桃花村。
杨大勇一早起来就开始劈柴烧水，把自家的两头猪喂饱了才做早饭，他没了一只手，干活比较慢，也就要比其他人早起半个时辰。
等儿子醒了，就招呼他下床吃饭。
杨大勇的儿子有一个很普通的名字，叫狗蛋，村子里至少四五个叫狗蛋的，这也正常，孩子还小，一般不会取大名，先叫着小名压一压。
“爹，娘不要我们了吗？”狗蛋这些天听了不少闲话，对他娘跑了的事实已经接受了。
杨大勇也没有糊弄他，认真和他解释:“咱家太穷了，你娘和我过不下去了，以后就咱爷俩过日子。”
狗蛋四岁了，懂事的不像是他这个年龄的孩子，他知道自己爹没了胳膊回来之后，很多人都不看好他们家，他自己早产身体弱，时不时的要看病拿药，他娘又不是一个能干活的，爹他也干不了重活，他们的日子肯定好过不了。
这也是事实，一年靠两头猪也只能保证饿不死，存不下什么钱的，上次他发烧要不是将军府的银子，他恐怕活不到今天。
狗蛋小小的脑子里充满了对生活的忧愁，如果以后地里能长很多很多粮食就好了，他们就不用挨饿了。
“大勇，在家吗？”
杨管家亲自上门了。
“杨叔，您怎么来了？”
杨管家和杨大勇虽然是一个姓，但是两个人没什么亲戚关系，杨管家对年纪小的兵都很照顾，杨大勇也不例外，以前没少喂他吃的。
看到杨管家，杨大勇手足无措的请他进来:“家里没茶，我给您到一杯水吧。”
看着他家里的模样，杨管家心里也不好受，曾经前途无亮的小伙子，就这么被生活磨平了心气儿。
他摆了摆手:“不用，你坐，我和你说个事儿。”
又看见狗蛋小小一个乖乖坐在板凳上，乐了:“好听话的小娃娃。”
杨大勇挺直了腰:“这是我儿子狗蛋，他身体不好，看着白净了些。”
杨管家对他家里的情况有数，也不耽搁，告诉了他养猪场的事情:“少夫人想让你管着养猪场，你觉得怎么样？”
杨大勇平生最佩服的就是楚将军和楚小将军，狗蛋的命也是将军府救回来的，要能用的上他的地方，他杨大勇绝无二话，只是……
“杨叔，我的胳膊……”
“你这小子。”杨管家一巴掌拍到他脖子上:“少夫人还会看这个？你小子把心放在肚子里吧，养猪场里说不定还有你认识的人呢。”
杨管家这话说的十分不客气，对他怀疑少夫人不用他们这些人的想法很不满，完全忘了他一开始提出这个想法的时候有多忐忑。
杨大勇咧嘴一笑:“没，杨叔，我是怕吓到别人。”
他都习惯了。
姜令仪也没想到杨管家效率这么高，他找的那几个人都愿意来，连小猪仔都寻摸的差不多了。
姜令仪苦笑不得:“杨叔，这还没有谈待遇呢，就这么忽悠过来干活啦？”
“大小伙子多干点活怕啥。”
杨管家嘴硬，其实是他们怕被嫌弃，早早的干活表现自己。
姜令仪也理解，让人通知钱津津，他们下午去养猪场看看。
钱津津现在很忙，第一批香皂出来之后简直是引起了各家小姐们采购狂潮，牡丹味道的来一个，山茶花的也不错，竹子的送父亲兄长，要不要所有香味都集齐一整套？
她赚钱都快赚疯了。
不过听说又开了一个养猪场，她也忙赶过来看看是有什么新生意，她得心里有个谱。
楚云知道地方，有他带路，杨管家就没跟着去。
钱津津笑道:“杨叔这是避嫌呢？”
她和将军府的人见面不少，知道杨管家板正的性子，一看他找借口不来，就知道他是个什么想法。
姜令仪虚点了点她:“知道就好，别说出来。”
两个人一同笑开了。
他们两个年纪相仿，姜令仪也没有完全像现在的人这样注重阶级观念，她和钱津津很投缘，相处的也很好，至少钱津津觉得自己可以再为她肝脑涂地三百年。
但是当姜令仪说猪肉好吃的时候，钱津津就不怎么相信了，她也不是没有吃过，一股子味道完全没有办法下口，烤乳猪倒是不错，但是这个回不了本啊。
姜令仪问:“要是我有让猪肉变好吃的法子呢？”
钱津津双手叉腰，气嘟嘟的说:“那能怎么办，你现在都是甩手掌柜，所有的事情都是我在忙。”
姜令仪摸了摸鼻子:“我这不是在研究新东西呢吗？”
她也知道钱津津很忙，不过她也是乐在其中的啊。
钱津津能有什么办法，以前都是听说不放权的，这遇到一个放权放的太厉害的主子也是有好有不好。
杨大勇做事很靠谱，姜令仪他们还没到的时候，他就带着人把养猪场规整了一遍，这几天收的猪仔也都喂好了，看起来整整齐齐的，不说赏心悦目吧，但是第一印象肯定不错。
姜令仪满意点头。
“少夫人。”
声音洪亮，训练有素，姜令仪放下了一半的心，甚至还觉得有点大材小用。
这些能让杨管家记住的人，肯定不是什么无名无姓的人物，姜令仪先说了给他们的待遇。
“月银一两，包吃包住，我会请人在这里建房子，你们可以把家人接来一起住，如果做饭味道不错，也可以来当厨娘，一个月七钱，你们家里人也能来吃饭，不过只能是父母儿女和妻子。”
这都是姜令仪仔细考虑过的，这里的地方不小，养的猪得看着，他们肯定不能离得太远，就在这里给他们建一个员工宿舍，这房子只有居住权没有所有全，要是他们换工作了，这房子也就不能住了，比起他们创造的价值，包家里人的三餐，哦，不，现在还是两餐制，姜令仪打算包他们三餐。
杨叔给挑的这些人都是人品过关的，家里多多少少有些负累，极品亲戚也有，不是父母妻儿就没太大的关系，这养猪场四周荒无人烟，没人递信谁也找不到这边来。
有一个小伙子不好意思的开口:“少夫人，我能把我侄子接过来吗？我大哥大嫂没了，以后我养他。”
“那就算你收养他了，没问题，让他跟着你吃饭。”
剩下的就没有问题了，主要是姜令仪给的条件太好了，一两银子啊，镇子上的账房也就这个价格。
还包吃包住，没有比这更厚道的主家了。
既然没有问题了，姜令仪就又开始画大饼，不，展望未来了。
“等咱们这一批猪出栏了，会按照收益给大家发奖金，赚的越多，给你们发的也就越多。”
除了最直白的金钱奖励，还有房子和孩子:“只要干足三年，你们住的房子就是你们的了，老员工还能免费送孩子去上学。”
这就让大家更激动了。
“少夫人，是送去学堂吗？”杨大勇忍不住问，他家狗蛋四岁了，也能开始认字了。
姜令仪现在手头的钱很多，为员工建一个学院完全不算什么，而且这些培养出来都是她的班底。
“我打算建一个学堂，专门让孩子们读书写字。”姜令仪解释了两句:“如果有天赋就去考状元，不行就学一门手艺。”
“咱学堂里都教吗？”
“都教。”
他们的想法很淳朴，考状元就不指望了，但是能多学点字，以后当个账房也很好啊。
他们从小没读过书，不过在他们心里那么英勇无畏的楚将军也要抓耳挠腮的看书，本事那么大的小将军也爱看书，那肯定多读书就是好的啊。
要是侥幸能做个官老爷，那岂不是祖坟上都冒青烟了？
这都是姜令仪的人才储备计划，自己想要什么样的人，还是自己培养比较靠谱。
现在的员工还不多，但是她有信心做大做强，学院也要马上建起来，人才储备要跟上。
一通福利砸下来，他们恨不得马上去照顾这些猪祖宗，这可以他们以后的衣食父母了。
杨大勇有些担心:“少夫人，咱们母猪要的不多，这么多公猪养在一起容易打架，要不给他们隔开？”
“谁的刀功比较好？”她记得杨管家说找到人了。
一个小个子站了出来:“少夫人。”
“你琢磨琢磨，把公猪都阉了。”
“阉……阉了？”他磕磕绊绊的问:“阉猪？”
姜令仪解释:“阉了之后就不会发情了，他们吃的多了，长肉也就快了，更不会随时发情打架了。”
大庭广众之下讨论阉不阉的不太文雅，一群当兵的不觉得有什么，钱津津也听的津津有味。
小个子认真想了想:“但是整个阉了出血太多了，我怕这猪撑不过去。”
“小猪仔恢复力强，而且不用整个去掉，让它没这功能就可以了。”
她这话说的云淡风轻，偏偏让在场的所有男人一个激灵。
小个子很快醒悟过来，是啊，只要把猪的蛋蛋割掉就可以了，喂两顿好的，保准没多久就能活蹦乱跳的了。
钱津津若有所感，问道:“难道这就是你说让猪肉好吃的关键？”
“不错，这样它们长大之后就没有味道了。”
比起牛肉羊肉，猪肉才是能做各种花样美食的天花板。
想起红烧肉糖醋里脊水煮肉片……她就有点馋了。
小个子已经磨刀霍霍向猪仔了，他打算研究研究，争取一次成功。
姜令仪把养猪场的事情都交给杨大勇全权负责，“房子的事情你盯着一点，还有家眷，也可以适当安排点儿活，有什么问题和津津商量一下，解决不了给我递信。”
杨大勇都一一记下。
“我会记好账的，”他识字，说话就有底气，“这几天先给猪仔吃点好的？”
“行，你看着办。”又递给了他两张方子，“一个是做猪胰子的，一个是做豆腐的，这都是你们管着的生意了。”
姜令仪没打算把胰子和香皂放到一起卖，而是交到了养猪场这里，他们面向的是低端市场，也知道该怎么推销出去。
至于豆腐，那完全是因为豆渣用来喂猪是极好的，干脆就让他们做了。
而且这两样东西都不适合攥在手里，是需要很多个代理经销商的，杨大勇认识的人多，也更能发挥方子的作用。
杨大勇看着这两样东西就有了想法。
胰子不难做，他打算让养猪场的人接手。
豆腐的话他打算在每个村子里找个人，和他们签个契约，分一成的利加上豆渣就可以了。
“就是可能这法子很快就会传开了。”
姜令仪倒不在乎这个:“传开了也好，豆腐可以补充营养，多吃点很好，豆渣不值钱，用来喂猪正好。”
归根到底她也没想着用豆腐挣钱，给大家添点新吃食也挺好的。
