白坭村隶属于白沙镇，镇上有一个大型的农贸市场，每天都有新鲜的肉类、水产、蔬果等售卖，还有干货、湿货等农贸产品供应。比起村里的小型肉菜摊档，品种要多得多，价格也更实惠。

这是之前借住在谢丽家时，谢红梅跟着谢丽去村里的小摊档买菜时，从谢丽口中打听到的。当时她打定主意，如果自己要做盒饭生意，就去这个市场进货。

谢红梅花了两天时间，把屋子收拾得井井有条，第三天就起了个大早，打算去镇上的农贸市场一探究竟。

这时天色也才蒙蒙亮，熟睡的周萍萍被吵醒，有些不乐意，咿咿呀呀地闹着别扭。谢红梅不忍心放她自己一个在家，就轻声地哄着她，用背带把她绑在后背，带着她一块儿出门了。

从村里去农贸市场，会经过一条长长的公路，两边都是农田，靠双腿走得花上半个小时。

瞧着时间尚早，但到达农贸市场时，已经门庭若市了。熙熙攘攘的，都是前来采购的人潮，更有拉着手推车满载而归的，伴随着叫卖声，此起彼伏。

谢红梅一路看过去，发现禽肉、水产、蔬果、粮油都有分门别类的区域，划分开来摆卖。

正所谓，人是铁，饭是钢，她首先去了米铺。因为原主在黔省老家就种有水稻，她凭着记忆，比较了好几款大米，终于选了一款颗粒晶莹又饱满的丝苗米。

老板娘对她连连夸赞：“靓姐，识货喔，今季刚收割的靓米，刚从清远运过来的。”

谢红梅半知半解地应着，她知道对方说的是羊城的方言，叫粤语。

老板娘见她一脸茫然，猜到她是外地人，笑着换普通话继续问：“你买多少斤？散卖九毛一斤，十斤以上八毛钱。”

谢红梅泛起了犹豫，米不怕囤，即便生意不好，自个总是吃得完的，就是上来就十斤，她背着周萍萍，纵使再健壮也难以一路扛回去。

老板娘接着说：“十斤的话，我们可以送货。”

当即，谢红梅最后一点疑虑也打消了，她爽快地付款，跟老板娘商量好，等她采买完其他东西，再给她的伙计带路送货。

谢红梅接着又进了禽肉区，她想，工地的伙计干的都是累人的活，吃肉最能补充体力，荤菜一定很抢手。

经过一家猪肉档口时，周萍萍被档口展示的大猪头吸引住了目光，一直揪着她肩膀叫她看。

谢红梅停下脚步，正在剁肉的老板连忙招呼她：“大姐，来看看，新鲜现宰的猪肉，猪从死亡到现在还不到两个小时，新鲜得很。”

谢红梅细细地瞧了瞧，肉质鲜红、透着光泽，确实很新鲜，她问：“五花腩多少钱？”

老板用力把大刀往下一剁，刀直直插在木头砧板上，他弯着腰把五花腩翻了一翻，来展示品质：“三块八一斤，是新鲜的土猪肉。”

谢红梅迟疑了一下，决定再多走几家，好好地比比价。

老板也不恼她，一个使劲又把刀提起来，继续剁。

谢红梅走了一圈，发现别家的肉，比他便宜的都没他家的新鲜，比他好的也更贵，综合下来比较，一分钱一分货，最终还是回到那一家。

周萍萍又见大猪头，激动地挥舞手脚，老板见她们又回来了，打趣道：“看来是小女娃相中了我们店啊。”

谢红梅忍俊不禁：“能再便宜点吗？”

老板也很爽快：“这块整块带走吧，四斤左右，给你三块五一斤。”

谢红梅大致估摸了一下，同意了，成交了。她还跟老板打了商量，以后再来帮衬，也要给她这个价格。

谢红梅提着四斤三两重的五花肉，又买了两斤豆腐、两斤番薯叶，把手里塞得满满当当的。

回到米铺之前，谢红梅经过一家现榨花生油的档口，想起了谢丽说过工地的伙计嫌弃饭堂的饭菜油水少、干巴巴的，于是又打了两斤花生油。

米铺的伙计也很友善，见谢红梅提着满手的货，还背着娃娃，主要让她把一部分吃重的放到他的手推车上。

谢红梅心里很感激，心想等赚到钱，也要买一个手推车，买菜、卖盒饭都能用得上。

谢红梅回到家，已经九点多了。她没顾上休息，就麻利地开始干活。她想趁着今儿中午，就把盒饭做好，带去工地卖。

她先是蒸了一大锅米，等饭蒸熟的时候，烧了一锅红烧肉。她还不了解这边伙计的口味，红烧肉这样的大众喜爱的菜品，是最保险的选择。

肉烧好了，饭也差不多熟了，她就着红烧肉多出的酱汁，继续烧了一盘红烧豆腐。又剁了蒜蓉，做了一道蒜蓉清炒番薯叶。

饭菜出锅的时候，一旁围观的周萍萍直勾勾地盯着色泽红润、热气腾腾的红烧肉，馋得直流口水。

谢红梅挑了一块肥瘦均匀的夹到她嘴里，她的小嘴巴被塞得鼓鼓囊囊的还不忘捧场地鼓掌，说好吃，说的时候满嘴都是酱汁。

谢红梅把饭菜装进白色泡沫饭盒里，每一份都装了两大勺米饭，两大勺肉菜，压得实实的，总共装了十五份。

去到工地门口时，也差不多到工地伙计即将放饭的时间了。谢红梅就在工地门口候着，翘首盼着。

日头有些猛，她和背上的周萍萍都冒着汗。

守在工地门口的保安暗戳戳地盯了她许久，见她一直不走，过来驱赶她：“这里不准摆摊，快走吧。”

谢红梅擦了把汗，连忙把装满盒饭的篮子提起来，她打量了一圈四周，干脆退到对面的路牙子上。

好不容易等来了第一批从工地走出来的伙计，他们三三两两地勾肩搭臂地走着，并没有注意到她。

见到第二批伙计走出来，她小声地叫唤了一声“有盒饭卖”。终于引来了几道关注的目光，然而他们还是没有停留。

谢红梅有些慌了，是没市场吗？

这时，又一批伙计出来了，这一波比之前的人都多。她又壮着胆子吆喝了一声，怕再次惊动保安，她声音也不敢太大，但也足以吸引到他们。

其中几个走了过来，目光在盒饭上逡巡，谢红梅见他们迟疑，直接打开了一份，展示给他们看：“都是现做的，还热着呢。”

他们一见盒饭的份量这么实在，眼睛都瞪直了，交头接耳着，跃跃欲试。

谢红梅继续推销：“是两素一荤的，三块钱，很实惠的。”

本来还在犹豫工人们一听价格，也不再迟疑了，纷纷掏了钱。

谢红梅逐一把盒饭交到他们手上，又细细地把钱折好放进兜里。

“咦？红梅姐？”

谢红梅听到一声熟悉的叫唤，定睛一看，才发现是李红军。

李红军走了过来，一脸好奇：“这是卖的？卖多少钱？”

谢红梅说了价格。

李红军二话不说，从兜里掏了一张五元一张一元：“这么便宜！给我来两份！”

谢红梅把盒饭交了给他，就见门口保安走来：“说了不能在门口摆卖！怎么赶不走！”

李红军“啧”了一声：“老顾！这不离工地门口还远着么！”

谢红梅自觉理亏，这生意她想长做，不能惹事，于是退到后面一棵大榕树脚去。

这么一闹，工人们也走得差不多了，谢红梅又等了好一会，见已经没工人出来，低头看了看篮子里剩下的两份饭菜，决定先回家。

李子方验收完钢材进库，已经彻底错过了饭点，正想着进村里找些吃食，就碰见了李红军，他指了指摆在勾机边上的盒饭：“子方哥，给你带了盒饭。”

李子方也是饿狠了，径直端起来就打开了盒盖，肥瘦分明的红烧肉、翠绿清爽的番薯叶，尽管有些凉了，仍旧香喷喷得很。

李子方也不迟疑，夹了一块肉进嘴里，肉质绵软，酱香浓郁，很是下饭。他夹了一筷子番薯叶进嘴里，口感爽脆，蒜香味充盈了整个口腔。

李子方嚼着饭菜，浓眉一皱：“这不是饭堂的菜吧？”

李红军笑得爽朗：“你猜是哪家店儿？是红梅姐！”

李子方闻言一顿，好半晌，才回过神来：“生意怎么样？”

李红军挠了挠脑袋，沉吟着：“还行，就是门口老顾总是赶她走。”

李子方点了点头，接着大口扒饭，没再说话。

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第10章 第 10 份盒饭