原主回城一年也就是三年后病死的,跟唐雪珍情况一样,肚子里长了个肉瘤,不一样的是发现得太晚,治疗不及。
为此,宋芸穿来这个世界后,每半年就去医院体检一次,到今天尚未发现异常,唐雪珍却做了切除手术?因为她的穿越导致的蝴蝶效应?
见人眉头紧锁,刘玉群安慰宋芸:“妈年纪大了,有个小病小痛很正常,好在手术非常成功,你不用太担心。”
婆婆最大的心病还是因为自己的疏忽把小女儿搞丢,现在小姑子找回来,心病得除,刘玉群相信只要婆婆心情好起来,身体也会越来越好。
宋家因为宋昌盛的缘故,生活要比一般家庭开得好,每天都能带点比市场价便宜或者不要钱的猪肉猪下水回来。
像今天,宋昌盛就拿了一块五花肉和一小坨精瘦肉回来,五花肉做回锅肉,精瘦肉用来蒸肉沫蛋羹正好。
刘玉群将五花肉丢进锅里煮的同时,开始剁瘦肉,一边剁一边小声嘀咕道:“平时都是妈和小婷做饭,我帮忙搭把手还行,要我掌勺的话,只怕猪都不吃。”
“要不我试试?”宋芸最后往灶膛里添了一把柴火,将火钳靠放到墙角,站起身舀了一瓢水洗干净手。
闺女都能养得又白又胖,小姑子厨艺肯定不赖,刘玉群不客气,赶紧将围裙脱下来给她穿上,自己坐到灶膛前面烧火。
宋芸系好围裙,衣袖卷起来,露出一小截细白的手臂,不慌不忙地将菜板上的碎肉分成了两份。
“就那么一点碎肉都给想想蒸了吧。”刘玉群职业病又犯了,把小想想当小猪仔喂。
“蒸蛋用不了这么多肉,剩下的做麻婆豆腐。”宋芸自有安排,再说肉放得多了,影响蛋羹的口感,得不偿失。
“麻婆豆腐里面还加肉啊?”刘玉群之前吃的麻婆豆腐就是麻辣味道的素豆腐,第一次听说麻婆豆腐里面还要放肉,“这有什么讲究吗?”
“没什么讲究,只是加了肉沫的汤汁会更鲜更下饭。”宋芸捞起煮断生的五花肉,冲一遍冷水,这样肉质更紧,肉皮也会软糯,切的时候也不烫手,切成薄厚均匀的肉片放盘里备用。
不仅说得头头是道,刀工也无可挑剔,一看就是经常下厨的老手,刘玉群愈发期待小姑子的手艺,伸长脖子看宋芸炒回锅肉。
热锅倒油,待油煎熟后,爆香姜蒜花椒,然后倒入肉片翻炒散开,唐雪珍自己做的豆瓣酱,打开盖子就闻到了香,宋芸舀了两勺放进锅里炒出红油。
肉片一定要煎至微卷,但不是干焦状态,这样吃起来才不会油腻,而且带一点嚼劲。
蒜苗回锅肉的灵魂莫过于加一小撮豆豉,既能去除血腥味,还能提味增香,整个灶房都能闻到浓郁的肉香。
“妈妈,肉肉好香~”小想想闻到味儿找过来,扒在灶房门口,探头探脑地往里望。
圆溜溜的小脑袋上面是另一个小脑袋,叠罗汉似的,宋小五学着小表妹妹的语气:“妈妈,肉肉好香~”
刘玉群翻了个白眼。
“马上开饭了,你们先去洗手,等会儿我检查,谁没洗干净就不准谁上桌吃饭。”宋芸说话仍是温柔,但语气里,不容任何商量的余地。
小想想最知道妈妈对卫生要求有多严厉,立马拉起宋小五去找姥爷洗手。
通常情况下,宋昌盛杀猪回来都会先眯一会儿再起来吃中午饭,但今天,女儿和外孙女到家了,他怎么可能还睡得着。
换了一身干净衣服出来,看到外孙女从灶房跑过来,他连忙将双腿张开一些,这样小想想才更好抱。
小想想抱住宋昌盛的一条大腿,抬起小脑袋,“姥爷,倒水,洗手手。”
宋小五像一条小尾巴跟在小想想屁股后面,“姥爷,倒水,洗手手。”
宋昌盛脸一板,声色俱厉,“什么姥爷?叫爷爷。”
宋小五害怕地缩了缩脖子,乖乖改口喊爷爷。
“走咯,姥爷带想想洗手手去了。”宋昌盛抱起小想想,轻轻地往上一举,突来的失重感,小想想兴奋地咯咯笑,宋昌盛深受感染,跟着呵呵地笑起来,眼角的鱼尾纹挤出来,显得和蔼可亲了好些,跟刚刚教训宋小五判若两人。
宋昌盛很细心,用洗脸盆倒了小半盆暖水壶里面的开水,又兑了一点冷水进去,亲自确认水温刚刚好后,才让小想想洗的手。
小想想蹲地上,乖乖地将两只小胖手伸进盆里。
宋昌盛站在她对面,紧张又担心:“烫不烫?冷不冷?”
小想想笑得大眼睛弯弯似月牙,“不烫,不冷,好温暖,姥爷棒棒。”
望着眼前的外孙女,宋昌盛想到女儿小时候,走丢的那会儿也就这么大点,小模样生得也好,小嘴也甜得很,而且很少哭,见人就笑,街坊邻居都喜欢逗她,跟一天天只会哭的宋子民形成鲜明对比。
没有对比就没有伤害,姐弟两个放一起躺床上,女儿不是睡觉,就是睁着大眼睛自己玩,大人得空了过去瞧她一眼,她就冲你笑,然后旁边的那个逆子无时无刻不在哇哇大哭,哭得宋昌盛心烦意乱,好几次想要把人扔垃圾堆算了。
一家子都喜欢女儿,尤其是自己老伴,走哪儿都把她带身边,没想到会出那种事。
宋昌盛到现在还记得,那天雨下得很大,他杀猪回来,远远就听到自己老伴一边哭一边喊女儿的名字,撕心裂肺。
他跑过去,看到媳妇跪坐在大雨里,浑身湿透,脸上已经分不清是雨水还是泪水,眼里写满了绝望。
他们找了一天一夜,到第二天晚上,唐雪珍病倒,高烧不断,睡梦里一直喊着女儿的名字。
这些年他们也从没放弃找回女儿,有次小儿子调皮差点弄丢女儿唯一一张照片,宋昌盛气急败坏地揍他的时候,脱口而出为什么不是你?你个小王八蛋……
明显是气话,唐雪珍还是狠狠地骂了他一顿,宋昌盛也不是不喜欢小儿子,只是太想自己闺女了。
而且老听人说被拐走的小女娃,一般都卖不到好人家,小儿子在家吃肉,女儿还不知道在哪个山沟沟里啃窝窝头。
一想到这儿,宋昌盛心里能好受吗?都怪他那天没有早些回家。
“姥爷,想想洗好手手了。”小想想喜欢玩水,但更喜欢吃肉肉,所以迫不及待地洗好手,坐等开饭。
她站起小身子,将两只刚刚洗好的小胖手伸给他姥爷求擦擦,天冷,白乎乎的小胖手冒着热气。
好一会儿,姥爷没理她,小想想靠过去,手上有水,她用小脑袋蹭蹭姥爷,“姥爷~”
宋昌盛应声低下头,看到小想想那一瞬间,仿佛时间倒流,回到了二十年前,他杀猪回来,女儿跑过来抱住他喊爸爸。
宋昌盛弯下腰抱住女儿,紧紧地,一遍一遍地在她耳边小声安慰:“小芸,爸爸回来了,不要怕……”
妈妈跟小想想说过,小想想是妈妈的女儿,跟小时候的妈妈长得好像的,为此,小想想高兴了好几天,她长大也能跟妈妈一样漂亮,在小想想心里,妈妈是这个世界上最漂亮的人类。
“姥爷,不怕,妈妈跟想想回来了,”小想想趴在宋昌盛的脖颈处,学着妈妈平时哄她的语气,“不怕,想想在,想想陪着姥爷。”
“哇塞,爷爷哭了!”宋小五发现新大陆似的指着宋昌盛大喊,“妈妈快来看啊,爷爷哭了!”
宋昌盛一巴掌给他呼他头上,揪起他的后脖领子,像拎小鸡仔似的,往洗脸盆前面一扔,“洗手!”
宋小五大气不敢出,听话地洗着自己的小爪子,一边洗一边对比自己和小表妹妹的手,他一定要把手洗得跟小表妹妹一样白。
*
听到小儿子在院子里鬼喊鬼叫,刘玉群透过灶房的窗格子望了眼,看到公公抱着小想想不撒手,对自己儿子爱答不理,刘玉群心里没有丝毫不舒服,甚至很理解老两口的心情,可怜天下父母心。
小想想跟小姑子走丢那会儿年纪相仿,公公婆婆正好弥补这些年对女儿缺失的疼爱。
“爸跟你说户口的事儿没有?”刘玉群随口一问,不是套话,纯粹关心。
宋家还没分家,十几口人都在一个户口本上,户主是唐雪珍,唐家早些时候是大户人家,在整个北城都排得上号,后来家道中落,唐家就只剩下一座四合院留给她。
宋昌盛跟唐雪珍结婚后,将村里的户口迁到北城,两口子生的娃随母自然也落在了城里面。
宋芸将刘玉群拿出来的两个鸡蛋打进瓷碗里,加少许盐,搅拌均匀后倒入温水,用勺子撇掉表层浮沫,最后用盘子盖严实放锅里蒸熟。
“不着急,下午先去医院看妈。”宋芸另起锅炒肉沫,加两勺生抽,少量凉水,翻炒入味,再倒入勾兑好的红薯粉,煮至浓稠,铺在蒸好的蛋羹上面,一碗鲜嫩爽滑的肉沫蛋羹就这样出炉了。
宋芸用洗碗布托住瓷碗底部,将肉沫蛋羹端到堂屋的四木方桌上,刘玉群跟着端上麻婆豆腐和蒜苗回锅肉,还有一大铁盆的酸菜粉丝汤,菜色很丰盛。
小想想在宋昌盛的帮忙下坐上高板凳,大眼睛直溜溜地盯着桌上的肉沫蛋羹,她最喜欢吃妈妈做的肉沫蛋羹了,又滑又嫩,跟她的舌头捉迷藏似的,咻地一下就躲到了她的肚子里。
“快吃吧,”宋昌盛将肉沫蛋羹给外孙女推近些,又怕烫到她,用手挡在中间,犹豫了问了句:“想想要姥爷喂吗?”
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