林美溪把干柴盖回去，顾川柏的胆子比姐姐心声里的还大，他养家猪，被抓到不得了。

她不禁问道：“你们在山里养猪多久了？”

顾川柏问：“问这么清楚，你想给自己招祸？”

林美溪说：“不是呀，你们在山里养猪，得有猪圈和加工的地方吧，我教你卤猪下水，自己吃也行，拿去卖也行，总比你把猪下水白送人的好。”

猪下水他肯定卖不掉的，但卤出来就不一样了。

顾川柏原以为林美溪会劝他不要投机倒把，她却出乎意料的，要帮他利益最大化。

那到底能不能带她去工坊呢？

工坊不是他一个人的，他只负责在深山里杀猪送货找销路，喂猪的是守林人，顾川柏以前救过误入陷阱奄奄一息的守林人，守林人就把自己搭好的销路交给顾川柏。

两人合作，从一开始的两头猪，到现在猪栏里十几头猪的规模。

这一批成猪出栏，他其实想收手了。

他说：“晚上你去我家一趟，我再带你去工坊。”

林美溪连连点头，“好，那我回去把调料准备一下。”

顾川柏从柴垛里提出一只灰兔子给她，“就说你捡到的，分散其他人的注意力。”

是兔子耶，想到红烧兔丁，林美溪都开始吞咽了。

但她还是摇了头，“我要说捡到兔子，明天就会有更多人上山碰运气，你的工坊不是更危险吗？”

“有没有捡到兔子，每天都有人上山，避免不掉的。”顾川柏并不担心，“我们工坊位置隐蔽，找不到的。”

说得也是，干这种大宗投机倒把，自然会做好隐蔽。

但是，这头猪为什么会出现在这里。

“那它是怎么跑出来的？”

顾川柏摸着后脑勺找补，“杀猪的时候徐爷犯了病，我一个人没按住，下次不会再犯这种错误了。”

…

林美溪拎着一只蹬着后腿的兔兔归队，和其他知青说：“你们看，我捡到一只撞了树的兔子呢。”

傅听音看晕乎乎的兔子蹬腿，开心的拍手，“哇，小兔子好可爱，我们要养兔兔了吗？”

这可是五六斤的大兔兔，林美溪义正言辞拒绝，“不，我们要吃兔兔。”

捡到兔子的事情是瞒不住的，路过生产队长家，林美溪举起兔子，“队长，我捡到一只兔子，上交给生产队吧。”

生产队长哼哼，一只兔子还上交，够谁分的，还会引起争端，但她态度蛮好，令队长很满意。

“谁捡到就归谁，你们拿回去吃吧。”

然后生产队长挨家挨户通知，“人家捡到兔子是人家的运气，咱们在村里这么多年，有几个人捡到过兔子呢，山里还有野猪，伤人的事情前年才发生过一次，不要往深处跑。”

…

红烧兔肉炖胡萝卜太香了，说坚决不吃兔肉的傅听音，吃得比谁都香。

下午没去捡柴火的虞心蕊，闻着兔头的香味，瞬间觉得碗里的五花肉不香了。

她从县城带回来的一斤五花肉，本想晚上炫耀一下，但和林美溪的厨艺一对比，红烧五花肉炖土豆，一点吸引力都没有了。

这还不是怪林美溪抢了她当大厨的爸爸。

虞心蕊突然冲动的开口，“林美溪，你教我做饭吧。”

…

刚才宰杀兔兔的时候，虞心蕊还嫌弃她残忍，怎么，闻到香味儿不平衡了？

她是不是觉得，如果没抱错，她就能跟爸爸后面学厨艺，然后现在被孤立的就换成她了？

她和林姣兰两姐妹都和爸爸学过，可最后是她坚持了下来。

林美溪逗乐了，“那你说说，我凭什么要教你？”

因为这是本该属于她掌握的技艺，如果没有抱错，跟着大厨爸爸后面学厨艺的，轮得到她林美溪吗？

没有厨艺，上午和下午，她能早一个小时回来做饭休息还不用洗碗吗？

这种能傍身的技术，被林美溪抢走了，抢了别人的东西，她不愧疚吗？

在心里一连三问，可是没有一句能反驳林美溪，虞心蕊赌气刷锅去了。

林美溪单独装了一碗兔肉炖萝卜，怕大家误会这是留着明天吃的，解释说：“这一碗我花钱买，送去给我爷爷和妹妹尝尝。”

兔子本来就是林美溪发现的，大家都是沾了她的光，何况这半月的蔬菜都是顾家爷爷菜园里换的，哪次都换成倍的回来。

沈孝珍道：“你要这样说，我们都不好意思吃了，快端去吧。”

林美溪本来就是客气一下，别人心里也舒坦些，说几句话就能让人舒坦，何乐而不为呢。

调料包已经放到随身的小包里了，卤猪下水最少要两三个小时。

她找了个借口，“晚上我要陪妹妹多玩一会，你们别等我。”

…

顾川柏和糖糖说好了，让她给打个掩护，顾爷爷虽然没反对，但明显对孙子拉着林美溪下水，是有意见的。

当着林美溪的面，他没好说教孙子，只是嘱咐他们小心。

黑灯瞎火亏得他能认路，半个小时到了大山深处的作坊。

这里以前是个防空洞，略微修整后，成了养猪栏和工坊，一个面相很凶的老头，举着蜡烛警惕的看着林美溪，并不太信任她。

顾川柏态度很恭敬，“徐爷，我妹妹绝对可靠。”

顾川柏本是个谨慎的人，不可靠的人他不会往这里带。

但老头有他的经历和见解，嘟嘟囔囔，“最可靠的人，也能说翻脸就翻脸，你又不是没吃过亏。”

嘴上这样说，还是让林美溪进来了。

盆里的猪肚、大肠，按照林美溪的要求用粗盐和地瓜粉，用溪水洗干净了，大肠翻过来，内里那层白色的油花撕得干净，不需要再处理，焯水后直接卤，节省了很多时间。

卤了一个半小时，筷子已经能戳得动，林美溪挑了一块大肠和猪肚，切了几小块，给顾川柏和那位叫陈爷老人尝一尝。

“大爷，尝过您就知道这个险值不值了。”

“都是些猪下水，又不值钱，何必多费事。”

等尝过一块之后，陈爷不说话了，顾川柏同样舒展眉头，辛苦一下午一晚上，是值得的。

林美溪知道，这两人被卤味征服了。

“这样的卤味在我爸那个国营饭店，卖得比猪肉贵，你们也别卖便宜了。”

顾川柏琢磨着定价，洗很费功夫，还费调料，兑出去的价格，怎么也得比猪肉贵。

“还要卤多久呢？”顾川柏问。

林美溪抽掉两根柴火，浇水熄灭了，说道：“小火再炖半小时，就能捞出来了，你刚才看清楚了吧，下次我把所有调料包到纱布里，你自己卤一次试试看。”

她竟然连配料都交了？

徐爷鹰一样的眼睛打量着小姑娘，顾川柏说她来报恩的，她还来真的。

作者有话说

显示所有文的作话

第12章 012