家里地不算多，饶是如此，周其和方晴也忙了**天才把稻子都收完，接下来还得晒粮、舂米，还有好几道工序。

稻谷收完，先是得脱粒。两人把家里用来给脱粒的禾桶抬到田里。禾桶呈圆形，内壁成锯齿状，打稻谷之前，还得在桶边围上一张竹篾编的谷围，防止稻谷飞溅出去。

禾桶打稻，不仅要力气还要巧劲。两手握住稻把，使出全身力气将稻把举过头顶，再狠狠打在桶板上，稻谷便会反弹到另一边的桶板上，这时再飞快地抖一抖，谷粒便会溅入桶内。

周其和方晴常年做农活，动作娴熟利落，脱粒干净，配合的很默契，速度也快。

打完一把稻谷，它剩下的秸秆也有用处，扎起来堆在地里，既可用来沤肥，也可以运回家烧火。

虽说家里田地不多，但是打禾费时费力，两人一直忙到六月底才将稻子全部脱完粒。

脱粒之后便要将谷粒及时晒干，避免粮食久放发霉。

晒粮比起脱粒要轻松的多，夏季天热，若是不下雨，两三天就能把谷子完全晒干。

家里院子晒不下这么多粮食，除了留下一部分在院子中，大部分都晒到村里特地开出来的平地上去了。

晒粮是离不开人的，除了要赶走偷吃的鸟雀，时不时翻动一下稻谷，还得时刻注意天气。一有要下雨的苗头，就要赶紧收粮，要是淋湿了又来不及晒干，这半年都白忙活了。

周其坐在一旁一边守着自家粮食，一边趁着这个时间编着竹筐竹篓。这竹篓竹筐除了自家用着，也可多攒几个一起拿去市集卖两个铜板。

方晴也在家忙着。

夏日里头除了收粮这等大事，还得开始陆陆续续准备过冬的粮食，平日里头多多准备着，到了冬天心里头也不慌，能舒舒服服的过个冬。

方晴抱着一蒌子刚摘的蔬菜，进到灶房。

后院里的菜多，方晴打算趁着太阳好，晒些菜干留着冬天吃，到时候也能多些口味。

辣椒好晒，只拿个圆簸箕装着，放在太阳底下晒就好。茄子和长豆角晒前要先煮一煮。方晴生火烧水，等水开的时间，把茄子去蒂切片，稍微下水焯一下，就可拿出去晒了。长豆角稍稍麻烦些，要先去掉头尾。头尾去完后，在锅中煮到变软就可以捞出来，等到不烫手了，就可以晾到架子上晒干。

忙了一上午，院子里晒满了粮食，方晴点点头，满意的做饭去了。

昨天吃过晚饭刘婶送了几节莲藕过来，方晴给它搁水里泡了一晚上，到现在还新鲜着，方晴准备做个清炒藕片。

莲藕是刚长成没几天就给挖了出来，正是新鲜脆嫩的时候。除了盐，什么都不用加，味道就足够清甜可口。

炒完莲藕，方晴又去菜园里摘了几条苦瓜，炒了道苦瓜炒蛋。苦瓜洗净，切去头尾，再对半切开，挖去苦瓜中的白瓤。

苦瓜中的白瓤特别苦，若是不挖去就直接炒，一整盘菜都会苦的让人难以下咽，方晴第一次炒苦瓜时忘了这一回事，最后强行吃完那盘菜的时候差点没高兴的哭出来。

不过虽说被苦了这么一次，方晴也没多讨厌苦瓜这道菜，反倒还越吃越爱吃，夏天里隔几天总要吃上一回。

挖去白瓤后，把苦瓜切片，接着把苦瓜片装入碗中，加一勺盐稍稍腌制一会，腌制好后，把苦瓜捏尽水分抓出来，放入锅中，和已经炒成块状的鸡蛋一起翻炒，最后加上葱、蒜、盐调味，菜就可以出锅了。

苦瓜刮去白瓤，又用盐腌制过，苦味已经少了很多，这样炒出来的苦瓜清脆爽口，细细吃起来还能吃出些甜味来。

炒完菜，方晴又打了个冬瓜汤。冬瓜炖的软烂，汤味清香，正适合这大热天喝。

晌午周其要守着晒在外边的谷子，不回来吃。方晴一个人在院中吃完饭，就拎着提篮给周其送饭去了。

正是吃晌午饭的时候，晒谷场上都是来送饭的村民。

周家晒粮的地方在靠里边，方晴一路给叔伯婶子打着招呼走进去。

还隔着两三户人家的时候，周其就看见方晴了，他急忙起身，接过方晴手上的提篮。

“我又带了壶山楂水过来，下午太阳大，多喝点水，别中暑了。”方晴一边理着周其编好的竹篓一边说道。

周其点点头，咽下口中的饭“:赵叔说今天这天看起来应该是不会下雨。”

赵叔是种了几十年庄稼的老把式了，虽说不说是十成十准，但也有**分把握。

听了这话，方晴也稍稍放了下心，家里晒在外头的东西太多，这要是突然下雨，还真是个麻烦事。

周其吃饭快，没两下就连汤带饭吃完了，方晴把碗装回篮里，又把提篮放进编好的篓子里，就回家去了，虽说听赵叔说的应该不会下雨，但还是有人守着更放心些。

下午的天气和赵叔说的一样，一直是大太阳，方晴就在院里忙些家里的琐事，时不时用稻耙翻动翻动地上的稻谷，让底下的谷子也能晒到太阳。

太阳慢慢落下来，方晴拿出簸箕和笤帚开始收谷子。

晒了一天的稻谷散发着热气，方晴将稻谷扫成一堆，再用簸箕铲起来，倒入桶中。收谷子时扬起的灰尘和谷刺黏在露出来的皮肤上，弄得人又痒又难受，动作麻利地收起地上的稻谷，装进粮桶里，冲了把脸，出门去晒谷场帮忙。

天公作美，晒粮这几天都是大晴天。稻谷晒干后，还得舂米，将白米从谷壳中分离出来，等到金灿灿的稻谷全部舂成白花花的大米，装入粮仓内时，已经七月份了。村里人还没来的急休息几天，就要开始种晚稻了。

从六月一直忙到七月中旬，直到禾苗全部种好，周其才稍微得了一点清闲。

晌午吃过饭，方晴和周其坐在树荫下纳凉。正午太阳最烈，没几个人在这当口下地，村里人大多坐在自家院里或是村口那个大榕树下拉拉闲话，下下棋。

周其上午回来时抱了个瓜，现在吃正好。

这瓜生的滚圆，刀刚压下去一点，瓜便应声而裂。

“这瓜摘的刚好，再晚两天就要熟过头了。”方晴端着切好的瓜从灶房出来。

周其看了看盆中的瓜，瓜肉瓤色鲜红，看起来就新鲜的很，他点了点头“:熟的刚刚好，晚上我把地里剩下的几个瓜也抱回来，那几个也熟的差不多了，再放着就得熟坏了。”

家里西瓜种的不多，除了送几个给亲近的人家，其余的都是留着自己吃，吃到如今，也不剩几个了。

“这瓜好甜，其哥，你吃一口！”方晴一手吃着，一手递了一块瓜过去。

周其接过西瓜，还没吃就闻到了西瓜清甜的香味。低头咬一口，西瓜的汁水瞬间充盈口腔，嘴里满是西瓜甜味，又因瓜在井里浸过，吃起来还带着股子凉意，在这热天里吃着更是舒服。

一边吃着西瓜，方晴一边说着家里的事“:地里的花生能拔了，今儿下午我去收了回来。”

“我同你一起去，地里的活今天上午差不多都干完了，下午我去地里瞅一眼就行。”周其将最后一块西瓜推到方晴面前，收了吃剩瓜皮，倒进后院菜地去了。

方晴笑着拿起最后一瓣西瓜，边吃着边进屋，蹭到周其身边，非让他咬一口。

周其被缠的没法，捏了捏方晴有些肉的脸，依言咬了吃了一口。

达到了自己的目的，方晴笑着往后院走去，把瓜皮扔到家里的鸡鸭面前，引得它们纷纷扑过来啄食。

到了下午，隐隐有要变天的迹象，太阳有一阵没一阵的，还刮起了大风。

眼见天色不对，两人加快了拔花生的速度，拔完就往家赶。走到半道，雨就落了下来。夏天的雨又急又大等回到家，两人已经湿透了。

“这雨看着一时半会不会停，晚间也不出门，先去把澡洗了，身上舒服些。”周其见方晴想去收拾花生，微微皱了皱眉。

听见周其的话，方晴转头看他一眼，不知怎么突然笑了出来，走到他身边，伸出手指揉开他皱起的眉心，径直进屋里去了。

周其先是愣了愣，接着脸上露出点笑意，也跟着进去了。

洗完澡出来，雨还在下着，还下的更大了些。方晴将拔出的花生移到堂屋门口，和周其坐在门口搽花生。

今年的花生长的好，每一株下面结的花生都又多又大，方晴剥开一颗尝了一下，又往周其嘴里塞了一颗。

把花生收拾好，也到了吃晚饭的时间。家里还有几个馒头，晚上就不煮饭了。方晴把馒头热了热，剁了些肉沫和茄子一起炖了，又去菜园子里摘了把空心菜，切了些姜蒜一起炒了。

雨下到晚上，就渐渐小了。下了一场雨，晚上也没那么热，睡觉时还刮起了风，周其迷迷糊糊间不知抓住了谁的外衣，往两人肚子上一盖，便也睡过去了。