第11章 第十一章

两个铜板的嫩豆腐够他们一家四口一顿饭,却是连纸鸢的边也买不起,而租书而得的每月一百铜钱只够买一只中品的纸鸢……

高昂的价格像是一盆冷水浇在简岚的头顶,把她初次入城的欢喜浇了个干干净净。

简岚看着与自己岁数差不多的小娘子凑到纸鸢铺子边,很快拿着一个纸鸢蹦蹦跳跳的跑了。

她的心颤了颤,不敢再看。

简岚拉着简雨晴的手,怯生生道:“阿姐……咱们回去吧?”

简雨晴看出简岚的怯意,莞尔一笑。她揉了揉简岚的脑海,轻哼一声:“回去做什么?等阿姐赚了钱,就给小岚也买一个!”

这么贵的纸鸢,哪里买得起?

简岚垂着小脑袋,没敢接简雨晴的话。

“怎么?你不信?”

“…………”简岚先是犹豫了下,等抬眸对上简雨晴的眼眸,脱口而出:“我信,我信!”

“算你识趣。”

“好了。”简娘子打住女儿们的笑闹,伸手指向前头:“雨晴,市长就在前头,咱们去问问这里摊子的价位?”

市长,便是专门管理市场交易的市令官。商贩们想要在城内摆摊做生意的话需要缴纳市金,并按照商品对应的类别在固定区域摆设。

简雨晴看了一眼,摇了摇头。

简娘子奇道:“怎么不去问?”

简雨晴顺着人潮往前走,同时悄声向家人解释:“城门口固然人来人往,但大多都是进城劳作又或是准备出城之人,真留下用早膳的人不多。”

“况且这边人流量大,怕是市金不菲,加上竞争激烈恐怕生意不好做。”

简娘子闻言环顾四周,只见城门口虽是人潮汹涌但大多数百姓都是行色匆匆,进进出出,其中驻足买早膳者只占了十之一二。

不过就算是十之一二,也是人山人海。简娘子上前问了下价位,吓得花容失色,急急回来:“还真被我儿说中了。”

“这里要多少钱?”

“一个月要一吊钱,三个月起租,市长还说要好位置的话还得再加钱!”

一吊钱?

简雨晴倒吸了口凉气。

当下的米价也不过一斗十五钱,一个月摊子的市金竟是要一千钱?好位置还要再加钱的话,等于简家一年的收入结余也就够两个月的租金!

简娘子望而生畏,忧虑重重:“不愧是城里,光是摊子的市金便是如此昂贵,咱们真能做得了生意?”

简雨晴打起精神:“毕竟这里人流量大,想租摊子的人多……咱们再往里走走,我就不信所有地方都要这个价。”

她带着家人,沿着大路往前走。

远离城门口的坊市,周遭便要安静许多,街上瞧着也没什么人。

沿途,简雨晴还看到了几家早食铺子,远远便能闻到诱人的芝麻香气。

食铺之中最多的便是卖胡饼。

见着简雨晴一行人过来,里面的憨厚汉子连忙招呼:“小娘子,小郎君,胡饼一个三文钱!我家做的是扬州城里最大的胡饼,价格实惠又好吃!”

足有脸大的胡饼被压得薄薄的,双面洒满芝麻,贴在炉子里烤到焦脆,散发着诱人的香气。

这家做的胡饼与后世的馕已相差极大,倒是有些像后来的梅干菜扣肉饼,只是没有梅干菜肉馅,只用了芝麻的。

经过烤制的芝麻香味极浓,让人直吞口水,就连简娘子没忍住诱惑,买了一张尝尝味道。

他们稍稍用力,便听见饼子发出清脆的咔嚓声,直往下掉渣。

简雨晴趁热,赶紧咬上一口。

外皮烤得酥脆,满是麦香和芝麻香,即便里面没有馅料,吃到嘴里香气也长存。

单张饼有脸大,架不住分成四分,每人也就不到巴掌的份量,三两口便吃得干干净净。

简雨晴不吝赞叹:“好吃!”

简岚和简云起连连点头,附和着。

一行人继续往前走去,很快又见着另一家做馄饨的铺子。随着锅盖打开,馄饨的香味带着白蒙蒙的热气一股脑儿全飘了出来。

铺子上坐着两三名食客,正唏哩呼噜地喝着汤,吃着馄饨。

这家老板是个年轻后生,他动作娴熟地挥舞笊篱,从锅里捞起煮熟的馄饨,顺势放入盛着汤的小碗里,最后再撒上一把葱花。

简雨晴一家人交换眼神,默契地走进屋里。他们点了一碗小馄饨,分而食之。

简雨晴先喝了一口馄饨汤。

汤汁清澈,隐约带着点胡椒粉的香气,配上蛋皮丝和虾皮,倒也是清爽可口。

她再来一颗馄饨。

馄饨皮薄如蝉翼,里面的肉馅挤挨在一起,咬下去劲道十足。初春的日子喝上这么热乎乎的一碗馄饨,小日子都觉得松快多了。

简雨晴打了个合格分,觉得要比先头胡饼铺子做的味道差上不少。不过简娘子、简云起和简岚却是吃得开心,脸上还有些意犹未尽。

就是这碗馄饨得十文钱。

简娘子一边付了钱,一边肉疼,瞬间打消了再来一碗的念头。

简雨晴带着家人在扬州城里转悠了一个上午。这里与贫瘠的河头村完全不同,富丽堂皇到让人瞠目结舌。

百文的纸鸢放在其中,也变得那么不起眼。简岚看得战战兢兢,难得乖巧地跟在简娘子身边。

简娘子看得眼花缭乱,只觉得处处都好。她最后将挑选地段的任务全权交给简雨晴,只巴巴地跟在后头。

简雨晴与两人反应截然相反。

她走得精神抖擞,越发兴奋,一双眼睛是越看越亮。

越是富贵,越是舍得花钱。

简雨晴带着家人来来回回转了好几圈,基本选定目标。她伸手指向前方,下定决心:“我觉得府学门口就不错。”

简娘子惊呼:“府学门口!?”

三人齐齐向前看去——扬州府学占地广阔,两侧绿树成荫,还有公认休憩交谈的凉亭走廊和假山。

门口站着不少小厮和脚夫,道路两侧摆设着不少铺子。卖茶水的,卖饮子的,还有卖胡饼蒸饼和汤食的,就是与旁处不同这里没几人叫卖,说话都是轻声细语,仿佛担心会惊扰到里面读书的郎君们。

“这地方……真能有生意?”

“阿娘,没生意的话门口哪里会有这么摊子。”简云起小声道。

“也,也是。”简娘子点点头,很快又想起一件事:“你们爹爹也曾在学府里读书过,但那时他好像都是在里头用的吃食。”

“走,咱们去边上坐着。”简雨晴拉着家人来到凉亭处,坐在里头歇歇脚的同时,继续关注着府学前的情况。

随着时至正午,路边的摊子也渐渐变多。等学府里响起一阵钟声以后,外间的小厮、脚夫和摊子老板都直起身来,纷纷掀开锅盖,随着菜品香气散开的同时诸人也扯着嗓子开始叫卖:“刚出炉的胡饼,三文钱一个,五文钱两个!”

“刚出炉的糯米枣糕!”

“热乎乎的杏仁粥,只要八文钱一碗!两碗十五文钱!”

“羊肉蒸饼,羊肉蒸饼!”

“时兴的松花饭,一大碗二十文钱!”

出来的学生数量不少。

有人上了轿子马车,也有人三三两两往远处寻食肆而去,也有不少驻足在门口:“给我来一碗松花饭。”

“给我装碗杏仁粥。”

“来两个蒸饼,有菜馅的没?”

这条巷子瞬间烟火气十足。

熙熙攘攘的学子让简雨晴定了定心,嘴角扬起一缕轻松的笑容。她心里有了数,便带着简家人起身往回走。

“雨晴,这就回去了?”

“嗯,后面两天我自己来瞧瞧,定下了再和阿娘说。”简雨晴这么说,也是这么做的。

简雨晴连着三日到府学门口观察,终于定了主意。

第四日,她揣着钱去寻了府学坊的市长。市长听得她的来意,仔细打量了眼简雨晴身上半旧的粗布衫裙。他皱了皱眉,缓缓问道:“小娘子打算卖什么?”

“打算做烙饼来着。”简雨晴简单介绍了下,“就是用鸡蛋和面糊做的饼,上头放些菜和吃食的。”

市长抬眼看了看简雨晴,温声道:“小娘子兴许是不知道?咱们扬州府学里是有食堂的,学生们吃食还有补贴。”

“其次外头也有不少铺子。”

“这里的生意不好做,市金也不便宜。”

简雨晴道:“我想做这个。”

市长看简雨晴态度坚决,也没有再再开口阻拦:“八尺宽的地,一个月市金三百钱,三个月起签,按月收钱。”

简雨晴惊讶:“三百钱?”

市长看了她一眼:“小娘子是嫌贵?你要想好了再定下?签了契书之后可就不能反悔了。”

三百钱!

这里的价格居然只要城门大街的三分之一?简雨晴原本还以为得四五百钱才行!

简雨晴定了定神,又一次婉拒了市长的提议。她高高兴兴地交完市金,又选好位置,拿着契书牌子回头置办家伙。

除去在城里才能买到的炉子、和铁饼和粗纸,简雨晴回河头村的途中还去猪肉铺老板那割了一大条猪肉,买了百来个鸡蛋,最后是面粉和制作酱料用的香料,直接将手里的钱花了个干干净净。

作者有话说

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