从材料店里出来，戴冉又走到了先前的酒楼，今日再来只见生意比上次好一些了，想来飘香楼没了折扣活动之后，很多人还是回归了之前的选择。

进了门店没见着胖掌柜，倒是看到了几个先前没见过的店小二，想来是新招来的人。

“这位小娘子，您是要用饭吗？一个人？”

见戴冉进门，一位面容白净的店小二上前招呼，态度还算恭敬，但眼神却在戴冉身上飘忽，似是在打量什么。

戴冉被这小二眼神看的不太爽，敏锐的精神力告诉她，这小二怕是在想什么见不得人的事。

“你们掌柜的呢！”戴冉面色一下就冷了，但这是公共场所，人家也就是打量一下，并没有做出什么实际的举动，戴冉也就不好发作。

“小娘子，我们掌柜的现在不得空，你有什么事和我说也是一样的。”那店小二尊称都不用了，还朝戴冉猥琐的笑了笑。

见人这鸟样子，戴冉更不高兴了，正想骂人，就看见胖掌柜从后厨出来了，面色也是不太好的样子。

“掌柜的。”戴冉瞥了那小二一眼没搭理，叫了叫那胖掌柜。

掌柜的这会心里正烦，听见有人叫这才注意到站在门口的戴冉，脸上的面色也好了一些，急忙迎了过去。

“贵客，您来了！快里面请，今儿个还是坐包厢？”

那店小二见自家掌柜的这样的态度，整个人也恭敬了起来，只是眼底的贪婪更盛了。

“可以。”戴冉不理会那小二，一个小角色而已，戴冉并不放在眼里，只是跟着掌柜的上了楼上的包间。

“掌柜的看起来比上次还愁，这是怎么了？”

刚才掌柜的一露面戴冉就看出来这人心情不太好的样子，以这个老板贪财的个性来说，必定又是和店铺有关了，故而开口询问。

“小娘子当真是火眼金睛啊！小的今天确实有点小事挂心，怠慢了小娘子，还请多担待担待。”

胖掌柜给戴冉倒了茶，但只是搪塞了过去，并没有要展开说说的意思。

戴冉见他这样，倒也没再继续问了，虽然她好奇心旺盛，也很想知道是什么让掌柜的如此烦恼，但人家不愿意说，她也没道理去逼问。

随意点了几个菜，那掌柜的就出去了，包间里就剩下戴冉一个人，正想让系统去扫描一下，看看酒楼里是不是有什么异常，门口就传来了敲门的声音。

“小娘子，小的来给您送茶了。”听这声音有点耳熟，似乎是刚才在门口那个店小二。

戴冉只想吃个饭，然后下午还赶着去找原材料供应商，并不想和这种人浪费时间。

“不必，下去吧！”

戴冉的语气并不太好，本以为对方会知难而退，没想到的是，对方脸皮还挺厚的。

“小娘子包间里的茶是普通的茶，小的给您送来的是上好的绿茶呢！”

说着那小二居然推了推门，刚才掌柜的走的时候，本就是随意带上的，而且酒楼的包间也并没有锁，因此门一推就开了。

“滚出去！”戴冉这会是真的有点生气了。

先不说没得到允许就进门礼不礼貌，也不说这人是不是有什么不轨的心思，光是这样推门可能会让自己暴露一些比如空间、系统的事，就足以让戴冉暴跳如雷了。

这个小二是偏远村里来的，家里条件在村里还算可以，而他们村里一个长得白净的小伙子，家里穷的揭不开锅，时常还需要做小伏低讨好他来得一个半个冷馒头度日。

没成想前阵子那小伙子来县城里务工，因为长得白净秀气，被一个外地来的富家小姐看中了，做了富小姐的身边人，得了不少的好处。

一朝野鸡变凤凰，回村的时候那派头可以说是他们几个见所未见的，而他因为之前没少磋磨那个小伙子，被对方使了绊子，在村里过的艰难了起来，这才来城里躲一躲。

在他看来，自己条件比那个小伙子要好得多，若是也能招惹上一个两个富家小姐，那么也能改换门庭，做一做那上等人。

有了这个念头之后，那小伙子一直打探在哪里可以遇到富家小姐，但一直没能如愿，后来机缘巧合这个酒楼的胖掌柜急着招人，见他还算白净，就起了招纳的心思。

而他本来并不想做小二，但盘缠都快用完了，而且寻思这里到底是酒楼，出入的都是有点家底的，指不定也能遇到一个两个的有钱人。

再不济等攒一两个月的工钱，手上松动了再换个地方偶遇有钱小姐也不错，就是抱着这个心思，这小二才来的酒楼，没想到刚来上工没两天，就遇到了戴冉。

戴冉也没想到，换了锦衣，少了一些被看轻的麻烦，但却惹来了店小二这种居心叵测之人的觊觎。

不过就算知道了，戴冉也不觉得自己会因此改变，钱是自己赚的，衣服也是自己选的，想穿就穿，和外人怎么对她并没有关系。

她不会因为别人的眼光就放弃自己的着装权，虽然之前也有为了方便行事将粗布换锦衣的操作，但那一是为了任务方便，二是因为自己本来就想穿好点。

要知道之前是因为没钱才粗布麻衣的，后来是因为在村里穿怕暴露自己的秘密，而当时自己已经到了城里，暴露的机会小了，正好又有需要，所以换上也就换上了。

言归正传。

总之那小二看戴冉年纪小，穿的好，还以为对方就是个普通富贵人家的小姐，心里想着自己皮囊还不错，说不定可以和村里那个小伙子一样，得了戴冉的青睐，从此走上人生的巅峰。

正是因为有了这个想法，所以先前在店门口的时候对戴冉的态度有异，后来见掌柜的对戴冉恭敬有加，更加坚定了他要讨好戴冉的心思，这才找了个由头上来找戴冉，想刷一刷存在感。

戴冉本来懒得计较这人之前的态度，但眼下还不计较，那戴冉就不是戴冉了。

眼见那人没有经过自己的同意就推门进来了，戴冉非常的不爽，怒斥了一声之后，直接将手中的茶杯扔了过去。

茶杯在那小二的脚下砸的粉碎，将店小二吓愣住了，就连有碎片扎到了他都没注意。

此刻他心里就一个想法，这小娘子刚才在门口看起来挺好脾气的，怎么这会这么凶，真是欠调教！回头要是自己将人拿下了，一定要好好调教一番！

戴冉不想伤人，只想让人知难而退，所以才故意把茶杯摔在小二的脚边，不然以她的精神力，是不太可能会失手的。

只是若是知道那小二心里是这么想的，戴冉大概会后悔没有直接砸碎他的脑袋。

“这位小姐，我...”那小二缓过神来，见戴冉一脸怒色，还想狡辩一下，看能不能得了注意，刚开口胖掌柜的就来了。

掌柜的刚下楼一会就听见楼上传来砸东西的声音，戴冉现在是他的贵客，他自然在意，急匆匆的赶了上来询问。

“贵客，您没事吧？发生什么了？”

“掌柜的，你们店里的小二现在都如此的不知规矩吗？”

戴冉生气归生气，但是并不会迁怒，将事情对掌柜的如实说了一番，便不再言语。

这店小二没上两天工，但总是对一些来吃饭的女子格外殷勤，联想起招他进来之前的对话，掌柜的也算明白过来了。

明白过来的掌柜的直接一巴掌打在了店小二的脸上，看起来比戴冉还要生气。

其实不怪掌柜的暴力，任谁知道有人在自己的地盘上如此行事，败坏自己酒楼的名声，还利用自己，都是会生气的。

更何况今天的掌柜的，本来就挺烦的，这店小二还闹出这事，算是撞到了枪口上了。

戴冉不想多事，让掌柜的将人带走，那掌柜的也担心会得罪戴冉，拖着店小二的衣领就下去了。

掌柜的领着人走后没一会，包间里又来了一个伙计，敲门进来打扫了一下门口，紧接着就给戴冉上菜了。

戴冉也没被刚才的事影响，正常的吃着饭，听着系统转播那店小二的下场。

其实也就是被掌柜的打了几下，丢出了门去，还勒令以后不准靠近自家酒楼，更多的也没法做，他只是聘用了这个小二，并不是买下了，若是买下来的奴仆，那打死都不为过。

这边28刚给戴冉转播完没多久，那掌柜的就来找戴冉了，自然是一番道歉汇报还有免单。

戴冉对这些倒不在意，只是看掌柜的愈发纠结的眉眼，好奇之心更胜了，忍不住又多问了一句。

那掌柜的本不想多说，但这会觉得戴冉在自己店里受到了无理的对待，虽然不是他的责任，但他也理亏，怕得罪了戴冉，以后少了一个阔绰的主顾，因此犹豫了一下，还是开口了。

原来上次飘香楼挖走了他大部分的小二之后，没两天又对他后厨的两个帮工下手了，虽然不只是他一家受罪，但他这家酒楼的规模，是仅次于柳家和其他四家的。

所以别家虽有影响，但没他家的影响大，今天正是那些后厨帮工最后一天上岗，他一整天都在后厨好言挽留。

虽然也提出了涨工钱，但飘香楼实在给的太多了，远不是胖掌柜能给的起的，而帮工家里都是不富裕的，纠结之下还是决定跳槽。

不过那两个帮工也顾念胖掌柜平日对他们还算好，所以才多留了几天，但现在也到头了。

那胖掌柜说起来这事儿，满脸都是对飘香楼的愤恨，甚至直言，宁肯手下这些人去别家，自己倒闭都行，就是不愿意他们去飘香楼。

戴冉听那掌柜的一通说之后，并没有作声，而是想起，若是自己开业了，整个县城的好手都去了飘香楼，那该去哪里请人啊？

想着想着，眉眼间也染上了愁绪，那掌柜的见戴冉一脸发愁的样子，只当戴冉是为自己忧郁，心中不免对戴冉多了几分好感。

这小娘子真是好人啊！还为我发愁呢！也不枉我殷切招待一番了。

“小娘子也不必为我忧愁，我已经打算好了，现在整个县城都不好招人，好不容易招来了人，又是这个德行，我也算是看透了，说不好什么时候，我连厨子都留不住了。

经过刚才那事，我已经决定了，还是听我媳妇的，把酒楼关了，和她回永安县做生意去了，下次小娘子再来，怕是我这酒楼就已经不在了。”

“已经到开不下去的地步了？”戴冉不禁发问，就缺几个人而已，这么严重吗？那自己以后会不会也面临这样的困境？

“倒也不是，还是可以招人的，但是培养起来会比较麻烦，再有我媳妇是永安县人，家里也是做生意的，规模并不比我这小。

这些年我们夫妻两个为了生意经常的聚少离多，早先也动过将生意合并到一处去的心思，但两家的生意舍了哪头我两都不舍得。

现在这般情况，也算是给了我们一个机会，正好租期也快到了，现在结束也算是及时止损。

而且把店里这些物件搬到永安去，再重新开一家，除了多花些路费我也不亏什么的，比起在这边强撑要好的多，而且还可以和我媳妇一直在一块了。”

那胖掌柜说完之后，仿佛是被自己的话给安抚到了，面上的愁容都少了不少，还隐隐有些期待。

戴冉听掌柜的说完，也有一些惊讶，这两口子相处模式还有点像后世的那些为了赚钱被迫异地的夫妻。

“那你准备什么时候关店？”

“还有一个月铺子就到期了，反正最近生意也不是很好，先随便找几个人顶着，到期了就闭店，本来刚才烦心的时候，还想着明天干脆就不开算了，但还得让剩余的人找到后路。

这些人有几个都是跟了我挺久的，除了厨子还没有被挖，那几个人都是被挖了都没走的，若是不给他们留时间找退路，我也对不起他们信任我。”

“他们不会直接去飘香楼吗？”戴冉有点好奇，既然飘香楼在高薪挖，他们直接去不行吗？

戴冉说起这个，那胖掌柜的脸上又浮现出了一丝丝的愧疚。

“飘香楼现在的厨子都是从广源府带来的，还没有要挖厨子，剩余的几个伙计，之前拒绝飘香楼的时候，话说的不好听，怕是再去飘香楼也不太可能。”

戴冉听他这么一说，心下有了计较，且不论厨子，那几个伙计倒还算是有情有义，于是试探着追问了那胖掌柜。

“那你怎么不把人带去永安？你在那边也是要厨子和伙计的吧？”

“我也是动过这个心思的，但那几个伙计都是土生土长的山阳人，他们能走，他们的父母妻小却走不了，在山阳县城他们每隔几天还能回家探望，有个什么急事也能立马回家帮忙，但去了永安就难了。”

看胖掌柜这惋惜的神色，想来还真动过带人去永安的念头，只是要那几个伙计背井离乡，远离家人，他说不出口，即便说了，那几个伙计怕是也不太愿意。

虽然伙计们顾念和他的情分，所以没有轻易跳槽，但也不代表就愿意和家人分居两地。

得到了确切的回答，戴冉心动了！

“二货啊！你说我最近是不是运气有点好啊？”

戴冉面上不显山露水，脑海里却很是高兴的和28嘚瑟。

“......宿主洪福齐天！”28即感叹戴冉的运气，又觉得戴冉刚才的嘚瑟有点小腹黑。

戴冉没再搭理28，而是对胖掌柜晓之以情动之以理，于是一炷香之后，两人就一个月后酒楼剩余员工的去留都达成了一致。

戴冉需要招人，胖掌柜需要给自己的伙计们找下家，这些人熬得过飘香楼的高薪挖人，刚才系统也都扫描了一下那些人做事的言行，也都算不错。

因此戴冉以帮忙给掌柜的搬运店里的所有用品到永安为代价，得到了胖掌柜的许诺，会和员工们沟通，让他们心甘情愿去给戴冉的新店里做伙计，并且工钱在现在的基础上涨三成。

戴冉达成了挖人的目的，也就不久留了，要知道就这几个员工还不够，还得多找些人才行。

“今日这顿就算是我请的了，戴老板晚上再来，到时候我给大家介绍介绍您，也好让大家放心一些。”

“多谢掌柜的了，那我就先告辞了。”

从酒楼出来，戴冉便朝着几家原材料供应的店铺去了，一整个下午几乎把整个县城跑了个遍，总算是谈下了一个不错的价格，甚至有的还低于与其，可以说相当的顺利了。

从最后一家店铺出来的时候，天已经黑了，戴冉见时间差不多了，又匆匆的回到了酒楼。

此刻酒楼里已经没了客人，几个伙计正在打扫，后厨的厨子也在认真的清扫自己的地盘，而胖掌柜则是站在柜台里算账。

最近生意不好，以往算账要一个时辰，今天算账一炷香的时间就结束了。

刚收起账本，就看到了戴冉出现在门口了，不等店小二开口，胖掌柜赶忙迎了上去。

戴冉来之前，掌柜的就已经单独和每个伙计说过这事，各种夸戴冉如何如何好，因此大部分人都没什么意见，毕竟他们还挺信任胖掌柜的。

而且戴冉还给涨三成的工钱，去哪里打工不是打工？谁会和有钱还人品好的老板过不去？

个别还没下定决心的伙计，在戴冉一露面就将原本涨三成工资，变成涨五成工资之后，也都下定决心了。

搞定了这部分员工之后，忙碌了一整天的戴冉这才借着月光回家休息去了。