第21章 第 21 章

==第21章==

糕饼师傅同样尝了几块,然后看向吴掌柜,轻轻摇了下头,以示自己没想出来里面都有什么,暂时还做不出这样的吃食。

吴掌柜想,可以先买下来,然后慢慢尝试。他问林盈:“这位客官,不知你这吃食叫什么名字,打算怎么卖?”

林盈顿了一下,直觉奶油小方这个名字不能用。她之前看的几家糕饼铺子,并未见有人用牛奶做点心,一般人也不会想到这里面加了牛奶。可如果她直接叫奶油小方,免不了会让人猜测,这里面是不是加了奶。

林盈一时想不出来什么高大上的名字,干脆直接道:“叫方糕。”

吴掌柜:“……”

糕饼师傅:“……”

两人心里都是一样的想法——方块的糕便叫方糕,这名字会不会太随便了些?

林盈也不管两人脸上的表情,继续道:“吴掌柜,这是我无意中做出来的,如今市面上还不曾有过。本来我家里靠着这个方子不仅能吃喝不愁,还能惠及子孙。只我家离城里远,不愿每日里进城售卖。

吴掌柜你若有意,我可将这方子转让给你。吴掌柜你得了这个新鲜方子,定能财源广进,成为北安城排名第一的糕饼铺子。”

吴掌柜本想先将这方糕买下来,回头再慢慢研究做法,不想却听对方说要卖方子,一时间颇为惊讶。

不过他很快在心里盘算起来。铺子最近的生意确实不大好,因为离他家铺子不远又新开了一家点心铺子,不仅糕饼卖的比他家便宜,而且花样和味道也略胜一筹。再继续下去,只怕他这铺子就要关门了。如果真买了这方子,说不定还能再撑一撑。

“你这吃食确实新鲜。”吴掌柜笑道,“只不知你这方子要怎么卖?”

“五十两。”林盈道,“一口价。”

吴掌柜觉得贵了。这方糕虽说新鲜,但他感觉做法应该不难,让他店里的师傅琢磨一下,也未必做不出来。他又看向糕饼师傅,却见他紧皱着眉,显然也在想这方糕到底是用什么做的。

“客官,你要的价钱有些贵了。”吴掌柜道,“你这吃食虽然新鲜,做法应该不难。里面有玉米粉和白糖,”他边说边看林盈,“然后小火慢煮……”

林盈心说大意了,只是这奶油小方做法确实简单,被人看出来也正常。

所以说千万别小瞧了古人的智慧,他们缺少的只是现代人的经验而已。她实应该做个工艺复杂些的西点再来卖的。要不是她家里工具不全,没有烤箱,她绝对要做个奶油蛋糕出来,他们能猜得出来做法算她输……

等等,林盈很快反应过来,这掌柜明显是在套她的话,他根本不知道里面加了牛奶。而且就算知道,他也绝对做不出奶味这么浓郁的奶油小方,至少短时间内肯定不行。

呵呵,林盈心中冷笑,居然差点儿被忽悠了。

林盈很快恢复了镇定,微笑道:“吴掌柜,这方糕做起来确实简单,但你首先得知道我在里面都放了哪些食材,还得掌握好火候和步骤。想做得如我这般好吃,却是不易。吴掌柜应该知道,若我这东西简简单单就被人学了去,我又怎么敢要五十两银呢?”

吴掌柜再次看向糕饼师傅,见他仍旧眉头深锁,可见还是没想出来。他道:“买方子事关重大,不如客官先将东西留下,容我再仔细考虑一下。”

林盈又不傻,当然不会同意,万一真被人摸索出来,她岂不是白忙活了。

林盈没能卖出方子,心中略有些失望,但还是笑道:“不瞒吴掌柜,我们庄户人家进趟城属实不易,既然吴掌柜需要时间考虑,我便再去别家问问,争取今天就将这方子卖出去,也省得日后还要再往城里跑。”说着,便要将奶油小方收起来。

吴掌柜面色微变,他怕林盈跑去他对家售卖。若对家买了,他的铺子岂非更是雪上加霜。吴掌柜不想放弃翻身的机会,遂叫住林盈,“客官先别急,不如咱们再聊一聊。”

这下两人也不绕弯子了,开始讨价还价。

这吴掌柜委实是个俭省人,为了压价,硬是拉着林盈磨了两刻钟还多,且还没有停歇的架势。

林盈觉得,若只便宜个三五两的,她也就认了。可吴掌柜却只肯给三十两,哪怕她说要去别家看看,对方也说别家不可能比他给得更高。若不是他家铺子急需一样新鲜方子打开市场,还未必肯出这样的高价呢,毕竟只是一个糕点方子。

其实林盈也不知道这方子能卖多少银钱。不过想想一亩水田也才八两银,三十两能买差不多四亩田,似乎并不算亏。

再一个,北安城毕竟是个小县城,总共也没几家糕饼铺子,而吴记还算是比较大的,其他小铺子更出不上价。这些做生意的眼睛都利着呢,看她衣着破旧,更会看轻她往下压价。

算了,林盈想,她家等着用钱,她也不想无功而返。反正以后她还可以卖其他方子,这回就先这样吧。

不过觉得降价是不可能降价的,倒是可以送点儿搭头。

“吴掌柜,我这方子价钱虽不好往下降,不过你若能再加十两银,我可以另告诉你一个茶饮方子。相信增加两个新鲜方子,您这铺子必能日进斗金,盖过全城所有的糕饼铺子。”

吴掌柜一听就动了心,笑道:“客官,不知你所说的茶饮方子是什么?不见到东西,我实不好出价啊。”

“另一个嘛,可以说是茶,却又不完全是,而这茶饮正可以搭配方糕一同食用。”林盈笑道,“只是这茶里要用到的某样食材跟方糕一样,我便不好现做出来让吴掌柜试味,还请见谅。”

吴掌柜听了更加好奇,他想,如果只花十两银买这个茶饮方子,不就能知道那方糕的制法了吗,如此还能省下五十两银。

“客官,”吴掌柜笑得一脸和煦,“不如你先将茶方卖与我,让我试试可对我这铺子有所助益,后面咱们再谈方糕如何?”

林盈笑道:“自是可以。”

吴掌柜一听大喜,心说到底是个庄户,没什么见识,这不就被他哄骗住了吗。

却不想,林盈话锋一转,“吴掌柜,这茶方我若拿出去卖,没有四十两银,我是绝不会出手的。不过我看吴掌柜你是个实在人,所以这茶方我才作为卖方糕的搭头只收十两。若吴掌柜坚持只买茶方,我自也是愿意的。我跟吴掌柜虽是第一次谈生意,却是一见如故,这茶方便只收三十两好了。”

吴掌柜:“……”

林盈继续道:“若方糕的方子吴掌柜无意,我再去别家问问。我这吃食新鲜,相信是不愁卖的。”

吴掌柜:“……”

失算了,吴掌柜心说,谁说庄户人傻的?哦,是我,那没事儿了。

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