第2章 豆制品做法

【用大火把豆浆熬开,开锅后转小火,把浮沫盛出来,再煮3分钟后关火,倒入清水和调好的白醋水,边倒边搅拌,搅拌至出现豆花就好,盖上盖子焖15分,把里面的水盛出来】

【最后准备一个模具,铺上纱布,倒入豆花装满,用勺子按压紧实些,整理好以后包起来,上面压上重物一段时间,这样豆腐就做好了】

天幕一讲完,有人立马就想到自己年迈的父母或长辈,决心做给她们尝尝,平日里做吃食地人,虽不曾做过,但加上多年的厨艺和天幕讲解掌握不是问题。

权贵则在第一时间便吩咐人去做,他们想早点品尝到豆腐地滋味,而机灵点的人已经琢磨怎么将豆腐做吃食拿出去卖了。

紧接着天幕又播放了腐竹和豆腐脑以及豆饼制法【最后小杏要说的是大豆最重要的制作,那就是窄油,油自古以来都十分的重要,做菜什么都可以不放,油和盐是绝对不可缺少的】

当油字一出来时,人们都沸腾了她们想象不到了这些小小的颗粒竟然能够出油,要知道油极其珍贵,价格也非常昂贵 ,普通人家大多数吃饭是不放油的,除特殊情况外就算放也是能少就少。

【现在我们常用的油,通常是金龙鱼,福林门等牌子的,价格相对便宜,几乎人人都用得起,油不见得珍贵】

【但在我国古代油大多数是动植油,油稀少且贵,普通人家根本负担不起,一般做饭不会放油,做出的食物非常寡淡,要是古代人知道豆子窄油 ,食物可能会有味点】

【要知道现在我们好些吃的都需要用油,如烧烤,肯德基,麻辣烫等等,如果没有油,你不能和你的朋友在深夜吃着烧烤,很多需要油的食物都不能品尝,那我们将失去很快乐】

看着天幕上的美食,无一例外又馋了,现对于天幕处于又爱又恨的地步,可又对此无能为力,只得别过脸不去看它,心中才好受点。

【除此之外,油本身也有很大用处,可以预防癌症,增强人体抗疲劳能力和提高记忆力等等,同体油也不能多吃,多吃会得高血糖、高血脂、高血压】

【豆子窄油先用石磨将大豆磨细,磨细后碾成粉末,然后放进甑子里蒸,大家不知道甑子那是因为现在城里很少用它,大多数还是农村过节请客会用它煮饭,它煮的饭香且好吃,小杏到现在还记得打开它时的香味 】

人们立马将视频里甑子的图记下来,不难成本低可做。

【蒸好的豆粉就能榨油】

天幕里,一双大手做好铺垫后,将蒸好的豆粉捶打成包饼,后将包好的油饼迅速装入榨桶,几个人将撞锤有力撞入进桩,油饼受力便会有油从中流出。

“这就是油吗” ,“我没做梦,太好了以后我们也可以吃油了”,人们欢呼着,跳跃着,喜悦在人群中蔓延开来 。

“都记下来没有”,“记下来了,陛下”,“那就去做”始皇吩咐到,“是,陛下”。

“这下老百姓的日子又能好过一点”,“天幕真乃神迹也……”李世民赞叹着,脸上不由露出这些天以来的第一个微笑。

【好了,以上就是我今天讲述的全部内容,喜欢的宝贝记得一键三连,点点关注,我是爱吃美食的杏子,我们下期再见】

话音刚落,天幕就随着声音一起消失,天空万里无云看不到一点痕迹,就好像天幕从没出现一样。

人们慌了,天幕教会她们很多东西,如果可以他们希望天幕能够存在的久一点,纷纷下跪祈求天幕别走。

可天幕就像渣男一样 ,强硬地闯入人们的生活,挑拨完后不顾人们哀求,毫不留恋抬脚就走。

天幕消失后,所有追求长生不老的人傻了,神迹,神迹你别走啊,你还没告诉我怎么长生不老,你回来回来啊。

刘安火了彻彻底底火了,这个唯一被天幕提及的人,好奇的人们包围了淮南府,想看看这个被天幕提起的人长什么样。

而刘安所在的皇帝也召见他,看着站立的刘安,众臣悄悄打量着他,百思不得其解神迹为何会谈及他。

刘长看着自家儿子,高兴合不拢嘴,不悔是我老刘家的子孙就是争气。

自从天幕提了秦朝之后,始皇一直在思考,秦朝怎么了,不会是我死了之后,秦朝就没了吧。

一想到这个可能,始皇极其愤怒,是谁究竟是谁,最好别让我知道 ,不然……,随机始皇甩甩头打算忘掉这个想法,或许那位祖龙不是自己。

可心里地直觉告诉他祖龙说的就是他,接下来的时间里始皇一有空,就会想到那个可能。

每次想到便会气个半死,为了让自己不胡思乱想,始皇便让自己忙起来,怕因想此事气出个好歹来。

六国之人看着百姓因天幕生活变好,在慢慢归附于秦朝,愤愤不平,天幕为可不在六国时出现,偏偏在秦朝出现,为可你要如此偏心那个暴君,那个暴君有什么好的。

仆从将白白嫩嫩的豆腐端了上来,刘彻伸手品尝绵软柔滑,口感细腻和天幕形容的一样 。

刘彻很高兴,大手一挥将豆腐赏赐给了打了胜战归来的卫青,和本次立下赫赫战功的霍去病。

对于这两将领,刘彻是越看越欢喜,简直是天赐神兵,有了他们便可一洗大汉和亲之耻,要匈奴等外族不敢在轻看大汉。

匈奴的卧底拿着记录天幕的话语飞愤回了家,问其天幕的事一问三不知,这才知道天幕只出现在汉人的国家。

匈奴首领知道天幕之事后,很不甘心为可神迹不出现在河套,仙人为可如此偏爱那群汉人,同时派人前往汉朝抄取天幕。

与此同时各朝各代皇帝得到情报,知道天幕不会出现在匈奴等外族时很开心,但得知天幕遍布全国后,立马派人加强警惕防止外族趁机来学。

唐朝,天幕结束后,以为会有惩罚的李世民松了口气,他搞不懂天幕为可出现,但天幕出现实实在在给他们带来了许多好处。

“或许,上天见陛下爱民如子,特降天幕帮助陛下”长孙皇后缓缓开口道,“观音婢,你说的对,我会好好借助天幕带百姓过上好日子”。

承诺完的李世民,隔天便微服私访,看着百姓根据天幕做出腐竹,油而欢呼雀跃,心情也不由得好了起来。

宋朝,岳飞谢绝百姓送来的吃食,他训练岳家军是杀敌的,可不是反过来向百姓要吃食的。

见将军拒绝的彻底,手下的军人只好推辞百姓的好意,军中的小人因岳飞拒绝对其的恨有多了几分,面上没有表现出来,只等岳飞遇难踩上一脚 。

“大家把东西都拿回去吧”,“岳将军在外保家卫国,我们没什么能做的,这点吃食还望将军收下”,“岳将军收下吧”。

“是啊,岳将军收下吧”,百姓纷纷符合道,盛情难却的岳飞便带领岳家军收下了百姓送的吃食。

“多谢诸位送来的吃食,我们岳家军定不负众望,打败金人,收复江河带大家回家”。

此话一出,百姓当即红了眼睛,他们想起了那段逃亡的日子,随后一笑他们相信岳飞能做到,岳家军能够做到,心中不由期盼着归家的日子。

明朝,豆腐 ,腐竹,豆芽,豆油这些东西他们都有,对于天幕所讲的东西有些轻视,又有些失望。

不过他们还是很盼着天幕出现的,天幕讲的详细有趣,不仅可以用来打发时间,而且还能增长见识一举两得,不算无用。

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