第18章 凤梨酥

小海后腿一蹬,往前一跳,打算把那个人类当做踏板来一个潇洒的极限转向,这些笨重的人类怎么可能追上它?

它如炮弹般猛冲稳稳踩在了面前这人的胸口,正要借力起飞时,不好,触感不对,该死,竟然打滑了,在这千钧一发之际,它的后腿被突然伸出的一双手牢牢拽住不能动弹分毫。那双手及其轻松地一甩,竟然把它倒吊了起来。

这个人类怎么回事?不可原谅。

小海费劲地扭头望去,喵要记住那张脸,到底是谁,竟敢对伟大的海大人下如此毒手,阻止它通往自由安宁之路。

为了警告这个该死的人类,它发出了有史以来最为凄厉的呐喊,[喵——]怎么样,人类,怕了吧,臣服在海大人的威慑之下了吧。

苏茗也是有点莫名其妙,他买完了蔬菜,正要绕到这边的小卖部买点冬瓜茶喝喝,突然一只喵从天而降,正好踩在他买的大白菜上面,看它脚一滑就要摔倒,苏茗下意识拎住了它的一只爪子。

和村里拎鸡鸭的手法一模一样。这不是在家里帮忙干活干多了,习惯了不是。

云烨刚好追到这里,看到着实是松了一口气,“苏老板啊,你真是神兵天降,要没有你,今天我们可真的是麻烦大了。”

苏茗把怀里的猫递过去,还不忘多说了一句,“这只猫还挺有劲儿,它是想要去哪里呀,这外面也没吃没喝的,待在家里不好吗?”

喵——

小海一声凄厉猫叫,简直可以说是脏话连篇了,[喵要离开你们人类去寻找宁静,人类就是聒噪!]

真是不知好歹。云烨调整了一下姿势,稳稳堵住了小海的嘴,不识好歹的小喵咪需要重新学习一下人类家庭生活条例,这样才能成为一只有思想有道德的好喵咪。

[喵的净土!]

王丽丽总算从后头赶上,从云烨手里接过自己的宝贝喵,又气又急,但还是舍不得对它做点什么,只能轻轻在它屁股上来了一下,“小海,你又跑出去干什么,你知道我找不到你有多着急吗?”

[喵需要自由,喵需要个喵空间。]

小海依然振振有词,那样子可真是欠揍。一看就是完全没有经历过外面风雨的温室喵,很需要被好好教育一番。云烨心里已经有了打算,就等着晚上给小海来上一课。

只是在主人家面前,他只能一副好好先生模样,宽慰一二,“没事没事,小海在这里丢不了,就是总是想出去,是不是发.情了,向往外面的世界,可以考虑一下给它绝育哦。其实对于公猫开始,绝育的好处还是有很多的,你可以了解一下,医院也不远,就在小区旁边,你应该出门时候看见过。”

说着云烨就从口袋里掏出了宠物医院的名片,上面印着医院的联系方式还有公众号二维码。

王丽丽下意识念了出来,“可可宠物医院,为你解决后顾之忧?”就接过来那瞬间,王丽丽无比顺畅地答应了下来,“好的,我这个星期有时间了就去看看。”

小海猛地瞪大了眼睛,[什么,要给喵绝育,喵不要!!!]

可是,就算它喊得再凄厉,王丽丽也只当它是在抗议,拼命想要出去。小海这才明白云烨的险恶用心,这个人类,沆瀣一气,就是为了喵身上的尊严,不可原谅,不可原谅。

苏茗在旁边看了一圈热闹,不知道为什么,他总感觉自己好像从一只喵眼中读出了悲愤来,难道小猫咪也知道自己马上迎来的命运?他也没时间想这么多,他还得赶回去弄点晚饭。

晚饭也是简简单单一个菜,但是苏茗想要弄点酥锅尝尝。酥锅说是锅,其实就是白菜包着各种各样的食材,在锅里一点点把所有食材都炖酥了,那滋味可不就美极了,可以算是老祖宗传下来的快手晚餐。

但怎么说呢,苏茗觉得和乱炖比起来,还是稍微多了一点期待感。所以,今天一看到水嫩嫩的大白菜,他心里就忍不住想起了这个。

他去超市里称了不少食材,猪蹄切块,鸡架切小块,五花肉切成方便食用的小块放入热水中焯去血水,海带切段,藕切片,没有鲅鱼他就放了一点干鱿鱼,不知道为什么他的直觉告诉他这样放可能也好吃。

在高压锅最底下放上必备的香料,然后开始码白菜,白菜一层层竖着在锅底铺好,铺到锅里层层叠叠,不见一点儿锅的程度,再放点葱姜,把准备好的食材往里面一码就成,最后上面再铺一层白菜。等到高压锅把这一大锅都炖熟,这酥锅就成了。

不过,苏茗还有个偷懒的方法,他自己买的是高压电饭锅,直接调到煮红烧肉的模式,等到电饭锅跳了就大功告成,一点不需要他自己多麻烦点什么。

这么大一锅,他自己一个吭哧吭哧能吃上两三天,但怎么说呢,一个人吃一个菜也能弄点好的犒劳一下自己。

晚上事情还多着,忽然来了一个凤梨酥的订单,他得晚上抓紧把凤梨酥的馅料炒出来,不然明天可就开天窗了。

这炒馅料其实也挺简单的,有手就行,难点就在一个词,麻烦。之前他在家里做着私房,没有买小美,就靠着一双手炒,至少不停地翻炒四到六个小时,炒到里头几乎没有水分这才算完,完全就是一种身体和心理上的拉练。

尤其是万一火稍微小点,人看着锅,没栽倒在锅里都算是不错了。

不过,现在就简单多了,只要把凤梨切碎剩下的小美都能给你完成地妥妥当当。

凤梨先去皮,然后一个个把上面的钉眼弄出来,对半切成四开,然后把里头的硬芯和头尾不甜的部分都切出来。这些放进去会影响馅料的口感,只能拿出来。

苏茗往嘴里塞了一口凤梨前头小尖尖,甜中带着点微酸,味道不错,正好适合做凤梨酥。要是买的凤梨太甜了,里头又少了点凤梨独特的酸,风味上还是会感觉稍差一些。

毕竟,喜欢吃凤梨酥的人基本都喜欢凤梨酸甜的口味,要是只剩下了纯甜,多少还是缺了点啥。

他吃了两口凤梨,想了想,正要抬手把凤梨芯扔掉——

“等等——”

外头又传来熟悉的声音,不知怎么的,苏茗忍不住笑了笑,又把凤梨芯都放在了一起,垒得整整齐齐的。

云烨从外面风风火火地进来,又一次直击到苏茗的浪费现场,他摇摇头,拿起一根凤梨芯就开啃,“苏老板,为什么我老是直击到你的浪费现场?这凤梨买的不错,芯都挺甜的。”

“因为我吃不掉。”苏茗把所有切出来的凤梨和凤梨芯往他面前一放,“吃吧,这才是一个的凤梨芯,我今天至少得切15个凤梨,坐那儿等着吃,你得都吃完。”

这一个芯芯还成,十五个芯,他的牙齿还能见到明天的太阳吗?

这人最重要的就是识时务,云烨立刻认怂,“是我的错我的错,我不行。”他眼睛一转,好像又想到了一个好主意,“要不,我们把这些都榨成果汁怎么样?”

“希望你能喝得下。”苏茗忽然说了这一句。然后在店里找出了最大的饮料瓶,就等着等会儿给他兜走。

半小时后,云烨眼睁睁看着苏茗双刀齐下把凤梨块都剁碎了,然后那黄橙橙的凤梨馅往手动榨汁机里轻轻一压,那果汁就装满了一杯又一杯。

眨眼功夫就是2L的大桶都装满了。

云烨打了个饱嗝,决定中场休息,“小苏,你放着,让我缓一缓等会儿喝。”完蛋,这打的嗝翻上来都是一股子凤梨味。他算是破天荒头一次知道原来凤梨汁是这么甜的,甜到他想往里面狠狠加上许多冰水。

这果汁太纯了,人竟然也受不了。

就是有朋友问我,上海有没有一家基本不会踩雷的咖啡馆,有啊,叫O.P.S.CAFE,什么都挺好的,豆子也好,店里也有氛围,拍照也好看,价格在上海算适中,一杯四五十,那豆子绝对超出连锁水准。但是吧,就是有一个问题。

要排队,常年排队,我第一次去的时候闲得慌,排了快一小时吧。大家可以试试预约看看。如果这家的冷萃大家接受不了,那建议以后不要点冷萃咖啡了,可能不太适合自己口味。

作者有话说

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