立春之后,空气里总是有股子新鲜的味道,虽然早晚还是寒凉,但因为下过一场雨,这几日天气格外好。
赵府内各色花草长得郁郁葱葱的,几棵桃树上已经偶有几处长了花骨朵,给这翠绿之中又添了一团粉色,十分喜人。
别冬不懂颜夏的意思,但夫人说过听颜夏的吩咐,所以得了话之后便立刻去请人去了。
不多一会儿,别冬就将人都叫了过了,“夏姐姐,除了公子房里的阿肆,其他人都在这里。”
阿肆平日里都是贴身伺候的,自然不能来。
虽然是侯府公子的园子,但因为赵祁修不喜人多,所以这长柏园统共的人加起来也不过七八个。除了别冬和珠翠外,另有两个洒扫的小厮,两个妈妈,一个是负责涣洗类事物陈妈妈,一个负责日常采办添置的李妈妈,剩下的两个便是护院了。
颜夏瞅了瞅,这些个人也差不多够了。
顿了顿之后,她笑意盈盈地对着大伙儿,语言轻柔,“我是新来专门替公子诊病的大夫,叫颜夏,今儿叫大伙来也不为别的,我就是混个脸熟,我想着日后定是要和大家多打交道的,所以明日我准备请大家一起吃个饭。就在这里,到时,我将食材带过来,还希望大家莫要推辞。”
一群人见着面前这个美丽的姑娘冲着自己笑还温声说要请自己吃饭,都有些意外。不过既然是就在这园子里也不出外,自然也没什么。
有人请吃饭那还不好?还是漂亮的姑娘,于是大伙也自然表示同意。
等人群散去之后,别冬走过来,“夏姐姐,你这是为何呀?”
颜夏冲她眨眨眼,“天气好,想显摆下厨艺。”
低头望了一眼自己提着的篮子里食材,来都来了,甭管人家吃不吃,还是得做。
鱼是去江边选的活的,此时正瞪着眼看着自己呢。
和珠翠一起回了厨房后,让珠翠先做了米饭。
因为珠翠不敢碰活鱼,做米饭后便去弄豆腐。
颜夏麻利将鱼提起来,三下五除二就将鱼鳞去了个干净,手起刀落,又将鱼头鱼身分开。
鱼头剁成两半,洗净之后待用,这边又将鱼身切成块儿,同样用盐和姜腌制。
火上,陶锅加水,颜夏将鱼头放入水里,另又加了两片生姜,等水沸开之后再将漂浮于表面的星沫子舀去,继续文火慢炖。
等鱼块腌制得差不多了之后,取了薄刀来,将刚刚切好的鱼块划出细口开,再裹上一层薄豌豆粉,摊在油锅里细细煎了一遍,一盘简单的鱼脍便做好了。
赵祁修这身子,不适合吃太重口味的东西,这样的鱼脍鲜香不腥,清淡又不寡味,正适合他。
弄完这些,她将手洗净,嘱咐了珠翠等再过半个时辰下豆腐,豆腐煮上两刻钟便可关火后,然后径直出了厨房。
望了一眼赵祁修那头依旧紧闭的房门,对正朝自己走来的别冬道,“如果你家公子再不吃,那锅鱼头豆腐汤就给你们补身子吧,东西可不能浪费。”
说罢,也不等别冬回答,便往外走了。
如果猜得不假,今天这顿饭估计又是白做。
回到医馆后,金桃就见着颜夏一脸不高兴,“姐姐这是怎么了?”
颜夏将头一转,看了眼医馆的人,摆摆手,挤出一张笑脸来,“没事,看诊看诊。”
颜夏这话不假,她犯不着为这么一个不知好赖的人生气,但她心疼粮食,好好的牛肉菇子就这么被糟蹋了,还有那些翠嫩的蔬菜,那是她一大早去集市买的,花的是真金白银。
虽然也就二三十个铜板,但铜板就不是钱了吗?
但一想到贺兰婉那张愁容以及许诺的诊金,颜夏重重地叹了口气。
生气归生气,但该怎么治还得治。
这赵祁修不愿意吃饭,那她还偏就让他吃,还得让他主动来吃。
作者有话说
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第5章 鱼头豆腐汤
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