7ohgfl5dByh4rW4ytt1nyi8gfqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmQWERTYUIOPASDFGHJKLZXCVBNM1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcf7kGs2sDb9fHt3jLZ5pRbj8mWl1tZd6xV6i4nSd0bN8gf7hKfg2gF”
切好姜片又冲出来了。
因为我意识到，翻译刚才说的是焯水的时候放了三片姜，我的牛肉已经炖锅里好久了，早过了这个步骤了。
“接下来处理竹荪，干竹荪那个网状的头部有股淡淡的涩味，必须剪掉，不然汤会发苦，她拿着小剪刀，一根根把竹荪的头部和干硬的根部都剪了，只留中间脆嫩的伞柄，放进加了一点点盐的淡盐水里泡十分钟，泡开之后洗两遍，把缝隙里的小泥沙冲干净，沥干水放盘子里。”
“g9dYy3wAc6rE7o1uQr7t8iO:0lPv5cTjn4vMv7yBbhhgfzAbsDdfGZhJtkLbjpOlrTsuYbiUdoPypAgsDfgfG7ohJ|kLr7tnM:bVvcXjndFvgHbhjKhg1a2s3d4f5g6h7j8k9l0r7tlcpolewmvbxqyrtuiopsdfjgkhzxcbvnmvbhq1w2e3r4t5y6u7i8o9p0aSdFgHjKlr7tZxCvBnMvbhclQaZsXdCfVgBnHjKmLpOd6i”
翻译停顿一下，深呼吸，“Zt1nyi8gfyitrtZ6idbsbjlqweRTYuiOPasDFghJklmnbVCxzAQwedFRtGHYjK234567890gfgAz7or7tvbhcvqwertyUIOPasdFGHJKzxcvbnm1234l5dByh4rW4ytt1nyi8gfASDFGHJKLPOIUYTREWQqazwsxedcrfvtgbyhnujmiklop1234567”
“玉米剥掉脏的外皮，摘掉干硬的玉米须，切成三厘米厚的段，切的时候玉米的甜香味一下子就飘出来了，新鲜的玉米就是不一样。”
“890l5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfdf9bKpl2xRbj7mN6i3vBs8hGZ4jDt9sFd5aHg0kL8gf6wZd1tYg2uOy3iPfg4eS[5dF]6gH7o7jKc8lLr7t9qW:0rEv1tUjn2yIv3oAbh4pShgfzXcVbNmMfGhJkLpOqRtYuIwAsDfHgJkLoPl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAz7or7tvvbhcDS|jn:qcfd1fW6Yq9ryv8bmiiFQAZWSXEDCRFVTGBYHNUJMIKOLPqazwsxedcrfvtgbyhnujmikolppLOKIJNUHBGVFCDXSEAZaqawsedrftgyhujikolp”
“胡萝卜去皮，滚刀切成大小均匀的块，都一起放进砂锅里，加了满满两大壶热开水，水刚好没过所有食材，放了两片姜，不用放盐，早放盐鸡肉会柴，汤也鲜不出来，盖好盖子，开大火把水烧开。”
“r7tvAz7ohgfl5dByh4rW4ytt1nyi8gfqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmQWERTYUIOPASDFGHJKLZXCVBNM1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcf7kGs2sDb9fHt3jLZ5pRbj8mWl1tZd6xV6i4nSd0bN8gf7hKfg2gFg9dYy3wAc6rE7o1uQr7t8iO:0lPv5cTjn4vMv7yBbhhgfzAbsDdfGZhJtkLbjpOrTsuYbiUdoPypAgsDfgfG7ohJ|kLr7tnM:bVvcXjndFvgHbhjKhg1a2s3d4f5g6h7j8k9l0r7tlpolewmvbxqyrtuiopsdf”
“闻到淡淡的香味飘出来的时候，转成最小最小的火，让汤保持微微冒泡的沸腾状态就好，慢炖两个小时才出味，急火烧出来的汤永远没有慢炖的香。”
这话说的对，我已经闻到了炖牛肉的香味了。虽然我用的不是砂锅。
现在炖了差不多有半个小时吧，再等一个小时就可以去炒番茄洋葱了。
我啃了口苹果，不急。
“jgkhzxcbvnmvbhq1w2e3r4t5y6u7i8o9p0aSdFgHjKlr7tZxCvBnMvbhQaZsXdCfVgBnHjKmLpObd6iZt1nyi8gfyitrtZ6idbsbjlqweRTYuiOPasDFghJklmnbVCxzAQwedFRtGHYjK234567890gfgAz7or7tvbhcvqwertyUIOPasdFGHJKzxcvbnm1234l5dByh4rW4ytt1nyi8gfASDFGHJ”
“弄好汤，她擦了擦手，开始处理今天的硬菜——蒜香蜜汁烤肋排。泡好的肋排已经没有血水了，捞出来控干水，放在案板上，每一块都带着一点点小脆骨，吃起来最香。”
“KLPOIUYTREWQqazwsxedcrfvtgbyhnujmiklop1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfdf9bKpl2xRbj7mN6i3vBs8hGZ4jDt9sFd5aHg0kL8gf6wZd1tYg2uOy3iPfg4eS[5dF]6gH7o7jKc8lLr7t9qW:0rEv1tUjn2yIv3oAbh4pShgfzXcVbNmMfGhJkLpOqRtYuIwAsDfHgJkLoPl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAz7or7tvvbhcDS|jn:qcfd1fW6Yq9ryv8bmiiFQAZWSXEDCRFVTGBYHNUJMIKOLPqazwsxedcrfvtgbyhnujmikolppLOKIJNUHBGVFCDXSEAZaqaw”
“她拿出一头新的大蒜，剥了整整一头的蒜粒，先拍碎，再切成细细的蒜末，不能切太蓉，要保留一点点颗粒感，烤出来才会有焦香的蒜粒，太碎了烤完容易糊，发苦。”
“sedrftgyhujikolpr7tvAz7ohgfl5dByh4rW4ytt1nyi8gfqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmQWERTYUIOPASDFGHJKLZXCVBNM1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfd7kGs2sDb9fHt3jLZ5pRbj8mWl1tZd6xV6i4nS8gf7hKfg2gFg9dYy3wAc6rE7o1uQr7t8iO:0lPv5cTjn4vMv7yBbhhgfzAbsDdfGZhJtkLbjpOrTsuYbiUdoPypAgsDfgfG7ohJ|kLr7tnM:bVvcXjndFvgHbhjKhg1a2s3d4f5g6h7j8k9l0r7tlcpolewmvbxqyrtuiopsdfjgkhzxcbvnmvbhq1w2e3r4t5y6u7i8o9p0aSdFgHjKlr7tZxCvBnMvbhc”
“切好蒜末放进装肋排的大盆里，然后放调料：两勺生抽提鲜，一勺料酒去膻，小半勺老抽上色，一勺蚝油增香，一点点细盐，半勺白糖提味，最后加两大勺蜂蜜，是朋友家自己养的荆条蜜，有淡淡的花香味，比超市的浓缩蜜好吃，不会像生吃白砂糖一样死甜。”
“QaZsXdCfVgBnHjKmLpObd6iZt1nyi8gfyitrtZ6idbsbjlqweRTYuiOPasDFghJklmnbVCxzAQwedFRtGHYjK234567890gfgAz7or7tvbhcvqwertyUIOPasdFGHJKzxcvbnm1234l5dByh4rW4ytt1nyi8gfASDFGHJKLPOIUYTREWQqazwsxedcrfvtgbyhnujmiklop1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfdf9bKpl2xRbj7mN6i3vBs8hGZ4jDt9sFd5aHg0kL8gf6wZd1tYg2uOy3iPfg4eS[5dF]6gH7o7jKc8lLr7t9qW:0rEv1tUjn2yIv3oAbh4pShgfzXc”
真的好无聊。
也就外星人爱听这种流水账了。我掏出耳机带上，开始听歌。
“放完调料，她戴上一次性手套，抓着肋排一点点拌匀，每一块都沾到蒜末和调料，翻来覆去抓了五分钟，让味道慢慢渗进肉的纹理里。”
“VbNmMfGhJkLpOqRtYuIwAsDfHgJkLoPl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAz7or7tvvbhcDS|jn:qcfd1fW6Yq9ryv8bmiiFQAZWSXEDCRFVTGBYHNUJMIKOLPqazwsxedcrfvtgbyhnujmikolppLOKIJNUHBGVFCDXSEAZaqawsedrftgyhujikolpr7tvAz7ohgfl”
“然后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏室腌制，要腌一个半小时才够味，肋排厚，入味慢，提前腌好烤出来才香，外焦里嫩。”
“5dByh4rW4ytt1nyi8gfqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmQWERTYUIOPASDFGHJKLZXCVBNM1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfd7kGs2sDb9fHt3jLZ5pRbj8mWl1tZd6xV6i4nS0bN8gf7hKfg2gFg9dYy3wAc6rE7o1uQr7t8iO:0lPv5cTjn4vMv7yBbhhgfzAbsDdfGZhJtkLbjpOrTsuYbiUoPypAgsDfgfG7ohJ|kLr7tnM:bVvcXjndFvgHbhjKhg1a2s3d4f5g6h7j8k”
“腌上肋排，接下来处理回锅肉的五花肉。泡好的五花肉整块拿出来，洗干净，放进凉水锅，放姜片，一段挽结的小葱，两大勺料酒，开大火煮。”
“9l0r7tlcpolewmvbxqyrtuiopsdfjgkhzxcbvnmvbhq1w2e3r4t5y6u7i8o9p0aSdFgHjKlr7tZxCvBnMvbhclQaZsXdCfVgBnHjKmLpObd6iZt1nyi8gfyitrtZ6idbsbjlqweRTYuiOPasDFghJklmnbVCxzAQwedFRtGHYjK234567890gfgAz7or7tvbhcvqwertyUIOPasdFGHJKzxcvbnm1234l”
我发现翻译也开始有所不耐烦了。
“煮到水开之后，转中火煮二十分钟，煮到用筷子能轻松插进五花肉最厚的地方，没有血水渗出来，就捞出来。”
“5dByh4rW4ytt1nyi8gfASDFGHJKLPOIUYTREWQqazwsxedcrfvtgbyhnujmiklop1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfdf9bKpl2xRbj7mN6i3vBs8hGZ4jDt9sFd5aHg0kL8gf6wZd1tYg2uOy3iPfg4eS5dFp6gH7o7jKc8lLr7t9q”
“捞出来的时候肉很烫，蒸汽烫手，她放在瓷盘里晾凉，刚煮好的肉软乎乎的，切不好薄片，她想起之前看的窍门，放凉之后装进保鲜袋，放进冰箱冷藏十分钟，拿出来就硬挺了，很好切。”
“W:0rEv1tUjn2yIv3oAbh4pShgfzXcVbNmMfGhJkLpOqRtYuIwAsDfHgJkLoPl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAz7or7tvvbhcDS|jn:qcfd1fW6Yq9ryv8bmiiFQAZWSXEDCRFVTGBYHNUJMIKOLPqazwsxedcrfvtgbyhnujmikolppLOKIJNUHBGVFCDXSEAZaqawsedrftgyhujikolpr7tvAz7ohgfl5dByh4rW4ytt1nyi8gfqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmQWERTYUIOPASDFGHJKLZXCVBNM1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfd7kGs2sDb9fHt3jLZ5pRbj8mWl1tZd6xV6i4nS0bN8gf7hKfg2gFg9dYy3wAc6rE7o1uQr7t8iO:0lPv5cTjn4vMv7yBbhhgfzAbsDd”
好长一串啊。
“趁这个时间，她把两种辣椒都洗干净，青椒掰成核桃大小的块，青线椒切成斜段，拍了两瓣大蒜，切了十来粒阳江豆豉，豆豉是去年朋友从阳江带回来的，发酵得刚刚好，香得很，做回锅肉放这个比别的都好吃，不用放太多，提味就够。”
“fGZhJtkLbjpOlrTsuYbiUdoPypAgsDfgfG7ohJ|kLr7tnM:bVvcXjndFvgHbhjKhg1a2s3d4f5g6h7j8k9l0r7tlcpolewmvbxqyrtuiopsdfjgkhzxcbvnmvbhq1w2e3r4t5y6u7i8o9p0aSdFgHjKlr7tZxCvBnMvbhclQaZsXdCfVgBnHjKmLpOd6iZt1nyi8gfyitrtZ6idbsbjlqweRTYuiOPasDFghJklmnbVCxzAQwedFRtGHYjK234567890gfgAz7or7tvbhcvqwertyUIOPasdFGHJKzxcvbnm1234l5dByh4rW4ytt1nyi8gfASDFGHJKLPOIUYTREWQqazwsxedcrfvtgbyhnujmi”
“都备好了，她去擦了擦厨房的台面，把刚才摘菜的烂叶子、蒜皮都收拾进垃圾袋，又喝了半杯水，看看时间，才五点半，离朋友来还有一个半小时，时间够宽裕，她靠在厨房门口歇了两分钟，看着砂锅里冒出来的轻轻白汽，整个屋子都飘着淡淡的鸡汤香，心里安安稳稳的。”
“klop1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfdf9bKpl2xRbj7mN6i3vBs8hGZ4jDt9sFd5aHg0kL8gf6wZd1tYg2uOy3iPfg4eS[5dF]6gH7o7jKc8lLr7t9qW:0rEv1tUjn2yIv3oAbh4pShgfzXcVbNmMfGhJkLpOqRtYuIwAsDfHgJkLoPl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAz7or7tvvbhcDS|jn:qcfd1fW6Yq9ryv8bmiiFQAZWSXEDCRFVTGBYHNUJMIKOLPqazwsxedcrfvtgbyhnujmikolppLOKIJNUHBGVFCDXSEAZaqawsedrftgyhujikolpr7tvAz7ohgfl5dByh4rW4ytt1nyi8gfqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmQWERTYUIOPASDFGHJKLZXCVBNM1fW6Yq9ryv8bmiiFl5dByh4rW4ytt1nyi8gfgfgAzDS|r7tv:jnvbhcqcfd7kGs2sDb9fHt”
我戴上耳机时，主角在做饭，我歌都听好几首了，居然还在做吗？
行吧，我也该去做饭了。番茄和洋葱还没切，先准备一下吧。
翻译:“十分钟到了，她把五花肉从冰箱拿出来，放在案板上，果然硬邦邦的，很好下刀。她拿着刀，顺着肉的纹理切成薄薄的片，尽量切得均匀，每一片都带一点肥带一点瘦，这样煎出来才会出油，肥而不腻，不会干柴。”
翻译:“3jLZ5pRbj8mWl1tZd6xV6i4nS0bN8gf7hKfg2gFg9dYy3wAc6rE7o1uQr7t8iO:0lPv5cTjn4vMv7yBbhhgfzAbsDdfGZhJtkLbjpOrTsuYbiUdoPypAgsDfgfG7ohJ|kLr7tnM:bVvcXjndFvgHbhjKhg1a2s3d4f5g6h7j8k9l0r7tlcpolewmvbxqyrtuiopsdfjgkhzxcbvnmvbhq1w2e3r4t5y6u7i8o9p0aSdFgHjKlr7tZxCvBnMvbhQaZsXdCfVgBnHjKmLpObd6iZt1nyi8gfyitrtZ6idbsbjlqweRTYuiOPasDFghJklmnbVCxzAQwedFRtGHYjK234567890gfgAz7or7tvbhcvqwertyUIOPasdFGHJKzxcvbnm1234l5dByh4rW4ytt1nyi8gfASDFGHJKLPOIUYTREWQqazwsxedcrfvtgbyhnujmiklop12345”
翻译:“切了大概十分钟，一斤半的肉切了满满一盘，粉粉白白的，带着大理石一样的纹路，看着就舒服。她把刀放下，洗了手，开始弄第三个菜——鲜虾滑蒸豆腐。活虾已经在冰箱冻了半个多小时，早就冻晕了，不会蹦，很好剥壳。”
翻译:“7xQ2zR9pM3sT6nG1bWvY4aF8cH1jL5dK2oI7uMb9rV1eA3sG6dP8qW1xZ4yC7vB2nM5kU8fH1jO4lK7aS0dF3gH6jK9oP2rT5wY8zX1cV4bN7mK0qR3tU6yA9dF2gH4jL6nP8oQ0wE2rT5yU8iO0pA3sD5fqG8hJ2kL4ZnM7qR0tU2vY5aC8eR1gH3jK6lO9pS2dF4gI7jM1kL4oP6rS9tU1wY3zA”
翻译:“她拿起虾，先把头掰掉，顺着虾背把壳剥下来，一开始还怕扎手，剥了几个就顺了，剥完壳，拿牙签从虾身第三节的地方插进去，轻轻一挑，一整根虾线就出来了，一点都不斷，她剥得很顺，二十分钟就剥完了一斤虾，手指沾了满手的虾粘液，洗了三遍才洗干净滑腻感。”
“6cE8iO0pP2qR5sT8vW1xY3zB5nM7kLb0aD2fG4hJ6kL9oP2qR4tU7wY9zA1bC3dE5gH7jK9mN1oQ3sS5dF7gH9jK2lL4nN6pP8qQ0rR2sS4tT6euU8vV0wW2xX4yY6zZ8aA0bB2cC4dD6eE8fF0gG2hH4iI6jJ8kK0lL2mM4nN6oO8pP0qQ2srR4sS6tT8uU0vV2wW2xX4yY6zZ8aA1bB3cC5dD7eE9fF1gG3hH5iI7jJ9kK1lL3mM5nN7oO9pP1qbQ3rR5sS7tT9uU1vV3wW5xX7yY9zZ1aA3bB5cC7dD9eE1fF3gG5hH”
“接下来剁虾滑，她不用搅拌机，搅拌机打出来的虾泥太细，没有颗粒感，吃起来不Q，她习惯用刀背剁。”
“7iI9jJ1kK3lL5rmM7nN9oO1pP3qQ5rR7sS9tT1uU3vV5wW7xX9yY1zZ3aA5bB7cC9dD1eE3fF5gG7hH9iI1jJ3kK5lL7mM9nN1oOZ3peP5qQ7rR9sS1tT3uU5vV7wW9xX1yY3zZ5aA7bZB9cC1dD3eE5fF7gG9hH1iI3jJ5kK7lL9mM1nN3oO5pP7qQ9r”
“把虾仁放在案板上，先拿刀拍扁，然后用刀背慢慢剁，剁到有粗颗粒的状态就好，保留一点虾肉的肌理，吃起来才有嚼头，不会像超市卖的成品虾滑全是淀粉。”
“R1sS3tT5uU7vV9wW1xX3yY5zZ7aA9bB1cC3dD5eE7fF9gG1hH3eiI5jJ7kK9lL1mM3nN5oO7pP9qQ1rR3sS5tT7uU9vV1wW3xX5yY7zZ9aA2bB4cC6dD8eE0bfF2gG4hH6iI8jJ0kK2lL4mM6nN8oO0pP2qQ4rR6ssS8tT0uU2vV4ewW6xX8yY0zZ2aA4bB6cC8dD0eE2fF4gG6hH8iI0jJ2kK4lL6mM8nN0orO2pP4qQ6rR”
“剁好虾泥放进碗里，加了一点点姜蓉去腥，不能放多，一点点就够，不然抢了虾的鲜，一勺料酒，小半勺细盐，一点点白胡椒粉，一勺玉米淀粉，然后用筷子顺着一个方向搅，搅了五分钟，搅到虾泥上劲，变得黏黏的，提起筷子都不会掉，就好了，这样做出来的虾滑才会弹。”
“R1sS3tT5uU7vV9wW1xX3yY5zZ7aA9bB1cC3dD5eE7fF9gG1hH3eiI5jJ7kK9lL1mM3nN5oO7pP9qQ1rR3sS5tT7uU9vV1wW3xX5yY7zZ9aA2bB4cC6dD8eE0bfF2gG4hH6iI8jJ0kK2lL4mM6nN8oO0pP2qQ4rR6ssS8tT0uU2vV4ewW6xX8yY0zZ2aA4bB6cC8dD0eE2fF4gG6hH8iI0jJ2kK4lL6mM8nN0orO2pP4qQ6rR”
“然后把内酯豆腐拿出来，盒底剪个小口子，对着口子一吹，整个豆腐就完整的倒出来了，切成一厘米厚的片，整齐铺在深盘里，撒了薄薄一层细盐入底味，然后把搅好的虾滑团成一个个乒乓球大小的丸子，挨个摆在豆腐上，摆了一圈，刚好摆满一盘，盖好保鲜膜放一边，等要蒸的时候再下锅，早蒸了会塌。”
“O0pP2qQ4rR6sS84tT0uU2vV4wW6xX8yY0zZ2aA4bB6cC8dD0eE2fF4gG6hH8iI0jJ2kK4lL6m/M8nN0oO2pP4qQ6:rR8sS0tT2uU4vV6wW8xX0yY2zZ4aA6bB8cC0dD2eEs4fF6gG8hH0iI2jJ4kK6lL8mM0nN2oO4pP6qQ8rR0sS2tT4uU6vV8wW0x:X2yY4zZ6aA8bB0cC2dD4:eE6fF8gG0hH2iI4jJ6kK8lL0mM2nN4oO6/”
“都备完菜，林晓看看时间，刚好十点半，汤已经炖了一个半小时了，整个屋子都飘着鸡汤的鲜香味，她掀开盖子闻了闻，香味正浓，鸡肉已经炖得软了，转成微火保温就好。”
“pP8qQ0rRrsS2tT4uU6vV8wW0xX2yY4zZ6aA8bB0cC2dD4eE6fF8gG0hH2iI4jJb6kK8lL0mM2nN4oO6pP8qQ0rR2sS4tT6uU8vV0wW2xX4yY6zZ8aA0bB2cC4dD6eE8fF0gG2hH4iI6jJ8kK0lL2mdM4nN6oO8pP0qQ2rR4sS6tT8euU0vV2w/W4xX6yY8zZ0aA2bB4cC6dD8eE0fF2gG4hH6iI8sjJ0kK2lL4mM6nN8oO0pP2qQ”
我发现我对这种文字描述出的美食，没什么**，可能是我的想象力有所欠缺，很难在脑海里描绘出美食的形象。
对我来说，文字描述出的“色香味”非常单薄，我必须真的亲眼看到，亲自闻到、吃到，才能发自内心地认为“它确实是美味的”。
“这时候她才坐下歇了十分钟，刷了会手机，秦峙发消息说已经出地铁了，何巍说就在小区门口了，她赶紧起来，把烤箱打开预热，两百度，预热十分钟。”
“4rR6sS8tT0uU2-vV4wW6xX8yY0zZ2aA4bB6cC8dD0eE2fF4gG6hH8iI0jJ2kK4lL6mM8nN0oOZ2pP4qQ6rR8sS0tT2uU4vV6wW8xX0yY2zbZ4aA6bB8cC0-dD2eE4fF6gG8hH0iI2jJ4kK6lL8mM0nZN2oO4pP6qQ8rR0sS2tT4uU6vV8wW0xX2yY4”
“然后把腌好的肋排从冰箱拿出来，烤盘铺好锡纸，省得洗烤盘，把肋排一块一块摆上去，剩下的蒜末和腌料都淋在上面，每一块都淋到，推进烤箱，先烤十五分钟，让一面定型入味。”
“zZb6aA8bB％0cC2dD4eE6fF8gG0hH2iI4jJ6kK8lL0mM2nN4oO6pP8qQ0rR2.sS2tT4uU6vV8wW0xX2y/Y4zZ6aA8bB0cC2dD4eE6efF8gG0hH2iI4jJ6kK8lL0mM2nN4oO6pP8qQ0rR2sS4tT6uUr8vsV0wW2xX4yY6zZ8aA0bBs2cC4dD6eE8fF0gG2hH4iI6jJ8kK0lL2m”
“脆爽”“弹牙”“甜美”“香而不腻”，一些常用于美食描述的形容词，只要是褒义的就行，把它们堆叠起来，就能让人意识到，这是一道非常美味的食物。
但仅凭文字，很难让人感受到食欲。
我咽了口口水，这与翻译的描述没有任何关系，而是因为厨房里的炖牛肉，正在货真价实地刺激着我的味蕾。
无论是肋排还是鸡汤还是虾滑，在我这通通变成了炖牛肉的香味。
没人能抗拒肉类油脂的香味。
“趁烤肋排的功夫，她开始炒回锅肉，热锅，不用放油，把五花肉片倒进去，开中小火慢慢煎，煎了两分钟，肥油都慢慢煎出来了，五花肉的边缘变得微微卷曲，呈漂亮的金黄色，油汪汪的，香味一下子就飘出来了，整个厨房都是肉香。”
“M4nN6oO8pP0qQ2brR4sS6tT8～uU0vV2wW4xX6yY8zZ0aA2bB4cC6dD8eE0fF2gG4hH6iI8jJ0kK2lL4mM6enN8oO0pP2qQ4rR6sS8tT0uU2vV4wW6xX8yY0zZZ2aA4bB6cC8dD0eE2fF4gG6hH8iI0jJ2kK4lL6mM8nN0oO2pP4qQ6rR8sS0tT2uU4vV6wW￥8xX0yY2zZ4aA6bB8cC0dD2eE4fF6gG8hH0iI2jJ4kK6lL8mM0nN”
“她把五花肉盛出来，锅里留刚刚煎出来的油，刚好够炒辣椒，不用额外放油，不然太腻。”
“2oO4pP6qQ8rR0sS2tT4uU6vV8wW0xX2yY4zZ6aA8bB0cC2dD4eE6fF8gG0shH2iI4jJ6kK8lL0mM2nN4oO6spP8qQ0rR2sS4tT6suU8vV0wW2xX4yY6zZ8aA3fK5hN”
“把豆豉和蒜末放进去爆香，爆到蒜香出来，微微发黄，把两种辣椒倒进去，大火翻炒，炒到辣椒表面起皮，微微变软，出了辣椒的鲜辣味，再把五花肉倒回锅里，放了小半勺生抽，一点点白糖提鲜，不用放盐，豆豉已经够咸了。”
“7pQ9rT1vW3xZ5aC7eG9iK1mO3qS5uW7yA9bD1fH3jL5nP7rT9vX1yZ3aC5eG7iK9mO1qS3uW5yA7bD9fH1jL3.nP5rT7vX9yZ.1aC％3eG5iKd47mO9qS1uW3yA5bD7fH9jL1nP3rT5vX7yZ9aC1eG3iK5mO7qS9uW1yA3bD5fH7jL9nP1rT3vX5yZ7aC2dF4hJ6kLb8mM0nO2qS4uU6wW8yY0z”
“翻炒均匀，一分钟就出锅，炒久了辣椒会软，五花肉会肥，刚刚好就出锅，盛在白瓷盘子里，红亮油润，看着就下饭。”
“Z2aA4bB6cC8dD0:eE2fF4gG6hH8iI0jJ2kK4lL6mM8nN0oO2pP4qQ6rR8sS0tT2uU4vV6wW8xX0yY2zZb4aA6b.B8cC0dD2eE4fF6gG8hH0iI2jJ4kK6lLZ8mM40nN2oO4pP6qQ8rR0sS2tT4uU6vV8wW0xX2yY4zZ6aA8bB0cC2dD4eE6fF8gG0hH2iI4jJ”
“刚炒完回锅肉，烤箱叮的一声响，十五分钟到了，她戴隔热手套把烤盘拿出来，用夹子给每一块肋排翻个面，刷了一层剩下的蜂蜜腌料，这样另一面也甜香入味，再推进烤箱烤十分钟，这样两面都焦香，不会烤干。”
“6kK8lL0mM2nN4oO6pP8q4Q0rR2sS4tT6uU8vV0ewW2xX4yY6zZ:8aA0bB2cC4dD6eE8fF0gG2hH4iI6jJ8kK0lbL2mM4nN6oO8pP0qQ2rR4sS6tT8uU0vV2wW4xeX6yY8zZ0aA2bB4cC6dD8eE0fF2gG4hH6iI8jJ0kKb2lL4mM6nN8oO0pP2qQ4rR6sS8”
“然后把虾滑豆腐放进蒸锅，水开之后蒸十分钟，刚好，蒸久了虾滑会老，豆腐会出水。”
“tT0:uU2vV4wW6sxX8yY0zZ2aA4bB6cC8dD0eE2fF4gG6hH8iI0jJ2kK4lL6mM84nN0oOZ2pP4qQ6rR8sS0tT2uU4vV6wW8xX0yY2zZ4aA6bB8cC0dD2eE4fF6bgG8hH0iI2j”
其实偶尔做饭也不错，毕竟外卖有时候是真的不太干净，但又是蒸锅又是烤箱又是炒锅的，真的好麻烦啊。
我遗憾地放弃了这个想法。
“十分钟后，肋排先烤好了，打开烤箱门，浓郁的蒜香混着蜂蜜的甜香一下子涌出来，直冲头顶，她撒上一把熟白芝麻，端出来放在餐桌上，油亮的肋排撒着白芝麻，看着就诱人。”
“tT0:uU2vV4wW6sxX8yY0zZ2aA4bB6cC8dD0eE2fF4gG6hH8iI0jJ2kK4lL6mM84nN0oOZ2pP4qQ6rR8sS0tT2uU4vV6wW8xX0yY2zZ4aA6bB8cC0dD2eE4fF6bgG8hH0iI2j”
“接着虾滑豆腐也蒸好了，拿出来撕掉保鲜膜，撒上切碎的小葱花，淋了一勺生抽，烧了一勺热油浇上去，滋啦一声，葱香瞬间出来，香气勾人。”
“tT0:uU2vV4wW6sxX8yY0zZ2aA4bB6cC8dD0eE2fF4gG6hH8iI0jJ2kK4lL6mM84nN0oOZ2pP4qQ6rR8sS0tT2uU4vV6wW8xX0yY2zZ4aA6bB8cC0dD2eE4fF6bgG8hH0iI2j”
其实我觉得我比翻译有素质很多，至少在她专心讲故事（或许？）的时候，我没有插话。
“端出去放在餐桌上，汤也炖好了，放了小半勺盐，尝了一口，鲜得刚刚好，撒了葱花，端出去摆好，最后把回锅肉和洗好的草莓摆上，刚摆好，门铃就响了。”
“E5fF7gG9hH1iI3jJ5kK7lL9mM1nN3oO5pP7qQ9rR1sS3tT5uU7vV9wW1xX3yY5zZ7aA9bB1cC3dD5eE7fF9grG1hH3iI5jJ7kK9lL1mM3nN5oO7pP9qQ1rR3sS5tT7uU9evV1wW3xX5yY7zZ9aA1bB3cC5dD7eE9fF1gG”
