薛幡子兴致勃勃地带着小家伙们进了厨房。
当卫轲他们吃完,却还没见薛幡子他们出来,两人便好奇地进去围观。
只见薛幡子端着炒饭追着小家伙们:“尝一尝,这次的一定不咸。”
小家伙们哄散开:“不要,不要,不好吃。”
卫轲好奇,走过去吃了一口,点点头:“是有点咸,另外米饭煮的有点烂了,没有嚼劲。”
薛幡子的脸一下子垮了:“你们这样,让我以后还怎么好意思说自己的开酒楼的呢。”
卫轲接过他手上的碗,笑嘻嘻地拍拍他的肩:“术业有专攻,你呢,更适合搞销售。搞管理。至于做饭,还是听我的,找一个有潜力的厨子来。”
“你不是打击我嘛,好歹镇上人都知道我薛幡子是个开小吃店的。”薛幡子跟在卫轲后面撇撇嘴。
卫轲心想着再挽救一下,便将炒饭回了锅,加了些米饭,又添了些佐料,开始翻炒。“所以,你要改变你的刻板影响,告诉他们你是店里的高管,不是厨师。”
“厨师?就是厨子的意思?”他跟卫轲认识久了,对她偶尔冒出来的生僻词已经能够接受,大体都会翻译成更加通俗的词汇。
“对呀。对了,薛大哥,我有个朋友想要介绍你认识一下,他是这山里的猎人。时常会有非常新鲜的食材。
如果县城的店要开张,我希望能够建立一个快速的运输途径,让他手上的食材,能够尽快送到店里。
这样,我们想要在县城打开市场,就很有优势。”卫轲一边将锅里的炒饭铲出来,一边对薛幡子说。
薛幡子聚精会神地听着,生怕漏掉什么重要信息,听完之后重重地点点头:“你放心,我已经给马市的老板下了定,下一批的好马我们预定两匹。到时候,一匹送草药,一匹运食材。”
“人手方面,你只管用,月头从我账上扣他们的工钱。你要做好准备,前几个月可能生意比较惨淡,后面为稳定下来就好了。”卫轲冲小家伙们招招手。
小家伙们相互看看,最终推着吃饱红烧肉的小四儿当试吃人。
小四儿委屈地看着卫轲:“姐姐,我已经很饱了,吃不下了。”
卫轲自己夹了一筷子,放到嘴里:“嗯,还蛮好吃,要不,薛大哥,我们三个人吃吧。”
张文承听罢,直接凑过去,从卫轲的手上抢走炒饭:“我媳妇做的,好吃!才不要给你们吃。”
小家伙们见张文承如此宝贝,立即围上卫轲,吵着自己也要。
卫轲轻笑,果然还是人多的时候食欲好,如果没有张文承抢,他们这些小家伙才不会这么起劲。
“都有,不要着急,排好队,一个个来。”卫轲一边说,一边将他们排上队。她突然想起自己小时候,被院长奶奶牵过去排队吃饭的情景。
“姐姐,我要……”
小家伙们看卫轲在发呆,小声催促。
卫轲点点头,将锅里的饭分一分,每人都给了一小碗。最后的锅底留给了薛幡子。
“薛大哥,你也尝尝看。”卫轲将碗递给薛幡子。
“哎呀,我又不是小孩子。”薛幡子虽然嘴上推迟,手下倒是直接接过了碗,吃一口,立即对卫轲竖起大拇指。“少奶奶,我说,这酒楼就得你来做菜。要不然,还真没有多少人能做出你这个味道来。”
卫轲摇摇头:“我要你找的,就是哪种少数人。我还有好些事情,你看看这院子。”
“对呀,你扩展这个院子干嘛?一下子这么多人?”薛幡子这才得空问木屋的事情。
“我想在这里给很多村民提供一些工作,改善一下他们的生活。”卫轲站到窗前,看着张斯年正吃着张文承松去的炒饭,还有那群正在卖力干活的李家村村民。
“作坊?打算做什么?”薛幡子在镇里待了好多年,平时伙计们经常在一起闲聊,所以对这些店铺作坊什么的,有几分了解。
“你看到那边的三个老人没?”卫轲指着太公他们的方向,对薛幡子说。
薛幡子点点头:“嗯,我听老师父说,是李家村的孤寡,别你接过来养老的。”
“嗯,养老院是一部分。更重要的是,他们有着几十年的好手艺。如果这些活计传授给赋闲在家的村妇,大家的日子可就能够好过很多。”卫轲靠在窗前,看着太公在各种摆弄图纸,忍不住笑起来。
“我看太公手上的,好像是宫灯,这东西,过年的时候才会有,做那么多,哪有人买呀。”薛幡子摇摇头,说出自己的忧虑。
卫轲轻轻勾起嘴角:“所以说,我要给你放假呀。”
“哎呀,我的少奶奶,怎么又扯到我的头上了?你要让我休假,活儿谁干呀。”薛幡子苦笑道。
卫轲见他不当真,便收起笑容:“代理人,我需要你培养一个代理人。不只是你,是张记的所有员工,都必须有代理人。这个人,能够在你不在的时候,扛起你的工作和责任。
只有这样,张记才不会因为某一个人而倒台。也不会让最有能力的人,活活累死。”
薛幡子不但没有感动,反而小心地打量卫轲。
“薛大哥,你别乱想。我说的是制度。想要做大,想要开到京都去,我们必须有自己的制度。要不然,我们可能只能止步县城。”卫轲正色道。
薛幡子咽了咽口水,抬眼对上卫轲:“你确定不是因为怕将我养肥了,怕我出卖你?我这个人,心眼实诚。当初,你救了我娘,我薛幡子就发誓,这辈子给你当牛做马。你放心,就算我累死,也不会让张记关门的。”
“错,你都累死了,你死了之后,张记怎么办?”卫轲叹息一声,摇摇头说道。“薛大哥,建立有效的,可以执行的制度,才能保证一个企……多分号店铺良好的运营。
如果你这么固执,那只能说,我高看了你。
如果,你真的如你所说的那样,愿意为张记奉献一生,那就去找一个代理人。他可以有高薪,但不会有股份,你放心。你在张记的地位,永远不会变。”
薛幡子怔怔地看着卫轲。这些话,他在张家米铺从来没有听过,他很疑惑,但是,他还是相信卫轲,重重地点头:“我这就去找。”
“不着急,这样的人才没那么好找,你慢慢找不着急。马车过段时间应该我就能搞定,到时候一切就绪,我们就准备在县城开张。”卫轲见一群小家伙一个个不吃饭,干看着自己,忍不住笑道,“你们几个小家伙,干嘛呢?不好吃吗?”
“姐姐,我妈妈能来吗?我也想她能够来学手艺。”
“我也要!”
“我也要……”
“你们这是走后门?如果你们真有意愿,那下次回家的时候你就问问她们。这里包食宿,给工钱。如果她们觉得不合适,也可以走。手艺学到了是自己的,出了这个门,我也就不管她们做什么营生。”卫轲蹲下身,摸摸小家伙的脑袋。
张文承原本在张斯年身边,扭头一看卫轲居然在摸别人的脑袋,他小轻功使起来,一把推开卫轲手下的孩子,自己将脑袋凑了过去。
“嘿嘿,嘿嘿……摸头头。”张文承见卫轲的手悬在半空,直接伸手将她的手按到自己的头顶,傻笑着对她说道。
卫轲的嘴角抽搐,象征性地揉了揉,起身道:“好啦,小四儿,吃完之后你洗碗。我先走了。”
她压根没有看到小四儿幽怨的小眼神。
张文承立即憨笑着跟紧卫轲。
“对了,你的那个朋友,他什么时候来?”薛幡子看时辰不早,盘算着该回镇上去了。
“他呀……”卫轲想了想,“你两天后再来,我约他下山。”
“那成,我先回去了。”薛幡子说罢,跟他们告别,快步往镇上赶去。
“姐姐,养老院是什么?”小家伙们围着卫轲问。
“养老院呀,就是没有亲人照顾的老人,群居的地方。”卫轲一边构思着菜谱,一边应付着这帮十万个为什么。
“那这里以后只能住老人吗?你会赶我们走吗?”有小家伙担心地问。
卫轲摇摇头:“你们呀,是我木屋的卫兵,赶走你们,谁来保护木屋呢?”
只要是个男孩子,都会有英雄情结。一提到卫兵,小家伙们放下饭碗,一个个雄赳赳气昂昂地做出小大人的模样。
“好啦,快吃饭,小四儿等着洗碗呢。”卫轲冲他们挥挥手,小家伙们立即捧这碗跑开了。
小孩子的注意力真的很难集中,三两个跑去看盖房子,还有的跑去看太公造东西。一下子,卫轲就清净了。
“媳妇……我的银子全没了……”张文承可怜兮兮地双手托着下巴,看着卫轲。
卫轲这才发现,自己刚刚忽略了他。她嘿嘿一笑,伸手摸摸他额发:“文承乖,以后媳妇肯定还你更多的钱。”
“是吗?可是没有钱好没有安全感。”张文承撇嘴说。
“哎呀,我们的马呢?怎么不见了!”卫轲突然高喊。
张文承立即站起身,往外跑,当看到马好好地在吃草,他这才领会到卫轲的意思。他本想捉弄一下卫轲,可看到她那么认真地在画什么,便打消了念头,转而去找马玩了。
见到张文承牵马,小家伙们全部围了上来。一个个讨好张文承,想要坐一坐,骑一骑。
卫轲回头一看张文承不在身边,这才想起方才哄他出去了。当看到张文承在院子里遛小朋友,她露出甜甜的笑。
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