谢以诺和楚堂离得近,接到通知之后,他们很快就回到居住的地方。院门外堆满了破碎的肢体。他们小心用武器顶开肢体,清理障碍物,终于理出一条可容纳两人的小通道。
“你们速度挺快啊。”小道另一端出现大婶和江潮乐的身影。
谢以诺发现大婶一只手扶着腰,走路姿势稍微有点别扭。“大婶,你怎么了?”
大婶用另外一只手轻摇:“没事,昨晚不小心扭到腰。我已经喷过药,不要紧,没什么事。”
人年纪大了,磕磕碰碰,骨头肌肉难免容易受损。
大婶手还扶着伤处,不太敢动弹,怕加剧伤害。
旁边的江潮乐手伸出去想扶住她又被拒绝,慢吞吞缩回来。他额头发黑,一股郁气摆在脸上。
大婶吩咐:“乐乐,去开一下清洗模式。”
江潮乐率先走进去,忍无可忍,丢下一句怒吼。“我知道怎么做!现在你受伤,还跑来跑去。都说了,让你留在避难点,就是不听。”
大婶抿抿嘴,眼神变得坚毅,说话很硬气:“这么大的事,我总得回来看看。”
谢以诺和楚堂面面相觑,不敢言语,各自拉着储存箱,也跟着走进院子里。
一个小时前,海天城主理会召开紧急会议,主题就是观光街上报的灾后善后处理方案。
常任主理5人,通过光脑全部出席会议。
“大家都看过方案了,有什么意见就表态吧。”办公室里,一头白色灰卷发,脸颊的肉有些下垂,肌肤还保持光滑的60多岁老太太开门见山,直接询问他们的意见。
全城忙于处理海难的后续,他们没有时间拖拉。
左侧光脑屏幕传出一个豪放的声音“我全力赞成,这对我们海天城来说,是个好事。既可以妥善处理海难的善后工作,还可以搭建桥梁,和兴云州互通有无。现在我们知道他那边会用到这些东西,那么这可以成为一个长久的合作。”
“我也赞成,奖金发给谁不是发。无论从金钱、效益、还是前景来说,这个方案都远远优于以前的处理方案。”
“我补充一下,现在这个方案做成了,哪怕奖金同样发出去,到时也会有买卖的税收回来。它带动了海天城的商业活动,还会增加税收。”
主理长侧过头看向一直没有发言的光脑。
于是,大家也停下来听他的意见。
“额,我也赞成,确实是比较妥善的处理方式。
举手表决,五票通过。
这个方案比之前的方案好太多了。就算有利益勾兑,也不会选择跳出来唱反调。
假如没有更好的方案,可以维持旧日的选择。既然有更好的方案,那就只能优胜劣汰了。
海鲜要鲜,时间不等人,投票表决之后,全城快速根据这个方案运转起来。
上面做了决定,下面火速执行。
观光街上的堆叠的肢体和生物快速规整清理,没过一会,整条街已经干干静静。
十几个高大如山的装备箱和储存箱沉默伫立在那里,还能看出海天潮来过的踪迹。
谢雨诺和楚堂、江潮乐作为本次活动的灵魂人物,一经决定,就被通知回到观光街研究确定配方。等他们研究开发出来,其他人也会被陆续安排回来,试吃,投票决定,执行。
因海天潮影响深远,其他人还要先协助清理战场,分工合作。
温暖如春的室内,一行人清洗一番,洗去一身困意和疲倦。
这是一场大战,大家心知肚明。
从提交方案起,大家就坐在同一条战船上,扬帆起航。
谢以诺舌尖抖抖,扫过虎牙,心脏强有力跳动,血液四通八达奔流。然后心跳越来越快,愈发兴奋,调动起他所有的情绪,干!
他的思维完全活跃起来了。
“楚堂,你帮我们申请专利。”
话音刚落,楚堂抖动着他的粗眉,笑着说“早准备好了。”
江潮乐有点搞不懂,之前说要等忙完再申请,现在又让楚堂去申请。
谢以诺看出来江潮乐的疑惑,向他解释:“既然有人手,那先去申请吧。做一个大概上去,后面就不会有人和我们冲突。等到真正确定之后,我们再调整进阶以前的申请方案。”
谢以诺对着姜潮乐语重心长地说:“人心难测,乖,我们不要挑战人性。”
站在旁边的大婶听到他的话语,眼里露出饶有兴趣的欣赏。处理这件事情的老练程度,对人心的把握程度,非一般人所能及啊。
看了看乖巧点头的儿子,摇头一笑,货比货得扔,这傻儿子。
过了一会,江潮乐慢吞吞地回过神,像突然接通到信号一样,憋气地看着谢以诺。
谢雨诺哈哈一笑:“不好意思啊,潮乐哥,我说顺口了。”
云间水母采用简单的做法,因为云间水母在这次的海天潮中占了极大的分量,大略一看,占总数的二分之一。
所以要快捷,简单,方便。
“潮乐哥,照我和你说的方式试一下,看看味道如何?”实践出真知,哪怕推测再美好,也不能和实际相比,一定要做出来才行。
云间水母有毒,他们要先取出毒囊。作为测试,同时人手不够,他们就先处理两个。
毒囊清理出来,洗净云间水母之后,切成长丝,用热水烫一遍之后过滤水分。
谢以诺调试万能的生腌汁,加入蒜泥、酱油、陈醋、白糖、盐、香油、爆辣椒等,再加入雪山水,搅拌均匀。
调配好生腌汁之后,放入水母丝,搅拌均匀后,充分浸入冷藏。
楚堂在旁边详细记录。
海天潮爬上岸的海洋生物,以虾,蟹为主,海贝、鱼较为罕见。他们带回来的虾、蟹精神抖擞,活蹦乱跳。
先来处理虾,谢以诺提出两种做法,其一是脱水鲜,佐以江潮乐的酱料包;其二是烘干。
虾的这两种处理方式都非常简单,清洗干净之后,去除虾肠和虾脑,放入机器。虾肠和虾脑可以用机器去除,其实虾脑有部分是可以吃的,但还要处理虾心、虾胃等,就不适合现在这种大批量的情况了。
脱水封鲜处理,淋上酱汁,哪怕和生吃有一点点差距,但口味应该是极好的。
另外一种方法就是烘干,低温的情况下把虾的水分逼干,色泽慢慢变红,锁住鲜嫩,更有嚼性。
蟹的做法就稍微复杂一点,蟹的清理和去除就相对没法,要除掉的部位比较多。
江潮乐按谢以诺的说法去处理,消化器官和排泄器官都需要清理掉,才能吃到干净的蟹。
谢以诺的想法是做酱蟹,酱蟹是酸甜口味的,所以需要在原有的生腌汁上加入酸度和甜度。
把黄金梨和苏东苹果清洗后,切成块状,一部分压制成汁,加速它的味道酝酿。
清洗干净的蟹,此时已经被大卸八块,为了尽快入味,加入生腌汁、黄金梨和苏东苹果,放入速成器,加快时间的流转和酝酿。出来的成品就可以快速的品尝到。
几人围着桌子慎重看着这几样东西,这就是他们做出来的成品。色泽鲜亮,香味诱人。
“来试试吧。”谢以诺观察一下,满意点头,让大家过来试吃。
最最最关键的是云间水母,因为它在这次海天潮中实在太多了,所以他的味道是重中之重。
入口极为爽脆,弹牙,再感受,混合了生腌汁的咸香鲜嫩,丰富味道的层次。
谢以诺眼前一亮,比他想象中还要好吃,够脆够弹够嫩够鲜。
其他人也是同一时间,尝试水母。
楚堂一吃,水母还在嘴里都没全部嚼下去,就脱口而出:“以后云间水母有难了。”
这么好吃的东西,一旦吃到,就会不停想吃,估计云间水母以后就会有人专门去采摘了。
另两个人纷纷点头,确实美味。
做好的虾蟹自然不能少,试完水母之后就试吃它们。
都试吃完,大家放心下来。
特别是大婶,严肃的神色从她脸上褪去,露出平日里放松的神情。
她拍着江潮乐的肩膀“儿子,做得好。”
不只是夸他做得好,也在夸江潮乐举荐保证的事做得好,有识人之名。
然后转头对着谢以诺夸赞不已“你们做得真好,味道真不得了,活了这么多年,我都没吃过这么好吃的东西。
她既是主要干活人江潮乐的母亲,又是观光街的一分子,内心的压力很大,现在成品这么好,如释重负。
他们花的时间也不短了,观光街当家做主的人陆陆续续回来,他们要回来确定,是否全力生产这个东西,衡量收益。
当然,他们回来之后,第一个也是尝云间水母。
大家吃后,欢喜不已,这把稳了。
水母丝的爽脆咸香,口感上的体验独特。
它特别的爽口、爽脆,任何人吃都会为之惊叹,同时没有海鲜的腥味,是一种更柔和的兼容汁水清纯香味,而且它很容易进入到味道里,很特别的。有韧劲,又脆爽。
更重要的是它随取随吃,风味不变。
做爆款产品的特质,全部拥有,买卖送人都不错。
云间水母行了,足以证明专家的水平。
肉眼可见,大家紧绷的状态变得松弛了。
大婶打趣道:“好吃的可不止这个,你们快点试试。”
大伯眯着眼睛,瞅来瞅去,看上一个色泽和云间水母差不多的酱蟹。
“我来试试这个。”
一吃不得了了,眼睛眯成一条缝,摇头晃脑,看来很得他的心意。
他一拍桌子,“这个酱蟹,我包了,你们不要和我争。这条线我直接拿下,不管海天城有多少。有多少拿多少,我都包了。”
另一个见状,也赶紧起身,指着自己刚吃到的烘虾。“我包这个!”
想得美!
这么美味的东西,既然敢肖想独有,想啥呢。
大伯和另外一个人被迫接受无情的口水炮轰,被说得对不起领居的情分,对不起多年的友谊,对不起人民对他的爱和呵护,简直罪该万死了。
四人坐在旁边,边吃着美食,边津津有味地看着舌枪口战,你争我抢。
要问为什么?
因为美味啊,美味就足够胜过一切。
美味就是金灿灿让人心折的金子啊,多一点份额,就会有大把大把的钱入账。
在商言商,什么情谊都不能在这个时候说事。
大家争得面红耳赤,口干舌燥。
最终,各自都退让一步,达成一致,当然,生意也少不了这四人。
吃瓜四人看得目不转睛。
这出戏精彩绝伦。
随后就是大批量生产了。
诺崽:冬至快乐(≧▽≦)
作者有话说
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第56章 第 56 章
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