按照经理的要求,一杯充满诗意的“旧如·添香”倒是合适得紧,只可惜想起温蒂那繁杂的动作斯蒂罗兰就开始犹豫,最终还是删繁取简把高脚的酒杯原地上抛,等它满打满算打完最后一个圈,斯蒂罗兰抬手接住了它,原地又使力抛了第二次,再在高脚凳上踩了个高,把杯子抛了第三次。
然后斯蒂罗兰坐了下来,接住了杯子。另一边酒的基本材料准备好了,她开始增加、摇晃、搅拌……
这家酒吧很大,调酒台很宽敞,调酒的材料在调酒台小门后面,放在一排排顶格到天花板的架子上。
灯光昏暗,有一道光线打在调酒台后方,正好照在调酒师身上。
“温蒂”神情恬静地思索。在她察觉不到的角落,一道幽深的目光紧紧锁定着她。
斯蒂罗兰在温蒂记忆里翻出了很多套花调的动作,里面有几套历来为酒客们所追捧。而关于酒的配方,温蒂掌握的经典酒数不胜数,但温蒂是负责专门做特调的,所以这些配方她偶尔才帮忙调一次。
温蒂进入这家酒吧的敲门砖便是“旧如·添香”这款低度数酒和“神鸟涅槃”这款烈酒。
前者是本地调酒比赛的夺冠之作,后者则因其花调招式的创新、大胆热烈的口感、口味的平衡与新颖,以及与“神鸟涅槃”相呼应的面貌与色彩而在极寒的北地一举夺魁。
但是,比起稍微直白的神鸟涅槃,这“旧如·添香”好像更耐人寻味。调酒时,斯蒂罗兰想到。
她选择复制一些动作幅度小的动作,然而难度还是大——在神力的加持下,一切顺利异常。
“旧如·添香”在当时在比赛的现场被温蒂解释为对于自己闺房时怀春少女时光的纪念,这一杯有着甜橙柑橘味、栀子和茉莉气味,以及以酸杏为主材料的甜口酒被评委视为“时空的隧道”,“好像带人一下回到了那里”。而这里加入的酸杏,则以创新的姿态狠狠加分,把口感往上推了一个层次。
它的摆盘当然十分精致——而且,作为玛格丽特酒的变种,杯口的盐霜被改为烟熏味的无色颗粒……
之所以以玛格丽特酒为原型,温蒂表示自己也醉心于那哀伤的故事,觉得自己怀念的心情与创造这杯酒的男士不谋而合。
“旧如·添香”,取义实际上就是“旧日如烟、红袖添香”。它实际上是温蒂对自己未来婚姻的幻想,同时她站在现在,以一种在更远的未来的心态对这未存在的一幕表明“如烟逝去”的淡淡哀伤与甜蜜的怀念,以及其他许多复杂的滋味:存在与不存在、视角的错位、红袖添香这一经典东方语境同温蒂贫困的生活环境……这杯酒的原材料还有其他制作步骤,斯蒂罗兰一一完成。
【宿主,记得任务】
系统好像也感觉到了,这走向有点不对,按理来说,沈在看到温蒂的第一眼就来找麻烦了。
斯蒂罗兰点点头,端着这一小盘子走向沈。
沈此刻单手撑着下巴小憩,他鼻翼轻微煽动,好像闻到了一种特殊的酒香,正欲转向斯蒂罗兰。
电光火石般,斯蒂罗兰执酒杯甩向沈。
沁凉的酒液漱过杯口的烟熏颗粒,也有一部分直接从杯中受力腾空飞起,总之是齐刷刷地冲了沈一脸。
工作有点忙[墨镜][墨镜][墨镜]
作者有话说
显示所有文的作话
第9章 斯蒂罗兰,洒
点击弹出菜单