在江月裁不知道的时候，内务局今天下午也是陷入了小小的慌乱之中。

本来皇后要的锅已经做好了，却突然不见了。

据在场小太监所说，他眼角余光扫到一抹黑影，转头去看的时候，那么大个锅就凭空消失了。

总管当即派了人四处寻找，宫中能找的地方都找遍了，也没找到。

约一刻钟过后，有小太监匆匆来报，锅又自己出现在了原位。

总管忙出了一身汗，也没弄明白这是怎么一回事，怕再出什么幺蛾子，急忙让人把锅送去了皇后宫里。

把锅拿到洞前量了下尺寸的影三在暗中注视着这一切，深藏功与名。

——

那边江月裁回了宫，刚把买来的东西放下，就听闻内务局的人来了。

他在粗布衣裳外面套了件外衫，便迎了出去。

内务局做的锅跟馄饨摊子上用的有些出入，不过大体上差不多。

上面支着一口大锅，底下的空档刚好用来烧炭火。

东西都备齐了，江月裁决定明天就把麻辣烫小摊支起来。

他怀着激动的心情，带着众人开始收菜。

寝宫庭院里的小棠菜又长了一茬出来，东一宫的小白菜和菠菜也都熟了。

江月裁带着宫人，三种菜各收了一筐，其余的先在地里长着，等卖完了再摘。

他定了元溪、方丘、纤云、翠微跟他一起出宫，宫内留了敬安看顾着。

第二天一早，江月裁也没太着急，让众人吃完早饭才出了宫。

方丘单手拎着锅，把炉子用绳子捆在背上，走得健步如飞。

江月裁再一次被他惊人的力量震惊到了。

众人背着东西，一路走到了集市上。

江月裁在馄饨摊旁边租了个摊子。

他之前看了，这边卖吃食的多，摆在这边生意应当能好些。

馄饨摊的老板认出了几人，刚要笑着打招呼，便看见了方丘手中跟自己摊子上差不多的锅。

老板面上的笑意顿时收了回去，目光在众人手里拿着的东西上扫来扫去。

江月裁笑了笑，大大方方地跟老板打了个招呼，让众人把东西放了下来。

元溪和方丘去打了水，回来把锅烧上。

江月裁将小厨房处理干净的鸡架放入锅内，先煮上了。

馄饨摊老板过来看了看，问道：“你这是要卖什么？”

江月裁也不瞒着，“麻辣烫，自己研究的新吃食。”

老板摇了摇头，叹道：“你这没什么经验啊，来得晚了，这个时间都吃完早饭了。”

江月裁笑道：“我还要备菜呢，等准备好也中午了。”

老板闻言放松下来，看来这不是跟他竞争的，点点头走了。

江月裁切了葱姜，连着几个八角一起放到锅里，盖上锅盖开始炖鸡汤。

纤云、翠微去洗了菜。

元溪将猪血切成小方块，春笋切成细长条，土豆切成薄片。

方丘将菌菇撕成小块，拿去洗净。

江月裁拿了个大木碗装上水，把粉条泡到里面。

泡过水的湿粉条熟得快，好跟其他食材一起下锅，也方便些。

他又拿了几个大碗，把处理好的食材分别放在里面，摆在了桌子上。

转过身又从背篓底部拿出一个小陶瓷罐子。

是昨天买的辣椒，已经做成了辣椒油。

纤云的自信不是没道理的，她挑的辣椒确实是最辣的。

方丘挑的那个则是最香的。

江月裁把两人买辣椒的摊子记在了纸上，打算下次就买这两个摊子的，混合在一起刚刚好。

各色食材在大碗里摆得好看，吸引了不少过路的百姓。

有人过来问这是卖的什么。

江月裁笑道：“这东西叫麻辣烫，等中午不忙可以过来看看。”

那人看了看食材，“还是算了，都是常见的食材，我还是回家自己做吧。”

江月裁摇了摇头，一脸神秘地道：“能把常见的食材做得好吃才是本事，我这可是独家配方，秘制汤底。”

那人被哄得一愣一愣的，也起了几分好奇的心思，“行，那我中午来看看。”

经过这一番折腾，时间过去得很快。

江月裁又回答了几个过路人好奇的问话，鸡汤便炖好了。

他将锅盖掀开，一股又香又浓的香味顿时飘了出来，吸引了不少目光。

江月裁用笊篱将葱姜和八角捞出来，下入辣椒油和食盐。

辣椒油在翻滚的热汤中散开，跟鸡汤完美地融为一体。

那溢出的香味添了些略带刺激性的辣味，顿时变得更为霸道。

有人已经坐不住了。

旁边看店的中年男子走了过来，问道：“你这东西怎么卖？”

江月裁笑着指了指旁边的瓷碗，“八文钱一大碗。”

男子在摊上看了一圈，抱怨道：“怎么都没有肉？”

江月裁仍是好脾气地笑道：“有肉的话也不是这个价了。”

纤云也道：“是呀，八文钱这么一大碗，还能吃到猪血，再买个馒头足够吃饱了，很实惠的。”

男子想了想，道：“行吧，给我煮一碗，主要是想吃这口辣的，你都不知道在京城想吃点辣的有多难。”

江月裁边拿了瓷碗去装菜，边接着他的话头问道：“此话怎讲？”

男子叹了口气，“还不是那群读书人搞得鬼，非说什么吃了辣椒身有异味、粗鄙不堪，引得许多饭馆食肆都不做辣菜了。也不知他们是不是十天半月不洗澡，才让辣味一直留在身上。”

江月裁听着他的吐槽，不由得笑了，“那大哥尝尝我这麻辣烫怎么样，若是好吃可要常来。”

男子大掌一挥，“那是自然。”

江月裁将各色食材装了满满一碗，下入锅内，用汤勺轻轻推着散开，均匀受热。

男子眼尖，看见了汤勺搅动间露出来的鸡架，问道：“那是什么？”

江月裁捞出一块给他看了看，“是鸡架，三文钱一个，要再煮一会儿入味了才能卖。”

男子从钱袋子里数出十一个铜板，递给旁边的纤云，“行，我先要一个，等煮好了叫我。”

没一会儿，锅里的菜就熟了，江月裁用笊篱把菜都捞到瓷碗里，又加了一大勺汤。

各色食材浸在红彤彤的汤里，看着极为诱人。

男子笑道：“光是闻着这个气味，我就知道味道差不了。”

他找了张桌子坐下，方丘把碗端了过去。

男子夹了一筷子菜，蔬菜菌菇粉条混在一起，什么都有。

他轻轻吹了吹，待热气散了后送入口中，吃得直点头。

旁边有看热闹的着急了，“别光点头啊，说说味道怎么样。”

男子白了他一眼，又吃了一大口，才慢悠悠地道：“我又不是拽文词儿的，我能说出来什么，就是香呗。”

有人被他勾得也犯了馋，看着那层红油却有些犹豫，“辣不辣？”

男子品了品，“有辣味，但不是特别辣。”

他看着那人的神情，猜测道：“怎么，你吃不了辣？这辣度，我家老娘都能吃。”

那人被他激起了几分火气，怒道：“谁吃不了辣？”

说着，走上前来，对江月裁道：“小老板，给我也来一碗。”

江月裁见状笑着应了。

翠微照着他刚才的标准，装了一大碗菜递过来。

江月裁将菜下入锅内，七八样食材在锅里来回翻滚，不多时便好了。

方丘将盛好的麻辣烫给人端到了桌上。

那人挑起一筷子，菜一入口便瞪大了眼睛。

旁边人问他味道怎么样，他根本没空答话，埋着头竖了个大拇指出来。

还没到饭点，已经卖了两碗出去。

江月裁见势头不错，估摸着待会儿会忙起来。

便让元溪去找找有没有卖花卷馒头的铺子，先买几个回来。

到时候若是忙不开，拿在手里就能吃，免得饿着肚子干活。

那边的馄饨摊上还有些没卖完，老板守着摊子，时不时往江月裁这边看一眼。

江月裁注意到他的目光，问道：“老板，要不要来一碗尝尝？”

老板咽了咽唾沫，“不了。”

江月裁笑道：“能不能跟你换一碗馄饨？你家馄饨味道不错，有点想吃了。”

这回老板倒是答应得爽快，立马给他下了碗馄饨。

旁边有被勾起了馋虫，又不敢尝试的，听了两人的对话也去买了馄饨。

老板见状十分高兴，直接一锅煮了，还悄悄给江月裁那碗里多放了几个。

老板把馄饨端过来的时候，麻辣烫也煮好了。

他深吸口气，感叹道：“嚯，这么香！”

说着自行拿着麻辣烫在桌边坐下，吃了起来。

到了午饭的时间，人渐渐多了起来。

有常客来吃馄饨，却没看见老板，一转头不由得笑道：“呦，老胡，你怎么自己吃上了，生意不干啦？”

老胡闻言摆了摆手，“今天收工了，你要不来碗麻辣烫吧，这位小老板的秘方当真是香辣可口。”

那人看了看，见两排大碗里食材颜色搭配得好看，锅里翻滚着的汤颜□□人，也有点心动。

“行，给我来一碗，老胡这财迷都吃得不做生意了，味道肯定不错。”

小摊前渐渐有了人气，旁边围观的见食客吃得香，也纷纷过来要了一碗尝尝。

江月裁心中暗道果然如此，欢快地忙了起来。

方丘蹲下去拨了拨炭火，让火烧得更旺些。

翠微纤云搭配食材，元溪招呼客人。

众人各自分工，都忙得不可开交。

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第20章 第 20 章