钟鸣鼎食之家诗书簪缨之族
二十五、宴客
高家世代书香,上到各家学说经典、中到游记传记、下到芜词俚曲,高家藏书里应有尽有,且世代相传,形成了自己的一套理论注解,甚至有的已经形成一家之说,得以刊印出版。不说其他,就说书院藏书楼里有一小半的经典藏书都是由高家捐赠,供学子们参考学习,可见这些注解和学说,是得到大多数鸿儒大家认可的。
所以,高素全虽然刚及弱冠,但学问眼界并不比书院里某些出身寒门的先生差。而且他人年轻,思想活跃,有些话敢想也敢说,莫磐跟他请教过几回课业,讨论过几次子曰之后,觉着高素全这个人有意思的很。
风趣幽默有之,沉稳大气有之,谦逊礼让就更不用说了,人家不论在家里,还是亲戚之间都是名副其实的老大,说一不二的那种,所以这种来自上位者的谦逊和礼让就尤其的让人觉着舒坦。除此之外,他还有一种不经意间流露出来的悲天悯人的温柔,这让他只是文雅端正的面容,看上去好像正在散发圣父的光芒。
总之,高素全是个越相处越觉着有魅力的那一挂人。
因为觉着自己不是个热情大度宽容的人,所以在相处中,莫磐更喜欢温柔和包容的人。莫青鸾就不用说了,对他娘来说,儿子一切都是对的,都是好的,这种天生的母爱盲目且真挚。惠慈大师虽然长了一副不怒自威的面孔,平日里也总是嫌弃莫磐这不好,那欠缺,但也是毫无保留的教导他,疼爱他,总是提前为他打算好一切。小孩子之间还没有长大后那种为他人着想的大度,感情也最是直接,稍有不对头就能打一架,有的甚至老死不相往来。吴轩能和莫磐这种从小就自我自信到自负的人相处这些年,还能处成无话不谈的好朋友,可见吴轩这孩子天生长了一副宽容忍让的心肠,否则,稍微小肚鸡肠的人都不能忍受莫磐这种刺头。
现在又来了个高素全。因为认识时间尚短,莫磐不知道高素全是不是表里如一,但不妨碍他欣赏高素全这种从骨子里透露出的温文尔雅。
日子进入十一月份,眼看着天渐渐冷了下来,莫家在书院旁边建好的宅院终于可以入住了。
在莫青鸾带着家里的仆妇帮工收拾妥当之后,莫磐就挑了书院休沐的日子,邀请了吴轩、钱通、高素全等三五好友到自己新家里暖房。
暖房嘛,自然是人越多越热闹越好,所以吴轩带了他大堂兄吴辕,钱通带了自家小弟钱远,高素全带了好友王随。
吴辕是吴轩这一辈的长孙,只是不出自长房,现在已经做到了大掌柜,吴家跟莫家的葡萄酒生意有一大部分已经由吴辕跟莫青鸾对接,所以,吴辕算是个熟人。
钱远是钱通带来跟双胞胎玩的,双胞胎已经进入新的学堂,跟钱远做了同窗,所以钱远一到,就自来熟的跟双胞胎去他们自己的院子玩去了。
王随这个人莫磐不熟,只是远远的见过几面,话都没说过。高素全介绍道:“阿随出自琅琊王氏,论杂学见识,我不如之多矣,磐儿你不是说你有一本游记孤本少了半页吗?拿给他看看,说不得能补齐呢。”
好了,这下他们半天的话题就有了,必不会冷场,莫磐自然欣然允之。
在见过莫青鸾,送上暖房礼后,莫磐就带着他们参观了自家新建的宅院。
这是一座五进大宅,除了因为地方够大,房屋院舍足够宽敞之外,其实没什么可看的。
高素全疑问道:“令堂不是说要种竹林吗?怎么周围都是光秃秃的?”
莫磐想起他娘当时跟高山长要地的说辞,不由笑道:“是要种的。只是我家一来人手不够,便先紧着宅院建造事宜,二来,今年并没有找到好的竹苗,所以就耽搁了。等明年开春,还是要种一种的,不然临着官道,也没个遮挡,不好看。”
高素全点头,道:“原来如此。”
旁边王随咳了一声,引起几人注意,便道:“说起竹苗,我前几天还听家父说起书院后山种的那片竹林,有些太密了,想找个时间间一间苗呢,不如我回去问问他老人家,可能匀出一些来给你。”
钱通是个心直口快的,接口道:“那片竹林里种的都是苦竹,长的笋子可难吃了,磐儿,你不会真的要种这种竹子吧?”
莫磐道:“苦竹笋有清热除烦、利水名目的功效,是一种难得可药用可食用的滋补佳品,种上一些自无不可。”
此番话引的钱通不赞同的长长的“咦”了一声,将他肉嘟嘟的馒头脸皱成了包子脸,带褶子的那种,似乎让他想到了苦笋吃在嘴里的那一股难以下咽的苦味,不明白为什么会有人要吃这种苦东西。
钱通的反应引来大家一阵莞尔,苦竹笋虽好,却不是人人都喜欢的。
莫磐又对王随道:“有此便利,我自欣喜,不知令尊…”
高素全笑道:“王先生是书院里教乐和茶的先生,你刚进书院,可是还没见过?”
莫磐也笑了:“是没见过,等有机会,定去拜访。”
王随也应道:“定扫榻相待。”
宅子是按照五进的规格建造的,但因时间实在有限,便着重建设了莫磐前面住的正院和莫青鸾住的后堂,双胞胎年纪还小,随着莫青鸾住后院厢房,其他院子屋子房舍倒是建好了,但是没有装修,更没有摆家具,就是个空房子。所以,莫家的宅子真的没什么好看的。
莫磐带着他们去了自己起居的前院。
绕过影壁,一棵足有成人大腿粗细的石榴树映入眼帘,上面已经挂满了比拳头还大比宝石还红的石榴果。
高素全赞道:“好石榴。”
吴轩笑道:“这肯定是从你家山上移来的!”
钱通疑问:“山上有石榴树?我怎么不知道?”
吴轩笑道:“你不懂,某人喜欢把各种杂七杂八的果树都往山上种,石榴还不算什么,等明年夏秋,你再去他那山头去看,他那山上就跟你姐你娘的首饰匣子似的,只有你没想过没见过的,就没有你见不到的。”
这番话说对的众人都好奇起来,莫磐无奈道:“你们听他瞎说呢,扬州天气地气有限,只能种些适合此地生长的,岂不闻橘生淮南则为橘,生与淮北则为枳,北方的果树移植到南方,同样有水土不服的症状…”
众人听莫磐说了一通果树种植事宜,又品尝了比以前吃过更要甜些的石榴果,都相约明年夏天一定要到莫家山头上去大快朵颐一番。
等他们赏完莫磐书房里的孤本字画之后,就有管家娘子刘婶来传话:酒菜都已准备好,问莫磐什么时候开席?
莫磐看看日头,差不多下午四点左右,等吃完喝完,正好天差不多黑,可以直接回书院休息,并不耽误明天的上课。就对刘婶说:“席面摆在正堂,现在就上吧。”
刘婶应声退下,去安排摆席事宜。
钱通好奇道:“我们能喝酒吗?喝醉了会不会回去被夫子罚?”
吴辕笑道:“你喝过就知道了,这酒喝一点是不醉人的。”
众人都好奇了,大家都没见过吴辕,这好半天的功夫也只见他沉默的跟着看他们谈笑,并不接话,也不见局促。现下见他接话,想来今日这酒定有些说头,于是众人注意力都集中在他的身上,看他怎么说?
吴辕曾在圣上南巡的时候,跟着见识过接驾事宜,所以面对这些未来或许会位极人臣或许会名满天下,但现在只是一群毛头小子的少年们并不怯场,从葡萄酒的种类到品味到喝法逐一娓娓道来,并热情邀请诸位一会可一一品味,俨然品酒大家!
王随好奇道:“今日这酒是吴兄带来的?”
吴辕笑道:“怎敢略他人之美,此酒正是莫小郎酿造,我吴家沾光罢了。”
莫磐连连摆手,表示自己就是个甩手掌柜,这酒能有今日之姿,全靠吴兄用心经营云云,给足了吴家面子。
一时酒席摆好,众人连带双胞胎和钱远都上了桌。果然,除了摆满美酒佳肴的正桌之外,堂上两边还摆了几张长条桌,满满当当的摆了大小样式不一的酒瓶和酒杯。书童春分带着一个姑娘和几个管事娘子站在一旁为他们斟酒侍候。再看自己面前的酒壶和酒杯,从酒液的颜色到酒杯的材质和其他人又都是不一样。他们一桌九个人,居然就摆了九种葡萄酒!
钱远咂舌,悄声对莫松道:“老虎,原来你家真的有这么多酒!”
莫松得意道:“都说了骗人的是小狗,这下你信了吧?”
钱远连连点头道:“信了信了。”
莫狸对钱远作了个鬼脸,对他哥道:“哥,小孩子喝酒会变傻的,我们就不喝了吧?”
钱远紧张的看着莫磐,这样多的酒他还是头一回见,不尝一尝太可惜了,不过他也知道小孩子不能喝酒的道理,所以,他虽然失望,也做好了酒杯被撤下去的准备。
莫磐笑着睨了自家搞怪的小子一眼,安慰的对钱远道:“无妨,给你们喝的是葡萄酿造的果汁,不是酒,猫儿经常喝呢。”
钱远一听就知道自己是被捉弄了,他面上笑的乖巧,桌子底下向莫狸亮了亮拳头,示意以后会找回场子。
莫狸冲他呲呲牙,表示自己一点都不怕他。
莫磐不管他们小孩子背地里的打闹,作为主家首先举杯,祝愿人长在,花长开,月长明。
众人同饮一杯!
此时,一位豆蔻年华的美丽姑娘,手执一琉璃酒壶,上前来为他们介绍刚才的酒和接下来的酒的差别和喝法。美酒配美人,诗酒趁年华,高素全当场吟诗一首,开启了热情洋溢的酒席文化交流。
对国人来说,酒桌文化从来就是经久不衰的传统文化之一。如何做好酒席,让客人宾至如归,意犹未尽,绝对是当家主母必修的课程。
莫青鸾自家人知道自家事,她对莫磐说,你们都是同窗,简单新奇就好,咱家能拿得出手的就是葡萄酒了,你何不邀请他们一起品一品?
于是就有了今天的葡萄酒大赏!
别说酒的质量怎么样,至少新奇绝对是有了。
除了吴家兄弟,在众人眼中,莫家就是个名不见经传的耕读人家,他们都对今日的酒席并没报多少期望,以为就是一顿家常便饭,带来的暖房礼也是不让主家为难的简单礼物。
谁知,竟有此等惊喜!
高素全知道的多些,也只是以为有之前的赏赐和吴家的照拂,莫家顶多有钱些,但也只限于买些土地了。今日见这宅子建的参差不齐的样子,更加印证了他的想法。
但事实再一次证明,他的想法也只是想法。
莫磐再一次打破了他的认知。
第一次是莫磐在蹴鞠场上毫不犹豫毫不手软的给了顾问之一个教训!他以为这孩子会更隐忍些。
第二次,就是这桌酒席的亮相了。真是漂亮!酒漂亮,事漂亮,人,更漂亮!
从此以后,有莫磐的功名在,有莫家的葡萄酒在,再有了他们的背书,莫家就不再是简单的耕读之家,而是能让人津津乐道的以酒传礼的士族人家了!
莫氏的门槛,凭着这一桌酒席,硬生生的被他提高了一截,这是莫磐没有想到的!
作者有话说
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第25章 宴客
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