第38章 椒盐皮皮虾

七月,这个季节皮皮虾特别肥美,云楚沅打算带着小弟和小妹回小渔村捉皮皮虾去,临出门之际,裴县令寻了过来。

“楚沅,你们是要回小渔村吗?”

云楚河抢着回答:“是呀,裴大哥,我好些时候没回村子了,可想那些小鱼小虾了。”

裴昱臣笑着摸了摸他的脑袋,眼神却一直看向云楚沅,“不知我可否与你们同行?”

云楚沅好奇地瞅了他一眼,问道:“大人去小渔村做什么?”

“去瞧瞧养殖区如何了。”裴昱臣气定神闲道。

原来,这人是不放心她,想要亲自去视察工作啊,云楚沅恍然大悟,自认为知道了真相。

“那就走吧,裴大人,我还想趁天色早去捉虾爬子呢!”云楚沅一边说着,一边牵着两个孩子往外走。

裴昱臣跟上她的步伐,登上了马车,“天微亮,就要去捉虾吗?”

云楚沅斜了一眼裴县令,“你不懂,潮汐是有周期的,住在海边的渔民们都有经验了,今日寅时便会退潮。”

清晨,天边才泛起鱼肚白,一路行至海边,云楚沅迫不及待地跳下马车,接着将两个孩子抱了下来。

凉凉的海风裹挟着咸腥味扑面而来,远远眺望,退潮后的滩涂,坑洼不平,满是泥泞。

“大人,我们先去捉虾了,你随意!”

云楚沅甩掉鞋袜,挽起裤腿,踏入海水中,尽管脚底冰凉刺骨,也丝毫没减少她的兴致。

看着一大两小头也不回地提着桶跑远了,裴昱臣再瞧瞧附近,都是身穿粗布麻衣、光着脚的渔民,衣着整齐的他显得格格不入。

“唉……”叹了口气,裴昱臣决定入乡随俗,他将鞋袜褪下,置于沙滩上,朝云楚沅所在的位置走去。

脚下绵软的淤泥包裹上来,裴昱臣皱起眉头,他感觉自己像是陷入沼泽中一般,寸步难行,每抬一步都要费好大劲儿。

云楚沅猫着腰,目光如炬,扫视过一个个水洼,翻动着石块。

突然,不远处一块翘起的石板下,底下好似有黑影一闪而过,云楚沅定睛看去,一只皮皮虾正趴在那里蠕动。

她三步并作两步小跑过去,越是靠近,越是放轻脚步,双手悄悄伸进水里,指尖刚碰到那滑溜的外壳,皮皮虾便警觉地蜷缩起来,钳子有力地挥舞,险些夹到她的手。

云楚沅丝毫不慌,眼疾手快,掌心合拢,将其困在手中,感受到皮皮虾挣扎时有力的弹跳,她的心中成就感爆棚。

将收获的虾爬子扔到桶里,她继续寻找下一个目标,翻开一块礁石,几只惊慌失措的皮皮虾四处乱窜,它们速度飞快地在浑浊的水里穿梭。

云楚沅瞅准一只个头颇大的,一心想着要逮住它,可那只皮皮虾太灵活了,她没握住,不仅让它挣脱,还溅了一身泥水,脸上全是泥点。

裴昱臣走过来,就瞧见她这副狼狈的模样,他的眼底全是笑意,从怀里取出一条干净的帕子递过去,调笑道:“哪来的小花猫?”

云楚沅接过帕子擦了擦脸,没好气地说道:“县衙来的!”

“哦?本县令怎么不知县衙养了猫。”裴昱臣好整以暇地低头看她。

云楚沅磨了磨牙,两只手的手指曲起,张牙舞爪地挠了挠裴昱臣,灵动的双眸透出一丝佯装的恼怒,恰似炸毛的小猫,她的嘴唇轻轻嘟起,娇嗔道:“喵呜!小猫要挠人了!”

小巧的琼鼻轻轻皱了两下,俏皮的发丝在额前乱晃,仿佛是小猫头顶不听话的绒毛。

裴昱臣看着眼前脸颊泛起红晕的少女,像是日出时沾着露水的娇花,这份刻意的生气中带着一种别样的可爱。

“呵呵,好吧,小狸奴,继续去捉你的虾吧。”裴昱臣脸上的笑容带着无尽的温柔与缱绻。

看着男子宠溺的眼神,云楚沅打了个激灵,这还真像铲屎官与他的小猫咪,可是不对呀,向来都是她投喂小书生,论起两人的关系,那也应该他是她的宠物!

“哼,你才是小狸奴!每日嗷嗷待哺,等着我做膳食。”云楚沅翻了个白眼,她故意刁难道:“县令大人想养猫,怎么着也得由你来为她捉虾吧。”

裴昱臣瞧着云楚沅昂首挺胸、尾巴都要翘到天上的样子,就知道她又想看他的笑话了,上次让他做面食,这次又要他捉虾,这促狭鬼还真能折腾人。

不过,裴昱臣对渔民们的生活的确很感兴趣,亲自体验一番,也不失为一件妙事。

“那就有劳云姑娘教一教我了。”

云楚沅四处张望,在滩涂的泥沙中寻找着皮皮虾栖息的洞穴,它们往往会藏在泥里。

“瞧仔细了,皮皮虾的洞口是圆的,用手指探进去能明显感受到里面空空的,有通道。”云楚沅教着裴昱臣如何分辨虾爬子所在的位置。

“小生受教了。”裴昱臣立马接话。

“看清楚我是怎么抓它的!”

白皙的脚掌在小圆洞处猛踩两脚,水变得浑浊,小洞另一头“突突”冒出一股混着泥沙的水柱,皮皮虾如同离弦之箭从中窜出,妄图逃之夭夭,云楚沅眼疾手快地伸手一捞,一只皮皮虾便落在了她的掌心。

“怎么样,学会了吗?”云楚沅得意地轻抬下巴,将手里肥硕的虾爬子凑到裴昱臣的眼前。

如此近的距离之下,不停乱动的皮皮虾,甩了几滴水到裴昱臣的脸上,他面不改色地擦了把脸,淡定道:“小生明白了。”

云楚沅将虾爬子扔回桶中,又找了个洞口,“学会了,你来试试。”

裴昱臣不自在地动了动脚趾,他有些拉不下脸来用脚去踩污泥,这有辱斯文。

云楚沅哼笑一声,清高的读书人就是好面子,他们村子里的渔民们为了搞好养殖,定期要清理鱼塘、虾塘、蟹塘,日日和排泄物打交道,也没见有人抱怨过一句。

“裴大人这是嫌弃我们渔民的活计脏吗?你们文人都说过‘出淤泥而不染’,裴大人怕什么?”

裴昱臣心中一定,是了,云姑娘说的没错,读书人怎能傲世轻物?

紧接着,他抬起脚朝着洞口踩下去,结果因为用力过猛,一下子踩得太深,陷进去了,洞穴里受惊了的虾爬子猛地向外爬去,顺便扎了一下害它慌忙逃窜的罪魁祸首。

“嘶!”裴昱臣倒吸一口冷气,从泥中拔出来的脚背上多了一个小红点。

“哈哈哈哈哈,裴大哥,你也太笨了吧。”云楚沅捂着肚子笑得花枝乱颤。

“抬起脚来。”笑够了的云楚沅提起一只干净的小桶,舀了些海水,准备为他冲洗脚上的污泥,省得伤口被细菌感染了。

云楚沅蹲下身子时,裴昱臣身体紧绷,当她纤细的手指碰上他的脚脖子时,裴昱臣大惊失色,他慌忙后退两步,磕磕巴巴道:“云……云姑娘,为郎君洗脚这样的亲密事,成婚之后才能做。”

“云云姑娘晓得了。”云楚沅故意模仿他的口吃,臊得县令大人涨红了脸。

云楚沅直起身子,将桶递给裴昱臣,差点忘了,这可是有了肌肤之亲就得负责的古代。

这么一想,她调戏过小书生好多次,他该不会以后要找她负责吧!

“方才只是一时情急,你可不要误会。我婚后也不会为我夫君洗脚的,我可是家里的顶梁柱,当然要男人来伺候我,我夫君给我打水洗脚还差不多。”云楚沅摆出一副大女子主义的模样,想叫小书生知难而退。

裴昱臣没听出云楚沅话中暗示的意思,只以为这是她的真实想法,他点头附和:“云姑娘值得男子如此对待。”

云楚沅用怀疑的目光上下打量着裴昱臣,想不到小书生能屈能伸,伺候女子他也愿意!想必还是自己的魅力太大了,诱得小书生甘愿伏小做低!

“哼,本姑娘这么优秀,抢手的很,某人还是乖乖排队吧!”云楚沅傲娇地丢下这句话,提着装满虾爬子的木桶走远了。

——

回到云家,云楚沅将皮皮虾倒入盛满水的木盆中刷洗干净,午膳要做一道椒盐皮皮虾。

将皮皮虾的尖刺和触须剪去,再从皮皮虾的背部第二节处挑出黑色的虾线。

锅中的油烧热后,云楚沅将处理好的皮皮虾倒进去,皮皮虾在热油中翻滚,她立刻后退两步,避免被贱起的油滴烫到。

皮皮虾的外壳炸至通红,将其捞出,控干油分。

锅中留少许底油,放入葱姜蒜、茱萸和花椒爆香,炸好的皮皮虾重新放入锅中,再撒入磨好的椒盐粉翻炒,让每只皮皮虾都裹上一层椒盐。

“今日这道菜可是由你们亲手寻来的食材,享用起来必然很有成就感。”云楚沅对小弟和小妹说道,又转头看向旁边的裴昱臣,“当然,也有裴大哥的功劳。”

裴昱臣不好意思地避开了她的视线,他捉来的虾爬还没有两个孩子多。

“阿姐,快开饭吧!”云楚河催促道,手上的筷子不停夹动着空气。

“开饭!”

随着云楚沅一声令下,云楚河和云楚清麻溜地夹起一只皮皮虾,塞进嘴里。

“太好吃了,我阿姐就是神仙!”云楚河吃着美食,还不忘吹嘘厨子。

“阿姐以后我赚的银子都给你,我想永远和你在一起。”云楚清的小嘴也像抹了蜜似的。

“咔嚓”一声咬开酥脆的外壳,便能尝到鲜嫩多汁的虾肉,口感软嫩,紧实而有弹性,这道椒盐皮皮虾既有海水淡淡的咸味,又带着一股椒盐的独特风味。

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