嘿，大家好，我是史小妞。

今天呢我给大家分享一下我的蛋糕配方。

非常简单，怎么说呢？其实这个东西做出来肯定能吃。

首先呢你要在网上买好几袋就是蛋糕预制粉，然后根据上面的一些指示步骤就可以做了。

下面给你们介绍史小妞独家配方。

首先

我们需要。

蛋糕预制粉一袋。

烘焙油

鸡蛋

牛奶（最好是纯牛奶，如果你乳糖不耐的话，可以换零乳糖的哦）

下面开始。

要拿一个大碗，一个非常大的碗。

我们家有个大的玻璃碗，我不是用那个做的，因为玻璃碗要是洗不干净，杨小姐会发飙的。

我用的是一个塑料的橘色水果盘，是很大的那种哦，而且橘色就是那种居家的色彩，想象一下，天气很好，温度适宜，史小妞非常淑女的穿着裙子，拿着橘色的水果碗搅拌里面的蛋糕。

我享受的主要是这个过程。

这是一个我失败了5次成功的一个方法。

首先呢把碗擦干，倒入一整袋的预制粉，你们可以根据自己买的东西来选择放多少个鸡蛋，我是这么算的，一个鸡蛋呢我算他50g，实际上有没有50g这个东西？再说吧，史小妞做饭讲究的就是一个放荡不羁爱自由，放多少鸡蛋主要看心情。

然后呢再倒入适量的烘焙油，一般来说买的都是玉米胚芽油。

呃，告诉你们为什么一定要烘焙油？

曾经是小妞用花生油来代替，结果做出来的东西一股花生味儿，而且非常的油，所以还是烘焙油比较好，有这种东西就要按照包装看你买的是什么样的预制粉而到多少的油，如果说商家有送给量杯的话，你可以比适量的多倒一点，因为你倒到蛋糕里的时候会挂壁，从而导致油不够。

现在你的碗里有粉，油，还有鸡蛋，他们就可以搅拌，搅拌，搅拌，搅拌，搅拌，搅拌成一个像油酥一样的东西。

这一步很重要，牛奶一定要最后放。

因为最后放牛奶你就不要搅拌的太久，油酥，你搅一会儿就可以完全融入牛奶当中，我一般都是放一盒子牛奶。

这个东西还可以节约时间，而且会防止结块。

之后呢你就是需要一个纸杯蛋糕的壳子，然后呢把你做出来的蛋糕液放在那个纸杯蛋糕壳里，倒1/2就可以了，太多了溢出来。

下面呢拿出你的空气炸锅。

这里说明一下，史小妞的空气炸锅是绿的，只要是这个颜色我都喜欢。

在空气炸锅底部垫一层油纸，然后再放纸杯蛋糕，你也可以不放纸，但是切记不放纸的情况下，你的纸杯蛋糕里面一定不要放太多的蛋糕液。

否则会很难清理哦。

我不想告诉你为什么我会知道？

我告诉你的坑都是我曾经掉下去的地方。

165度，20分钟。

这个方法一定会熟，但是可能会有点黑。

对味道没有什么影响，这个你可以放心，我帮你试过了。

杨小姐不爱吃我做的蛋糕，她说她要在乎她的血糖了。

这种蛋糕里面我们不需要额外加糖。

当然如果你有想法的话，可以买一些蔓越莓干或者是烘焙巧克力备着。

只要撒到蛋糕液里就可以啦。

[吃瓜]杨小姐：“史小妞有一段时间痴迷于做蛋糕，我们家连吃了三天，从此以后我都会告诉她妈妈吃不了太甜的东西，她就会眼巴巴看着我，然后趁我不备塞一个给我。”

（在温度和时间没有调整好之前，史小妞做的蛋糕要么不熟，要么过熟。）

史小妞：“是不是在说我坏话？”

作者有话说

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第29章 史小妞的蛋糕配方