第10章 流心芝士蛋糕

云监督着这个曲奇“贼”在勤勤恳恳帮忙,直播间的观众都觉得心理平衡了不少,你是可以先吃到曲奇,但是你得干活,认真干活,工资都吃掉了还敢偷懒就应该让你尝尝来自直播间的正义制裁。

就应该让“长工”先给直播间“老爷”们先试试味道,卖力干活这才像话不是。

大烤箱火力足,不一会儿就把溶豆烤成了光滑的样子。瞧那圆溜溜的脑袋们,一定是个好溶豆。

总感觉这烤箱大概是有什么魔力,从这里出来的和风干机里就是不一样,总带着一股奇香。

闻闻,这蛋黄真是不错,还带着一点奶味。云烨没忍住,伸手拿了一个扔嘴里。嘎嘣脆。稍微有点费牙,但是含着等一会儿应该会柔软一点。

“所以,味道好吗?”

“怎么说呢,奶味和蛋黄味里面带了一点点腥,但不算难闻,也不难吃。”云烨煞有介事地评价道。

他一边说着一边去又抓了一个,“刚刚那个吃的有点快,让我再评价一下。”

看得人真的手心发痒,恨不能从后面给他一下,我是让用你的味觉尝吗?

苏茗拿起一个拿到外面,送到明天的嘴里,让它尝尝味道。明天是只聪明的小狗,也很会表达自己的感受。毕竟是给明天做的小零食,还是要它自己喜欢才好。

明天慢吞吞地把溶豆含进嘴里,却不咽下去。[汪好喜欢,但是汪不能咽下去,吃完了就没有了。]

这表现有点不太对劲。

苏茗有点忐忑,虽然他一直做烘焙,可给小狗做零食却是破天荒第一次,所以,他也对自己的手艺开始产生了一点怀疑。

“长工”也走出操作间看看,顺便把烤好的溶豆带点到外面放凉,操作间烤箱烘着,和外面温度有相差,反而不容易凉。更重要的是把这些都放一个盘子,空几个出来让苏茗做其他的。

还顺便做了一件好事,把镜头固定在了三脚架上,给观众们找了一个居高临下的上帝视角。前方是现场直播,弄好的溶豆放在左下角的台子上等着打包。

这体验感就很棒了。

在他们没注意到的地方,明天已经偷偷把自己的牵引绳咬断了,现在就是勉强看着还算是在一起而已。直播间的大家也跟着期待起来,接下去会发生什么呢?

所以都说了,小狗静悄悄,必定在作妖。

苏茗转身回操作间,想要去烤盘里拿一颗尝尝味道,刚好和云烨撞上,他直接从手里分了他一颗,“别回去拿了,我这里凑合吃呗。”

我还得谢谢您是不?苏茗没好气地白了他一眼,这手里可不止一颗,抓了一把呢,没尝出味道得尝一把是吧。

就是这个时候!

明天忽然起身,贴着他俩身体从缝里窜过去,一个跃起爪子稳稳拍在了烤盘上,眼神中是满满的坚定。[汪的美食由汪自己守护!]

哐当——

烤盘落地,里头的溶豆散落一地。自助餐开始!

明天贴着地疯狂开吃,一边用脚四处踢踹,把不少溶豆扫到了无人关注的脚落。

这只汪竟然还懂策略,一边吃一边藏。

“云——明——天——”云烨一声怒吼,冲过去抓云明天,可是,人两只手这么抵得过四只爪子。它灵活走位在铺子里面到处乱窜,还不忘时不时在地上吃上两口自助,好不逍遥。

苏茗站在风暴的中央,手足无措。

这一人一汪好像都不是他能够控制的,那现在就先待着不动?反正操作间的门也关好了。他乐观地想。

不乐观也不行,大不了当做自己免费能得到一笔赔偿,今天的营业额稳了?

[精彩,太精彩了。]

[原本我以为我点进的是一个平平无奇的甜点直播,万万没想到竟然看一送三,萌宠,美食,反转都有了。]

[就冲汪的这个表现,溶豆和饼干给我买爆。就想给我家逆子也尝尝。]

最后战争终于结束了,不是云烨总算逮到明天,是明天吃饱了,打了个嗝放慢了脚步。

它大概在心里也经过了一场思想斗争。这——汪不是总要回家的,一点面子都不给主人留多少不利于和谐的主宠关系。

一身腱子肉的云烨气喘吁吁地停下来,指着明天的鼻子,“你真的胆肥了,云明天,是我这两天没给你遛够是吧。走,看明天谁能熬过谁。”

[好像突然知道了某个事实,论一身腱子肉是如何锻炼成功的。]

[原来我没有减肥成功的原因不在吃喝,而是我没有养一条边牧啊。]

[事实证明,智商不够真的不能养边牧,对主人不好。]

云烨用手揪着明天的一只爪子不放,一边走到直播间面前解释,“抱歉,今天的直播我要蛮横地结束了,急需解决一下家庭内部矛盾。”

理解理解,接下来的部分可能有些血腥,不适合少儿观看。主人也需要时间弥补一下受伤点心灵,给老板算一算损失。

云烨给自己找了张凳子坐下,思考着。这狗爪子扒拉过的盘子,老板肯定不能要了,以后还愿不愿意帮他烤点小零食还另说,他也实在不愿意自己干这点活。

主要是他真的没点亮这个天赋技能。

既然这样,不如多花点钱。云烨索性摆烂,何老板掰扯不清楚那就不掰扯了,“这样吧老板,你那个小的旧烤箱就当我买下来了,还有里面的烤盘也是。就当做专门给我家明天做狗零食的吧。”

“不用这样的,就赔一个烤盘就行。”

“要的,以后这日子还长着呢。”云烨很坚持。

好像也是,这钱都到手上了不收好像还真是浪费。苏茗索性狠狠心,把钱收了。

这个月房租算是有了,可以缓缓自己的经济压力。

云烨把钱凑个整转给苏茗之后,这边的事情算是结束了。可他与明天之间的事情才刚刚开始。

他把明天的两只前爪紧紧攥在手里,拖着它往前走。明天在后头呜呜地喊着,装可怜,现在晚了。反正医院和宠物美容店都在隔壁,几步路的功夫,今天就插队做一个全身检查,外加洗澡。

晚上也没事,和医生商量一下加个班就行,作为房东,院长还是愿意卖他这个面子的。总之就是,云明天,你今天别想着舒舒服服回家去!

苏茗简单休息了一下开始今天的备货,之后,小烤箱就是狗狗零食专用了,今天趁着最后机会,他干脆再用这个烤箱烤四个流心芝士蛋糕,这样明天展柜里也不会空荡荡的,没人也可以送给其他人,总之不会浪费。

只是他心里大概知道,就今天云烨这个火气,估计一口气能吃上两个不带停的。

想到这里,他的动作也快上了几分。

先把白砂糖和玉米淀粉混合均匀,把蛋液充分打散后加入到白砂糖里搅匀,再加入柠檬汁、淡奶油。

奶油奶酪先室温软化,然后搅拌至顺滑。把淡奶油鸡蛋糊分4次加入到奶油奶酪中,用打蛋器低速打匀后再加下一次,每次打几秒钟就行。淡奶油鸡蛋糊和奶油奶酪全部混合均匀后,用网塞过筛一遍,过塞后更细腻。

烤箱上下火开230度至少预热10分钟,预热好后把模具放入烤箱下层,上下火230度烘烤25分钟即可。

做法倒是简单易上手,和其他家的区别在于,他一直很舍得放材料,流心芝士蛋糕的完成度90%靠原料,要是想在原料上偷工减料,那就算是烤出朵花来,该难吃还是会难吃。

刚出锅的芝士蛋糕还冒着热气,浓郁的芝士香溢满整个操作间,只是闻着仿佛都能想到它如云朵牛奶般丝滑细腻的口感。又仿佛吞下一口颤巍巍的乳糕,整颗心都变得柔软起来。

苏茗戴着手套从4寸的磨具里面捡出来两个,看了一圈周围实在是没地方放干脆放到了吃饭的陶瓷碗里。这还烫着的蛋糕也不能往纸盒子里装啊。

之前他听了一耳朵说是要给明天来一套全程体检,他也就干脆上面盖口铁盘子,端着芝士蛋糕朝隔壁宠物医院去了。鬼使神差地,口袋里竟然装上了一小袋前两天烘的鸡肉,这不是捎带手的事嘛,鸡胸肉很便宜,他不小心买多了,然后就烤干了。

毕竟是要到各种毛飞舞的地方去,人没找到,盘子里都是毛,这到底是吃什么了不是,不好不好。

在这之前,他从来没来过这家宠物医院,现在一看,里面窗明几净,进门就是医院导诊台,一切都和普通的医院一模一样,除了稍微小一点之外。

只是进来了他忽然发现一个难题,要怎么找云烨呢?想着他东西放下就走,手机也没拿,直接就出来了。

他端着盘子在这边晃悠的样子立刻被护士发现了。

二十多男生,身上带着甜味,莫不是最近一直活在聊天之中的没什么客人的隔壁蛋糕店老板?

立刻有一个护士热情地招呼他,“你好,请问你有什么事吗?”

苏茗有些犹豫,有些难以描述,“你们刚刚看见有一个男的拖着一只边牧进来了吗?就是……”

今天推荐一家在杭州吃到的有记忆点的蛋糕店,算是杭州网红?Foamy Foamy,我觉得他家最有特色的还是椰浆斑斓,是咸口的,口感是挺清爽的,就是当你吃完火锅撑得要死,还可以来一块这个溜溜肚。我觉得他家这个咸奶油大众化口味做得还是不错的。如果你觉得他家这个咸奶油你不能接受,那就避雷一切咸奶油。

接下去快速筛选他家其他产品,荔浦芋头,很红,个人觉得口味一般,没什么记忆点,真的爱吃芋头的朋友,推荐去我的宝藏店铺,阿嬷的甜品铺子,买那个咸蛋黄芋泥,我觉得口感各方面更好,用的材料更好,而且便宜,还能邮寄。

椰浆紫米,就看着就能想象味道,自己回家用紫米和炼乳兑一兑。大不列颠不产茶,不腻人小清新的味道=毫无记忆点,吃完回忆不太起它具体是个啥味。抹茶柚子,不功不过,但我吃过更好吃的抹茶柚子,只能说吃得出大店的材料一般,毕竟银泰的房租多贵不是。

总结就是不功不过,这个定价不会让你大喊骗人,也没多少惊喜。就那个斑斓推荐大家试试,其他看自己喜欢吧,就是不要点什么塔之类就行。

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