第9章 鱼汤

“钰哥,小双哥!”闵杰半路见到他们,立刻丢下小玩伴们撒腿跑上来迎接,“太好了今晚又有鱼肉吃咯,我来帮钰哥拿。”

“不用,走,回家帮钰哥做饭去。”闵钰拉着他的小脏手,一起往百米开外的宅子去了。

“好!”

闵钰说要做晚饭是认真的,虽然其余几个姐弟一脸不敢相信地看着他。

尤其是闵意:“钰哥,你真的会做饭吗?可别浪费了这些鱼虾。”

“嗯,不如先让我试试,如果有什么不对的地方,意儿再在一旁指导指导?”闵钰站在水井边,挽起袖子洗了把脸说道。

心说闵意你这丫头现在还没有资格说这话哒,不是他看不起闵意,而是她做的饭实在是……真的应了那句,“能吃就行”。

其他几人可以将就吃,但闵钰不太行,他以前最大的兴趣爱好莫过于那口美食了。

闵意做饭不好吃,他只能自己动手,丰衣足食了。

结果就是,他一人做饭,其余四人都来当监工,生怕他被烟熏着,被油溅着,或者是嚯嚯了粮食。

闵钰只能由着他们,还能给他打下手呢不是?他围起围裙,撩着袖子,不慌不忙地挖了半瓢猪油,滋啦一声放进热锅里。

好在现在已经有劁猪的技术,猪肉不会有骚味。

油热后洒一些盐,防止粘锅,然后就把草鱼的鱼头和大块黑鱼放进去煎一下。

闵钰还不太习惯用柴火灶,好在有闵箐帮他看火,鱼肉没有被煎糊或者煎碎,香味很快就传出来了,把闵杰馋得口水直流:“好香啊,钰哥你好厉害。”

“放这么多油,不香才怪。”闵意哼哼道。

“钰哥钰哥,可以吃了吗?”闵杰继续捧场。

“还不行。”闵钰说道,然后从旁边烧热水洗澡的锅子里舀了一瓢热水,刷拉一下倒进了菜锅里,水雾缭绕,菜香味随着窗子飘出去老远。

闵钰随即加入了几片生姜和几滴白酒去腥,水是热的,汤很快就开了,他又把豆腐和鱼尾巴鱼内脏什么的都加了进去,盖上锅盖,让小半锅鱼汤咕噜噜煮着,十分钟就可以出锅了。

刚好闵意今天在屋后摘了野葱,最后撒上一把香喷喷的小野葱,黑鱼豆腐汤就做好了。鱼肉鲜嫩香滑,汤汁奶白奶白的,没有一点鱼腥味。

闵钰还分了两个盆装着。

“这是什么?像牛乳一样!”

“这,这怎么会是鱼汤啊。”

“钰哥儿真了不起,看着就很好喝。”

闵钰刚把鱼汤出锅,弟妹几人就被眼前色香味的佳肴惊讶到了。

“钰哥你真厉害,你是我见过最厉害的人!”闵杰还边流口水边拍马屁,闵钰心说你才见过几个人啊。

接着,闵钰又把剩下的草鱼肉做了一盆酱香炖鱼,酱油淋在白嫩的鱼肉上,裹上一层诱人的汤汁。干辣椒和花椒散发出刺鼻的香味,把人的食欲彻底勾出来了,仿佛能下三大碗米饭。

闵钰拿鸡蛋炒了小半碟虾仁,以及爽口脆嫩的素炒春笋。

如果说刚才弟妹几人都还怀疑闵钰的厨艺,现在已经被饭桌上的菜给吸引了。

“我去给陆家兄弟送一份鱼汤,你们先吃吧。”闵钰洗了把手说,说着把小一点的那份黑鱼汤放进菜篮子里,往隔壁院走去。

*

傍晚时分,家家户户都是炊烟袅袅,陆家两兄弟的院子里却静悄悄的。

这个点还不做饭……闵钰突然想起了今天中午陆超从外面提回来的食盒,看来这两兄弟是在吃“外卖”啊。

“陆超大哥……”

“钰哥?”

闵钰刚开口,主屋里忽然穿出了一个有些低沉沙哑的声音,“钰哥,你怎么来了。”

闵钰提着篮子走过去,果然在主屋里看到了陆七,他一只手支撑着桌子,站在屋内,好像是出来找水喝。

闵钰一愣,连忙放下篮子,上去扶他坐下,“怎么就下地了,不是说还不能乱动吗?”

这一走近,陆七居然比他高小半个头,看着弱不禁风,身体还挺沉的。

“我屋子里的水也喝完了,五哥又不在,想起来找口水喝。”封岂解释道。

“唉,你这哥也太不不靠谱了。”闵钰嘀咕道。

封岂在心理认同了,陆超那厮何止是不靠谱。

“以后要是有这样的事,你直接喊我一声,我在隔壁听得见。”闵钰说。

“嗯?”熟料,封岂闻言后忽然一顿,似有所思。其实他刚是起来方便的,突然听到院子里有动静,且听出了是他来了,才到主屋里等着。

封岂正不知道他这个时间过来有什么事,在他靠近自己的时候还下意识提起警惕,然后便好像在他身上闻到了饭菜的香味?

“钰哥你怎么来了?”

“你起来了也正好。”闵钰把人扶坐好,接过他的话说,“我今天在菜市买了条黑鱼,煮了些豆腐汤,这黑鱼对你的伤口愈合有用,就给你们送了些过来。”

封岂闻言,不动声色地看着他把篮子里的大半盘鱼汤端了出来,问道,“这是钰哥做的鱼汤?好生稀奇。”

其实宫里的御厨和京城一些大厨都会做牛乳色的鱼汤,这对封岂来说没有什么稀奇的,稀奇的是,这小破镇里的闵钰也会做?

“嘿,也没什么稀奇的,我以前在长安读书时听到过一个老厨头说的。”闵钰也漫不经心地说着,然后从靠墙的橱柜里找出碗和筷子,给他盛了满满一碗,“陆超大哥还不知什么时候回来,要不阿七你先开动吧,鱼汤凉了就不好喝了。”

封岂看着摆放在面前的鱼汤,鱼汤鲜香扑鼻香味,诱人垂涎,而他却微眯起了凌厉的凤眸。

“怎么不喝?阿七不喜欢吃鱼吗?”闵钰见状问,确实有些人味觉敏感的人不喜欢吃鱼,觉得腥。

“不是。”封岂道,拿起了一旁的筷子,抬头看着他,说,“多谢钰哥的照顾,不如坐下来和我一起用膳……”

“七弟,闵大夫。”

正说着,这时陆超终于回来了,手里果然提着客满楼的食盒。

“阿七不必客气,既然陆超大哥回来了我也回家吃饭了。”闵钰笑着说,告辞之后直接就回家去了。

陆超走进屋子,正想问闵钰来做什么,就看到了桌子上的鱼汤,一下子就明白了殿下的心思。然而,他刚想要去拿去处理掉,忽然发现他们家殿下正一脸高深地看着自己。

“殿下,您想要属下试毒?”陆超难得看懂了主子的意思,只不过像殿下这样多疑的性子直接拿去倒掉不就好了吗,为什么还要他试毒?难道是在惩罚自己?

陆超自顾自地想着,他像是要证明自己的调查没错,爽快地要去端那碗鱼汤,反正他觉得闵大夫没什么问题。

“自己盛。”这时,封岂却冷不丁打断了他。

陆超搞不明白他的意思,只好悻悻地去拿碗另盛了半碗出来,然后仰头喝了一大口。

刹那间,他整个脸色都古怪了一瞬,封岂坐在一旁看着,眉宇多拧了一分,可是下一刻,陆超突然亮起了眼睛,有些惊奇地看着碗里剩下的那些汤,“这,这也太好喝,怎么会有这么鲜美香浓的鱼汤?还真好喝,嗯,似乎也没有毒药的味道啊。殿下,客满楼的饭菜我已经买回来了,若您不喜欢吃鱼,就把这鱼汤赏给我……吧?”

陆超话还没说完,坐在一旁的人却忽然动起了筷子,夹了一块最鲜嫩的鱼腩送入口中。

确实不错。

“殿下……”

“黑鱼汤对伤口恢复好,剩下的你就别吃了,客满楼的菜都归你吧。”封岂自若说道。

陆超:“??”

……

……

闵钰送完鱼汤回来才发现,才发现家里的几个弟妹都还没开饭,而是在等他回来,就连小馋猫闵杰都懂事地坐在饭桌边等着。

闵钰瞬时倍感温情,高兴地叫开饭,大家才动起了筷。

闵家的饭菜比送去隔壁的鱼汤丰富许多,鸡蛋炒虾仁,鱼头豆腐汤,酱香炖鱼和素炒春笋,吃得大大小小几个孩子惊叹连连。

闵杰更是刨米饭刨得乱飞,斯哈斯哈吃着炖鱼,“呜哇好辣好辣,真香真好吃,等一下我还要再吃一碗米饭!”

就连闵意也没时间教训他了,“这个虾和鸡蛋也好吃,好嫩啊,为什么我炒的都是黑黑的啊。”

“意儿想知道的话下次我可以教你。”闵钰说。

“真哒,钰哥你太好了。”

闵双也吃得很开心,只是没有两个小的那么夸张。

闵钰欣慰地看着,却发现闵箐神情似乎有些不对,从开始对菜肴的惊喜,吃着吃着表情却有些忧伤起来。

闵双和闵意也察觉到了,他们似乎是想到了什么,表情一下子暗淡了下来。

闵杰人小,不会藏什么心思,一边吃着鱼一边说,“以前娘亲也最会做鱼了,钰哥一定是跟娘亲学的,和娘亲做的一样好吃,我吃得好饱啊……”

说到这里,小破孩似乎也回过神来,忽然慢下了动作,腮帮子鼓着一口饭,怎么也咽不下,傻傻地看着眼前丰盛的晚饭出神。

闵钰这才想起来,对自己而言是突然来到一个陌生的世界,而对这几个小孩来说他们的爹娘确实受了无妄之灾,才去世不久,而且还被亲奶奶排斥欺负,饥一顿饱一顿地过着日子,这应该是他们回到山河镇第一次可以吃饱肚子吧。

闵钰不由感慨,停下筷子安慰道,“爹娘在天有灵,看到我们吃得饱过得好,才会放心。先好好吃饭吧,别想太多。”

“钰哥说得对。”闵箐偷抹了一把眼泪,又重新端了碗,“大家都快吃吧,凉了就不好了,小杰你慢点儿吃,不要被鱼刺卡到了。”

“才不会呢,我吃鱼可厉害了。”

“不知道上次是谁被刺哭了半个时辰……”

第一顿饱餐,闵钰也吃得十分满意,更加体会到了“有钱”的益处。所以晚上临睡前他又躺在床上研究了好一会药田系统,以及规划着接下来要做的事。

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