第19章 嘴馋

陆嘉岁带着顾风祈直径走到厨房,很是慷慨道:“随便用,柴火、厨具、调料皆可取用。”

“那就多谢了。”顾风祈也没有推辞,他确实需要这些东西。

他环视了厨房一圈,这厨房竟被收拾得格外井井有条,不似普通人家那般随意杂乱,倒像是前世售楼处让人参观的样板房一样,整洁美观,可似乎又少了点人气。

他真心实意的夸赞道:“没有想到你平日里上山打猎,回来后竟还能将房屋收拾得如此整洁,我平日里自诩也算半个勤快人,在你面前真是自愧弗如了。”

“我自然是没有那么勤快的,不过花钱雇人来打扫屋子而已,都是银子的功劳。”

陆嘉岁也没觉得有什么不好意思的,世人都觉得女子和哥儿就该操持家务,可他比男子更能赚钱,凭什么不能随心所欲而活,赚钱就是为了花,而不是攒着给自己找罪受。

他反而有些好奇的反问道:“为何是半个勤快人?”

顾风祈无奈道:“我也不爱干活,不过是太过贫穷,没钱雇人替我干活,都只能自己苦哈哈的干了,因为没钱,所以勤快。”

陆嘉岁倒是委实没想到他会这样回答,在他的印象中读书人多自持清高,将颜面看得极重,这般自嘲的话语是绝不会出现在他们口中的,顾风祈真的与那些人不同。

他眼带新奇的打量着顾风祈,“我以为读书人最好面子,你似乎总是出人意料的与众不同啊。”

顾风祈笑道:“那大约我是脸皮厚这点最卓尔不群吧。”

陆嘉岁被逗笑了,琥珀色的眼睛里洒满了稀碎的光,陆家的厨房光线明亮,以至于顾风祈可以清晰看到那双琥珀色的眼眸随着主人的情绪变动颜色也变得越发透亮清浅,让人无端想起日光下缓缓流动的蜂蜜。

看着似乎挺甜的,顾风祈的喉结上下滚动,他的舌头抵住隐隐发痒的犬齿反复摩挲,可是这点馋意并没有就此消失,反而让他的喉咙越发干渴。

可能是太久没有吃甜食了,身体缺少能量,才会格外的馋糖分吧,顾风祈暗中揣测自己身体出现的异常。

他挪开了视线,转身在厨房里忙碌开来,麻利的将公鸡剁碎成块,焯水之后放到小炉子上慢慢熬煮,在灶台的大锅里蒸了米饭,又将鸡胗鸡肠都切好,小白菜苗洗净备用。

炉灶上冒着腾腾的热气,顾风祈终于有了休息的空档,他却没有落座休息,厨房里只有一张桌椅和两把椅子,他暂时不想和陆嘉岁面对面,他怕自己忍不住馋意。

这种馋意对于生活在和平世界的人来说或许不算什么,但是对于在末世中摸爬滚打顾风祈来说这种莫名的饥饿感带着一种危险,他还挺怕自己忍不住的时候把对方当成蜂蜜啃了。

虽然这听着有些夸张,但在末世里确实如此,人饿到极致便什么都会吃,啃食自己的都有,更遑论其他。

陆嘉岁看他在厨房转悠,不解问道:“你在找什么吗?”

顾风祈如今脑子一片混乱,被问得一愣,嘴中冒出了一句:“之前你不是说有食材需要煮了,不然就浪费了,所以我就找找。”

顾风祈说完才意识到自己说了什么,忙转过头去看陆嘉岁的表情,两人四目相对,空气静默了几秒。

陆嘉岁仔细端详着顾风祈,确定他不是故意来拆自己的台,这才放下了手中的杯子,留下一句“我去拿”,便起身离开厨房。

顾风祈松了口气,果然越是心虚越容易出错,出了错就更心虚了,好在被这么一打岔,那股馋意倒是消失了,左右这不是啥大事,脸皮厚点就混过去了。

陆嘉岁回来得很快,虽然那只是他的推辞,可作为一个富足的猎户,家里总是不缺吃的,便是平日里不爱下厨,还是备了不少东西以备不时之需。

陆嘉岁拿来了一块腊肉和一些梅干菜,正好做一道梅干菜炒腊肉,他将东西交给顾风祈的时候,特地盯着对方,看看对方嘴里会不会冒出什么惊人之语。

他发誓,如果对方嘴里敢冒出“腊肉和梅干菜不会坏,为什么要急着处理”之类的话,他就把这不识相的家伙赶出去。

好在顾风祈识相得很,接过两样东西后便夸道:“这样好的东西怪不得你心心念念的,我可得好好想想怎么煮才能不埋没了它们。”

陆嘉岁明知他不过是为了缓解刚才的尴尬氛围,还是被他的花言巧语说得心情舒坦了不少,此事便算彻底揭过了。

顾风祈将蒸好的米饭挪到后锅温着,这才开始炒菜,天气寒冷,炒好的菜必须放在锅中温着,鸡杂和青菜都讲究出锅时间,若煮好后再放后锅温着,鸡杂容易变硬失了脆性,青菜则更是会变得软趴趴的,以是先炒梅菜和腊肉是最好的选择。

梅菜方才便放入热水泡洗,腊肉被切成厚度适宜的薄片,腊肉肥瘦相间,肥肉居多些,切开后先放入锅中焯煮,经过这一遭捞出后的瘦肉变得色泽鲜艳,肥肉变得晶莹剔透,一块原本被腌制得失了色的肉一下子鲜活了起来,让人光是看着便已食欲大动。

沥干腊肉的水分,在锅中煎出油脂,热油滋滋作响,这腊肉与一般的腊肉不同,它并非纯粹的咸香,而是咸甜的,故而煎出的香味异常诱人。

陆嘉岁似不经意的往灶台边上凑,目光流连于锅中的腊肉中。

顾风祈道:“你快往旁边站,这油烟味呛人得很,待会儿熏得你身上都是这油烟味。”

顾风祈边说,边往锅中加入些许姜蒜辣椒,霸道又呛人的香味在空气中弥散开来,他见陆嘉岁没动,又催促了一遍道:“你先出去吧,这儿太呛人了,我没什么需要帮忙的。

陆嘉岁依旧没走,顾风祈抬头看了他一眼,只见陆嘉岁跟个守着小鱼干的小猫似的眼巴巴盯着锅里,察觉到顾风祈的视线后不仅没有收敛,反而还凶巴巴的睨了他一眼,大约怪罪他炒菜还在走神,活像是个监督仆人干活的猫主子。

顾风祈看得乐了,也不再多说,只是默默的将拧干水分的梅菜加入锅中大火翻炒,激发出越发浓郁的香味,再加调味料翻炒入味,最后撒上一把葱段。一道香喷喷的腊肉炒梅干菜便算是成了。

顾风祈将菜装入盘中,晶莹剔透的腊肉与干香的梅菜相得益彰,他看了眼陆嘉岁,慢悠悠的将菜朝后锅放去。

“不先尝尝味道吗?”

在他即将盖上锅盖的那刻,终于有人按捺不住出了声。

顾风祈笑道:“放心,我心中有数的,不尝也无妨。”

陆嘉岁抿了抿唇,长长的睫毛下垂在眼睑处投下阴影,道“那就好。”

顾风祈玩笑也开够了,拿了碗筷装了些许梅菜和两片腊肉在里头,递给着实有些可怜巴巴的某人,笑道:“但我不知道是否符合你们的口味,只能请你帮忙尝尝,要是味道不对,我再回回锅。”

陆嘉岁的眼睛微亮,接过了碗筷,夹了一块腊肉放进嘴里,异常满足的微微眯起了眼睛,三两下便将碗中的菜吃了个干净,这才拿出帕子擦了擦嘴角的油渍,点评道:“挺好的,不用回锅了。”

“你喜欢吃甜的吗?”顾风祈问道,古代糖贵,普通人家为了下饭多是把腊肉做成咸口,这种咸甜味的倒是少见。

“算是吧,不过好吃的都能入口。”

“麦芽糖、蜂蜜、西瓜、李子、葡萄这些会喜欢吗?”

陆嘉岁微微挑眉,“挺喜欢的,怎么了,你要卖我这些?”

“现在没有,随便问问,你还是离远些吧,待会儿油烟熏着你。”

顾风祈又劝了一次,古代没有抽油烟机,土灶的油烟又大,若是让这个猫主子一样娇气的人沾染了一身的油烟味倒是他的罪过了。

说得跟后面会有似的,陆嘉岁撇了撇嘴,到底是听话的退远些了。

将锅洗净后,顾风祈准备煎荷包蛋了,他转头看向陆嘉岁问道:“你喜欢吃流心的荷包蛋吗,还是更喜欢吃全熟的?”

陆嘉岁奇道:“煎的荷包蛋也能流心吗?”

他自己的厨艺虽然一般,但煎鸡蛋还是会的,每每煎出的荷包蛋的蛋黄皆是熟透的,有些人喜欢熟透的蛋黄,他却觉得熟透的蛋黄干噎得慌,所以他一般不吃荷包蛋的蛋黄,现下听说居然可以有流心的荷包蛋不免好奇的往前凑。

“当然可以了。”

顾风祈往锅中加油,撒上少许盐粒,打入一个鸡蛋,“热锅冷油,一定要小火,待一边焦黄后再迅速的翻面。”

说话间,一个两面焦黄的荷包蛋就出锅了,荷包蛋的中间微微鼓起,用筷子轻轻一碰便能感受到里面的晃动的溏心。

陆嘉岁满是惊奇,盯着顾风祈煎了一个又一个流心的荷包蛋,暗暗叹息下厨果然也是讲究天赋的,譬如他下厨次数也不少,偏偏煮出的东西仅仅只是能入口而已,连美味都谈不上,又譬如顾风祈,不过进厨房几天便能做出各种美味佳肴,真是让人羡慕不来。

而后便是炒小白菜苗了,炒青菜看着简单,可要想将一盘青菜炒得清脆可口却非易事,只见顾风祈的动作行云流水,不过顷刻间一盘鲜嫩诱人的清炒白菜苗便出锅了。

顾风祈没有将这道菜放在后锅中,青菜一闷着便会变黄变软,反正只差最后一道菜了,花不了多少时间索性就放在了外头。

最后一道菜是爆炒鸡杂,讲究的就是油热火大速度快,最需要把握的就是火候,火候不够就不熟,火候太过便老了,好在这对顾风祈来说都不是问题,不过几番爆炒,一盘炒鸡杂便出锅了。

炒鸡杂这样的菜虽难登大雅之堂,但却最是下饭,它一出锅,其他的菜显得逊色了许多。

求收藏~

最近加班加到快抑郁了,打工人的怨气连邪剑仙都吸不完[爆哭]

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