祁山在一旁一直是惊诧的，他真没想到祁九里想出来的菜色是这样新奇的吃法，颜成涛跟自己说话的时候，祁山都没反应过来。xiashucom

“嘿，看来九里不止惊艳了我们，连你大伯也吓了一跳呢。”颜成涛有些疑惑道。

“颜掌柜，九里这孩子是个踏实的，我这做大伯的只是有些感慨。”祁山神情带上了怜惜，“如果这孩子爹娘还在，哪里需要她这般琢磨，安安心心就好了。”

“说句实话，我这做大伯的也是鲜少看到这孩子跟个大人似的说话一道一道的。”

郭厚春难得觉得一个孩子如此合眼缘，关切地多问了几句，得知祁九里的经历，颜成涛和郭厚春看向祁九里的眼神多了丝作为长辈的爱惜。

祁九里微微低垂了头，她这是博得了一大波的怜悯，不知道该怎么应对，感受着头顶的视线，抬头笑了笑，“颜掌柜、郭叔，谢谢你们的关心，不过我们兄弟姐妹几个齐心协力，又有我们大伯、大伯娘他们护着，日子只会越过越好的。”

“加上现在又有了新的进项，这些可全靠颜掌柜和郭叔的关照了。”祁九里灿烂笑道，眼底散发着隐隐的坚定，让颜成涛和郭厚春为之一震。

“我们也不算关照，各求所需，也是你这想法好，我们先把今儿的给算算吧。”颜成涛看向祁山说道，“老祁啊，把你们今儿带来的木炭都运过来，我们秋味食肆都要了。”

“至于之后的，得看这新鲜菜色卖得如何了，我毕竟是商人，不能做亏本生意的。”

祁山连连点头，“那是肯定的，多谢颜掌柜，我现在就去把驴车牵过来。”

颜成涛和郭厚春趁着祁山出去的时间，自发烤起了肉和各色蔬菜，别说，感觉这样一弄，什么样儿的都好吃，都能拿来拷。

看着面前两人一块一块往嘴里塞肉，祁九里偷偷咽了咽口水，她以前一直觉得烤肉多吃容易腻，可在这吃不上肉、吃不起油的古代，哪里有腻一说啊。

“九里，吃啊，你自己做的更该尝尝味道，明儿你说的香料拿来，也好多多改进，那香料是大头，你弄得好了，可是能得一笔可观银子的。”郭厚春说道。

颜成涛点了点头，“你说的香料和加工做成的新酱料，我们秋味食肆是讲究公道的，这两样等明儿尝了新的味道后，我们再商讨价钱，至于今儿你做的菜色，我只能给你一个价格，毕竟只是胜在新奇，容易被模仿，不会很高。”

祁九里表示理解，“其实小子一开始想的是用这些推销木炭的，毕竟长期的生意才能保障家里的进项。”

“其实还有其它菜色，像这样的铁盘，四边再做的高一点，可以用来做烤鱼，整条鱼沿着肚子切开，用盐、黄酒、香料腌制一会儿，放到锅里，用油煎的两面金黄，放到铁盘上。”

“可以搭配蘑菇、土豆、莲藕、老豆腐等蔬菜，放在鱼的周边，倒上酱料、清水用木炭炖着上桌，鱼越炖越入味。”祁九里说道。

“还有这烤肉，其实最好的不是用铁盘，而是铁网……”

“铁网？那油不是都漏到炉子里去了。”颜成涛惊讶道。

祁九里嘴角抽了抽，呵呵，她忘记了，在这儿油哪里能浪费呢，“对哦，那还是铁盘好，这样蔬菜烤的时候都能沾到油星。”

“九里啊，可还有新鲜的菜色？”颜成涛低问。

“小子就知道这么多了，不过有郭叔在，您还担心什么。”祁九里崇拜看向郭厚春，然后看着颜成涛说道。

“嘿，你这小子真是个会说话的。”颜成涛笑出声，神情很是愉悦。

祁山和池灵苗两人搬着木炭进来了，颜成涛忙让食肆里的伙计帮忙去搬，然后过称，一共两百三十七斤。

“老祁啊，你们木炭什么价格。”颜成涛问道。

“十二文一斤。”祁山回道。

“十二文？”颜成涛有些意外，“这个价格在镇上铺子里也能买到了。”

“卖给别人也是这个价，我们的木炭很好的，燃烧的时候几乎没什么烟。”祁山解释道。

颜成涛自然而然看向炉子，把烤肉铁盘挪开，里面红彤彤的木炭还真没什么烟。

“颜掌柜，这炉子毕竟是要搬到客人桌上去的，木炭怎么也得用好的。”祁九里说道。

“好，那就十二文。”颜成涛点了点头，他使个眼色，贵子就去了前面，回来的时候手里拿着一个木制算盘。

颜成涛“噼里啪啦”一阵操作，祁九里再次觉得自己可能真是个平平无奇的数学小天才。

“给你们算两百四十斤。”颜成涛说道，“一共二两并八百八十文。”

祁九里点了点头，“是这个数。”

颜成涛有些好笑，“哦，九里不仅会做菜，难道还会算术？”

“嗯。”祁九里自信点头，她摊牌了，没什么不能骄傲的了，“小子可能是个极具算术慧根的。”

颜成涛有些惊讶，按着他看人的眼光，祁九里不是个会说大话的人，“那我考你一下，如果是一百五十八斤木炭，你们能得多少。”

颜成涛把算盘递给祁九里，祁九里摆了摆手，想了想就说道，“一两并八百九十六文。”

颜成涛目瞪口呆，自己埋头苦算，一阵操作后，得出来的数跟祁九里刚刚说的一模一样。

颜成涛又惊又喜，直接去前面拿了账本过来，“鲈鱼一斤十九文，一条重三斤，十二条鲈鱼需要多少钱才能买到？”

哦呦，小学数学题来了，祁九里当然是没有任何问题的，“六百八十四文。”

颜成涛这下子被镇住了，“你怎么算出来的？”

“一斤十九文，一条三斤，那一条就要五十七文，十二条，就是六百八十四文。”祁九里说道。

“对，对，都对。”颜成涛心花怒放，笑容满溢，“老祁啊，你这侄子了不得啊，帐算得又快又准，以后肯定能做个好的账房先生。”

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