第24章 第二十四道菜

“早上好啊,连洋。”梁天宇摘下墨镜,眉尾一抬嘴角微微扬起。

这在往日,定然会让他粉丝激动得不能自已的笑容,却换来连洋眼中的一丝绝望,以至于梁天宇第一反应是不是连洋没认出自己。

梁天宇赶忙地掀开了头上兜帽,“怎么,不欢迎我?”

连洋无神的眼睛动了一下,终于幽幽地开口道:“怎么倒立可以省力点?”

“新手建议靠墙练,如果你要练得等腿好了后。”梁天宇特意提醒道。

“哎,为啥偏偏是你呢?”连洋绝望地叹了口气。

“抱歉,是我来得不是时候?”

“不,你来得可太是时候了。”连洋嘴角不由自主地抽了两下喃呢着。

本已打算好了任何人来,他都有办法让人帮他剁肉,但唯独没想到会是梁天宇,使得在开门的一瞬间连洋就直接投降认输了。

“想喝点啥?茶,咖啡,果汁还是牛奶?”连洋打开冰箱,发现之前买的啤酒被他前两天做啤酒鸭用完了。

“我来吧,你现在腿伤着,就应该好好休养。”

“我觉得我已经好得差不多了,要不是医生要求,我现在都想把这石膏拆了,带着这玩意太碍事了。”

尤其是最近新愈合的皮肤时不时瘙痒起来,又挠不了,真正意义上得体验了把“隔靴挠痒”的感觉,实在太令人抓狂了。

“这些事你完全可以叫小许帮你做。”梁天宇说着看了下屋里,“对了,他人呢?我怎么没看到他。”

“反正我一个人也没多少事,大过年的,我就让他回去了。”连洋随口道。

然而说完,却突然意识到了什么:“你怎么知道小许的?”

“听说你助理过年走了,我就叫他过来帮你。”梁天宇说道。

“他是你派来的?”

“对啊,怎么,那小子是不是偷懒了?”梁天宇当即掏出手机就想打电话去训斥一顿。

“不是,我以为是公司派给我的助理。那他所谓的我日常开销公司承担,是不是你付的?”

“害你腿受伤有我一部分责任,这点钱根本不算什么。”

“那怎么行,你已经帮我垫了医药费,还处理了阿麦那帮人,现在还叫小许来帮我,已经够多了,再让你帮我承担日常开销,我怎么好意思。”连洋惭愧道。

“我妈从小教育我不能白吃别人的东西,我付了我的餐费没什么问题吧?”梁天宇从容而自信道,“你可答应过我,可以随便来吃的。”

没错,这话他确实说过,只是没想到梁天宇那么早就撒了网。

梁天宇泡好了咖啡,不过找了半天好不容易找到的糖罐却发现是空的。

“家里还有糖吗?”

“好像没了,不过厨房有黄糖,在进门右手边第二个抽屉里。”

“OK,我去拿。”

目送着梁天宇走进厨房,连洋开始想着该做什么给他吃,然后想到拿香肠来招待客人不合适,尤其是付了巨款的客人。

又想到自己找不到人帮他来剁肉,跟直播间粉丝食言的后果他还要倒立吃香肠。

越想越头疼,连洋捂着脸靠在沙发上。

然而隐隐之中,总感觉自己好像忘了什么。

倒立……香肠……剁肉……直播……

“完了!”他居然忘了自己还开着直播!

这账号是他穿越过来后苦心经营的唯一心血,不允许它发生一点意外。

不管是让梁天宇发现他直播,还是让粉丝发现他是连洋,一切都将会功亏一篑。

“梁天……”不行,不能喊!

连洋赶紧闭上嘴,顾不得那条受伤的腿,可谓是连滚带爬地奔向厨房,却意外和出来的梁天宇撞了个满怀。

“诶呦,你没事吧,怎么了?”好在梁天宇反应快,一把拽住连洋胳膊,避免他摔倒。

连洋的视线越过梁天宇看向厨房里面,用于直播的手机依旧对着料理台,和往常一样,零星地划过几条弹幕,似乎没有什么异常。

再抬头看看梁天宇,对方正关切地看着他,也没什么异常。

难道恰巧都没发现?

连洋侥幸地想着。

“没事,没事,我怕你找不到,就过来看看。”

“拉开抽屉就找到了。”梁天宇说道,然后走到岛台前,往咖啡里加入了一勺糖,“你要加吗?”

“不用,我喜欢苦的。”

“我看你抽屉里有那么多样式的糖,还以为你是甜味爱好者。”梁天宇将泡好的咖啡递给了连洋,“下次试试给你做美式,希望你能接受。”

“生活这么苦了我都能接受,还怕什么舌尖上的这点……”

连洋有感而发,浅浅喝了一口,平复下方才被惊吓到漏拍了的小心脏。

“抱歉,我确实来得不是时候,我看你还在直播吧。”梁天宇漫不经心地随意道。

一句话却吓得连洋将刚咽下的那口咖啡瞬间又涌回到了喉咙,引得一阵猛烈的咳嗽。

“咳咳咳!”完了,他果然还是发现了!

连洋赶忙解释道:“我,我就是闲着没事,随便开着直播而已……”

“真羡慕你厨艺好,你家粉丝也喜欢看。我是最头疼直播了,聊天我不知道聊什么,只能给她们唱歌跳舞,我经纪人还一直提醒我,叫我多和粉丝互动!”梁天宇抱怨道。

还好,还好,连洋偷偷放心地松了口气。

“对了,在哪直播呢,我也要看。”

“那怎么行!”连洋脱口而出。

“啊?”

“我的意思,要是被粉丝发现了,怕又会引来麻烦,毕竟我网上风评不怎么好。”

“抱歉。”

“不,该抱歉的是我。”

终于,梁天宇不纠缠直播的事了,但眼下还不能松懈,连洋往厨房看了眼,想着找什么借口悄悄把直播关了去。

“你先在客厅喝会儿咖啡,我去准备午饭。”连洋说道。

“我来帮你吧。”梁天宇也一同站了起来。

“不用,我一个人可以。”连洋赶忙拒绝。

“虽然我不会烧菜,但打个下手还是可以。”

“哪有让客人来干活的。”

“你可以不把我当客人。”

“你付了钱了,在我眼里,付钱的就是客人。”

“那我就站边上看着。对啊,我就在现场,还看什么直播呢。”梁天宇恍然大悟。

妈呀,原来他还没放弃看直播。

“……”终于,连洋无力抵抗,“行吧,我先去准备下,等开始了我叫你。”

见梁天宇没跟来,连洋赶紧走向厨房,第一步就去关直播。

先把梁天宇应付过去,等晚些时候再慢慢跟粉丝解释。

到时候别说倒立吃香肠了,让他倒立啃锅底都可以。

“我能否好奇地问下午饭吃什么?”

刚拿起手机支架,梁天宇的声音就从背后传来,直接吓了连洋一跳。

一个没拿稳,连手机一起倒在了桌上。

连洋要去拿,却被梁天宇抢先了一步。

眼看着镜头要转向他,连洋下意识地伸手挡住了镜头。

“算了,东西太多,手忙脚乱的,还是不直播了。”连洋说道。

梁天宇看着堆食材的料理台,点头同意道:“确实,没地方放了。”

“对啊对啊,那就关了吧。”

“反正我也没事做,我帮你拍。”

“不用麻烦,你拍不好。”

“我以前学过摄影。”梁天宇看了下屏幕,转身打开了厨房的灯,“嗯,这样光线就够了。如果可以,我建议你再加左右两个补光灯,这样就能有无影效果。”

“好的,改天,不,明天我就去买。现在,能把手机还我嘛?”连洋几近绝望。

可梁天宇选择性耳聋,拿出自己手机打开手电筒模式,在给画面调光。

“这样就没阴影了……嗯,够清楚了吧……直播间这么多人,就没人提嘛?……看,还是我专业。”

好家伙,直接跟弹幕聊起来了。

那刚才说自己不会直播互动的是哪位啊?大哥!

[你也做直播吗?]

梁天宇想了想,“也做,不过我懒,只有我经纪人逼我,我才直播。”

[哇,还有经纪人,你一定是大主播吧?]

“什么大主播?”梁天宇不解地看向连洋。

“就是粉丝多的意思。”连洋慌忙解释道。

梁天宇一想:“哦,那我粉丝确实挺多的。”

[哇,没想到我们家洋洋还认识大主播!]

[大主播好啊,请问你是哪个区的?]

“我江南区的!”

“不是问你住哪个区。”连洋尴尬地嘴角抽了下,生怕梁天宇说漏嘴,赶紧替他解释道,“他是歌舞区的。”

“啥?”梁天宇一愣。

“你不是说你直播唱歌跳舞的啊。”

“哦,对对对,原来这还分区啊。”

“是的。”

“那洋洋你是不是属于美食区?”

看着弹幕,梁天宇心痒痒地问道,“洋洋?我能这么叫你吗?”

“随便,你开心就好。”

我同不同意你,你不已经叫了嘛,只要别叫我真名都随你。

[歌舞区男主播本来就少,偶尔直播,还是大主播,我怎么不知道有这么号人?]

[大主播,你是哪位啊?]

“我啊?我是他朋友,嗯,好朋友。”

梁天宇聊得笑脸如花,原本高冷男神的人设早已被他撕得稀碎。

可连洋却一脸绝望。

现在,连洋已经放弃抵抗,做好了随时掉马的最坏准备。

看着料理台上的肉,连洋灵机一动:“你不是问中午吃什么嘛,喏,我准备做香肠,你空的话就帮我剁肉吧。”

“好嘞,剁肉我会,以前我妈包饺子都是我剁的馅。”

领了任务的梁天宇并没有忘了直播,而是将支架搁在料理台上,继续跟弹幕互动。

连洋瞥了一眼,提心吊胆的,还是决定选择认命。

连洋将肠衣清洗干净后,浸泡在了清水中备用,然后把鸡胸肉泥分成两份,开始调味。少许盐、鸡精、胡椒粉调味,加入葱姜水去腥,另一份连洋加入了玉米粒,混合,打算做成玉米鸡肉肠。

调好味,就用漏斗将鸡肉灌入肠衣里。

每隔一定的距离用棉线打结,这样鸡肉肠就简单做好了。

“减脂期的朋友可以选择鸡肉肠,清蒸后即可食用,或者可以拌入沙拉中,尽量不用选择用油煎或油炒,这类烹饪方式起不到减脂作用。”连洋说道。

“所以油炸也不可以是吗?”

“难道你的营养师还允许你吃?”

“她允许我一个月内有一天可以随便吃。”梁天宇立马得意道,“这个月我还没用,所以我决定今天使用自由日的权利!”

“所以你要打算怎么做?”

“你小时候有没有吃过学校门口的炸淀粉肠?就是切几个花刀,放到油里炸,外头炸得焦脆,然后刷上酱,撒点孜然辣椒面这种。”梁天宇绘声绘色地描述道。

“没有。”

“不会吧,这都没吃过,你有没有童年?”

“因为我们学校门口没有。”

梁天宇可惜地哀叹道:“那可太遗憾了。”

虽然没吃过,但听了梁天宇的描述,连洋脑海里大致复刻了下这款街头小吃,并没有太大难度。

于是,在梁天宇跟弹幕一起回忆他们的童年小吃的时候,连洋开始制作淀粉肠。

先往肉泥中加入适量面粉和水,增加肉泥之间的黏性,确保在炸制过程中不会散开。然后装入裱花袋,挤到模具中,上锅蒸熟。

蒸熟的肉肠从模具里脱模,从外表上看,居然同超市买的香肠并无二致。

在外边切几个花刀,等油温到五成热时,下入油锅中炸,至表面微黄后捞出,再升高油温至七成,下入香肠复炸,直至表层炸至焦黄酥脆。

从油中捞起,四周刷上酱汁,撒点孜然、五香和白芝麻,梁天宇点名要的“童年回忆”就炸好了。

“你尝尝看,是这个味吗?”连洋问道。

梁天宇迫不及待地咬了一口,还没尝着味道,就被刚出油锅的热度烫了一嘴,又舍不得吐出来,这一口香肠在舌头上翻转弹跳着,呼哧呼哧道:“烫烫烫!呼呼,好烫!”

“刚油锅里出来的能不烫吗,快吐出来。”

梁天宇立马闭上了嘴,死命摇头,然后过了一会儿,嚼巴嚼巴就咽下去了。

“呼,好吃!没错,就是这个熟悉的味道!”说完,梁天宇又咬了一口,“不,这可比我小时候吃过的还要好吃!”

不同于成品肠,连洋自制香肠里包裹着实打实的肉,在制作过程中顺时针不停搅拌上劲,使得肉肠口感Q弹汁水饱满,一口咬下去酥脆的外壳内包裹着满口的肉和汤汁,令人无比满足。

连洋拿来个面包,对半切开,夹入一个香肠,挤上沙拉酱和黄芥末,一个美式热狗就做好了。

“给我也做个。”梁天宇说道。

连洋鄙夷地打量了下,道:“你都已经吃了三根炸肠,再一个热狗,就不怕热量摄入超标?”

“我都剁了半个多小时的肉了,这运动量,可不比举哑铃少。三根肠都不够我塞牙缝的,就这热狗我至少还能吃仨。”

“没想到,原来你胃口这么好。”一边吐槽,连洋还是老实地去给梁天宇做热狗。

“因为你做的好吃。”梁天宇感慨道,“要是天天能吃到你做的就好了。”

“那你经纪人和你粉丝绝对会杀了我。”

“我天生吃不胖!”

“你确定?”最终,连洋也只给他做了一个热狗,“没有人天生吃不胖,除非是消化系统有病的人。你现在仗着年轻,等年纪大了,新城代谢慢下来后,不控制饮食,早晚会发福。”

一个“发福”瞬间就打得梁天宇没了胃口,连手里的热狗都不香了。

脑海中闪过的是他爸中年后腹大腰圆的模样,要是他变成这样,估计只能惭愧退圈了。

连洋欣慰,以为这孩子真将他的忠告听了进去,可转头功夫,就见他又卖力地啃了起来。

得,又白费口舌了。

“我看我哥三十多了身材依旧很好,没发福,说不定我们都随我妈,吃不胖。”

梁天宇将最后一口热狗塞入嘴里,然后眼巴巴地看着连洋,“所以,我们中午吃什么?”

“!”连洋彻底震惊了,自己一个热狗下肚就差不多饱了,而梁天宇吃了这么多,却只是他餐前开胃小点。

连洋拉开柜子,耸耸肩,妥协道,“我有米、面条、面粉,你想吃什么,我都可以给你做。嗯,毕竟今天是你的Freedom day,让你吃到爽为止。”

梁天宇纠结了好久,看着弹幕里纷繁的提议,最终决定要吃肉酱香肠披萨。

披萨做法并不难,再加上材料都是现成的,连洋当下就着手做了起来,而梁天宇举着手机在一旁帮连洋做摄像师。

连洋先秤了200克高筋面粉,又秤了低筋面粉50克,一小块黄油,一起倒入盆里,还撒了点咖啡色粉末和调料粉,加水混合揉按。动作快速而熟练,看得梁天宇的脑子完全跟不上连洋的动作。

“刚那个是什么?”

“酵母粉,我还加了糖,帮助发酵,少许盐增加面团筋力。”

揉搓好面团,连洋将其分为两份,擀平后均匀的平铺在十寸的烤盘上。

用叉子在饼皮上均匀地按下小孔,然后让其发酵。

随后连洋开始收拾方才炸完香肠的锅,并问道,“披萨够吗,还要不要做别的?”

“够了。”梁天宇默默地在脑海里比划了下大小,终于满足地点头。

“哦,那我把锅洗了。”

“放着我来,你照顾好披萨就行。”

见梁天宇主动,连洋便也没跟他客气,稍等了十来分钟,待披萨饼皮发酵好,刷上自制番茄酱,将香肠片和肉沫酱均匀的铺在披萨上,撒上芝士碎,青椒和洋葱丝,便将披萨送入预热好的烤箱烘烤。

烤箱内的高温将芝士渐渐融化,紧紧包裹住香肠,肉香混合着饼皮的麦香缓缓飘出,弥漫在房间里,引得梁天宇时不时回头,盯着烤箱看。

“放心,烤好了都是你的。”

“你不吃吗?”

“我已经吃饱了。另一个你可以带回家,冰箱冷藏,吃的时候微波炉加热下,风味不会差多少。”

“谢谢,我想我家人一定很喜欢。”

~~~~~~~~~

难得今年除夕孩子们都回来,梁家提前好几天便开始准备今晚这顿久违的阖家团圆饭。

梁天宇一进门,便看见满桌的佳肴,不过兴许是中午在连洋那儿吃多了,并未引起他多大兴趣。

梁母见小儿子回来,高兴地立马迎了过来,“小宇,回来啦,快,坐下来,马上就开饭了。”

“你们吃吧,我不饿,先回屋了。”梁天宇说道。

“不管饿不饿,好歹吃两口。你看,妈妈特意给你做了你最爱的鱼。”

“不用了,我没胃口。”说着梁天宇便转身要走,却被头顶上一个威严的声音吼来,镇住了他离开的脚步。

“不想吃也给我坐着,年夜饭就必须一家人整整齐齐的。”梁父命令道。

梁天宇抬头看着那张从小畏惧的脸,最终还是默默地闭上了嘴,心有不甘地坐到了座位上。

边上的阿姨接过梁天宇手中的披萨,刚要打开冰箱,却听到梁天宇的嘱咐,“微波炉热一下,过会儿要吃的。”

“好的。”

梁妈妈好奇地问道:“是什么呢?”

“披萨,我朋友做的,很好吃,特意带回来给您尝尝。”

“你都觉得好吃,那一定非常好吃,过会妈妈可要多吃一点。”

“都这么大的人了还吃这种垃圾食品。”梁父走了过来,嫌弃地看着那盒披萨,无声警告着佣人将其丢掉。

“这又不是垃圾食品。”梁天宇不卑不亢地说道:“跟外面卖的披萨不一样,所有的配料都是天然健康,不含任何添加剂,这肉还是我亲自剁的。”

“没关系,偶尔吃吃也不打紧。”梁母赶紧打圆场。

“问你经纪人说你下午有事,还以为是有工作,原来又是出去胡玩。啥朋友啊,居然还使唤得动你?”梁岂南说着在梁天宇边上坐了下来。

“以前家里包饺子,这肉馅还都是我剁的,哪像你,什么忙都帮不上。”

“没规矩,怎么跟你哥这么说话!”梁父立马呵斥道。

“我说的都是事实,有本事你把今晚的碗都洗了。”梁天宇挑衅道。

“呵,洗个碗我还不会了?”

“好啊。”梁天宇转头喊道,“王阿姨,厨房的锅碗瓢盆可别急着洗,我哥说他包了。”

“这不合适,大少爷这么忙,怎么能让他洗碗呢。”阿姨说道。

“你可别小看我哥,他连下地种菜,垒灶做菜都会,是吧?”

“真的吗,小南?”连梁母都觉得有点不可思议。

“妈你没看哥最近播出的那个综艺,叫啥来着?”

“田园主义。”梁岂南说道。

“对,听说最近很火,妈,看不?”得到梁母的同意,梁天宇打开电视,选播了最新一期《田园主义》。

这个除夕夜,梁家难得没看春晚,一家人整齐聚在一起看着娱乐综艺,连向来对这种娱乐节目没兴趣的梁父,也出奇认真地看着。

“这节目不错啊,都让我想起你姥姥说的她年轻那会儿去农村支农的日子。”梁母感慨道,“小南,你怎么不跟我说你还拍了这节目,放心,以后妈妈每期必追,太好看了。是吧,老头子。”

“哼。”梁父回过神立马加了筷菜,“都三十多的人了,不回来继承家业,还在外头干做这种不正经的事。”

“老头子!大过年的,少说两句!”梁母生怕这对父子又为这事吵起来,立马制止道。

梁岂南则加了筷刚端出来的披萨,也不想提这事。

而这时,看到屏幕里突然推门而入的连洋,梁天宇整个人顿时就精神了。

“哥,原来这期嘉宾是连洋啊。”

“嗯。”

“导演真是慧眼识珠,他来这节目可太合适不过了。”梁天宇兴奋道。

可梁岂南却不解道:“你跟他很熟?”

“我跟他同公司的,当然熟咯。”

梁天宇的回答并未消除梁岂南的疑虑,反倒愈发怀疑:“你出道的时候,他都淡出圈子了,你怎么跟他熟的?”

“虽然我们上个月刚认识,就不能熟吗?我们年轻人交朋友,不管时间长短,只要志趣相投,就是知己朋友!”

“你怎么能跟这种人交朋友?”

“他哪种人了?他为人善良,厨艺又好,我怎么就不能跟他做朋友了!”

“反正,就他不行。”

“你管我!”

“你!”

“别吵了!”梁父立马呵斥住这两兄弟之间无聊的争吵。

这时,节目刚好播到连洋热情地同梁岂南打招呼,但换来梁岂南言辞冷淡,态度疏远。

梁天宇立马替连洋打抱不平,“连洋怎么你了,你对他这是什么态度!”

“我这态度都对他客气了,他不配。”

“你这是偏见!”

“你被他骗了。”

“他能骗我什么你说?”

梁岂南看着电视里连洋那张脸,眼神一沉,道:“你把他当朋友,他说不定转身就把你害了,背信弃义的事就他能做得出来的。”

“那些事本就是谣传,我不信他是那样的人。现在他是我好朋友,我就会维护到底!”

“不是谣传,都是事实!”

“你又不是当事人,你知道什么!”

“我就是知道!”

见状,梁母赶紧把电视关了:“好了,电视不看了,你们也少说两句。快吃饭,再不吃菜都凉了。来,吃披萨,天,我从没吃过这么好吃的披萨,小宇说的果然没错。快,小南你也尝尝。”

“嗯,我尝过,确实不错。”

梁天宇突然兴奋地拍手大笑道:“哈哈哈,刚还说人不好,那你吃他做的披萨倒是很香呐。”

看着梁岂南瞬间如鲠在喉的表情,梁天宇顿感前所未有的得意。

这时,梁岂南的手机响了,看到手机屏幕上显示的名字脸色一变,二话不说拿着手机就上楼了。

走进房间反锁后,这才放心地接起电话。

“喂,尤喻,你终于肯给我打电话了。”

电话那头隐约地传来广播的声音,过了一会儿,一个清冷的声音传来:“岂南哥,对不起这个时候打扰你。我来跟你说再见,我准备回A国了。”

“怎么了?你才回国多久,怎么又要走?不是说好了这次回来长远发展嘛?到底发生什么事?你现在在机场是吧,别走,给我原地呆着,我这就来找你。有什么话,我们当面说。”

“不了,我去意已决。”

“是不是池立勋又惹你了?”

“没,不关他的事。”

“狗屁不关他的事,哪次不是他把你逼走的!”

“我……”

一阵沉默后,渐渐传来哭泣的哽咽声。梁岂南果然坐不住了,拿起车钥匙就下楼。

“你别哭,我马上就到。”

“岂南哥,他怎么能这么对我!我等了他这么多年,好不容易等到他离婚了,结果,现在他又说不离了。他凭什么这么对我!”

梁天宇:不会吧,这都没吃过,你有没有童年?

连洋:我有啊,童年!

此时,在火车上的童年打了个喷嚏

童年:谁在叫我?

ps:尤喻,原书的主角,第一章提到过,也算是一个重要配角,贯穿全文。

作者有话说

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第24章 第二十四道菜

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