比起姜叶煎肉，周黎想到一个更简便的吃法，那就是烤肉。
主要是团队里的人全过来了，没来的那个也在路上，煎这么多人吃的肉很麻烦，烤肉就要简单很多了。
正好他捡到了这么多鹅卵石。
石头的耐热性比青竹好，现在没有现成的石板锅，现场也没有厚薄适合的石块，只能把这些小石子烧热，再把腌制过的猪肉薄片铺在上面慢慢炙烤，或许味道会十分不错。
想干就干。
周黎把他捡起来的鹅卵石洗净擦干，一颗一颗丢到火堆旁去烤。
狼锋很是好奇：“烤石头干嘛？”
周黎拍了拍手，淡定道：“吃。”
狼锋显然很震惊，“吃？吃石头？怎么吃？”
相较于狼锋的纯良，大红狐狸的心眼子明显要多很多。
狐云转了转眼珠子，赞成道：“可以啊，但是我要吃肉，你自己吃石头吧。”
石头要怎么吃啊，不能吞也不能嚼，难不成嗦个味道，那多不像话？
狐云倒是看到过大牛兽舔石头块舔得津津有味儿，但他自己可不会那么做。
周黎看向狐云，拿起骨刀冲他比划了一下，笑得倒是斯文和气，慢条斯理道：“谁说要直接吃石头了？”
狐云看着那张漂亮动人的脸上绽放开美丽笑容，却突感恶寒，此时，他还不知道笑里能藏刀，那恶寒来源于哪儿呢？
狐云环视一圈，觉得刚才寂青好像冷眼看了他一下。
狐云眼见着周黎拿着骨刀在半扇野猪上比划，片刻之后，这顺着纹理不多废劲地切割几下，划拉下来一大块肥瘦相间的猪肉。
周黎就地找了块大石头当案板，开始片肉。
他片肉的动作利索，如行云流水，端得潇洒漂亮，切、拉、收，鲜红的肉片就跟着刀刃下来了，大小、厚度，看起来也都差不多。
不多时，周黎就片好了一大竹筒肉，像是熟手。
也确实是。
他以前搞摄影的，举着摄像机到处跑，不免会到深山老林里采景，没人给做饭，干粮泡面吃腻了，只能备些食材在改装过的越野车上，自给自足，长久以来也练成了不错的手艺。
肉片码放在竹筒里，色泽鲜红，纹理漂亮，打眼看去，像是红花盛开在青叶上。
“漂亮！”
狼锋忍不住喝彩，虽然他不明白为什么要把好好的肉切得这样细，对于狼锋而言，大块吃肉，才是正道。
周黎洗干净手说：“可不止是漂亮，还很好吃。”
高温炙烤出来的风味儿和盐水煮出来的截然不同，一个用火猛攻，一个用水文炖，光是在口感上就有非常大的不同。
要是有其他调味料就好了。
在现代吃烧烤必备孜然、辣椒、五香粉……这些能助长烤肉气焰的辅政大臣，现在他一样都没有，周黎切好了姜片，心想，幸好今天找到了姜老师，这位德高望重的调料界老神，不仅能去腥，姑且能算做辣味儿？
他相信，就算只有盐和姜，在滚烫的石头上烤得滋滋冒油的肉片，也能让他的原始人兄弟们喜欢。
“肉片薄一点，不然不好熟，还要片片均匀，尽量做到每片肉厚度差不多。”
蝠川煽动着翅膀来到这里时，寂青三人正在切肉片，而周黎则是在旁边看着。
剩下的猪周黎已经指导寂青处理好了。
按照前世看的庖丁解猪教程，周黎让他把猪的各个部位进行精密拆分，排骨、腿肉、里脊……寂青也是第一次知道猪的各种部位还能分这么细，颇有些叹为观止。
正所谓食不厌精，脍不厌细，猪的各个部位肥瘦不同，适合的做法也不同。
里脊肉嫩，切成丝、片，抓点淀粉炒，或者裹上淀粉过油炸酥肉、过水煮滑肉，都行；五花肉肥瘦相间，适合切薄片烤或者切成厚块炖；腱子肉硬，适合下酱卤，卤出来漂亮还有嚼头……猪肉有一百零八种吃法，周黎有十八般手艺，在这里却无法施展，毕竟巧妇难为无米之炊。
周黎让他分这么细，也不可能真的把猪做出多少花样，他只是让寂青替他过了一下庖丁的瘾而已。
他为什么不自己过把手瘾？
两个字——懒得。
卤、炒现在做不到，小烤一下还是可以的，当然了，周黎对这顿饭的美味程度并不抱很大期望，正揣着手神游，突然见到了蝠川——爪上挂着的几枝桠红色果实。
他定睛一看，那是什么？
蝠川飞到旁边的竹林里，片刻后穿上兽皮衣走了出来，他高兴道：“我们去年来的那条路还能走，旁边长了好多酸甜果。”
狐云扫了一眼，嫌弃道：“你摘这么多干嘛？这东西哪儿甜了。”
蝠川知道这红狐狸嘴刁，向来不爱吃带酸味的东西，也懒得跟他说话，递了一枝酸甜果给此刻场内唯一的闲人周黎，道：“你吃吗。”
当然，现在的周黎很愿意吃嗟来之食。
他接过，刚拿到手，系统的播报声音就响起来了。
【酸甜果，又称红果，兽世特有植物，普遍生长于兽世大陆，皮薄、无核、汁水较多，熟透了果肉呈黄色，口味酸甜，可直接吃】
【恭喜你，如果大吃一斤，还可以达到清肠洗胃的效果呢】
清肠洗胃？
周黎汗颜，应该是上吐下泻才对吧。
他在脑海里问：【酸甜果有毒吗？】
系统傲娇道：【知道的东西越少，它的毒性越强】
周黎试图联系统子的上下文做阅读理解，酸甜果有轻微的毒性，或者叫特性，让吃多的人上吐下泻，但是有破解之法。
【是不是煮熟吃就没关系了】
系统道：【孺子可教】
你教什么了？
酸甜果红彤彤的，拇指大小，一枝上挤着一串，很是喜庆，果形像他在云南买过的羊奶果，也是椭圆的，已经软透了，用指腹轻轻一压，便有清香甜润的汁水往外流。
周黎尝了一颗，味道不错，皮有点涩，肉七分甜，三分酸，果香很独特。
这味道让他眼前一亮，很清爽的香气，倒是很适合拿来腌肉呢。
周黎问蝠川：“能再给我一些吗？”
蝠川摆摆手道：“不是我不想给，只是这东西可不能多吃。”
“不是直接吃，我想拿它来腌肉。”
“腌肉？”
“对，我想做烤肉，提前把肉腌一下，会更加入味。”
“没听说过。”
蝠川有些茫然。
周黎耐心解释道：“这种果子是酸甜的，要是把它涂抹在肉上，入个底味，烤出来的肉也是酸甜口味的。”
蝠川皱眉，酸甜的果子他吃过，酸甜口的肉却从未听过。
那边寂青已经处理好所有肉片了，他洗干净手走了过来：“想要酸甜果？我可以带你去摘。”
这个季节酸甜果不难找。
听完周黎的烤肉论，狐云对酸甜口的肉很感兴趣，他颇具尝试精神，呼吁道：“川，你就把果子给黎吧，这东西又不不精贵。”
狼锋一直秉持着团结互助的原则，也道：“川，你可以把给我的那份果子给黎。”
蝠川有些懵，从什么时候起黎的人缘这么好了？
他把酸甜果全部递给了周黎，周黎分了一半给寂青，熟稔道：“把果子摘下来。”
蝠川有些震惊，他更没想到的是寂青居然听话地照做了。
周黎见蝠川还盯着自己看，不知道在想什么，他很是自然地把手里剩下的枝桠分了一半给蝠川，对他笑道：“麻烦把果子摘下来吧。”
周黎在现代走南闯北，自来熟惯了，到这里也已经大半天，他判断出这里的兽人对自己都没有威胁。
大家都是朋友嘛。
蝠川带回来的酸甜果摘下来有满满一竹筒，足够用了。
果子很软，不用捣碎，洗净后丢到肉片上，徒手抓碎、搅匀，把果子的酸甜和果香慢慢揉进肉里。
片刻后，差不多了，周黎对寂青道：“我的手脏了不是很方便，麻烦你撒点盐进来，还有我切的姜片，都放里面来。”
周黎举起手示意自己真的不方便，他手上还往下滴着红艳艳的汁水，红与白，具有十分的冲击力，寂青的视线在上面一扫而过，对他的话照做不误。
“放多少盐？”
烹饪中调料的用量，老手会说适量，新手会说多少克，周黎想了想道：“一拇指盖那么多盐就够了。”
盐下下来，周黎继续抓腌，“估计鱼汤好了，先喝汤，喝完汤再烤肉。”
鱼汤确实好了，一揭盖，浓郁的鲜香就蔓延开，奶白色的汤在小火的煨煮下咕噜咕噜冒着泡。
“好香啊。”
“这汤怎么会是白色的，你往里面加兽奶了吗？”
“没有，煮出来就是白色的。”
周黎不想过多解释，他给每个人盛了一竹碗汤，捡了几块鱼肉。
几个人围在一起喝汤吃鱼。
狼锋迫不及待地喝了一口，一入口，皱眉道：“烫！”
等他咂摸一下嘴里的滋味，又喜笑颜开，夸道：“好喝！鲜！”
狐云斜睨狼锋一眼，嘲笑他吃相难看，自己装模作样地吹散热气，才喝了一口鱼汤，汤一入口，脱口而出道：“比大巫做的好喝多了。”
蝠川道：“没想到黎会做这么好吃的鱼汤。”
寂青不说话，只是喝几口汤，吃几口鱼肉，看样子也很是满意。
周黎看着这一幕，心中升起来了满满的成就感。
汤确实好喝。
这山溪中的鱼品质好，鱼肉细嫩，煮出来的汤没有杂味，还隐隐透着鲜甜，更多的还是咸、鲜、香醇，还有姜的辣，一口热汤下去，从嘴到胃到心，升起浓浓的满足感。
向喜欢本文的宝宝们求收藏，求评论[撒花]助力这个作者上榜呀[猫爪]
作者有话说
显示所有文的作话
第6章 凶猛的原始食代
