客人不多的时候,我们会在店里一边做事,一边聊天。
阿秋姐经常准备一些饮品,每个人都有份。今天是百香果茶。里面没有茶叶,只有苹果粒、百香果、金桔片,一点点冰糖,甜味主要由青提干和黑提干提供。
果茶里泡软后的提子干,用小勺吃起来不能更美味,奶茶里的珍珠都不能比。
而且健康天然,没有添加剂的负担。
店内有占据半面墙的玻璃窗,一般都敞开着,空气流通很舒服的同时,也有有一阵阵的凉意。
偶尔闲下来,走去窗边看风景,手里捧着一个盛满热果茶的陶瓷杯,就会很温暖。
聊天中得知,白钰是西餐专业毕业的,但自己更喜欢的事情是摄影,审美很好,平时会和朋友们出去拍照,能接一些单。
顺带着也能做出很好看的室内设计。这家店就是他根据阿秋姐的喜好设计的。
他是N地本市人,独生子,看起来家境不错,大概至少是中产。
而梁秋是外地人,福利院长大,除他以外,没有任何亲人。
他是为了阿秋姐而每天在店里做面包的,虽然总是态度温和,但我感觉他并不真的喜欢做这份工作,他只是喜欢阿秋姐。
怎么说呢,我虽然一点也不喜欢男的,但还是觉得他们这样的感情好难得。
蛋糕做起来是比面包简单很多的,阿秋姐每天都在教我,但出品还是不能一下子比得上她。所以更多时候还是她在做,我招待客人。
客人多是附近的居民,也有N大和N大附中的学生,和一些来这边玩的游客。
N大是非常好的大学,有很大的留学生院。外国人比中国人更喜欢吃欧包,有的学生会定期过来买。
有金发碧眼的西方女孩子看见新来的我,很开心地用中英夹杂的话和我搭讪。
还要我教她读完名牌上的名字,发出语调怪怪的”小姜”。
下一次来还记得,一进门就对我招手说:“嗨,小姜~”
我也笑,“嗨。”
很多类似这样的日常。
被陌生人毫不遮掩地传达好感,很令我开心。
工作熟悉起来了,空闲就逐渐变多。
店里的生意并没有到特别好的程度,很多时段其实没有客人。
我学会了做店内在售的几款小蛋糕和饮品后,开始跟白钰学做面包。
我表面上很平和,没有什么情绪起伏,其实心里早就迫不及待了。
虽然有厨师机,但很多的面团还是要自己揉。白钰很照顾我,只给我分不到他三分之一的面团,然后让我学着他的手法做。
老天,我终于手揉出完美的薄膜,可是我的两条胳膊已经酸得不像自己的了。
白钰看出来了,笑问我:“手很疼吧?”
我嘴硬,说:“还好。”
揉完面还有后续的步骤。我在后厨案板前站了很久,用酸痛的手掀开隔帘走出去时,两腿也都麻木了。
晚上睡觉时也怎么躺都不舒服。
做梦都在揉面。
但、我怎么会因为这点困难就放弃我闪闪发光的梦想!
我觉得,我肯定是体能太差了,瘦,体脂率低,没有什么肌肉,自然干不了力气活。
我拿着我的破手机看橙色软件,看了许多运动器材,因为太贵而没下手买。
又在休息时间去了附近的一家健身房,想碰碰运气看有没有便宜的会员卡,不用教练和任何课程,让我自己用里面的器械就好。
可是,这种的会员他们只卖年卡,特价1888……我只好微笑拒绝。
阿秋姐已经见过了白钰的父母,周末的时候经常去他家里住。
这种时候,我就一个人留在店里。
他们下午就离开,店铺9点半打烊,这期间不管有没有客人,我都营业。
一个人站在吧台后,把音乐换成自己喜欢的,偶尔来一个客人,通常不用交流,他/她选好过来,我们的对话be like:
“买单。”
“好的。”
“谢谢。”
“欢迎下次光临。”
自来熟、要攀谈几句的人是极少数。
绝大部分人懒得多说一个不必要的字。
门口的风铃声清脆动听,在音乐声中不会突兀。比邻近快餐店的语音通报好很多。
我有时望着在夜风中微微晃动的风铃发呆。
我现在安定下来了,新的生活也已经适应了。是我想要的不交际不吵闹的简单,但是也会有寂寞的时刻。
风铃响了数不清多少次,店里进出了数不清多少人,没有我期待的那一个。
我忽然想,要不打烊后我去N大学校里走走好了?
但只是想了一下就放弃了。
我这样失败的毕业生,没有勇气再走进N大。
真是的。
从C县到N市,15个小时的火车都过来了。从店里到学校,15分钟的距离不过去。
我拿起手机看微博。
注册了新的账号,悄悄关注着金瞳。
她有在漫画app连载的长篇作品,古风奇幻单元故事,极美的画风吸引了许多人。
一个月更一话,很慢,所以她发的微博下面总是有人催更。
那个app里别的当红漫画作者也来留言催更。然后被自己读者抓到,在楼中楼套娃催她。很好笑。
这个作者又是她新认识的了。
她那么优秀,总是能认识同样优秀的新朋友。
我不是吃醋或者酸。我更多的是,羡慕别人有作品,是创作者。
在自己的作品世界里,她们像造物主一样,构建了一个精彩而鲜活的世界。
而我只是……螺丝钉、社畜?
不。
现在的我和十月初的我已经不同了。
我现在的生活,不也是在创造?
停止丧气,我放下手机,关门打烊后,进了后厨。
用少一些的面团,试着做几种店里没有的面包。
一直做到深夜。
窗外的月亮已经升得很高很高。
嵌入式大烤箱叮的一声响,我戴上隔热手套,打开烤箱门,满屋面包香。
有了专业齐全的设备和原料,又有了白钰的指导,再加上书里详尽的教程,我现在做什么都能够一次成功。
切着热气腾腾的面包,我看见烤箱门上映出的自己在很开心地笑。
作者有话说
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第9章 开始工作
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