作为只需要照管太子饮食的小厨娘,常歌的空闲时间跟别的宫女比起来,那可真是太够了。
这宫里的人大概见识过神厨常歌的实力,竟也没对她这个冒牌货产生什么质疑,唯一一个喜欢偷偷观察她的,只有那个看她不顺眼的甜豆婆婆。
常歌只是谨慎地隐藏自己,并没有对此有过多在意。
趁着有空,常歌稍微熟悉了宫中环境,又找史斐学习礼仪,主要是如何扎头发,她也不想跟这座宫里的人太过格格不入。
史斐大致教会常歌盘发之后,又被喊皇后叫走了。
借此机会,常歌正好暗中打探那个解围的宫女是谁。
在尚食宫转悠,常歌看起来是漫无目地瞎走,实际上她找得可仔细,可转了一圈,真的没看到那个解围的宫女。
难道是自己认不出来了?毕竟只有一面之缘。
常歌摇摇头,打消了这个念头,那个人气质尚佳,绝不会是泛泛之辈,常歌也不是脸盲,应该不会认不出的。
难道不是尚食局的人?
也不至于啊,谁那么大胆子,为了一个素昧平生的厨娘,敢跑去跟太子说瞎话?
常歌觉得此事非常古怪,却查不出所以然。
常歌又回到自己的小房间,打算准备晚上的膳食,竟就在灶台底下发现了一张纸条。
上面写着一个食谱。
香辣萝卜干的食谱,还有注意事项!
常歌:?……
脑子里面直接被这个字条弄成一团浆糊。
此人写的簪花小楷,字迹十分秀气,一看就是不俗之人,起码是个名门望族出生的千金小姐。
常歌大致排除了宫里的太监宫女,因为他们大多数都是家中没钱,才将人送进宫的,他们当中即使有人识字,也不见得会写这么漂亮的字。
常歌再仔细端详这张纸,摸着质量确实不错,感觉上甚至不输太子给的那些纸。
常歌拿着对比了一下,发现他们的纸确实是相同质量,也就是说暗中帮她的人至少是这宫里的主子!
宫妃,还有公主……
不排除有人像她一样,拥有主子赏赐的宣纸,甚至还可能会有善良的主子愿意教婢女们读书识字,只是此人能够帮助她,必然会拥有自己的厨房,或是有人协助,也就不会是宫女太监了。
常歌猜测,这个人一定是个爱厨艺的公主。
常歌又向小德子打探:“咱们宫里,有哪位主子爱美食爱下厨吗?”
小德子想了想,“我不知道,不过,我听说皇后娘娘年轻时候的厨艺一绝。”
“那这宫中,除了太子这儿有小厨房以外,还有哪儿有吗?”
“应该、没有了吧。”
没有了?
怎么会呢?
此人真是个解不开的谜啊。
常歌也不想当侦探了,索性顺其自然,不去想东想西,按照那张纸条上的指示,开始做萝卜干。
常歌将白萝卜洗干净,然后切分,去头去尾,一分为四,每一个的中间再切上一刀,却不切断,再用丝线绑着,挂到竹竿上晾晒。
晾晒起码得等上两日,看这外头太阳大,应该是可以三日内做成的。
常歌便去准备另一道美食。
这道夸下海口的美食就是古人很喜爱吃的一道饮品,荔枝口味的酥山冰酪。
别看常歌是个只会做黑暗料理的厨子,可她在现代的时候,还挑战过摆摊经营呢。
也是炎热的夏日,常歌呆在家,觉得反正闲着也是闲着,倒不如出门卖卖降暑饮品,就跟小伙伴一块,在广场上摆摊,
她那时候卖的就是糖水,冰凉粉加芋圆之类的小料。
不说味道多好,可摊位上干干净净的,三块钱一小碗,五块钱一大碗,很足量,所以干渴的路人也会买一碗解解渴。
常歌就想着做人和做生意一样,要真诚一些,用的都是新鲜食材,加小料的手丝毫不软,再加上没有市场调研,选的位置也没什么人流。
所以,历时半个月,她光荣地倒闭了。
买小推车的钱都没赚回来,倒亏一千多块钱。
话说失败是成功之母,常歌打算重操旧业,有了上次失败的经验,常歌觉得自己可以汲取教训,在这宫里开一家自助糖水铺子,把失去的都夺回来!
古今融合的自助糖水铺子。
哈哈哈……常歌还没开始实战,就已经幻想自己收获胜利的喜悦了。
常歌打算先试品,如果太子喜欢,她还可以利用名人效应,吸引大量人前来购买。
按理说,这太子长着一张惨绝人寰的脸,定然会有粉丝愿意前来打卡的!
常歌准备好牛奶、红薯、糯米粉、冰块,荔枝,竹瓶。
将牛奶放入锅中热一下,再往竹瓶里面倒入1/2的牛奶,密封好之后,用力上下左右摇晃,大约过去半个小时,常歌揭开盖子一看,果然已经形成了脂肪团。
这个就是古人说的“酥”。
常歌高兴地拿出来在冰水里洗掉杂质,捣成细腻柔滑的酥油,再装至碗里。
见已经成功了一半,常歌更加自信,在另一个碗中,加入荔枝和冰块,将其捣碎至细腻冰沙,再摆好造型。
作为一道美食,好看才能吸引人们吃它。
毕竟,食物界也是看颜值的。
常歌一边哼着歌,一边把装“酥”的碗放入热水里,将其加热到近乎融化,随即,让酥缓缓滴落在冰沙上面,让其在这过程中形成造型,像一个绵密的冰淇淋倒扣在碗里,十分好看。
不过还没有完成,常歌打算在这基础上,加入一些小料,譬如芋圆,增加口感。
还不等最后的芋圆,常歌就率先忍不住,用小勺子,挖了一点吃。
好好吃啊!
荔枝的清香席卷各个感官,冰冰凉凉的,非常清爽。
砰!
勺子不慎掉落,常歌低下头去捡,就看到了前方的一个放杂物的地方,露出了一片衣角。
哪来的贼?
常歌上前,扒开了遮挡物。
眼前是一个清秀可爱的女孩,大概十七八岁的样子,穿着华丽,头上满头珠钗,应该是个公主。
只是这个小公主藏在这儿,脸上灰灰尘尘的,像个小猫。
“你是谁呀?”
小女孩被抓包,脸瞬间红到耳后根了。
常歌温柔地将她扶起来,笑着问:“你是公主吗?”
李嫚红着脸,胆怯地点点头。
看来是个非常害羞的公主,常歌觉得她超级可爱,不由自主地笑起来,“你好啊,我叫常歌。”
“你叫什么名字呀?”
一个太子生的貌美,这个公主也如此好看,看来这个皇帝的基因非常好哇。
小女孩温温柔柔的,也不开口回答她,不像是什么坏人,常歌就表现出十分的真诚,正巧需要一个试吃员,就问她,“你要不要尝一尝?”
李嫚咬了咬牙,红着脸接过了常歌递来的干净勺子,挖了一勺酥山冰酪,瞳孔微微一张,怯怯地又挖了一勺。
常歌好奇地问:“你躲在那儿是因为什么呀?”
李嫚指了指常歌。
“因为我?”
李嫚抿抿唇,点点头。
正说着,跑来一个宫女,常歌一见她,立即就想到了之前帮她解围的宫女。
莺儿喊道:“公主,你怎么一个人来这儿啊?”
常歌一听这话,立即就想到了,此人或许便是默默帮助她的恩人了。
常歌对此十分笃定,感激地问:“小姐姐,你那日为何帮我解围啊?你们、知道我的……秘密,对吗?”
常歌没有明说这个秘密是什么,也是怕自己猜错了,招来灾祸。
莺儿解释道:“我们公主年幼时候突然哑了,说不了话,大概是不能回答你什么了。”
“我自幼与公主一道长大,公主想说什么,都是由我代为转达。”
常歌一惊,怜爱地看着小公主,原来她不是害羞,只是说不了话啊。
莺儿继续说:“那日解围就是奉公主的命令。”
她细细解释道:“公主爱好厨艺,本想来见识你这位天下第一厨,却发现你是个骗子,是一个不沾烟火的骗子。”
莺儿毫不客气地指出,李嫚却拍了拍她的手,不想让她把话说得这么过分。
莺儿吐吐舌头,“虽然失望,我们公主却跟你合眼缘,相信你有苦衷,也就不希望你因为这件事丢了脑袋,便一直暗中出手相助咯。”
常歌感激得不得了,也就把心里话说出来了,“你们掌握了我的秘密,等于是捏住了我的生死大权,我只好坦白了。”
“不管你们信不信,我没有骗人,我也是迫不得已来这儿的。我虽然也叫常歌,长得跟常歌大厨一样的脸,我却不是她,我是被误当作她的。”
此话一出,两个人都困惑地皱起眉,莺儿看了眼李嫚,就明白了公主是什么意思,说:“你放心吧,我们既然一开始就帮你隐瞒,当然不会告密的。”
“谢谢你们。”
“不过,你既然是误入皇宫,那你尽早得出去,不然换作别人知晓你的秘密,你就是在劫难逃,危机重重啊。”
“我当然知道啦。可是,我怎么出去呢?我要是不尽心尽力,就是欺君之罪,可要是尽心尽力,太子殿下如果满意的话,我又有什么理由离开呢?”
李嫚微笑着拉过常歌的手,在她手心里写下:我会帮你。
莺儿笑道:“我们公主啊,是想送佛送到西咯。”
常歌拉住李嫚的手,“谢谢你。”
看着那诱人的酥,莺儿问:“我可以吃一口嘛?”
“当然可以了。”
冰已经有些融化了,常歌也就不打算这个时候还煮什么芋圆了,便将糯米粉和红薯先收起来。
莺儿含了一块在嘴里,觉得甚是美味,“没想到,你虽然不会做菜,这冰饮做的还不错哎?”
“是啊,我还会做龟苓膏呢。”常歌不知想起什么,垂下眸子,“只是做菜真是一件难事啊。”
李嫚又拉起常歌的手,打算在她手心里写字。常歌说:“你稍等一会,我去拿个笔和纸,便于交流。”
常歌跑去房内,拿出笔墨纸给李嫚。
李嫚:如果你愿意的话,我可以教你厨艺,这样就不会被戳穿了。
“可以吗?会不会麻烦你啊?”
李嫚摇摇头,在纸上写道:“我喜欢厨艺。”
莺儿说:“我们公主那儿藏了一间简易的小厨房,如果你学会了做饭,我们公主也不用冒着露馅的风险帮你了。”
“啊?你们也是顶风作案啊?”
“对啊,是太子殿下为我们公主私建的。”
常歌好奇地问:“你们为何不能光明正大地做美食呢?”
李嫚眸色黯然,莺儿解释道:“一个合格的公主,是不被允许做‘低等事’的。”
“什么?”常歌觉得那个字眼非常刺耳,一度以为自己听岔了。
莺儿继续道:“因为在那些人眼里,沾染烟火气的厨艺是上不了台面的事情。”
常歌瞬间怒火中烧,“民以食为天,不吃饭,大家都死了,那些人怎么好意思嫌弃厨艺呢?”
“兴趣爱好这件事,没有高低贵贱之分,虽然我厨艺不行,可我却非常钦佩你们二人呢!”
李嫚双目微微转亮,莺儿问:“你真的这样想吗?”
“对啊。”
“那我们公主也是没看错人,我交你这个朋友,我叫莺儿,自幼和公主一块长大,我们表面是主仆,实际上像亲姊妹。”
“我叫常歌。”
李嫚笑吟吟地在纸上写下:那我们今后便是朋友了,有时间我便过来教你厨艺。
常歌兴奋地摆了摆李嫚的衣袖,语气欢快地道:“那我真是求之不得,谢谢恩人老师。”
“今后我就是你的小徒弟啦。”说着,她还俏皮地行了个礼。
李嫚赶紧拉她起身,展颜欢笑,继而写下:这个荔枝如果冰起来,会不会口感更好?
常歌想了想,觉得真是如此,“那我今晚把荔枝放冰室冻一冻,明日再试试看。”
李嫚微笑着点头肯定。
莺儿又说:“这个萝卜干啊,需要晾晒,我们公主那儿不适合晒,这个可就需要你自己动手完成咯。”
常歌摸了摸后脑勺,笑道:“你们已经帮我够多了,这个萝卜干我就自己按照食谱做啦。”
莺儿看了看时辰,说:“好了时候不早了,我们还要去皇后娘娘宫里呢。就先走啦,明日等公主有空再来找你。”
“好。”
常歌目送她们离开,收起笔墨的时候,不禁想起,每次要沟通就拿出这么一套笔墨纸砚,未免太麻烦了?
果真是不方便。
常歌想帮帮她,可是就算是现代医学,也没法改变她不能开口讲话的事实。
常歌打算从小事情入手,先将纸裁剪成小块,这样出门在外,想要表达的时候,就不用每次都扯出一大张纸。
然后,做一只铅笔。
一支方便携带的铅笔。
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