宋孤昀本想多雇几个人来帮自己收红薯，结果在和江曦商量的时候，江曦问她：“地里的红薯看样子亩产十石有余，两亩红薯地便能收获二十几石，小昀可有想过，在村里人种稻子种麦子一亩一到三石的形势下，你种出了这么多的红薯，会不会引起村里人的眼红？”
大燕的一石粮食约莫有一百来斤，秋收收税也按石来算。
其实江曦也早就想问这红薯到底什么来头，竟然能亩产几石，但江曦怕自己触及宋孤昀不愿意透露的秘密，遂不敢轻易开口，只得换了个说辞，道红薯产量太高会引来旁人的眼红，而没有提及怀疑。
宋孤昀不想瞒江曦，但系统的事她不能透露，系统已经警告过她了，于是宋孤昀想起红薯原本的来历，编造了个说辞：“我也不知道这红薯竟然这样能长，当时买它的时候，老板告诉我，他走南闯北，从南海那边的商人那里买来，听说产量很大，没想到这么大。”
对于江曦这一类土生土长的建河村人，乃至是沽宁县人，很多人一生都没有走出过这个县，什么南海听起来太遥远了，南海是不是真的有红薯，她们不知道，消息闭塞的建河村人，也分不清宋孤昀说的是真是假。
毕竟如果宋孤昀所言为虚，那么她们就要去猜测宋孤昀怎么凭空变出来红薯这个东西，是神仙还是妖怪？比起宋孤昀是个妖怪，还是宋孤昀从走南闯北的商人手里买来红薯这个说辞更让人信服。
引来怀疑，宋孤昀不担心，因为红薯在她手上，她想怎么说都行，这时代没有摄像头，大部分证据都是口头证据。不过，江曦说的眼红，她的确得好好考虑。
宋孤昀在村里的口碑不怎么好，原先她只是一个软弱可欺的小丫头，胆敢和爷奶闹分家，在宋氏是村里的大姓大宗族的情况下，她闹分家，无疑是把村里姓宋的都得罪了个遍，连里正有时看她都不那么顺眼，不然也不会有当初请人耕田都找不到的情形。
宋孤昀本打算把成熟的红薯存放在自己的空间里，往地窖里搬运红薯的同时就把红薯往里收，最后留一部分在地窖里做个样子，反正在过程中一点一点往空间里收，尽量不引起别人的注意。
但请人来帮忙收红薯，多一个人就多一分暴露的可能，宋孤昀想了想，还是放弃了请太多人的打算，只找了看着还算靠谱的沈岚，让沈岚专门负责挖，宋孤昀自己则负责收和运送。
沈岚来帮忙的时候，村里人没来凑热闹，没有大阵仗她们就懒得爬上坡，毕竟，谁家都有地要收，看热闹看一时就行了，秋收是最忙的时候，谁有那闲心。
为了省力，宋孤昀在田间和地窖之间搭建了几块木板当运输管道，稍微提高田坎的高度，抹干净泥巴的红薯本身就能滚动，从田间一头，直接滚入地窖另一头。地窖里宋孤昀也用从赵婶那儿买来的干稻草铺垫着，免得摔坏。
第一天，宋孤昀累得腰都直不起来，她一边捡沈岚挖出来的红薯，一边简单清理上面的泥巴，还得弯腰拾起又弯腰，同时还要乘人不备偷摸放几个红薯进空间，一天下来，躺在床上叫苦不迭。
江曦本来要帮忙，被宋孤昀拒绝了，江曦干不得重活，听说是小时候生了场重病落下了病根，在太阳底下站久了都会头晕目眩，更别说干活了。
虽说宋孤昀现在的身体素质不错，但长时间的弯腰起身还是给她累得够呛，晚上躺在床上一动不动，哼哼唧唧半天。
江曦捧着一个木盆，里面是烧好的热水兑了些冷水，放在床边，江曦温声提醒道：“泡个脚再睡吧，给脚底活血第二天会舒服点。”
她们这条件，屋子不大，泡澡是不现实的，泡澡需要不停加热水，在家里洗澡有张帘子隔开挡着，但要是泡澡的话需要大量热水，平时洗漱做饭也要水，没有铺设下水道，水都是宋孤昀去挑来的，平常洗澡勤，得省着点用。
不过泡脚还是可以的，毕竟就一个小木盆的水，不多。
宋孤昀立刻翻身坐起，眼睛发光：“呜呜呜，还是江姐姐对我好，还给我烧热水泡脚。”
江曦挽起袖子，站在床边，摇头轻笑：“你既然都喊我姐姐了，自然是要把你当妹妹照顾的，不然怎么对得起你免费供我吃住。”
宋孤昀正把脚往热水里放呢，虽然加了凉水，但为免热水降温太快，盆里热水的温度对宋孤昀来说还是偏高。然而听到江曦那一句“把你当妹妹”，宋孤昀觉得脚下的热水一点都不烫，反而拔凉，跟她的心一样。
江曦不懂宋孤昀为什么安静下来，顿觉气氛有些僵硬，于是挑起了另一个话题：“今天已经收了一亩地了，明天还有一亩地，红薯就收完了，黄豆要过几天才收，是要先把红薯卖了还是另做打算？”
说起正事，宋孤昀心情也不低落了，按照今天的来看，地窖里被她堆了一半，大头还是被放进了空间里。即便如此，这装满近一半地窖的红薯产量依旧惊人。
这么多的红薯怎么处置，是自己留着吃，还是卖掉都是一个很大的问题。
宋孤昀首先要考虑的是储存一部分自己吃，保证自家有口粮吃。红薯可以用黑泥土混杂保持水分，外面套用干草保温，最后用棉絮盖着，再用木桶或大缸隔绝空气，存放大半年都行。
接着便是秋收之后的税收，大燕实行女皇改革后的双税制。不过改革后到底怎么交税，宋孤昀还不清楚，因为改革好像今年才从京城传到沽宁县来，消息传播速度有些慢。
不论如何，宋孤昀的地产量高，交税肯定交得起，到时候交完税估计还剩不少，毕竟她空间仓库里的部分才是大头，地窖里还只是将近一半。
存好自己要吃的那一部分，交完税估计还剩不少，这一部分是直接拖到县里去卖，还是想办法把它变为其他食物，换着花样卖？
宋孤昀想起红薯的几种做法，较为常见的有红薯干，切条晒干，可以当瓜果卖，逢年过节也能拿来招待客人。毕竟甜甜的红薯干在现代也许不算什么高级的甜食，但在大燕，糖普遍价格较高的情况下，自带甜味的红薯干就非常难得了。
宋孤昀还记得自己拿着钱在县里挥霍时，买了不少糖，回家做了一顿拔丝地瓜后就没剩多少了。而且这时期的糖普遍颜色偏深，杂质较多，多用甘蔗和甜菜提取，和现代的白砂糖差远了。
县里的糕点宋孤昀见过，但没买，看着就齁甜，还干巴，最重要的是死贵。相比起来，甜甜的瓜果干就显得平易近人许多。晒点红薯干，过年还能当零嘴吃。
除此之外，宋孤昀还想试着把红薯处理成红薯粉，这样更好保存，而且红薯粉还能拿来做成粉条。粉条既能做菜，又能当主食。
不过红薯粉的制作得找系统兑换指导书，宋孤昀只知道粉条的分类里有红薯粉，具体做法得花积分兑换。
好在，指导书不贵，系统给出的价格也还算公道，5积分就能兑换。
当然，如果能一开始就把红薯给卖个不错的价钱，宋孤昀也不用操心把红薯换着花样处理了。
红薯作为新兴作物，有没有人买是个难题。如果直接去县里摆摊卖，得先支出摊位费，而且还不一定能买到好的摊位。如果卖给县里的酒楼，酒楼的采买不一定愿意尝试新鲜东西。如果找上县里的粮铺，人家不一定愿意收，毕竟粮铺收了宋孤昀的红薯，还是得想办法卖掉，宋孤昀如果一开始都没打开红薯贩卖的市场，人粮铺也不见得会收她的红薯。
这么一想，宋孤昀觉得这个红薯直接卖掉的可能性不大，等秋收结束，她交了税，先搭沈岚的牛车去县里试试水，如果不好卖，她就做成红薯粉和红薯干去卖。
相比起新奇的红薯，前途未知，宋孤昀种了三亩保险的大豆情况就明朗多了。
大豆作为大燕五谷作物之一，既可以用来榨油，还能榨豆浆，做豆腐，发酵了还能做成霉豆腐。并且在大燕，除了水稻大麦小麦以及粟，大豆也是主食之一，种植的人家也不少，交税的时候也能用大豆交。
同时，大豆也算经济作物，还能用来做豆豉、酱油等等。
如此一来，宋孤昀种了三亩保险的大豆还算机智，哪怕在红薯不好卖的情况下，她也能把种的大豆卖到县里去。
收红薯的时候，两天两亩地，两人就完成了。等到了收大豆的时候，因为豆子还在豆荚里，不像红薯，只要把上面的藤给扒开，拿起锄头往地里一挖，一翻，就能连根刨出。
收大豆更费时费力，而且还比红薯种得多，很是费了些时间和精力。
但是相较好养活的红薯，宋孤昀第一次种地，大豆的产量并不是很高，收获后一算，总共不到十石，连红薯产量一半都没有。不过这两者价值也不相当，自然不能单纯论产量。
宋孤昀三亩地大豆估计有个八石，也就是千斤左右。她这个以前五谷不分的人，还以为这是没种好，收获之后发现自己地窖里给大豆预留的空间留多了，好一阵叹气。
挖红薯的时候不需要太多人帮忙，等到收大豆的时候，宋孤昀把宋二姐喊来帮忙了，一天八十文，可把宋二姐给高兴坏了。
结果宋二姐见宋孤昀站在地窖口上，唉声叹气，还以为咋了，一问才知道，宋孤昀觉得自家大豆产量低了，正烦恼呢。
宋二姐翻了个大大的白眼：“你家那薄田，亩产两石多，你偷着乐吧。咱家也种了大豆你知道吧，一亩地才多少，一石多两石不到，你还觉得自己少呢，要让我爹娘知道了，不得气吐血？”
确实，老宋家地多，人多，干活也不算懒，宋孤昀一个人种地，种得还比人家多，确实气人。老宋家还等着看宋孤昀种不好地的笑话呢，结果人家大豆和红薯的产量都十分可观。
宋二姐吐槽宋孤昀之后，就收了宋孤昀的工钱，打算回家。
想了想，宋二姐又转身回来，把宋孤昀给她结算的两天一百六十文工钱，分出来六十文，塞回宋孤昀手里。
宋孤昀不解地看向她：“还给我作甚？”
宋二姐想起沈岚没牵牛来，一天勤勤恳恳，从早干到晚，也才八十文，她呢，每天还得先干完家里的活再来帮宋孤昀，也拿八十文一天，对人家沈岚来说也太不公平了，这钱她拿着心里也不痛快。
把这话和宋孤昀一说，宋孤昀倒不介意：“你是我姐呀，帮自家人不是应该的吗？”
宋二姐瞪她一眼：“你都分家了，姐什么姐。你把钱收着吧，另外，我跟你讲啊，你这钱还是省着点吧，别一个劲干啥都花钱请人来干，人工费可不便宜，你有多少钱能拿来当大爷？马上秋税要交了，我听我弟说，那朝廷今年税收改了，好像要加重税收，你还是莫要乱用钱了。”
宋孤昀被宋二姐念叨得头疼，吱哇乱叫，一个劲儿说自己知道了，然后转身就跑了。
江曦提着装有干净菜叶的菜篮子走来，笑着和宋二姐打招呼：“二姐来了？不如吃完饭再走吧，你和岚姐儿这两天可忙坏了，家里地里来回跑。”
宋二姐扫了眼江曦，白净的脸蛋，淳朴的打扮，却有种莫名的清纯秀美，怎么同样是农家女，她和江曦的气质长相就差那么多呢？
宋二姐短叹一声：“唉，随便吧，我已经劝过三丫头了，让她省着点花钱。”
江曦笑着点头：“劳烦二姐了，我怕我开口劝她，便是多管闲事了，毕竟她的钱如何花都是她的事，这事还得二姐你开口，毕竟长姐如母，二姐自然比我更有资格劝导小……三丫头。”
宋二姐摆摆手：“不麻烦不麻烦，哪有你麻烦，为了省着点用水，跑那么远去村里的池塘洗菜。何必那么麻烦，这菜上的泥巴，抖一抖就干净了。”
江曦但笑不语，她往日在江家做饭时确实没这么讲究，但宋孤昀好像很在意这些有的没的。农家人一周洗一次澡都算勤快了，宋孤昀每天都要洗澡，天气热时，中午洗一遍，晚上入睡前还得洗一遍。每天那个水缸啊，一会儿下去一会儿上来，宋孤昀除了下地，干得最多的活就是挑水。
江曦想着，她去村里的池塘洗菜，不过是多走几步路的事，比宋孤昀多挑两担水轻松多了。
虽然搞不懂江曦为什么那么讲究，但宋二姐最后还是留下来吃饭了。本来是不好意思的，但转念一想，她在宋孤昀家装什么客气，又不是没蹭过饭。再说了，她干了活，和沈岚一样出了力气的，吃顿饭也不为过吧。
当然，最主要的还是江曦做饭太好吃了，宋二姐想到就口水疯狂分泌。每次大口扒饭的时候都在想，难不成是因为江曦洗菜洗得干净，做饭讲究，所以饭菜才特别香？
税收和产量之类的我简单查了一下，改了些数据，不一定科学！不要相信我写的！
另外，祝大家元旦快乐呀！
作者有话说
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第18章 018
