“现在每天有许多百姓们排队兑换粮食，自然不宜动土，重建纯阳观，等下个月停掉蝗虫换取粮食再说。”陈玄想了想说道。

正巧要花点时间来设计图纸。

“什么，要停掉赈济灾民？会不会太突然，一个不好甚至可能引发百姓的暴乱。”李二吃惊道。

“我也不可能养他们一辈子。其实数十万人齐心捕抓蝗虫，等到下个月，估计蝗灾也差不多消灭的七七八八。”

今早，他视察了纯阳观周围，蝗虫基本所见不多。

再等个十几天，可能只有零星几只蝗虫，费尽心思一天也抓不到几斤蝗虫，是时候回归他们原本应有的生活。

“陈兄说的也是，蝗灾既然结束，赈灾当然也变得毫无意义。”

李承乾心里仔细盘算，如果从五天前开始算，一天大概能换几百万斤的麦粉，直到下个月结束预计能从陈玄手上换到五千万斤麦粉。

长安城方圆的五百里是蝗灾最严重的范围，住着也只有不到一百五十万的人口，五千万的麦粉够养活所有人半年，赈灾发放的粮食完全够吃了。

何况长安城的几个粮商手上，也有从江南一带买来的存粮，蝗灾的影响将至最低。

“嗯，为了防止百姓们形成依赖，有什么灾情马上找我救命，从明日开始，兑换的粮食不再是五谷杂粮，换成其他种类的粮食。”

五谷杂粮虽好，只是产量很低。

“不知陈兄想换成什么？”李承乾觉得没有必要换，粮食种类无非也才几种，上好的麦子是百姓最喜欢的粮食。

一斤蝗虫能换一斤相当实惠，虽然比不上麦粉精细，但百姓们发现自己动手磨成麦粉，按照馒头包子做法，也能做出不错的面食。

“以玉米，土豆，红薯三种替换。”

陈玄昨晚试了用吃吃果实变出了自己所说的三种高产的粮食出来。

尤其是土豆和红薯，在现代亩产不怎么打理也能亩产上千斤。

若是经常施肥除草，别说上千斤了，亩产三千斤也不是没有可能。

最主要的是红薯，玉米两者都很容易存活，不需要占用耕地，可以如同蔬菜一般种植在一些多余的菜地上。

红薯的育种，一般来说是扦插的方式。但是用种子来种植，也是可以的。

只是陈玄不知道的是，用吃吃果实变出来的粮食，是否能作为种子种植。按理说，应该是可以才对。

“玉米，土豆，红薯？”李二几人面面相觑，他们根本不知道陈玄在说什么。

“呵呵，说了你们也不知道，那些可是能够亩产几千斤的粮食。反正换粮食也是换，换它们也是换。有了高产的粮种，日后发生灾情百姓们也可不用饿肚子。”陈玄解释道。

“亩产几千斤？陈观主，你莫不是在开玩笑吧？”李二双目瞪大，直直看着陈玄。

他很明白若是陈玄所言不假，那意味着什么。

一般来说五谷杂粮即使是种在肥沃的土地，让人精心打理，最多是亩产三百多斤。

亩产三千斤，那是什么概念，世上不可能存在那么高产的粮食！

“呵呵，能不能种活尚未可知，你们也别暴露出去，免得麻烦上身。”陈玄笑而不语。

李二心里明白，既然陈玄敢那么说，那说明有相当大把握。

万一真有亩产几千斤的粮食，大唐的几千万百姓再也不用饿肚子了。

“师兄，我肚子饿了。”长乐拉着陈玄的衣角。

“说的也是，聊着聊着快午时三刻。陈馆主，午饭咱们吃什么，要不吃鱼脍吧，金枪鱼鱼脍鲜美可口，尤其是冰镇后，冰凉爽口，正好天气开始有点热。”

“我觉得战斧牛排比较好。”李承乾小声反驳自己老爹。

鱼脍虽然鲜美，但牛排鲜嫩可口让他也食欲大开。

“刚才不是说了玉米，红薯和土豆吗，让你们尝尝看吧，所以午饭吃点家常菜。”陈玄道。

鱼脍和牛排才吃几天，陈玄才不愿意那么快让自己的菜单重复。

“家常菜？”

从名字来解读，家常菜是家里经常吃到的饭菜的意思吧，不像什么好吃的。

但是听到是玉米，土豆，红薯做出来的菜肴，李二来了精神。

陈玄让师侄拿了好几个盘子出来，主要是用来装菜。

在李二他们注视中，盘子很快装好了菜肴，散发阵阵香味。

从陈玄的介绍中得知了菜名，第一道菜是玉米炖排骨。

切成一段段的玉米，跟排骨炖在一块，加上了许多的配料。玉米选用的是甜玉米，所以熬出来的汤也很清甜。

第二道菜是土豆炖牛肉，牛肉炖的快烂，淡黄的土豆块吸收了牛肉的肉味，愈发香浓。

第三道菜是拉丝红薯。红薯选用的是很糯的那一种，配上糖浆拉丝成型。

第四道菜是家常菜经典的红烧肉，切成丁状的肉块，染成了褐色。

当摆在盘子里，虽然没有牛排漂亮，但从香味上看别有一番特色。

第五道菜麻辣可口的麻婆豆腐，红色的辣椒油，白色的豆腐，泾渭分明。

…………

八菜一汤，基本都是后世常吃的类型。

最后给他们配上一碗大米饭，因为家常菜是最下饭的，只吃菜不吃饭仿佛莫得灵魂一般。

“嗯？”

李二的眼睛很毒，山珍海味吃了不计其数，自然能认出很多食材。

用宫中常见的食材做出的菜肴，区分出和御厨有多大差距。

“哇，好辣，嘴巴都麻了。上次吃鱼脍所用到的芥末已经够辣了，但那豆腐比芥末辣了好多。”

最先品尝麻婆豆腐的李承乾，首先感觉辣，接着嘴巴失去了知觉。

“真的很辣吗，但你怎么吃的那么香。”长孙冲本来把它派出在外，当看到太子大快朵颐的样子，有些好奇。

“辣虽辣，但香辣可口，似乎能激发食欲一般。”李承乾说道。

“咦，这个玉米，竟如此清甜爽口。”品尝所谓高产粮食的李二，也被惊讶到了。

清甜的玉米，比宫中的一些甜品都要甜上很多，仿佛蜜糖一样甜。

喝了一口汤，同样清甜无比。

配上排骨的肉香，也是极为可口。

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