菜是季云思点的,迟清淮没什么意见。而酒水单拿过来,季云思也体贴的问迟清淮喝红葡萄酒,白葡萄酒还是香槟。迟清淮只是木讷的回答,她不太懂,都好。
跟看上去轻松舒适的季云思相比,迟清淮显得有些局促,倒不是不习惯这种场合,只是每过一秒,她就能感觉到自己跟季云思的差距大了一分。季云思成熟,理性,而她自己只有表面上淡定,内心慌里慌张。饭她会做,可不过是家常菜。而酒她能喝,却讲不出什么菜该配什么,哪的产地更好。
她们不是一个世界的人,迟清淮这样想。
“清淮。”季云思却发现了迟清淮的走神,更能看出她满怀心事,“红酒一般配红肉和口味重的菜,而白葡萄配海鲜更清爽。女士一般喜欢喝香槟,因为听上去fancy。但我从不喝香槟,因为容易醉,挺好记的。”
迟清淮默念着季云思的话,抬起眼睛就看见对面这人眼里含笑。很简单的解释,似乎在体谅着她的不安,而最后那句意有所指。迟清淮点头,说自己记住了,谢谢。
“谢什么?”季云思笑,拿起了酒杯轻轻晃着。
“谢谢学姐给我讲这些。”迟清淮也拿起了酒杯,轻轻碰了一下季云思的杯子,“也……谢谢学姐肯跟我出来约会。”
她说完,就喝了一大口酒。红色的液体纯润,倒不涩。不用看价签也知道不菲,季云思的品味一向很高。
季云思看着把红酒当水的人,笑了一下,她也喝了一口,“也谢谢你,肯赏光。”
气氛微妙,餐厅里是声音很低的爵士乐,而那一束束追光都恰好打在餐桌上,忽略了两侧的客人。桌上摆着玫瑰,点着蜡烛,或明或暗的火光下,双方能看见的是轮廓,却朦朦胧胧。
在迟清淮还琢磨着如何开口的时候,前菜上了。她的是慢炖的猪脸颊肉,配苹果酱,而季云思点的,是炭烤章鱼足,底下配着颜色鲜艳的甜椒酱。迟清淮拿起刀叉切了一块儿肉,又抹了一点酱,递了过去,放到了季云思盘子里。她没想那么多,既然学姐喜欢美食,自然要都尝尝。
而季云思也是一样,她切了一点章鱼足,配着甜椒酱,插在叉子上,直接递到了迟清淮唇边,用眼神示意她吃掉。
迟清淮愣了,她觉得这举动有点暧昧。于是她接过了叉子,乖巧的用刀把食物放进了盘子里,然后叉柄对着季云思,把餐具还给了她。
“谢谢学姐……”她低头,叉起了那块章鱼足,放进嘴里吃掉。
碳烤的香气,章鱼软弹,很新鲜,没什么腥气。而甜椒椒里能吃到杏仁的味道,混着蔬菜的甜香。
“这个搭配是西班牙特色,他们也会用甜椒酱配着烤芦笋来吃,也挺清爽。”季云思也吃了一口章鱼,眯了眯眼睛,“做的还可以,缺了点……盐。”
迟清淮笑了一下,确实,原材料很好,可调味差了那么一点点。
“别看这些西餐厅都会在桌上摆着盐和胡椒,可一个好的厨师,如果连盐都放不对,还要客人自己调节,那就太失败了。”季云思一脸认真,“所以我跟你说了,他们这人的做饭水平,徒有其表。摆盘好看,可总是差……那么一丢丢,让人满足不了。”
这话似乎……意有所指,迟清淮微微红了脸,又喝了口酒,只是点头。
“尝尝你的?”季云思挑眉,抬了下下巴,叉起了季云思给她的那块肉。
肉炖的很软烂,可以说是入口即化。而苹果酱的清香可以很好的缓解油腻,只是水果配肉……中餐这样搭配的比较少。香是香的,摆拍也精美,可迟清淮总觉得这玩意比不上自己炖的红烧肉,而那猪肉的味道……也差了一点风味,有点……重。可她没敢讲,怕是自己的味觉不够灵敏,又或者格调不够高。
“怎么样,清淮?”季云思看见了迟清淮皱眉,也发现她在细细品着菜的味道那表情倒挺严肃。
“啊……实话吗?”迟清淮看着季云思,在想自己应该怎么说。
“当然,不然让你来干嘛。”季云思笑。
“这肉……味道有点重,而苹果酱压不住它的腥,回味有点怪。而猪肉本身虽然炖的软,但没什么香料的香气……摆的倒是挺艺术。”迟清淮喝了口酒,算是给自己壮胆。
季云思笑了,觉得这人嘴还挺挑的。她在英国很少会点猪肉,因为总能吃出一点特别的……怪味。以至于很多年她都没吃过小时候最喜欢的红烧排骨,还有冬天的最爱,白菜炖肉。
“英国的猪肉……都这样?还是操作水平不行。”迟清淮小声问。
“都有。”季云思也小声回答。“不过也有品质好些的,得去周边村子里的农场买,你想去吗?”
迟清淮想了想,点点头,但是她又有点犹豫,因为季云思的开车技术确实堪忧。季云思倒没想那么多,毕竟她好不容易找到个厨子,弄点原材料来也是正常的,她盘算哪天工作不忙去趟乡下,把迟清淮也带上。也看看她到底会不会选材料,这对一个好厨子来说,可是相当必要的。
顺着酒,把前菜吃完,服务生来撤了盘子,而迟清淮的脸已经开始红。她不太胜酒力,这已经有过论证。而她本来皮肤就白,喝了点酒,那唇色红的像能滴血,脸颊也带着绯红。
季云思的视线落在那唇上,薄唇,很小,也不知亲上去是不是会很无趣。而季云思的唇型就不一样,微厚,性感。她自诩是个good kisser,只是很长时间没练,有些生疏。
翩然登场的主菜,把她的思绪拉回来。季云思给自己点了牛排,她的最爱。而迟清淮则是炭烤柠檬鱼,鲽鱼科的一种。牛排在烤架上炙烤过,带着炭火的香气,不需要过多的调味,也不用花里胡哨的酱汁,一些盐和胡椒,配一点英国黄芥末,就可以品味到肉香。
季云思从来不在家里做牛排,因为这菜虽然看上去简单,但火候很难把握。所以每次出来吃饭,她会点牛排做主菜,说来,她还挺能吃的。
她曾经跟一个人高马大小伙子约会,两人点了22盎司的战斧牛排,说是分着吃。但她吃了一大半,给人家小伙子留了个骨头。小伙子震惊,没想到一个看上去瘦弱的姑娘竟然胃口这么好,念叨了一晚上。而就因为要跟她抢吃的这一条,季云思就给这小伙子踹了,觉得他太矫情。
五分熟,里面带着粉,季云思切了一块给迟清淮。看着她放到嘴里,细细咀嚼,眯起了眼睛。
“好吃吗?”季云思问。
“这个好吃。”迟清淮认真的点头,“有炭香味,盐也合适,熟成度正好,这个可以偷。”
季云思哑然失笑,心想这人还真认真,一心想着偷师学艺,也就顺着她的话。“能学会吗?”
迟清淮想了想,点点头,“这个花纹可能需要买个铸铁的griddle pan,而炭香味嘛,不用明火的话,可能得烟熏,不过都可以试试。“
“好,那我回头带你去买牛肉。”季云思笑的明媚,露出唇边的酒窝。迟清淮看见,红了脸,又喝了口酒。
视线落在自己的盘子里,是鱼……迟清淮不爱吃鱼,准确的来说,她对海鲜都一般。可这菜是自己同意季云思点的,说明季云思爱吃鱼,她也就只能试试。用刀划开鱼肉,沾了点酱汁,放到季云思盘子里。迟清淮这才叉起一块,放进嘴里细品。
鱼很新鲜,不醒。盐味不重,炭火的香气能吃到,而这酱……柠檬黄油白葡萄酒,清爽是挺清爽,只是滋味偏酸,迟清淮不太喜欢酸味的东西,皱了下眉毛。
“不喜欢?”季云思也尝了一口鱼,中规中矩,法式柠檬汁配海鲜算是经典搭配,不太出众。
“我……对海鲜一般,而这个酱汁,有点酸。”迟清淮很诚实。
“要不要跟你换?”季云思喜欢海鲜,这鱼虽然做的一般,但也不到难以下咽的程度。
“不用了学姐,我可以的。”迟清淮觉得自己不能夺人所爱,所以摇着头拒绝。季云思看她的样子,笑了一下,还是切了一半牛排给她,放进了盘子。
“没事儿,我喜欢吃鱼,分我一半好了。”她笑的温柔。
迟清淮看了她一眼,老老实实的分了一半鱼肉给季云思。自己吃着那半块牛排,好吃的眯起眼睛。
“学姐……这鱼……让我想起了鳎目。”迟清淮小声说,“只是这做法,比炖鳎目差远了。这菜,咱还偷吗?”
季云思笑,觉得这人还挺可爱,“是不如炖鳎目鱼好吃,你会炖鱼吗?”
迟清淮点点头,“会,但是不常炖。学姐要是有想吃的味道或者菜谱,也可以给我,我可以试试。”
季云思挺开心的,她仿佛看见满汉全席在向自己招手。可鉴于现在两个人没那么熟悉,也不能这么快暴露自己,只是优雅的点点头。
牛排配的薯条,季云思吃了。而鱼配的是茴香叶煮的小土豆,迟清淮吃了。盘子被收走,等着甜品。一瓶红酒已经喝的差不多,迟清淮微醺,脸已经红透。
“学姐……你是做什么工作的?”迟清淮问。
“我是建筑设计师,设计房子的。”季云思回答。
“那……很厉害啊。”迟清淮点头,看着季云思,眼神却已经迷离了,“挣得很多吧。”
季云思笑笑,“还可以。”把话题岔了过去。
在这个国家,问钱是件分外敏感的事儿,哪怕跟家人都不行。
而迟清淮也觉得自己问的不太合适,笑了笑,“建筑设计师……具体都干什么啊?我在中国只碰见过室内设计师。”
“就是结合一块地和主人的想法,设计出别人梦想的房子,画出图纸,然后交给有关部门审批。有时候也需要去盯着工地,看房子一点点盖起来。不太复杂,也不那么有趣。”季云思耐心的解释着。
“哇……听上去挺有趣的。学姐也给自己设计了房子吗?”迟清淮问。
“这个倒没有,伦敦的地太贵,我可买不起。”季云思笑笑。
“那不在伦敦不就可以买了?”迟清淮没多想,顺口接道。
“那倒是,但是我一个人……没想搬离这,可能有了恋人,就会从这离开了。”季云思看着迟清淮,这话也不知道是不是说给她听。情真意切,没半分虚言。其实季云思早就想走,伦敦这地儿适合年轻人,而她,已经过了半夜泡吧蹦迪,跟朋友胡吃海塞的年纪。而那些熟悉的朋友也在成家后一个个搬走,她觉得有些孤单,却无人问津。
迟清淮听到这话,眸子暗了一下,也不知道跟自己有没有关系,也就沉默着,没再说什么。
甜品上了,一个是提拉米苏,一个是草莓芝士蛋糕,配了一个冰激凌。两份摆在中间,为了方便分享。季云思和迟清淮一人一个勺子,伸向不同的地方。
季云思喜欢甜,选的芝士蛋糕,入口是浓郁的草莓味和芝士的绵软。饼干做的底托松脆,倒挺好吃的。
迟清淮不喜欢甜,选的提拉米苏。入口,带着咖啡的苦味,配着浓郁的酒香。蛋白霜甜味不浓,倒也满意。
都说一对恋人如果分享甜品,那么她们的感情会升温。因为糖分,可以刺激大脑的多巴胺,产生类似恋爱的快乐感,也不知道准不准。
迟清淮眼神迷离,看季云思的眸子不再闪躲,满是坦诚。而季云思盯着迟清淮绯红的脸颊,觉得这人的目光莫名多了几分深邃,看的她有点脸红,可能是酒喝多了。
“甜品,也偷吗?”迟清淮的嗓子有点哑,可能是喝了太多酒。
“嗯,我喜欢吃甜品。”季云思点点头,“不过甜品不好做,这家店的甜品也不是刚才那个人做的,有专门的甜点厨师。”
迟清淮没太听见后面的话,季云思说偷,她就打算回去学。左右是菜,能有多难呢。
“两位美女,怎么样?”那个金发碧眼的小伙子从后厨晃出来,很明显想听点好话。
“很好吃,摆盘精致,风味俱佳,尤其是牛排。”季云思优雅的开口,礼貌的回复。这些话让迟清淮编,她可编不出。
主厨很开心,又寒暄了半天。等他好不容易走了,季云思才小声跟迟清淮说,“这就是这个国家的文化,哪怕东西不合胃口,服务生来问,也得道貌岸然的说一句特别好,他们管这个叫绅士风度。”
迟清淮笑,觉得这女人直白的还挺可爱,这种做法,不是应该称为良好的修养嘛,怎么在她这倒成了迂腐。
“所以在外面吃饭,累,得端着,还是在家吃舒服。”季云思点题。
迟清淮点点头,表示赞同。
招来了侍者,到了付账的环节。服务生问是一起结还是分开结,迟清淮说,一起。季云思说,这不合适。迟清淮却笑,
“感谢学姐带给我的,这美好的夜晚。”
她很少会说这么酸的话,可这一次她发自内心。
在异乡,碰见一个愿意帮你的人不容易。而季云思跟她不管发生了什么啼笑皆非的事儿,她从来没害过迟清淮,这点迟清淮分得清。
加上那瓶酒,一共吃了一百五十镑,在伦敦这个地方不算贵,当然也不便宜。而一向抠门的迟清淮破天荒的没觉得肉疼。
打车回了家,迟清淮觉得自己应该喝点水,酒劲上头,她走路有点飘。而季云思却叫住她,
“清淮,能不能帮我……拉一下拉链。”
是了,那裙子的拉链她拉不上去,自然也够不下来。迟清淮口干舌燥,却只能答应,而那指尖更抖。
季云思照旧了起了头发,露出修长的脖颈。而那拉链一寸寸向下,露出肌肤。香水味混合着体香,包裹着迟清淮,她更渴了。
恰如其分的停在腰窝处,一如早上。迟清淮不敢越界,她不是不想,是不敢。她觉得面前这个人举手投足都带着妖媚,可偏偏眼睛里是清明。
陷进去的只有她一个可怎么得了,会出大事儿的。
季云思说了谢谢,就去洗澡了,留下迟清淮一个人喝着水,喝了一壶。她上楼,看见季云思从浴室出来,错身,迟清淮进了浴室。
冷水浇着自己,也不怕生病。
这热意终究是散了点,迟清淮擦着头发出了浴室门,打算回屋睡觉,而季云思却好像在等她。
“学姐……有事吗?”迟清淮愣了一下,走过去。
而季云思看着她,凑过来,吻在她的唇上。果然,跟想象的一样,很薄,不那么柔软。而迟清淮是个不太会接吻的人,她傻站着,不敢动。
转瞬即逝,季云思退了一步,看着满脸通红的迟清淮。
“今天晚上,我很开心,谢谢你清淮。”
“我也……很开心。”迟清淮觉得自己心跳的很快,这是……被吻了?
“晚安,清淮。”季云思笑着看她,那慌乱尽收眼底。
“学姐……晚安。”迟清淮看着她,心乱成一团了。
进了房间,关上房门。季云思觉得自己似乎回到了初恋的时候,心里居然有那抹久违的悸动。刚才那吻很轻,透露着小心翼翼,却让她心脏漏跳了一拍,生生压制住了想纠缠的冲动。
而迟清淮抚着心口,平复着呼吸,她知道她完了,她对季云思,真的动心了。
可……对一个直人动心的下场,她还能再承受吗?
你们这群人啊,看了文也不留个言,难道不喜欢美食番?
作者有话说
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第11章 偷师
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