第15章 雉鸡

宋茜茸在家歇了五日,哪都没去。夜里睡觉也不安稳,担心有人偷摸进来。十七和蜜豆都受了伤,也在家静养。

回想那日,林青禾走后,她才后知后觉有多惊险。好一阵时间,她手脚都是软的,眼前白花花的,什么都看不清,什么也听不到。

宋茜茸这才真正意识到,她已经离开原来那个法治社会,来到一个观念和法度都落后的地方。在这里,有时候满腹的经纶,都比不上一身蛮力。

而林青禾自那日起,每天都会过来,帮她做些粗活,又带肉和骨头给她和两只吃。十七本就亲他,蜜豆也对他亲昵起来。

宋茜茸没有问那几人是如何处理的,林青禾也没说,两人默契地避开相关话题。

直到第六日,宋茜茸缓了过来,知道不能一直躲在屋中。她把十七和蜜豆留在家,正要出门,林青禾到了。

他仔细看宋茜茸的脸,已经消肿,只余下淡淡的淤青,心下暗暗松了口气。见她一副出门的打扮,便问:“要进山?”

宋茜茸点头:“去找找药材。”

林青禾问:“哪座山?”

宋茜茸摇头:“随便转转吧。”

“那跟我走吧。”

见宋茜茸面露困惑,林青禾解释了一句:“从这往东走半个时辰,有一口大池塘,栖着不少绿头鸭。我带你去捉鸭子,路上顺便找草药。”

宋茜茸有些兴趣,便锁门同往。

山里的草木越发茂盛,虽有三条狼犬在前头探路,宋茜茸还是拿着打蛇棍往两旁草地里敲敲打打。

林青禾沿路设下索套,这是一种绳索陷阱。宋茜茸饶有兴致,看林青禾手脚麻利地将绳索一端固定在一根被扳弯的弹性树枝上,另一端做成活套,放入谷粒和鲜草当诱饵。

“等着吧,咱们回来时没准就已经有野物入套。”林青禾看她还在观察树枝上的机关,不由笑了,“布置下一个锁套时我教你。”

一路走走停停,锁套设了十几个,宋茜茸的背篓里也装了不少益母草、丹参和甘草。

穿过一片古木深林,林青禾拨开藤蔓,示意宋茜茸看。她探头望去,眼前赫然出现一口大池塘,说是湖泊也可以。波光粼粼,不少鸭子在游水。

林青禾悄悄地说:“头上没绿毛的是母鸭,有绿毛的是公鸭。它们每年秋天飞南边去过冬,开春再回来,在这下蛋孵小鸭。”

“能捡点鸭蛋回去吗?”宋茜茸也悄声问。

“能。”林青禾拿出弹弓和陶丸,“先打几只公鸭,再去摸蛋。”

这个时代的弹弓并不是宋茜茸前世见到的Y字型那种,而是和弓一样,不过弓弦正中加装了个可以包裹弹丸的皮兜。

难怪古人说“弩生于弓,弓生于弹。”

“噗嗤”,在鸭子的惊慌叫声中,群鸭呼啦飞走,其中一只右翅行动迟缓,无论它怎么用力扇动也飞不起来。

“打中了!”宋茜茸竖起大拇指,“厉害。”

她前世玩过射击,参加荒野求生时从未猎杀过野生动物,因为法律不允许。但这不妨碍她对林青禾的欣赏,又稳又准,搁现代就是个神枪手。

林青禾面皮微热,忍不住搓了搓手指头。

很快,十六叼着鸭子跑回来,林青禾拿草绳捆住翅膀,掂了掂说:“还挺沉,够吃两顿了。”

连着打了六只绿头鸭才收手,他指着池塘边的芦苇丛说:“我去找鸭蛋。”

宋茜茸自去忙碌,岸边也行能找到喜水的草药,

果然,大片薄荷从杂草中冒出头,嫩生生的,翠色喜人。宋茜茸挖了不少,又将幼苗连根挖出,用大叶子裹好,打算带回去种在溪边。

薄荷在这个时空叫夜息香,因为它能宁心安神,促进睡眠。

同样喜水的还有泽兰,藏在灌木丛和野草中。它是重要的妇科用药,可以活血调经、利水消肿。

林青禾捡了满筐鸭蛋,宋茜茸的背篓也满了,两人心满意足往回走。

之前设下的索套捉到两只雉鸡。许是春日食物丰足,两只鸡都很肥壮,一身羽毛五彩斑斓,长长的尾羽艳丽飘逸,煞是好看。

把宋茜茸送到家,林青禾留下半筐鸭蛋和两只鸭、一只雉鸡便要走。宋茜茸摆手:“咱们不兴见者有份。”

林青禾站在那里,不动也不做声。宋茜茸叹了口气,说:“那留只鸭子,晚食用蒜苗炒鸭肉,你留下吃饭吧。”

林青禾搓了搓手指,耳尖微红:“那,我去宰鸭。”

鸡鸭暂时被关在后院,被捆了大半日,都有点蔫儿。

宋茜茸仔细瞧了半天,问:“这些鸡鸭能不能养?”

林青禾也不知道,想了想说:“没见人养过。野鸡野鸭会飞,怕是留不住。”

宋茜茸从屋里拿出剪刀:“剪掉羽毛试试。”

两人一个按着雉鸡,拉直翅膀,一个用剪刀咔嚓咔嚓剪去大羽。松开手时,雉鸡扑腾着翅膀却飞不起来。

宋茜茸暗自思量,种植需要肥料,牲禽能源源不断造肥。而且养鸡鸭能保证肉蛋供应,补充营养。

为什么不养家鸡?她只一个人,没那么多精力,想着野生鸡鸭应该比家养的生存能力强,更适合半放养式养殖。

野鸡可以养在竹林,圈一块地,从别处移过来一些鸡爱吃的草,像苜蓿、菊苣、鸡眼草、苦荬菜就很合适。鸡能自己觅食,自己每日定时添点米糠麦麸就足够了。

现代有名的走地鸡不就是如此喂养的?宋茜茸前世和朋友去农庄玩,在山里徒手抓鸡,那鸡肉和蛋都比市价贵老多。

鸭子么,就养在溪流边,鱼虾和水草就能把它们喂个半饱。不过暂时经验不足,先从养鸡开始?

林青禾看着兀自陷入沉思中的宋茜茸,轻咳一声:“鸭还杀吗?”

“杀。我先试试养鸡。”

林青禾问:“以前养过吗?”

“看过别人养。”

“你想养在哪儿?”林青禾无奈地说,“得先搭个鸡窝。”

鸡圈被安置在靠近溪边的竹林里,宋茜茸前段时间挖掉的杂树和竹子发挥了作用,林青禾削削砍砍,用它们做了一圈篱笆。

宋茜茸根据前世在农庄看到的鸡舍,跟林青禾细细讲了要怎么搭建。

两人一起动手,用竹条和木头先搭出一个长方体框架,底部用石头垫起十五厘米左右的高度。鸡舍地板铺的竹条,两根竹条间留出一个指头的缝隙,方便鸡粪漏到地面。

鸡舍墙壁和顶也是用竹条钉的,在中间留出一扇门的宽度。以后天冷了,在墙和顶上裹草席就能保暖。

这种鸡舍方便拆卸和移动,也是前世听农庄的人讲,鸡会把地刨松,鸡粪能肥地。在这地方养一年,再把鸡圈连同鸡舍挪走,这块地就能种作物了。

劳动人民的智慧啊!

“铺上干草就能把鸡关进来。”林青禾边剖竹子边对宋茜茸说,他正在做食槽和水槽。

宋茜茸点头:“好。你帮我问问,村里有没有人家卖糠麸。”

“有,两文钱一升。”

宋茜茸问:“谁家有?我明天下山去买。”

林青禾抬头看了她一眼,把剖成两半的竹筒固定在鸡舍前,低声说:“我明天给你带上来。”

两只雉鸡进了鸡圈,它们一挣脱束缚,立刻远远跑开。尝试着飞几次都失败后,两只鸡也认了命,开始在草地上刨食吃。

宋茜茸看了好一会儿,突然问:“你辨得出这两只鸡的雌雄么?”

林青禾顿了顿,说:“是雄鸡。雄鸡羽毛鲜艳,颈部有圈白毛。母鸡羽色暗淡,尾羽也短。”

宋茜茸:“……”她还想吃鸡蛋来着。

似是看出她在想什么,林青禾弯了弯唇,说:“我明天给你猎几只来。”

宋茜茸说:“行,我按市价买。”

“……好。”

酉时将至,宋茜茸在灶房忙碌,林青禾帮着烧火。

焯过水的鸭肉被茱萸和姜片激发出香味,翻炒出香味后,加入醋和酱油去腥调色,盛出来放到一旁备用。

“滋啦”一声,蒜苗倒进热油中,激起升腾的雾气。宋茜茸用竹铲快速翻炒,至半熟时倒入鸭肉,炒至全熟,一碗香辣鸭肉就出锅了。

调料还是太少了,宋茜茸有些怀念自己前世的厨房。

考虑到林青禾人高马大的,食量必然不小,宋茜茸准备了一笼糙面馒头,一碗鸭肉炒蒜苗,一盘清炒马齿苋,一碗鸭蛋春菜汤。

果然全吃光了,连汤都没剩下。

翌日暮色四合时,林青禾带了七八只雉鸡过来。他提了五只半大的交给宋茜茸:“你要养着,这般大小的比较合适。大雉鸡四五十文一只,这种就算十文吧。”

宋茜茸蹙眉:“那你也太亏了。”

“不亏,平常逮到这么点大的根本就卖不出去。”林青禾说,“就十文,高了不卖。”

宋茜茸无奈,给了他一百五十文,包含了头天两只雄雉鸡的钱。

这几只母雉鸡羽毛为棕褐色,缀着点点黑斑,“咯咯”叫着,声音低沉而短促。放进鸡圈后,警惕地张望了好一阵,才试着在草地上走动。

两只雄鸡则趾高气扬地冲到母鸡群中,一时咯咯咯的声音不绝于耳,也不知是在做什么交流。

注:弩生于弓,弓生于弹。出自《吴越春秋》

原文:越王欲谋复吴。范蠡进善射者陈音。音。楚人也。越王请音而问曰:孤闻子善射。道何所生。音曰:臣闻弩生于弓。弓生于弹。弹起于古之孝子。不忍见父母为禽兽所食。故作弹以守之。

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