钱氏把粮食和调料搬进厨房,“清娘,板油已经熬好了,在橱柜里,那些内脏我都洗了,放在盆里,天气炎热,不能放长了,你看看怎么处理?以往都是丢掉的,味道太重,没人吃,还有今儿大宝送了两捆柴过来,这孩子倒是知恩的。”
“娘,我知道了,等下我去处理,做出来保证好吃,大宝那孩子虽过的苦了点,但确实是个好孩子。”夏清边回答钱氏边从背篓里拿出笔墨纸砚。
给了陆月一套,夏清把自己要用到的分出,剩下的全给了陆志杰和陆景天,让他们带回他们屋,“小杰,天儿,宣纸你们俩先用着,月儿、阿辰、囡囡初步练字阶段就用麻纸,不用省,没了我再去买。”
陆景天眼里放光,嘴边的弧角上扬,心里止不住的开心,他现在有自己的毛笔了,弟弟妹妹今后再也不用树枝在地上画了,“我很喜欢,谢谢娘!”
看着开心笑着的陆景天,夏清忍不住捏了捏他的脸,“喜欢就好,娘没给你们买书,你们先看着你们小杰叔叔的书,后面娘再给你们买。”
而夏清心里却想着:等家里步入正轨了,再给三个崽崽找个私塾或者书院,陆志杰也要回书院去。
陆景天红着脸不看他娘,“娘,不急,小叔叔的书,够我们现在学的。”
夏清噗嗤一声,笑了出来,这孩子真是太好玩了,没想到还有这一面,又捏了捏陆景天另一边的脸,看着他连脖子都红了,这才咳嗽一声止住笑停了手,转移话题,“天儿带着弟弟妹妹与你小叔叔一起去看书吧。”
陆志杰:“......”他嫂子也太恶劣了,天儿这孩子也真是,即使害羞也任由他娘的手捏他的脸,也不反抗,真是...呃...他也想捏!
陆月则是一脸笑容的看着他们,夏清看了看她,啧...咋看上去笑得有点猥琐呢!
把东西放回屋后,夏清把猪肝、大肠、小肠、猪心包和猪腰子拿出,其他端去山脚挖个坑埋了。
从厨房拿了些面粉和盐,又把大肠、小肠和猪心包洗了几遍,直到肠子没了臭味,猪心包里没了血水。
陆月在旁边烧火,夏清先是把猪肝切了些出来,在把剩下的与大肠、小肠、猪心包一起放锅里过了一遍水,然后放上调料进行卤煮。
肉也放不了多长时间,夏清又在另一边的锅里放上过了一遍水的猪脚、猪骨以及剩下的肉,去打水时,在陆月看不到的角度整了些灵泉水混在一起炖猪脚。
把猪腰子中间的白色筋膜去掉,切成刀花,夏清又把今儿买的辣椒拿出,把里面的籽全部扒出,放了几个辣椒在火堆里,让陆月看着,糊了就拿出来。
“嫂子,这是什么?”
“这是辣椒,一种调料,以前在家里见到过,今儿在杂货铺买的,炒菜特别好吃,等下你尝尝就知道了。”
......
“好了,月儿,去叫娘和小杰他们吃饭。”
“好”
今儿晚饭陆家吃的丰盛,夏清不仅煮了米饭,还爆炒了猪肝、猪腰子,凉拌了今儿陆景天他们采的野菜,切了一盘混合的卤菜,炖了一大盆猪脚汤。
“哇,娘,今天有那么多好吃的。”阿辰和囡囡惊呼。
“清娘,这个家辛苦你了,我都听你娘说了。”陆志杰扶着陆老爹出来坐下。
看着头发出了白有些沧桑的陆老爹,夏清心里有些不是滋味,“爹,我也是这家的一份子,本就应该担着一些,一点也不辛苦。”
“是爹没用,拖累了你们。”
陆志杰、陆月红着眼眶:“爹”
“爹,您老别这么说,这家有了您才有了主心骨,别想那么多,日子会越来越好的。”随后夏清转移话题,“好了,爹,都会好的,我们先吃饭。”
钱氏擦了擦眼角,“对,对,都会好的,都吃饭吧。”
阿辰和囡囡非常有眼色的给他们爷和奶夹菜,“爷,奶,吃菜,娘做的菜可好吃了。”
“好、好...”
夏清给陆老爹的碗里打了饭,又打了一碗猪脚汤递给他,“爹,你身子现在不能吃辣,卤菜和猪脚不辣,你多吃些。”
之后又分别给三个崽崽打了汤,“你们先喝碗汤,再吃饭,等会儿先尝尝猪肝和猪腰子,辣就少吃点,多吃卤菜和猪脚。”
“呼,呼...嫂子,这也太好吃啦,呼...就是有点辣,但吃着真的好爽啊。”陆月边呼着嘴边对夏清夸到。
“清娘,这味道我还从未吃过,加了什么?还有这肠子和猪腰子一点异味也没有,你是怎么处理的?”钱氏倒是个能吃辣的,即使第一次吃也面不改色。
“娘,这是辣椒,外商从番邦带过来的,一种调料,肠子我加了面粉和盐搓洗了几遍,又放了卤料,异味就没了,猪腰子从中间切开,把里面白色筋膜切掉就可以了。”
“这辣椒真不错,就是可惜了面粉和盐,但能把肠子洗干净也值得,还是个荤菜呢。”钱氏感叹一句。
“嫂子,猪脚汤也太好喝了,这加了什么在里面啊?”陆志杰也感叹道,他从未喝过如此好喝的汤。
“就加了盐,其他什么都没加,可能是你嫂子我炖的好吧。”夏清毫不谦虚的说道,她总不能说这是空间灵泉水的功劳吧。
而三个崽子则吃出了一身汗,但还是忍不住去夹菜,夏清也不管他们,第一次不习惯,后面就习惯了,只是又给他们打了汤,汤里有灵泉,喝了汤就不会伤到肠胃。
一顿饭大家吃的尽兴,待陆志杰和天儿洗完碗回来后,夏清开口,“等还了债后,我打算做卤菜去镇子上卖,就是今儿你们吃的那种,大家都说说想法?”
“清娘,你做决定就好。”钱氏和陆老爹直接表示支持。
陆月想了想,“嫂子,这个好吃,肯定有人买,就是我们怎么带去镇上呀?”
“放心,嫂子有办法,过两天你就知道了。”
“嫂子,那今后陷阱里的猎物,我们就不用再卖给酒楼了,一起做成卤菜卖,镇上有钱的人家应该会买。”
“嗯,小杰的提议不错,就这么办。”猪下水这些成本低,可以走平民路线,而大户人家还是要有些撑场面的卤菜彰显他们的身份,这样大户人家才会买。
“那明儿我去山上看看陷阱里有没有野鸡、野兔。”
“小叔叔,明天我和你一起去。”陆景天在旁边连忙说到。
“行,那就这么决定了。”
洗漱完,夏清给陆文轩喂灵泉水,这次捏着他下巴倒是自己喝了,轻松了些。
又把两个崽崽领回房,让他们睡觉,而自己则是点着油灯,磨了墨,摊开宣纸,在上面画着各式各样的手术刀。
待两个崽崽睡熟后,闪身进了空间,先是把辣椒籽种在土里,再去看种的草药,果然如她所料,不仅长得好,还长得快,至少比现实中种的草药快了十倍。
夏清在水潭边练了会儿内功,才闪身回到屋里睡觉。
......
“小杰、天儿,你们去陷阱处,我在这周围转转。”到了山上,夏清找机会单独行动,今儿她来山上是有目的的,工具都带齐了。
陆志杰犹豫不决,“嫂子,要不你还是跟我们一起吧。”
“放心,嫂子有分寸,不会有危险,倒是你们两个要注意安全,不能进深山。”
“好吧”陆志杰想了想,他嫂子身手不错,他应该相信他嫂子。
“娘,注意安全。”陆景天在旁边也对夏清关心道。
与陆志杰和陆景天分开后,夏清找到一片竹林,快速的砍着竹子,看了看周围,把竹子放进空间,又去砍了几颗差不多粗的树,待差不多后,闪身进入空间。
夏清在脑海中想了想要盖的竹屋模型,在水潭边选了一块空地,先是用意念把竹子铺了一层,然后按着脑海中的模型盖了竹屋。
走进屋里转了一圈,夏清想了想,把剩下的竹子做成竹桌和竹箱,又把之前放进空间里的东西搬进竹屋,归纳分类的放在桌子上和箱子里。
出了空间,夏清又砍了些竹子放进空间,准备等下带回去。
在山里走走停停,看到草药就开挖,一部分种在空间里,一部分放进背篓里,连野生不大的果树也没放过,直接连根挖起栽进空间。
摘了一些猕猴桃,正准备换地方,突然右前方传来打斗声,夏清连忙找个地方隐藏起来,不一会儿两批人打斗到这儿,严格来说是一批蒙面黑衣人追着一青年打斗到了夏清隐藏地方的前方。
夏清屏住呼吸,眼睛一动不动的盯着前方打斗的场景,青年杀了几人后,与像是黑衣人头儿的人打起来。
打斗的两人彼此瞬间退开一丈,被追杀的青年冷笑一声,嘲讽的说道,“天刹殿的人?我的命有那么值钱?竟请了天刹殿八大护法中的三护法追杀我?二皇子到底给了你们多少钱?”
“拿人钱财,替人.消灾。”那三护法只说了一句,直接上前又开打,全是杀招。
点击弹出菜单