方以宁刚来伦敦,就租了老乔治隔壁的房子。
这里距离UCL步行只需要十几分钟,周围商场,超市和公园配套齐全,价格也比较划算。
然而从夏天起,情况发生了变化。
伦敦各大高校招生人数逐年递增,学校公寓供不应求。大部分留学生只能选择校外租房,而个人房东这里相比专业学生公寓,价格就比较实惠。
因为方以宁的租房合同一直没到期,不能涨价。
老乔治也一改往日温和有礼的模样。不仅日常和方以宁的接触不再彬彬有礼,绅士风度,甚至只要看到方以宁开始煮中餐,他就非常不满意。
指责这种烹饪方式会弄脏了他的房子,各种要求赔偿,真实目的显露无遗。
老乔治就想涨房租。
但这个涨价幅度太夸张了。每周增加100磅,两个人一个月房租就达到了2800磅,折合人民币两万多,还不包水电。这个价格兄弟俩完全可以租个宽敞的两室公寓,不用在这里跟室友共用一个厨卫。
门前围栏旁,两个人面对面站着,还没等方以宁回复,老乔治就皱起眉头,盯着方以宁,他冷哼一声:
“放弃你中餐的执念吧,味道臭臭的难登大雅之堂。”
“你可以勇敢一点,尝试下别的国家的食物,比如英国菜什么的。”
话还没说完,方以宁面色一冷,不再是往日微笑模样,大声怒喝打断老乔治的话:“胡说八道,山猪吃不了细糠,你一个英国人说中餐难吃!”
“没眼光的家伙,臭臭的是因为什么,还不是你们英国的骚猪肉。我还没指责你们英国人养猪的人不负责呢,你跟我说中餐难吃。”
方以宁怒从心头起,不仅是涨价的问题,老乔治没见过世面,竟然侮辱中餐,说难登大雅之堂,简直不可饶恕。不由得声音就更大了。
“你搁这阴阳谁呢?你们英国菜好吃吗?伦敦排名前十的餐厅卖的都是什么?法餐!知道吗?”
老乔治印象里的方以宁是个活泼开朗的性格,哪里见过他这样的疾言厉色,脸上满是惊讶,一时间愣住了。
反应过来,老乔治也怒气冲冲跟方以宁较劲儿,“那就请你们今天就搬出去!”
“搬就搬,此处不留爷自有留爷处。”方以宁也不跟老乔治客气。
如果只是简简单单的涨价,方以宁是可以理解的。但现在已经房东已经开始歧视中国文化了。
叔可忍婶不能忍。
伦敦的天空骤然被乌云笼罩。老乔治肃着一张脸,不再多言,拧着眉头转身回了自己家。
只剩一个黑着脸的方以宁站在门口。
不一会儿,暮秋的凉风呼啸着卷起街角的落叶,天一阵急雨骤然落下,噼里啪啦的敲打着地面。
方以宁搓了搓脸深深地出了口气,压下心中的愤怒,努力平复心情开门回家。
他轻手轻脚的进门,却发现方圆正往背包里塞拆开的行李。见方以宁进来,手上也没停,一边装东西一边说:
“这英国老外山猪本猪,经验丰富。”
“吃他的英国糠吧,不与这种人为伍,没品位的家伙。”
方圆虽然年纪小,但是看得一清二楚,老乔治这就是歧视。
夏虫不可语冰,方圆看不起这个神经。
情况如此,方以宁并不后悔。只是觉得连累了方圆,落地英国说不定就要切身体验当地的街头文化,当一个homeless。
“呸呸呸,乌鸦嘴!早上还说一切顺利,还没到就开始出意外。”
方以宁真想让翠嘴打烂他的果儿,好的不灵坏的灵。
-
中午,到了饭点。
方以宁查酒店,看有没有价格合适的,让他俩过渡一下。
见他忙,方圆这方面帮不了,只能发挥特长煮点午饭。
弄点什么方便快捷的呢?
早上方以宁没去成超市,厨房里他的橱柜空荡荡的。一眼看过去只有两颗生菜和一点面粉,调料倒是齐全。
做饭不易,圆圆叹气。
先准备饮料。小零食话梅和可乐一起丢进水壶,浸泡半个小时酸甜可口的话梅可乐就好了。
巧妇难为无米之炊。
对别人来说或许会头秃,但作为拥有十年厨师经验的来说,那都不是事儿。
简单一合计,这些材料正好做油泼面。
方家兄弟如出一辙的清瘦,但方圆的胳膊和手掌却十分有力。
简单的旋转揉弄,面团就在手下乖乖成型,变成圆满光滑的胖宝宝。又在擀面杖的追逐下迅速瘦身,变成薄薄的面片,再被切成合适的宽度的面条。
起锅倒入矿泉水。
英国水质会惩罚每一个嘴硬,头不硬的人。
等水开的时间准备油泼面配料。
配料虽然不是油泼面的主角,但也是必不可少的万能配角。缺少它的衬托,这餐饭就变得单调乏味,毫无观众缘。
方圆揪出一把小香葱,中超出品葱香味十足,带着些植物的辛辣,却又不像英国的洋葱黑椒那么刺激。洗净切碎,放在碗里备用。
这时候,方以宁从路上下来,手指滑动看着房源信息。
见方圆在做饭,把手机塞进口袋走进来,“伸把手?”
方圆笑道:“把你那蔫生菜拿出来洗洗。”
方以宁不好意思的抓了抓头发。
他厨艺不好,自然很少开火,食材剩那可不就蔫了。
方圆没再打趣他,见水开了,就下入面条。
坦白说,在厨房做饭实在不是什么优雅活动。但方圆长得好,加之经验丰富,自有一股流畅轻盈,游刃有余的的气质。
原谅方以宁理科生词穷没文化,一句“WC”走天下。
他弟真牛掰!
等到面片逐渐透明,方圆迅速捞起丢进凉水盆里。
这样既能给面片迅速降温,又能锁住内部的水分,使面条的口感更加劲道有弹性。
煮面条的水也不要浪费,接过方以宁洗净的生菜丢进去。撒上一小撮儿盐巴,生菜烫后依旧翠绿,颜色喜人。
最后起锅烧油,油泼面的灵魂就在这一浇给。
碳水与植物油的激情碰撞,诱发出小麦浑厚浓郁的香气,葱花辣椒的出现更是增添了风味。香味在房子里弥漫,飘散到各个角落唤醒人们的食欲。
方以宁本来在和薛之维发信息。
【薛之维:我的备用机忘在车里。】
【薛之维:现在在家吗?】
【方以宁:在家。】
【薛之维:下午要用,我直接去你家拿吧。】
……
【薛之维:人呢?】
猛烈的香味从四面八方袭来刺激着感官,勾的方以宁五脏六腑唱起了空城计,他已经无暇回复信息了。
像是长在厨房,盯着油泼面不动脚。
“哇塞,油泼面!”
“食客满意值 5!”
方圆递面碗手一顿,有点意外。
这唱的哪出?不还没吃嘴里呢吗?
方以宁接过,宛如饕餮出世的炫了大半碗,才总算能从面碗里抬起头,“义父,多谢你义父!”
给方圆竖起了大拇指,“得劲!再也不用吃白人饭了,义父你救我一命!”
然后又继续埋头苦吃:“你这是怎么做的面?厉害了,面条劲道弹牙,回味十足。”
“这附近也有卖中餐面条的,可那个面就跟没煮熟似的,要不梆硬里面夹生,要不吃三两口面条就坨了,还老是有奇怪颜色的卤,一眼看过去跟有毒一样……”
不止面条,就连简简单单的绿色生菜都让人惊讶:颜色翠绿,既不生也不软塌塌,一口下去满嘴清爽,那叫一个得劲儿。
“食客满意值 5!”
方圆乖巧的脸上笑出了小括号,任务有进度,是个不错的开始。
好心情的给倒了一杯话梅可乐,方以宁一碗面已经下肚,接过一饮而尽。
“爽!”
话梅可乐虽然是常温,但既中解了碳水食物的厚重,又不至于刺激到人的肠胃,这个温度常温喝着正正好。
方以宁一扫上午的沉闷气息,眼睛都亮了起来。
美食抚慰人心,这个世界上没有什么事是一顿饭解决不了的,如果不行,那就再加一杯话梅可乐。
“圆圆,你这话梅可乐绝了。”方以宁心情大好,努力回味赞叹道,“这顿饭吃的得劲,还有吗?我还想再来一碗。”
还好做的多,不然都不够他一个人造的。
“叮咚—”
门铃声响起,这时候会是谁?
方以宁忙着炫饭,方圆无奈的笑着去开门。
一个清瘦沂长的身影出现在眼前,来人穿着一身深色的冲锋衣。因为没打伞,刘海被浸湿几缕,肩膀上落着晶莹的雨珠。
黑色的瞳眸直直的看着方圆,顶着这张斯文俊秀的脸微笑着低头打招呼。
原来是方以宁的好兄弟,薛之维。
方以宁一直不回信息,只好冒雨上门自己取。
兄弟俩还在吃午饭,薛之维不由得多看了两眼。
油泼面啊,他视线转向方圆。
方以宁的厨艺朋友圈里谁不知道,煮的一手好开水。短短一天不会突飞猛进,进化到做油泼面的程度。应该是他弟弟做的,有听方以宁说过,他弟弟厨艺还不错。
不过看着方圆白皙乖巧的样子,真是人不可貌相。
“吃午饭了吗?”
方以宁填刚饱肚子,看见兄弟也有心情扯闲了。
薛之维接过车钥匙的手一顿,然后自然的收回来,“没呢。”
在方圆以往的印象里,薛之维就是身边难得的靠谱的人。期间没少帮助方以宁。听到他说自己还没吃午饭,就主动邀请留下来吃碗面。
薛之维低头轻笑:“那我就不客气了。”
等着面条的时间,两人聊起今天的事情。方以宁吐槽道:
“还沉浸在日不落帝国落日余晖呢,都2023年了。”
叹了口气,拍拍薛之维肩膀:“有没有合适的房源,也介绍给我俩。要不明天就得带着圆圆伦敦流浪,当一回homeless了。”
薛之维自己有房子,哪里会留意租房的信息,他看了下方圆,“房源?这个我倒是没有。”
方以宁有点失望,还以为他这里会有好消息呢。无奈叹了口气,想着实在不行就去住酒店吧,张张嘴正准备说有房子的消息话通知他。就瞧见薛之维侧脸看向兄弟俩,嘴角噙着微笑,然后低沉的声音响起。
“你们可以先住我家。”
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