第32章 第 32 章

二十二道菜,一共六个厨子,最终没有一个是余笙满意的。

“都不行?”黄掌柜蹙着眉看向余笙,有些欲言又止。

“怎么,有话要说?”

黄掌柜给余笙使了个眼色,示意余笙到一边说话。

“这六个人,就没有一个能用的?”黄掌柜不确定的问道。

“菜你也吃了,你觉得怎么样?”余笙反问。

“我?我觉得都差不多。”余笙试菜的时候,黄掌柜也跟着一起,余笙说的那些话他感触并不大,不认为有余笙说的那样不好。

但他不好直接反驳,一来是顾念余笙是个小姑娘,脸皮薄,二来也是因为余笙的权利是秦邀月认可的,如果他不客气,到头来影响的是秦邀月。

“‘差不多’就是最差的评价。”余笙微微摇头,“云城酒楼遍地,如果只是差不多,那么客人为什么要选择来邀月楼?随便找一家不就可以?”

“既然花费这么大的力气找厨子,自然是要找最好的,就算只会一道菜,只要这道菜够独特,就够了。”

黄掌柜叹了口气,“你说的我不是不懂,只是现在有本事的厨子都被别家抢走了,我们撬不来啊。”

余笙也知道凭借邀月楼现在的情况,实在没什么底气去抢人,回头又看了一眼身后的六个人,余笙突然有了一个想法。

“黄掌柜,如果我们撬不来人,那让人自己过来怎么样?”

“自己过来?什么意思?”

“邀月楼重新开张,本就需要噱头宣传,既然我们找不到好厨子,那不如举办一个选厨子大赛。参赛人不论男女,不看名头,只要会做饭就都可以报名。”

“如果是这样,他们有什么理由参加呢?”黄掌柜问道。

“奖金。既然是比赛,那赢家自然要给奖金。只要我们给够钱,不愁找不到好厨子。”

不等余笙说完,黄掌柜微微摇了摇头。

“这个办法不太好。首先举办这样一个大赛,费时费力不说,其他家为了打压我们,肯定不会放人过来参赛。其次如果来参赛人的水平都很低,获胜的人不如那六个人怎么办?就算前面两项问题都不存在,你又怎么保证获胜者会同意留在邀月楼而不是拿了奖金就走?”

黄掌柜给余笙认真分析,不认为这是一个好办法。

余笙垂头想想,觉得黄掌柜说的不是没有道理,但现在厨子水平不够,即便是邀月楼重新开张,也经营不了多久。

“这样吧,先让大家去休息,这件事我再想想。”余笙有些烦躁的抓了抓头发。

目前邀月楼的基础准备都差不多了,定制的桌椅全部到位,按照之前划分的区域摆放。

五个店小二分别在一楼和二楼各安排两人,三楼则选了念过书的赵见水负责。

“客人如果有需求,不管是否在忙,首先要先应声,不能冷漠不理人。谁方便谁接待,如果人员太多,一定要温和的请对方稍等片刻。”

“客人落座后,先送上一壶热水,再询问客户想吃什么。牢记客人的忌口,以及点的菜品,不能发生少菜或者上错菜的低级问题。”

“客人离开后,要在第一时间打扫干净,如果这个时候有客人过来,优先接待客人,但接待完以后,要尽快将桌椅打扫干净。”

余笙带着五个人细致的交代着。

另一边,六个厨子坐在一间屋子内喝茶,几个人你打量我,我偷看你,各自揣着各自的小心思。

“妈的,还得让老子等到什么时候?”一人忍不住拍了桌子。

“切,你着急?你着急去催他们啊,跟我们发什么脾气。”另一人见状当即嗤笑,一副不屑的模样。

“你他娘的说什么呢?跟你有什么关系?”被明晃晃的讽刺后,这人当即坐不住了,直接站起身叫骂。

“是跟我没关系,我就是看不惯。别以为你的那点事儿没人知道,跟你这样的人在一间屋子里,真是倒霉。”这人继续冷嗤,不屑的语气顿时将对方激怒。

“你算个什么东西,瞧你做的那几道垃圾,倒路边狗都不吃!”

“我做的是垃圾?那你做的就是狗屎!故意勾引人家姑娘,偷学人家的手艺,最后手艺没学成,还吧把人家姑娘害惨了,就你这样的人渣,也配活着?”

“操,我给你脸了!”一听到偷学手艺,这人直接抬脚踹翻了桌子,发出巨大的一声响。

余笙和黄掌柜赶到的时候,其他人正在拉架。

“干什么呢?我看看谁敢在我邀月楼里闹事?!”余笙冷静开口,清脆的声音在闹哄的人群里并不明显,但六个人竟都安静了下来。

“怎么回事?谁来给我解释一下?”余笙扫了一眼地上翻倒的桌子,脸色微沉。

“是他,是他挑衅在先。”踹翻桌子的人当即抬手指向他对面的人,余笙顺着他指的方向看过去,顿时想起这人是做家常小炒的人。

“你怎么说?”余笙问。

“我手艺普通我认,但是我不愿意跟这样的货色在一间屋子,我嫌他脏了我的眼!”这人不甘示弱,也没否认。

“你们有仇?”余笙看了看他,又看了看踹翻桌子的人,最后也只能猜测是不是有仇了。

“没仇。”

“没仇你为什么嫌他?”

“余姑娘,我劝你还是远离这种人,你们只想着找手艺好的,应该没调查过他的过去吧……”

“罗文柏!你他娘的少放屁!”对方不等他说完,直接开口嚷嚷着打断。

“你闭嘴,他说的话我自有判断。”余笙淡淡扫了一眼。

这个叫罗文柏的人见余笙愿意听,便开口解释自己为什么这么说。

“我跟他是个镇子的,他以前就是个地痞无赖,从来没进过厨房。之所以后来改行做厨子,是因为他骗了一个姑娘!”

从罗文柏的话里,余笙知道了两件事。

第一,罗文柏的镇子上有个极擅长蜀地菜品的人,姓陆,家里只有一个女儿,不愿意下厨房,所以陆公想找个上门女婿,一来照顾自己的独女,二来自己的手艺也能有个传承。

第二,崔景和,也就是踹翻桌子的厨子,原本是镇子上的一个地痞流氓,没家没业,见陆家富裕,只有一个女儿,便动了歪心思。

先是花言巧语勾引陆姑娘,表明自己愿意做上门女婿后,开始偷学陆公的手艺。

陆公发现他人品有问题,拒绝将女儿嫁给他,于是他就到处宣扬他跟陆姑娘的事,害的姑娘名声尽毁,上吊自杀。

唯一的女儿自杀身亡,陆公悲痛欲绝,不出三天也跟着过身了。而崔景和借此机会宣扬他是陆公唯一的传承人,借着陆公的名声在外面招摇撞骗。

“你放屁,我可是正儿八经拜过陆公,敬了师父茶的!”崔景和不认可罗文柏的说法。

“敬了茶又怎么样?整个镇子谁不知道是你逼死了陆姑娘,逼死了陆公?”罗文柏冷哼一声扭过头,似乎看他一眼都显脏。

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