宋唯心一听她没有直接赶自己走就知道有戏,赶紧道:“因为我对自己的手艺很有信心,当然,我也会拿出自己的诚意……”
她会先自己购买材料,将成品月饼做出来拿给老板娘品尝鉴别过后,再由老板娘决定跟不跟她合作……
宋唯心将自己的详细计划说给了老板娘听。
话音落下,场面陷入了沉默,就在宋唯心有些紧张的时候,老板娘终于带着笑容开口了:“大妹子你也是个实诚的,你这主意我听着感觉还行,反正也有我先把关,成本也是你出,我怎么也不会亏,那就按你说的做。”
宋唯心松了口气,露出了一个大大的笑容:“谢谢老板!你放心,我绝对不会让你失望的。”
“不用客气,我也不是做慈善的,只是你合我眼缘,提出的合作也确实可行我才答应你的。正好我们店里也在准备中秋月饼了,你可以在我这儿买些材料回去,我还能给你一个成本价,也省得你去到处跑还买不齐。”
宋唯心刚刚确实还在考虑这个呢,老板这句话简直是天将惊喜,她觉得自己今天也太顺利了!
宋唯心脸上的笑容更加灿烂了,“好的,那我就不客气了!我叫宋唯心,请问你怎么称呼?”
老板娘又被她的笑容晃了个神,也跟着笑道:“我叫邱秀芬,你叫我邱姐就行了,你等会儿有急事吗?正好我现在有空,要不现在就跟我去拿东西吧。”
宋唯心:“好,麻烦你了邱姐。”
宋唯心跟着邱姐去后院制作点心的后厨拿了材料,按照邱姐报的进价付了钱。
来之前她四处逛过了,邱姐给她的价格确实比外面低很多。
当然她也没买太多,如果到时候邱姐不收的话,她还能留在家里吃,不至于浪费。
宋唯心将所有东西装在小背篼里,感觉有些沉甸甸的。
她刚跟邱姐说了告辞,却又被叫住了。
“唯心妹子,刚才忘了给你说了,还有半个月就是中秋了,等下一次当集的时候大家就会开始买月饼了,所以你动作得尽快哦。”
这点宋唯心早就想到了,不过她还是朝邱姐道了声谢:“我知道了,谢谢你邱姐。”
离开的时候,宋唯心还是在邱姐这儿称了一斤饼干和水果糖,一共花了一块七毛钱。
她今天吃了面,也不好意思一个人吃独食,买点东西回去跟家里人一起分享。
宋唯心回到场口的时候,李秀芝和吴芳华已经在那等着她了。
一见她吴芳华就开口道:“宋唯心你买什么去了这么久?都等你大半天了。”
其实也就一会儿,吴芳华是故意夸大了说的,并且说着她就踮起脚伸长脖子往宋唯心背篼里看,但她比宋唯心矮,里面的东西还是装在袋子里的,所以并没有看清。
宋唯心往后退了一步,“没什么,就买了点富强粉,到处逛了逛,妈不好意思让你们等久了。”
李秀芝摇了摇头:“没有,我们也才刚坐了一会儿,你难得出来一趟,多逛逛也没事,你还想不想再逛一会儿,咱们一起?”
听到这话,吴芳华立刻着急打断:“还逛什么逛啊?!再逛回去中午饭都赶不上了!”
她也不问宋唯心买富强粉干什么了,背起背篼转身就走。
宋唯心对李秀芝道:“我东西都买齐了,不用再逛了,早点回去吧。”
三人回到家的时间正正好,大队上已经有人家屋顶的烟囱开始冒烟了。
谢家那两个男人也还在外面上工没回来,但上午家里没人,事情堆积得还有点多。
打扫卫生、喂鸡……
李秀芝看中午太阳也挺好,又让吴芳华和她一起把谷子抬了出来,准备晒晒。
宋唯心想去帮忙,但这可是个力气活,李秀芝不让她做,又惹了吴芳华好几个白眼。
宋唯心也不坚持,便主动提出去做饭。
这回李秀芝倒是没拦着,只让她煮锅红薯稀饭,再把挂在墙上那两兜菜炒了。
“哼,可别像之前那样把好好的菜给炒坨了……”吴芳华撇嘴小声嘟哝了一句。
李秀芝淡淡地看了她一眼:“那你等下别吃就行了。”
吴芳华:“…………”
宋唯心倒是不知道两人的对话,一进灶房她就看见了李秀芝说的挂在墙上的那两兜菜。
不过她并没有急着去炒菜,而是先生火将铁锅架起,淘好米,准备煮稀饭。
红薯就随意扔在灶台旁边的地上,宋唯心拿了两个,将红薯洗好,刚想削皮,又想到现在这个年代农村谁舍得给红薯削皮啊?这得是什么家庭条件啊?
于是她忍住了,但又将红薯多洗了一遍,然后才切块放进了稀饭锅里。
趁着煮稀饭的功夫,宋唯心开始处理青菜。
她将菜洗净摘好,顺手又剥了几颗蒜,切成蒜末,然后用水清洗了一遍——
这样可以洗去蒜汁,以防等会儿蒜末被油煸炒后出现苦味。
宋唯心在中间的炒锅灶膛里生起火,准备炒菜。
炒青菜看起来简单,但往往这种越简单的菜越难做好。
原来的宋唯心厨艺很一般,做的饭只能说可以吃,但这时候的人能填饱肚子就不错了,所以也不挑。
宋唯心本来也纠结要不要装装样子,毕竟厨艺一下子突飞猛进也不太现实,但又转念一想,整天在这儿吃些清汤寡水的东西已经够惨了,自己好不容易上手做顿饭,为什么还要找虐故意做得不好吃?!
虽然只是炒个青菜,但也不能委屈了自己,更何况这个年代的食材本就珍贵,就更加不能浪费了。
见锅已经烧热冒烟,宋唯心往里倒了适量的菜籽油——
油是自己种的油菜籽榨的,没多少,这个年代油也贵,普通人做饭平时都不怎么舍得放油。
宋唯心斟酌了一下,没放多少。
油烧热后,宋唯心下入刚才切好的蒜末,蒜末的香味立马被激了出来,没一会儿蒜末就微微变色,然后她立马倒入了一旁早已备好的青菜。
农村的柴火灶虽然不方便,但有一点好处,火大,菜下下去两三下就能翻炒出锅了,能最大程度保留食材的原汁原味。
家里没什么花里胡哨的调料,炒青菜也不需要这些,宋唯心只在即将出锅时撒了一点盐,又将菜翻炒均匀后盛到了平时盛菜用的铁盆里。
她刚准备盛饭,就听见屋外传来了谢超中气十足的声音:“今天炒的什么菜啊这么香?!”
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