第23章 压缩饼干

柠檬酸其实也有土方法提取,有了配方操作起来也顺手不少,解决了天然防腐剂问题,压缩饼干就可以正式开始动手了。

南枝每天除了研究压缩饼干还有各种速食外,还要观察辣椒的生产情况。

他种辣椒的时间其实有点晚了,如果单纯种花盆里,不移植到地里,应该影响没那么大。

顾清晏十分不理解:“为什么用花盆里?种地里的话对于种子而言更好吧?”

南枝看着种着辣椒的花盆叹气:“如果要推广辣椒,一定会挤占粮食用田。”

“嗯。”顾清晏点头认可。

“农民是最固执的一群人,辣椒本就是未知外来物种,如今还要以此挤占良田位置,如今每年产量就并不算特别多,再加上要交的税,你就觉得他们会愿意辣椒抢占粮食的土地吗?”南枝摇头。

即使是生产力机械化的21世纪,农民都是最难让他们改变的一群人,地里收成代表着一年的心血,任何有可能造成改变的东西都会被他们排斥。

粮食是他们辛辛苦苦一年的活命之本,比起看不到的未来,眼前那一点东西抓牢才是他们朴素有固执的想法。

辣椒但也不是非推广不可,可以先在他庄子上种着,可以后他如果能拿出产量更高的水稻或麦种,那就不得不强硬推广了。

不过他是皇子不是皇帝,这些事也该让仁安帝发愁,再不济也该他大哥发愁。

他能不能安稳活过九岁都成问题,他只能留下火种,剩下的要交给能将这一切推行下去的人。

辣椒并非必需品可以不用着急,通过百科全书的指导,他可以一点点实验,看看什么样的环境方法更合适当下。

让南枝感到头疼的是升级任务又要来了,之前升级任务完成解锁了果园,能种柠檬,其他的种子都处于待解锁状态,并且偌大的果园还只能种两棵柠檬树。

一个柠檬树也就只能收获十颗柠檬,果园的种植规则和农田相同,采摘果子后树就会枯萎,需要重新买种子才行。

目前果园里的果树如何变成现实可种果苗也还没头绪,最重要的是果园种植虽然也需要消耗南枝的精神力,但并不增加农场的升级经验。

也就是说农场升级只能依靠种植已解锁田获得经验,就升级速度而言,分心种植水果收益并不划算。

可南枝宁愿多花点精力在果园上,目前果园升级途径还不清楚。

多攒一点柠檬,说不定还有用的时候。

解决了柠檬酸提取问题,南枝并没有用柠檬而是用南岭送他的橘子提取柠檬酸。

如果用橘子也能成,他就可以直接将配方送给昭阳,让他们在边关就地取材。

压缩饼干还有最大难题在压缩上,怎么能让小小的一块饼干,能顶一天饱腹,以目前科技水平而言可能性为零。

他也只能尽量在保证饼干大小的情况下,弄一些饱腹强营养还要方便携带的成品。

柠檬酸虽然被称为天然防腐剂,但实际上防腐效果并不能完全达到长时间抗氧化不变质,只是尽量的拉长保质期。

原本只有两三天的保质期可以拉长至半个月,不过需要密封包装才行。

南枝动手调配比例,即使有配方的指引也失败过几次,不是太干就是水太多,再不然就是太脆可塑性不强。

尝试过煎炸蒸烤之后,终于找到最合适的方法,比起压缩饼干,脱水蔬菜反倒是更好操作一些。

蔬菜脱水的方式有很多种,但能用的不多,比如说冷冻真空干燥脱干法,他既没办法达到冷冻的温度条件,也没办法达成真空的环境诉求。

真空才是最好的延长保质期方式,食物变质说白了就是受到氧气、水分以及细菌的影响,才容易在短时间内使食物变质。

冬天的蔬菜水果就比夏天更耐储存,存放时间也更长,或者放入冰窖、地窖的食物也腐坏的更慢。

南枝知道问题的所在,却没办法解决,说来说去就是科技水平不够。

他也并没有因为古代科技水平的落后就看不起古人,要知道古人的智慧才是最不可小觑的,没有高科技却依然能做成一些事,这是非常了不起的。

就连他手上的配方里面也有很多是前人的智慧,这么一群自强不息的人带着时代不停的前进。

压缩饼干他也只能做成半成品,不过用于长途跋涉急行军中应急还是不错。

比起压缩饼干,其实门槛最低的应该是方便面,操作简单,食材也好入手,只是特别费油。

油也属于稀有资源,南枝觉得他给昭阳不过是送个礼物,却拔出萝卜带出泥,要解决的问题一个接一个。

目前主要食用油还是来源于动物身上的脂肪,植物油更是没影的事,再加上养殖收益慢,一头猪要好几年才能出栏,动物油的产量也并不算多。

如果要降低油的成本还得想办法找到合适植物炼油,油菜花和花生都是特别适合炼油的植物。

好在他还记得花生怎么炼油,不用再一点点试错,等着从农场抽配方。

问题又绕回来了,如今有花生吗?他记得花生好像是外来物种,并不属于本地已有。

南枝简直想掀桌,绕来绕去最后又绕到原材料上去了,严格意义上来说,他在昭阳这份礼物上花费了最多的心思。

他才六岁!他还是个孩子!为什么突然之间他要做的事多了起来?!

哦,是他自找的。

南枝抹了把脸,认命继续研究,至于之后有什么技术难题再说。

花生是外来物种不错,但他有农场这个作弊器,花生不用太愁,实在不行就说意外发现的新物种,正好能榨油。

至于花生原产地并非大夏?只要他不松口,大夏怎么不能有花生了!

再加上现在也没什么外来物种本地物种概念,只要他能让花生在大夏种植,那花生就是本地物种。

南枝突然就点亮了某个神奇的技能,连以后再掏出什么大夏没有作物的理由都准备好了。

这就为后世留下一个千古谜题,到底是什么作物是大夏不能种的?

哦,那些不好吃的,都没有。

经过各方研究,一个比较靠谱的猜测就是还是皇子的南枝喜欢研究稀奇古怪的植物,正好南岭又有庞大的商队,为南枝走南闯北收集了一大堆可食用口感好的作物。

因此大夏什么都有,农作物种类丰富,并且还都挺好吃。

后世也有了一句戏言:南岭出品必属精品,他看不上的那只能说不好吃。

任后世人想破天也猜不到,南枝之所以能够有源源不断的新物种,不过是拥有一个随身农场罢了。

南枝还不知道自己的天才想法,会给他二哥扣上一顶怎样的千古大帽,即使他知道了大概也不会有什么影响。

毕竟大浪滔天,哪管身后事,他看都看不到的未来,为什么要为此自寻烦恼?

不过花生也不能就这样突兀的拿出来,大豆同样也是榨油的优质目标,同样的方法既然能榨出花生油,应该也能提炼出豆油。

他大学的时候曾经去油厂看过那些古法榨油的方法,大致还是有一定把握榨出植物油的。

翻炒大豆,然后碾碎成粉,然后在烘烤,尽量保证烘干水分,将其用纱布包裹成饼状,再放到一个个圆饼状的木板上,然后放到木架上放成一条,用类似撞钟的钟柱用力撞击木圆饼,借此造成的力榨出油。

这种榨油方式挺费人力的,出油质量虽然好,但出油量肯定没有机械榨油榨的彻底。

不过对于产油量底下,还只有动物油的大夏来说,这已经是大大提高油的产量了。

【叮~宿主已自行摸索出榨油方法,特别解锁榨油配方大全。】

原来配方不光是靠礼包,如果自己知道或研究出某一种方法,农场也是会解锁赠送相应全套配方大全。

看来农场本质还是鼓励宿主自主研发,勤劳种植的正能量桌面,不劳而获肯定是不行的。

这个认知让南枝觉得怪怪的,总有一种微妙的即视感,只不过农场系统里没有给他上课,也没有给他灌鸡汤。

而是通过他行动后给予奖励告诉他,这么做才是正确的,并且是会有回报的。

那他如果把马蹄铁研究出来了,不会直接解锁冶铁术大全吧?

虽然知道不会那么容易,但梦还是要有的,万一实现了呢?

四大发明已经出来两个了,剩下的也不会远,最起码指南针是十分有用的导航工具,即使方向感不好的人也不会迷失方向。

就是指南针所需要的磁石,南枝不知道该去哪找,并且将磁石变为指南针的工艺他也一无所知。

现代的指南针又不是什么稀罕玩意,几块钱都能买一个。

可南枝是在大夏,大夏连司南都没有,更别提缩小版的指南针了。

指南针还能往后放一放,昭阳属于天生方向感超群,就没有迷路的时候,完全不用担心她迷路。

比起指南针,真正更加要紧的还是军粮问题,还是先把手头的速食大礼包研究透彻,能够大规模生产再说。

明明最开始他只准备弄一个压缩饼干出来的,结果最后硬生生升级成速食大礼包,可有了配方不做出来,南枝怎么会甘心?

放着配方不用,简直太可惜了!那个傻瓜有什么区别?所以再怎么痛苦,他也必须把东西弄出来!

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