在下人准备淘米的时候，他就阻止了下人要亲力亲为淘米。

汪锦几人对视一眼见项南要亲自淘米，为了不让项南产生怀疑，几人立刻走过来，也要亲自淘米熬粥。

项南对此也无任何异议。

淘米水是下人烧的温热的水，他在淘米时很细致地将米中的杂质清除干净，淘洗了好几遍。

将米淘洗干净后，他便开始煮粥，煮粥没什么技巧，主要在火候和搅拌的时间。

他敏锐的嗅觉，对食物挑剔的天性，再加上以前煮粥的经验，他煮起粥来并不费事。

只是施粥的铁锅太大，搅拌起来费劲不少，但他一点也不会觉得累，反而很开心。

他将米下锅后，便开始注意火候和搅拌的时间，随着米煮熟，米香四溢，好闻的米香让他闻着舒心，也让等待施粥的百姓不停地吞咽口水。

他煮粥的时候除了听百姓们议论他们四人的声音，也观察了一下等待施粥的百姓，这些百姓有左家庇护，看起来瘦弱了一些，穿着单薄了些，但整体精神面貌还不错。一个村如果有个有钱、乐善好施的大地主庇护便是村民的福气。左老爷也是秉承祖辈的做法，一直将附近村民庇护的很好，至少不会饿着，冻着。没有地主庇护或者遇到无良地主的村民恐怕会在这样寒冷的冬季处在水深火热之中吧。

项南煮粥的时候，汪锦他们也根据原身的记忆以及现从项南那里学来的煮粥经验煮着粥。

只是他们不懂，同样是煮粥，为什么就项南煮的那锅粥香味最浓，闻起来最香。

等粥煮熟，项南揭开锅盖的那一刻，那米香瞬间将所有人吸引。

项南闻着几乎闻不出来陈年旧米气味的粥，满意地点头，对围观的众人说：“我先盛一碗，尝过后，再给大家施粥。”

项南自知他煮的粥没有问题，先吃第一碗，也是为了让村民看到他煮的粥没有问题。

煮粥的人吃第一碗粥也是以前因为施粥闹出不少事后，例行要做的事情。

他用大勺舀了一碗粥，用小勺在碗里搅拌一番散开热气，舀了一勺粥入口，米香入口咀嚼软糯香甜，他吃一口就觉得很好吃。

要说末世前他煮粥算好吃，有了鼠兔的味觉和嗅觉后，他做出来的粥就是难得的美味了。

这样好吃的粥，他还是第一次吃，吃一口后，他就忍不住吃第二口。

站在附近的左逢雪以及等待施粥的百姓见项南吃的津津有味，也很想吃。

左逢雪首先走过来，有些不好意思对项南说：“项夫郎，我可以吃一碗你煮的粥吗？”

项南哪里会拒绝，赶忙放下自己吃粥的碗，用勺子亲自给左逢雪舀了一碗，“逢雪，你吃就是，不用客气。我觉得这粥味道不错。可以给大家施粥了。”

项南说可以施粥后，便有下人督促村民排好队，拿好碗，开始给村民舀粥。

项南和左逢雪站在一旁端着碗，一边喝粥一边看下人给村民施粥。

左逢雪在喝到第一口项南煮的粥后，就觉得这粥吃起来比以往吃过的粥都要香甜，仿佛将米的美味发挥到极致一般。刚才项南煮粥的时候，他一直看着，那煮粥的手法似乎和之前施粥师傅煮粥的手法没什么区别，味道却差别这么大。

他几口就将热腾腾的粥喝完，喝完后还想让下人给他舀粥的时候，汪锦、田铭、季清已经将煮好的粥端到了左逢雪面前。

三人异口同声道：“左公子，你也尝尝我们煮的粥吧。”

左逢雪看了看身旁的项南，知道在这么多人面前不好推辞汪锦三人，只好应声说“好”。

他接过三人煮的粥，每碗尝过后，他才明白项南煮粥有多好吃了。

同样的大米，项南煮出来的粥最好吃，汪锦、田铭、季清煮出来的粥只能算作能吃，还没施粥师傅煮出来的粥好吃。

为了不扫汪锦几人的面子，他将三碗粥都吃完，想再吃项南煮的粥时发现已经吃不下，他顿时有些遗憾。

施粥开始后，村中百姓便有序地开始拿碗过来。

随着一些百姓端着碗离开，尝过味道后，大家又开始议论纷纷起来。

……

“刚才我就说那个胖夫郎那边煮的粥气味最香，让你跟我一起在这边等着舀粥，你偏要去那个长的最好看的夫郎那里，我尝了一下你碗里的粥，味道没有我碗里的粥好吃。”

“给我尝尝。我就是想更近距离看看那位夫郎，那夫郎果然长得很好看，我还没见过长得那么好看的夫郎……我尝过你那碗粥了，味道确实好吃，但是，我也看到了这辈子见过最好看的夫郎，我很满足。粥的味道不重要，重要是吃饱就行。”

“好看也是左少爷的，你看了有什么用，我要把这么好吃的粥带回去给阿娘喝。”

……

“那胖夫郎煮的粥好好喝，咱们都去那边排队。”

“就是。就是。”

“我也尝过了，味道特别好，我也排这边。”

……

因为吃过项南煮的粥的人宣传，不少本来排在后面等待汪锦那边施粥的人全都排在了项南这边。

项南对此很是乐意，他看了一眼汪锦几人脸色，发现他们脸上没什么表情，似乎对此并不介意。

很快他煮粥的大锅见底，不少没舀到他粥的百姓很失望，只好去旁边汪锦那里排队。

他们所在的左首村村民并不多，四大锅粥完全够村上人吃。

等四大锅粥见底，今天的施粥才结束。

施粥结束之前，项南还听到不少村民在议论他们四人，顺便还夸赞了一下左逢雪英俊的外貌。

施粥结束已经中午时分，他们回去时下人已经准备好了饭菜。

几人直接落座吃饭，左老爷已经吃过饭，因此，吃饭的只有他们五人。

吃饭时，项南为了不让左逢雪尴尬，主动说一些有的没的活跃一下氛围，汪锦几人也很给面子的接话。

季清更是夸赞项南道：“项夫郎今天煮的粥很受大家欢迎，咱们几人用的同样的大米，同样的锅，怎么就项夫郎煮的粥最好吃？”

项南毫不吝啬说了一下自己的方法和经验，几人听后明白煮粥好吃的秘诀，但他们知道要煮出来和项南一样好吃的粥却很困难，他们虽然有灵敏的嗅觉，但对食物不会像鼠兔那样挑剔，自然不会用心去做，做出来的食物也好吃不到哪里去。

左逢雪听后不禁感叹，原来煮粥还有那么多注意的地方，怪不得几人做出来的粥的味道不一样。

吃完饭后，左老爷便安排左逢雪，让左逢雪带项南他们去处理受潮坏掉的食物。

今天天气正好，可以将受潮坏掉的食物拿出来晾晒。