朱大厨有些不知所措，小心翼翼的看着齐乐：“齐公子，我刚刚说话可有不妥？少东家是不是不想听我说这些啊。”说罢有些苍白的解释：“老朱我这辈子就是爱做菜，可能刚刚有些激动了，还请齐公子待会儿帮我解释一下，绝对没有冒犯少东家的意思。”

齐乐上前按了朱大厨的肩膀，然后拍了拍，让他安心。“没事，你家少东家就是不习惯待在后厨而已，不要想多了。”

听到这个话，朱大厨才算是心稍稍安定下来。

毕竟少东家也就是这两个月才来这边巡视，时长还不在酒楼中，这个酒楼只是俞家产业当中小小的一环。所以朱大厨自然是小心谨慎。

深怕自己就触了霉头。但是他还是想说些什么。齐乐看出他的所思所想，无非还是要求一个安稳。

“好了，我去找你家少东家谈事情，你这边好了之后尽管上菜就是了。我会在席间帮你打探一下的，但是我觉得你不用担心，仙留客还需要您来支撑呢，这么多年您从来都是这仙留客的招牌啊，多少人是为了您而来的。”这下朱大厨心中安定多了。

齐乐从怀中掏出几张纸，“好了，这个是我新写的菜单，你照着这个做一下，等下端上来给你家少东家，要是做得好，免不得你家少东家要赏你的。”

看到秘方，朱大厨的眼睛都亮了，他微眯着双眼，全是贪婪的目光，眼睛死死的盯着齐乐手中的秘方，连连点头，眼睛完全随着齐乐的手的方向死死的盯着。

看着朱大厨这个视秘方如痴如醉的情况，齐乐笑得很是开心，他就喜欢和这种心思单纯的人打交道。也是，若不是心思单纯，怎么会让阿福伙同伙计被骗了厨艺，他可是听说除了严禁不该教的秘方，其他的他都是对帮厨倾囊相授的。

朱大厨接过秘方迫不及待的看了一眼之后，才反应过来，一把把秘方纂在了手里，语气有些结巴：“这个...这个给我看没关系吗？”

齐乐知道他在担心什么，宽慰他：“没事的，这个秘方的价格我自然会和你们少东家谈好价格，你就别担心了，只需要做菜就可以。”

一听到齐乐这个保证，朱大厨立马欢天喜地的捧着秘方走了，准备大干一场。

“怎么样，我这料酒不错吧，朱大厨都赞不绝口了。”齐乐一进门就直奔主题，完全当刚刚的事情没有发生。

尖刺情景，俞元杰心中的尴尬稍稍退去，也开始正色起来。“我选了一处院子，虽然不在这繁华的大街上，但是有一个极为宽敞的后院，可以让伙计在那里做活，前面一个小店面可以卖没有经过处理的单品种香料。已经装修好了，就等你来一起看一下还有什么需要改进的地方。”

“好啊，那我们吃完饭之后就去看吧，正好你来看看装修还有什么需要改进的地方。”

“好啊。”齐乐欣然接受。

接下来他们就开店的利润达成共识，齐乐现在赠送的一些菜肴的配方就是一次性俞元杰出手买断，至于香料这边的配方就当做是合伙，因为目前齐乐只是出了技术，其他的都不管。不管是运输还是工人，都是由俞元杰这边出人。所以齐乐分得的是净利润的一成。

还需要在后续俞元杰不在这里的时候，负责抽查他们的产品有没有不合格的情况。

“虽然这个情况基本上是不存在的。”俞元杰有这个自信。

“我已经调了我手底下信任的人过来处理此事，这两天就会到了。有他在，不需要你多操心。”说着俞元杰像是想起了什么：“对了，你之前不是说对于海上的一些东西比较感兴趣吗？我之前写信也说了，他应该会带一些新奇的玩意过来，到时候你看看有没有什么喜欢的，喜欢的话就拿走当做是咱们一起做生意的见证了。”

齐乐和俞元杰签好了书契，两人签字画押，俞元杰拿起手中的书契，吹了一下上面未干的墨迹，轻弹了一下纸张，又控制不住自己的油嘴滑舌：“这下好了，咱们是一条船上的人了，所以齐兄什么时候和我同船游湖，抵足而眠啊。”说话间，桃花眼中满是波光流转。

齐乐瞥了一眼俞元杰，嗤笑了一声，已然是签好合同的人了，自然可以调侃了，“你若是敢，我到不介意与你抵足而眠，我倒是心中没鬼，就是怕那远在西北的不同意，若是他找过来你可要好好解释，可不要连累我。”

此话一出，俞元杰瞬间僵硬了，指尖蓦然的攥紧了手中的书契，耳朵已经变成了粉色，语气也结巴起来：“你....你说什么西北的，胡乱说。”

“我说错了吗？那天我们聊天，说起西北，俞兄可是怅然若失啊，我以为俞兄是西北有牵挂的人呢。”看到俞元杰语气结巴，心中更是笃定了。

他笑得眉眼弯弯，一双杏眼已经弯成了月牙。

看着齐乐如此，俞元杰哪里还不知道齐乐是故意调笑他。他眼珠一转，已经开始反客为主。

俞元杰拿起桌上的折扇，快步上前，右手用折扇轻轻碰触齐乐的胸口，“齐兄这样在意我之前的事情，是对我....”他不再说下去，但是意味非常明显。

那就是这么关心我，难道不是对我有意？

齐乐也不示弱，一把抓住手中的白玉折扇，用力一拉，最近他随着吴穹锻炼，臂力比之前强上不少，这一拉把俞元杰拉了一个踉跄。

“只是寻常关心合作伙伴罢了。”说着松开白玉折扇，与俞元杰擦身而过，拿起另外一份书契，吹干上面的墨迹，小心翼翼的揣进怀里。

俞元杰没有想到齐乐会这样做，之前他风流的时候，遇到的都是温柔小意的人，上一次被占尽上风，还是在西北......

想到这里俞元杰开始恼羞成怒起来，脸颊都染上了绯红。正要说些什么，一阵敲门声打破了暗潮涌动。

“少东家，齐公子，饭菜已经准备好了，现在用餐吗？”掌柜的话从房门外传了过来。

俞元杰立马正色，生意还是要做的，其他的都是添头，于是也不纠结，扬声道：“进来吧。”

伙计们鱼贯而入，把菜色摆的满满当当。在最中间的两盘豁然是之前做的十三香小龙虾，另外一盘则是蒜香小龙虾，正是他刚刚交给朱大厨的配方。

其他的鱼蟹也都用料酒给食物增色过，只等品尝。

俞元杰也不纠结，招呼着齐乐入座，细细品尝。像他们这种家族出来的人，虽然不懂其中烹饪的奥妙，但是好坏还是可以吃上来的。

只是一口，俞元杰的眼睛就亮了起来，眼瞳微微张开，桃花眼都变的圆起来，看着没有之前的深沉，反而变得可爱异常，从小俞元杰也是山珍海味吃惯了的，只是一口就知道这个料酒在食材当中的作用是非比寻常。

这个东西一定是能够大卖的，就是现在他想要思考怎样售卖了，原先他只打算租一个铺子，做好了香料之后借用自家的商队，运送给自家的酒楼，这样足以维持一个铺子的运转，还能赚不少银钱，算是自己的私房，也不需要出多少心力，只是调来一个心腹就足以了。

但是现在，当然不行，他要做大做强，要让其他人也能感受到这份美味，并且为这份美味买单。所以之前的销售策略是不行了。

除了自家的酒楼，其他的酒楼，高门大户，都要售卖。平价售卖当然是不行了。要卖贵还要卖的很贵，这样才会有人趋之若鹜。

当下俞元杰就开始和齐乐讨论这个方法的可行性。

齐乐连连点头，肯定他的想法。

当然是要售卖，卖的越多，赚的越多。

“其实也可以卖平民价，完全可以另开一个铺子，把其中贵的香料去掉，就像是酒楼之前的香料一般。一家铺子卖贵的，一家铺子卖便宜的。我们可以都打出名声。但是目前来说还是一步一步来。”听了这话，俞元杰对于齐乐的评价越发的高了起来。

俞元杰找的铺子是临街的铺子，但是并不在繁华的路段，毕竟是准备要做批发生意的，自然不需要最繁华的路段，在街道的尽头。铺面不大，已经洒扫干净，柜子也已经打好。俞元杰准备的是类似于药铺一样的柜子，沿着墙壁摆放整齐。

打开屋后的门，里面才是别有洞天，里面是一个二进的小院子，现在露天已经摆放好了可以晾晒香料的地方，一个水井就在院落的西北角，正好用于清洗香料上面的残渣，也可以用来浸泡香料。

“这也是我选择这个院子的原因，这里有一口水井，不需要咱们人工挖掘了，直接就可以使用。”俞元杰有些得意。很满意这口水井，关键是这口水井并没有在院子中央，这就导致可以把晾晒区域和清洗区域和好的隔开。

他们一起走进院子里面的房间，里面已经摆满了各种用于研磨的工具，里面的房间被隔断成小一些的房间。

“我准备让他们分开研磨，一种香料一个房间，这样的话彼此互不干扰，不仅可以保住配方，还不会把东西串到一起。”

说着从中间的大堂穿进去，就看到了后面还有一个院落。齐乐指着其中一个房间道：“这个房间就用来配香料，我会找一个信得过的伙计在这里配好，然后储存在这个房间。”然后指着另外一个房间：“这个房间就用来储存你说的料酒。”

“就是这个料酒，方才听你提及如何制作，那这个保密.....”俞元杰来事沉吟思索，想要存求一个好的办法解决。

“这还不简单，去布庄定制一批荷包大小的布口袋，把香料装进去，煮完之后集中销毁不就好了。”齐乐一语道破他的困境。

俞元杰并不是害怕院子里面的人使坏，毕竟能调过来的都是心腹，即便是在这里做工的人也是会签下书契的，不会有什么问题。他对自己的管理有这个自信，他是担心这个香料残渣如果被有心人捡去，那就会比较麻烦了，当然他并不是害怕正当竞争。

但是这世上独一份的生意才好赚啊。

他已经开始想着，如何通过一些关系，把自家的调料能够弄进宫中，有了这个噱头，才更好卖。人都是有从众心理，而且惯会揣摩上意。

最快的办法就是，俞元杰想到了远在西北的某人，若是自己把一批香料运到西北再加上一批粮草，不知道能不能让他出手一回，帮他打开京城的局面。

是的，京城。只要京城的人趋之若鹜了，其他地方那还不是手到擒来。俞元杰一时之间陷入沉思。坐在房中一动不动，就连茶水都没有喝一口，只是偶然用扇子轻轻拍打手心。

齐乐唤了一句俞兄，没有得到回应之后，就没有在打扰。

做这些东西自己还是擅长的，但是要是售卖这些，当然还是面前的金大腿比较擅长，这就叫做各有分工。所以他也不着急，自顾自的给自己添了一杯茶之后，也不再说话。

俞元杰回过神来，和齐乐商量：“只有这两样东西还不够，我们必须拥有更多的配方，现在这样只能小打小闹，不值得我去托一份人情。”

俞元杰权衡了一下利弊，做事情当然要一次性做好了，哪有三番五次去求人的。

“所以呢？”齐乐挑眉看向俞元杰。

“所以齐兄若是还有其他的秘方，不如一口气直接拿出来，一起合作，”

齐乐沉思了一下，“有倒是有，不过会比较困难，我也没有尝试过，，有些材料甚至我都不知道是什么，所以没有办法做出来。”

“是什么？”听说齐乐还有配方，俞元杰看着眼前的齐乐，简直就像是看到一个送财童子一般。

自己来这边小县城原本只是来散心的，想要逃避一些事情，所以才主动请缨来到这边巡查商铺，顺便做一些无足轻重的小生意。

没想到这边还可以遇到这样的机遇，自然是不肯放过。

齐乐一笑：“这就是我之前为什么询问你家有没有做海运生意的原因。需要的一些材料只有海边才有，甚至有些可能需要海外才有。”这话一出，俞元杰的脸色微微有些颤动。

若有所思，“看来齐兄的爹娘来历非比寻常啊。”

“这和我爹娘有什么关系？”齐乐有些疑惑的看着俞元杰。

“你的这些配方之前不是说是家传的配方吗？”俞元杰错愕的看向齐乐。齐乐当然已经早早的找好借口了。

“不是，我当时要是不这么说的话，这仙留客我都进不来。”齐乐摆摆手，哭笑不得，“这是我在书院求学的时候，在一本游记里面看到的，但是那本书只是残卷罢了，作者走遍了名山大川，在那本书中不免写了一些当地的特色，还有一些香料的味道，和自己的感悟。”

齐乐害羞的挠挠头：“我就是根据那本古籍，根据自己的理解，自己配出来的，所以......”齐乐有些不好意思，“所以我之前才支支吾吾的，因为其实我也不知道自己到底需要些什么，还是要尝试的。”

“这是你自己尝试的？”俞元杰失声惊呼。这下他是真的惊讶了。

齐乐其实并不想冒领这些功劳。

所以之前推脱说有秘方，后面又想到古籍。

只是在来县城之前，在家尝试这个料酒之后，晚上回屋的时候，罕见的吴穹坐在房间里面，询问他：“阿乐，我想找你聊聊。”

“好啊。”齐乐欣然答应。

这段时间随着吴穹的腿伤已经完全恢复，他进山的次数也越来越频繁。明天就要去县城了，今天晚上他才回来。

吴穹看了一眼燃烧的油灯，然后又看向他。他并没有着急的说些什么，而是在心里默默组织语言。直到齐乐已经用疑惑的眼神看他的时候，他才察觉自己自始至终还没有说话。

吴穹提起桌上的茶壶，里面还泡着齐菁今天新鲜采好的桂花，给齐乐倒了一杯，然后也给自己倒了一杯。

把茶盏慢慢的捧在手心之后，才犹豫的开口。

“阿乐，我知道你有很多的秘密，你不想让人知情，所以我也不问。”只是这一句话，就让齐乐神色大变。

还好眼前昏暗的灯光遮住了他的神色，让他不至于被看穿。吴穹像是没有注意他的现状，继续说道：“我只是想知道，万一明天俞元杰问你这个配方你是从哪里得来的，你想要如何说。”

“如何说？”齐乐开始思考他的这个问题是想要一个什么样的答案。

“是的，如何说，还是秘方吗？家中祖传？那你家中有多少祖传的秘方，藏在哪里？”吴穹的问话很是平静，但是这个问题却尖锐的不行。

是啊，他的秘方在哪里，是怎么得来的呢？总要有一个说的过去的理由。

“若我说这个秘方是我在一本古籍？”

“那是什么古籍？旁人为何不知？若是因为不存在的古籍再次向上次阿福的事情一样该怎么办？我自然是会保护你的，但是你可以好好想想一个正当的理由，一个不会引起贪婪的理由。”

齐乐哑口无言。他不想骗吴穹，但是又不知道如何说，所以只能沉默。

吴穹站起身，走到他的面前，在他的面前蹲下，盯住齐乐的眼睛。

“阿乐，我没有想要问你的秘密的意思，我只是想知道你会如何回答，或者你今晚想好应该如何回答。”吴穹也不逼迫他现在就要给出答案，他轻轻拍了一下齐乐的手，有些冰凉。转身离开。

留下齐乐枯坐在桌前，开始认真思索。

齐乐只是心中对于恶意想象的不够深，但是并不是愚蠢，所以很快就想清楚了其中的关节。

是啊，如何说才能避免之前的祸患，毕竟前不久他们刚刚因为一个秘方而差点被至于死地。

齐乐这才反应过来，自己差点又犯了相同的错误，是一个可以源源不断可以合作的伙伴好呢？还是一个可以杀鸡取卵的没用的人好呢？聪明人都知道该选择哪一种。

经历了之前的事情之后，齐乐的天真退却了很多，但是还是有很多没有考虑在内，这些吴穹都为他考虑到了。

所以今天他气定神闲。

“对啊，不然怎么来的两种配方？”齐乐说的是阿福的配方和之后他给的配方不一样的事情。

“你之前不是说阿福的配方不全。”

“当然是不全的啊，那个时候我还没有调整好正确的比例啊。那段时间我一直不停的调整配方，最终才定下的这一版，当时我初初配出这个配方之后就想知道能不能换到银两，换到多少银两，若是不值钱，我自然不会继续，毕竟有些香料可不便宜。”

这话语一出，俞元杰佩服的不行。

“可能我天生就有一个灵敏的舌头吧。就像上回，我亲自做的蝲蛄，那也是我第一回做蝲蛄，做之前我是没有任何把握的，就是直觉觉得这样做会好吃，事实证明我成功了。”齐乐说的云淡风轻，实际上，手中已经沁出汗水，只是面上不显罢了。

看着面前明显已经被忽悠的差不多的俞元杰，齐乐快步起身，走到窗前，假装看着院中的景色，实则是为了擦拭手中的冷汗。要是再坐下去，说不定脸颊也会发热，出汗，这样就不好了。

走到窗前，一是可以吹风，让自己不至于出汗，二是不对视就不容易被看出破绽。

“怎么样，要不是爹娘去世，我只能自己照顾三个弟弟妹妹，开始学习如何做饭，可能我自己也不知道自己有这种天赋。”齐乐自嘲一笑。

俞元杰自然不忍问下去：“那那本游记？”

“早就不知道去哪里了。当时觉得有趣，问夫子要了，夫子说没人看那个书，于是便让我拿走了，爹娘去世之后，家里总有人要债，早就不知道丢到哪里去了。”

齐乐假装叹息一声，转过身来：“若非如此，我怎会如此为难，是在是有些记不清了。至今我只记得，说海外有果，朱红纤长，食之似有火烧，汗如泉涌，以为有毒，一炷香方缓，之后身轻如燕。说是在海边大船上所见，我猜测这应该是海外的食物。我猜想，它是不是类似于花椒的香料呢？”

齐乐继续输出，“还有些什么，我也记不清了，我既不知道它们叫什么，也不知道它们长什么样子，所以之前才说的模模糊糊的，还请俞兄见谅。”

俞元杰当然理解。立马答应以后自家人在海边做生意时，一定注意周边的大船，什么新奇的物种都可以拿回来，说不定就是可以做香料，那就好了。

两人迅速达成了协议。齐乐拿了自己卖配方得的银钱，可以安心的当着甩手掌柜。至于分红，连店都没有开，那里会有分红，估计最快也是年底才会有了。