起得早，忙碌了一个早上，也不过才上午十点钟左右。

要问谢祺怎么知道的，一是看太阳，二是看人家的屋顶。

村子里一般这个点，都开始生火煮饭，做一家人每日的第一餐。

秋日阳光下，烟雾笼罩的村庄，有一种独特的，中国水墨画般，朦胧又抽象的美感。

不过谢祺顾不上欣赏眼前的景色。

她得赶紧吃完晨食，将院子里晾着的柿子，该泡石灰泡石灰，该泡水的泡水，该埋起来的就埋好，还要试着做做柿饼。

要是味道不错，趁着时令，后山还有好多处野柿子林，得抓紧时间都去弄回来。

眼前的柿子更偏向现代的尖柿，因为是野柿子，个头比著名的火晶柿子大不了太多。

谢祺和曾二娘都是手脚麻利的人，很快将柿子分类收拣出来。

外形完好的，留着慢慢催熟卖。

个头大的做柿饼，放的时间长，味道也更好。

其他花了皮、个头小的，先催熟一批试下味道。

谢祺不太懂历法，但按当地农耕的节奏和天气，推测村民嘴里说的夏历，跟现代的农历类似。

可能经过历史的演变，以及对天文的认知和进步，现代使用的农历更为精确，但两者间，大致的节气是不会错的。

村民嘴里的九月，应该是现代公历的十月中下旬。

天气已经凉了，早上起来，野草上都是一层薄薄的白霜。

霜降柿饼甜如蜜。现在正是做柿饼的好时节呀！

相比鲜柿，谢祺更倾向于做柿饼，一是更耐运输和储存，二来是味道更好，容易卖出价钱。

就是做起来麻烦，不说晾晒风干整形，这其中花费的心思和时间，就这小个头的野柿子，削皮都是个大工程。

所以，谢祺还是准备忽悠点童工过来干活。

曾二娘家有竹刀，轻便锋利，谢祺捏着柿子的两头，像削苹果一样，慢慢给柿子去皮。

不过十几秒，完整的一长条皮捏在小手上，谢祺满意地点点头：手艺没有退步。

削好的皮放在干净的竹筐里，削好的柿子用稻草拴好柿柄，挂在晾衣服的竹竿上。

晌午，胡三郎也过来帮忙，他拎着削好的皮欢喜得直跺脚：”阿祺你真能干，再削一个看看，再削一个看看。“

谢祺嘿嘿笑：”来来来，你先好好看着哈！待会你去问问，这两天谁有空，都来我家，我教你们呀！回头我们都比一比，看谁削得好，削得好的，回头请他多吃甜果子。“

胡三郎连连点头，握着几根完整的柿子皮，就兴冲冲往村里去摇人。

他得给大家伙看看，就连削个果子皮，阿琪都这么厉害。

“记得让他们都带上竹刀，我家刀不够他们使。”谢祺在后面喊。

“哎，晓得。”胡三郎脚步不停，头也不回，答应一声就跑走了，没一会工夫，就带来了几个小少年。

村里像谢祺这么大的女孩，也要开始在家里帮忙纺麻织布、做家务了。

反而是半大的男孩，因为还做不了多少农活，反而空闲的时间多一些。

像胡家两个女儿，帮了一早上的忙，在一日不做一日不食的农家，已经是非常难得的啦！

曾二娘很别扭地接受了胡大家孩子们的殷勤。

但心里还是冷冷的：休想自家说他一句好话，几个小崽仔能做多少事？顶得过一石的谷子吗？

虽说如此，但看见谢祺哄着胡三郎做活，一会让他去提水，一会让他搬柿子，将胡大家的命根子指使得团团转，曾二娘还是忍不住笑了。

胡家台子后山的柿子品种不是很好，不论是用哪种办法催熟的柿子，口感都离现代的柿子有一定差距。

首先是不算很甜，吃多两个到后面，舌头还是有一点麻。

柿子不够甜还麻嘴，那还吃个什么柿子？

真是白瞎了自家功夫。

更气人的是，明明个头不大，却偏偏有个奇大无比的柿子核。

这就导致，吃个柿子，除了吸到几口汁水，剩下的就都是柿子核了。

曾二娘却吃得眉开眼笑：“哎哟，没想到这么一弄，这柿子就变得这么甜，这么好吃了，咱们阿琪真是能干啦！”

她是真高兴，没想到给孩子们折腾玩的零嘴，真的这么好吃。

要是这些柿子都是这个味，说不定真的能拿去换粮食，换不了粮食，换点针头线脑杂物也好啊！

谢祺尴尬地一笑，心里暗自觉得，一定是曾二娘没吃过什么好东西，或者纯粹就是为了哄自己开心。

这么难吃的柿子，难为她吃了一个又找一个。

也不知道这样的品相，能不能卖出去。

被谢祺吐槽得没有一点优点的柿子，却在胡家台子村备受好评。

原本又麻又涩，无法入嘴的东西，只有等挂了雪，柿子被冻一冻才勉强能入口。

还不能多吃，一次吃个一个半个的就行了，吃多了，嘴麻肚子疼。

现在变得甜滋滋，还一点都不麻，简直是自家活这么大，吃到的最甜最好吃的东西。

特别是这么好吃的东西，多少还有自己的一份功劳。

这叫胡家台子的少男少女们，怎么能不激动？怎么能不欣喜？

谢祺一脸木然地看着眼前，那一排大大小小的男男女女，吃柿子吃得嘴巴胡成一圈无可描述的颜色。

被曾二娘特意请过来，看看柿子能不能卖的胡矮子，依依不舍地舔着嘴角。

斜瞄着篮子里鲜红水灵的柿子，他很想再吃一个，却不好意思伸手。

曾二娘见状又递了一个给他：”矮子兄弟，你看我家这柿子怎么样，要是拿去卖，会有人要吗？“

胡矮子笑眯眯地接过柿子：”怎么没人要，这甜滋滋水灵灵的果子，谁不爱吃。这天多燥啊！早上起来干得都说不出话来，你家这柿子又甜又水灵，吃一个多顺心啊！别说这十里八湾的，你就是给我拿去府里，城里的贵人肯定也喜欢。“

谢祺有点不信：“真的好吃吗？你不觉得麻嘴吗？”

“哪里麻了？哪里麻了？一点都不麻，甜滋滋的好吃得紧。”胡麻子的眼睛瞪得老大，对谢祺鸡蛋里挑骨头的做派一脸的不赞成。

”就是，就是，这柿子我也觉得好吃，我可喜欢吃了，一点都不麻嘴。”村里的几个黑皮少年也跟着嚷嚷道。

胡家姐妹要矜持些，虽然没跟着嚷嚷，但也跟着猛点头。

“那要是让你们拿粮食来换，你们换不换？”

“作甚要我们拿粮食来换？不是说好了，送给我们吃的嘛！阿琪，你可不能说话不作数啊？”少年们一脸警惕地嚷嚷。

这些童工，当初哄着他们做活时，谢祺答应等柿子熟了后，要请他们吃的。

所以他们几乎每天都要溜过来，瞧瞧柿子能吃了没。

这会刚好碰到，谢祺正在捡放软了的柿子，给胡矮子品尝。

“那也不能一直请你们吃啊？我家还等着拿柿子换粮食呢！请你们吃的柿子吃完了，你们要还想吃，不得拿东西来换呀？”谢祺循循诱导。

少男少女们嘻嘻笑：“换啊！只要咱们有，怎么不换？阿琪你要什么？我们去找。”

曾二娘暗暗撇嘴，这些看见根鸡毛，都恨不得吃下肚子的毛头崽子，什么不爱吃？他们又做不了家里的主，拿什么来换？

曾二娘年轻时，也是过过一些好日子的。

她是觉得这柿子，经谢祺这么一折腾，好吃极了。

她长这么大，还没吃过这么甜的东西呢！

要不是谢祺一脸笃定，说这柿子不好吃，可能卖不掉，她才半信半疑地请村里最有见识的胡矮子来瞧瞧。

胡矮子跟曾二娘夫家还没有出五服，日常关系就还可以。

他农忙时务农，农闲就十里八乡地卖些杂货，眼界开阔一些，尝过的东西也多。

现在他都一口咬定，柿子好吃，能卖，曾二娘就放下心来。

要说不甜，曾二娘私心以为，阿祺肯定是从小吃好的吃得多了，才觉得这么好吃的柿子不够甜。

要说麻嘴，不说野菜，野薯，就是谷米也有点麻嘴呢！

他们都吃惯了，一点都觉不出来。

总之，有村里最有见识的胡矮子，拍着胸脯做保，曾二娘对柿子的出路信心大增。

现在她看每个柿子，那就是看一把把的谷子，和一块块的布啊！

谁家将粮食布帛，摆着给人白吃白用呀？

再看快被吃光的一篮子柿子，曾二娘心疼得呼吸都急促了。

”那什么，吃也吃了，崽子们都出去玩，我家还有事，阿祺，送大家出去。矮子兄弟，你坐，来来，喝水，喝水。“

谢祺送走依依不舍的小伙伴们，约好下次再请他们吃柿子。

她不清楚现在的物价，也就不插手曾二娘跟胡矮子谈价了。

反正柿子能卖就好，不管卖多卖少，都是进项。

自己总算找到一条，能养活自己的路子了。

谢祺洗干净手，将挂在后院屋檐下密密麻麻的柿饼，认认真真挨个地捏了一遍。

她就指望柿饼换大钱了，柿饼肯定不会麻嘴，但甜不甜，口感好不好就要看运气。

不过想想听爸妈他们说，他们年轻那会，糖还是很贵的。

那个时候，妈妈就是靠时不时赠送一杯甜滋滋的陈皮绿豆沙，从而俘获了前来吃饭的谢爹。

这里的人，很多人一辈子，根本就没怎么吃过甜的东西，对甜度和口感也许要求更低吧？

希望这个世界的人们，口味跟胡家台子村民差不多吧！

否则家里装了足足大大小小十来个瓮子的柿子，又不像柿饼经放，总不能都送村里人吃了吧？

谢祺捏柿饼的这会儿，曾二娘已经跟胡矮子谈妥了。

只要都是跟刚刚吃的那几个柿子，差不多的味道，那十斤柿子，胡矮子愿意给一升谷子换。

至于他卖什么价，曾二娘就不管了。

家里第一批成熟的柿子，是品相最不好的，有一百多个。

被吃了二三十个，剩下的一百个是有的，差不多也有十四五斤。

按阿祺说的，后面每两三天会熟一批，每批数量也有百来个。

当初谢祺就担心一次性催熟得太多，万一卖不掉，自家又吃不完，柿子一旦熟了，也放不了多久。

于是她挖空心思，将她能想到、能做到的催熟方法都用了一遍，就是要控制着柿子分批成熟的速度。

想当初，谢祺说要试着做甜柿子，曾二娘还没怎么放心上。

但看她一次性摘了那么多回来，虽说不抛费什么，但也费功夫不是？

现在看来，这柿子还是摘少了。

村子里是没有秘密的，都是一个祖宗，也没有谁家能吃独食。

估计等那些崽仔们回去一说，全村上下都知道野柿子能吃，好吃了。

自家没人、没劳力，要是全村的人都去摘柿子，自家哪里争得过别人家。

关键是，旁人要是来问这柿子怎么弄的，自家还不好不说。

说不得还得要手把手地教。

否则人家做砸了，还不得在背后说嘴，说她做人偏拐，弄个糊弄嘴巴的野果子，都故意教人做坏。

谢祺压根没想那么多，要她知道了，她得叉腰耍横：混饭吃的手艺，凭什么谁说要学，自己就得免费教？你家给大米呀！

她这会儿就一门心思，操心胡矮子带走的这批柿子，多久能卖完，还会不会再来进货。