爱心餐馆在狭窄的小巷口,屋内是老旧的木质桌椅,木纹已经模糊不清,隐约散发出油烟和香料的味道。
昏暗的灯光照在墙上碎了一角的挂钟,大概因为太久没换电池,分针一直在原地卡动。
王思思已经到了,女孩穿着简朴的运动裤和白T恤,长发梳成高马尾,看上去还像个高中生。
她怯生生地和刘艳四人打招呼:“早、早上好,麻烦你们了。等会我该做什么?刘艳姐我都听你的。”
刘艳挨个介绍完后把李小蟹推出来:“你跟着这个哥哥做饭就行,听他的。如果有患者来跟你打招呼,或者询问你父母的近况,你就如实回答。”
王思思乖巧地点头,李小蟹也是个i人,局促地和女孩问好:“我、我先去看看后厨。”
爱心餐馆已经关门半年了,好在夫妻俩走的匆忙,厨房里的工具和调料还原封不动摆着,也没有过期。
正好采购的车来了,除了池斌负责拍照记录外,其他人全部在厨房给李小蟹打下手。
刘艳逗他:“小蟹弟弟,今天你就是大厨。”
李小蟹脸刷一下红了,摆手道:“我、我差远了。”
他穿上围裙,池斌就自然且顺手地站在身后帮他系绑绳,俩人在家里做饭的时候已经习惯了,倒是王思思多看了两眼。
刘艳的同事是个中年人,已经秃成了地中海,自称吴哥。
“思思,我们和你父母沟通过了,想必你也知道餐馆准备转租出去了,所以今天是最后一天营业。”
王思思默默点头,从她懂事起就知道家里在开一间不怎么挣钱的餐馆。
爸妈总说是在积德行善,可悲剧还是接二连三地落在他们头上。
王思思不喜欢做饭,更不喜欢闻油烟味,她对这家餐馆没有任何感情。
有时候忍不住会想,他们家要是以前能多攒点钱,老爸得了病也不用这么发愁了。
李小蟹看出王思思情绪低落,递给她一根白萝卜:“能帮我削一下皮吗?”
王思思快速整理好情绪:“好。”
上午九点,爱心餐馆开门营业。
因为还要同步发到网络上,刘艳打发小孙在把相机在角落里架好,他们还要多拍一些视频素材。
九点十分,店里迎来了第一位顾客。
闫鹏的父亲复发肺癌晚期,医院已经委婉的告知他没必要再浪费钱了,患者临终前想吃什么想干什么都尽量满足。
虽然闫鹏做好了心理准备,但听到老父亲已无药可救只能等死,一时间还是接受不了。
他烦闷的抽着烟走出医院,没走多远竟然看到巷子口的那家爱心餐馆开张营业了。
闫鹏知道半年前这里关门也是因为老板娘生了重病,眼下重新营业了,他还挺替老板高兴。
“王哥,嫂子病好了?”
闫鹏还没进门就大着嗓门嚷了一句,结果回应他的竟然是个举着相机的年轻人:“来吃饭吗?您是不是认识这里的老板?”
闫鹏:“啊?”
片刻后,他才从主持大局的刘艳口中得知这家店的老板也得了白血病,在厨房里忙活的是夫妻俩唯一的女儿,而今天过后这里也要关门了。
“不该啊......”闫鹏听后唏嘘不已,摇头道:“王哥和嫂子都是好人,别的地方一份饭十几块钱,他们才收九块,有时候患者家属舍不得花钱王哥还给免费添饭。”
就这个地段,要是开成别的连锁店早就赚翻了,夫妻俩却还过着紧巴巴的日子,勉强维持店里的花销。
闫鹏在那惆怅,但采访和拍摄还得继续。
王思思咬了咬嘴唇,拿着纸笔上前问道:“您要点什么?”
“啊......那就,来碗热汤碗吧。”闫鹏面对镜头也有点不自然,但刘艳事先已经争得了他的同意。
王思思点头,回到后厨对李小蟹道:“小蟹哥,一碗热汤面。”
李小蟹抓了把面条放进漏网里,问王思思:“我想尽量还原餐馆之前的味道,你爸妈煮面的时候有什么特别的做法吗?”
王思思怔了怔,她也爱吃爸爸做的热汤面,站在原地努力回忆了一下:“要放香菜、葱花、蒜末和小米辣,还有香油和胡椒粉,最后用热油稍微泼一下,在加生抽和醋。”
“加荷包蛋青菜吗?”
“嗯。”
“知道了。”李小蟹朝王思思笑了笑:“我多做点,你也尝尝。”
每家店都有自己的独特的味道,李小蟹虽然是被拉来帮忙的,但他总觉得最后一天营业让老顾客的味蕾感到陌生的话,对于这块三十多年的招牌来说就有点太遗憾了。
好在热汤面也不是什么太难的菜,有王思思在一旁指导,李小蟹很快就做出来两碗。
他把碗筷递给女孩,看着她挑起一筷子吹了吹送进嘴里:“味道如何?”
汤面滑入口中,浓浓的葱香和鲜辣味在唇齿间回味,让她刹那间鼻子一酸,这就是她记忆中的味道。
“好吃......”王思思眨了眨眼,又埋头吃起来:“和我爸做的几乎一样。”
李小蟹松了口气,早就等在一旁的吴哥把面端出去。
片刻后吴哥回来朝李小蟹竖起拇指:“刘艳请你来帮忙果然来对了,外面的顾客也说了,和之前的味道相差无几。”
池斌把胳膊搭在李小蟹肩上,好像被肯定的人是他一样,得意道:“不是吹,小蟹的厨艺能去五星级餐厅当主厨。”
李小蟹笑着推他:“你就是在吹啊!喂,等下翻车就丢人了。”
“翻车?不存在的。”
池斌帮他把厨师帽戴正,又隔着帽子揉了揉李小蟹的头发:“我天天吃你做的饭,最有发言权了。”
众人原本以为今天会很忙,没想到一上午都快过去了,只来了三四桌客人。
小孙想到闫鹏,灵机一动:“他们是不是不知道餐馆恢复营业了?”
李小蟹点头道:“有可能,陪床的话一般会吃医院食堂或者点外卖,有的患者家属为了省钱也会自己做好了带过去。”
刘艳心道失策了,她应该先去医院里溜达一圈,但特地宣传的话也有些奇怪。
众人正担心中午就要这么冷清过去的时候,门口进来一对年纪不小的母女:“我们都听说了,谢谢你们为王哥一家做的。”
女人拿出一个信封塞进王思思手里:“阿姨的一点心意,当初我困难的时候你爸妈也是借过钱给我救命的,这就当是利息吧。”
一旁的老人也搂着王思思拍了拍,安慰道:“姑娘,你爸妈都是好人,老天有眼,会让他们逢凶化吉。”
王思思的生活处处碰壁,虽然亲朋好友也会安慰支持她,但从没这么直白的感受过陌生人毫无保留的善意。
还不等她感动完,外面又涌进来三四个人,张口就是来吃那碗热汤面的。
刘艳纳闷了:“你们怎么知道的?是闫先生说的吗?”
“我们有患者家属群啊。”女人笑着给王思思看她的手机,聊天界面还在不停刷新,离得近的都说要来支持一下。
“其实群里不少人都受过王哥的恩惠,哪怕是一顿便宜的便餐,对于我们这个群体来说也是弥足珍贵的一点温暖。”
刘艳小声对实习生道:“这话说的真好,拍下来,都是最真实的素材。”
虽然得知消息的人越来越多,餐馆逐渐忙碌起来,但大家知道掌厨小哥也是来帮忙的,于是就像是提前约好了一样,都点的是最好做的热汤面。
这就导致吴哥事先准备好的食材不够用了,又紧急跑到市场上去进货。
临近三点,餐馆里还有人在吃饭。
王思思从最开始的害羞尴尬,到后面已经彻底被这些患者和家属的善意感动,干起来比谁都积极。
这时店外突然热闹起来,有人嗓门很大的说话:“就是这家店,老子不会认错的!”
然后一个纹着大花臂的高大男人,就带着两个小弟走了进来。
刘艳瞬间把王思思护在身后,她心想坏了,这不会就是那个被王大哥告了的串串房房东找来的人吧?这是要故意闹事啊!
好在他们人多,小孙和老吴离得近堵在花臂大哥身前,李小蟹听到动静要出来被池斌推回去,然后顺手抄起戳在角落里的拖布杆。
刘艳冷声道:“我是报社的记者,你不要在这里闹事。”
餐馆里的食客见事不对,也都跟着站起来。无数双眼睛盯着花臂大哥和他的两个小弟,反正大家都是一条心,谁来搞事情就干谁。
大哥:“......你们要干什么?动、动手我报警了啊!”
就连他身边的两个小弟也是一脸紧张。
众人面面相觑,这怎么跟想象中的发展不太一样呢?
小孙悄悄道:“我们是不是误会了?”
刘艳挑眉,疑惑地打量花臂男:“你们不是房东找来闹事的?”
花臂大哥眼睛一瞪,街霸混混的气势显露无疑:“谁?谁敢在王哥的店里闹事!”
暗号对上了,是自己人无疑,众人松了口气。
刘艳有些不好意思地道歉,赶紧请三人坐下,闲谈间才得知花臂大哥也是从群里得知餐馆重新开业特地赶过来捧场的。
“可以采访你一下吗?”刘艳的直觉告诉她,在这个人身上一定能挖出故事。
“我还没接受过采访呢,怪不好意思的。”
花臂挠了挠头,像头熊一样拘谨的坐在凳子上,自我介绍道:“叫我大地就行,这俩位是我的同事。”
“方便透露一下您目前的职业吗?”刘艳问出了一屋子人心中的疑惑。
大家都竖起耳朵听,连隔壁桌吃面的人都停下筷子,花臂大哥有些不好意思道:“我在台球厅看......当管理员。”
他擦了擦汗,好悬就顺嘴把看场子说出来。
但总归是个有五险一金的正当职业,大地吁了口气,感叹道:“五年前我肺癌住院,还欠了一屁股债,真是把人生过得一团糟。身边的亲朋好友都不敢沾我,一个人住院化疗,就觉得活着没意思。”
于是在一个暴雪的天气,趁着护士换班时溜出医院。他是真的存了寻思的心又怕给医院添麻烦,这才想去海边自我了断。
“路过爱心餐馆的时候,我闻着里面的香味,突然就觉得做鬼也不能当个饿死鬼,吃饱了肚子才能上路。”
好在大地在最落魄绝望的时候碰上了王哥夫妻俩,他们看出这个穿着病号服的大汉不对劲,王哥说小伙子我们见过太多病人了,每个人都千方百计的想要活下去,你还年轻,没有什么熬不过去的。
人都想在最困难的时候被拉一把,哪怕只是陌生人的关怀,也让大地忍不住哽咽起来,那天他最终又选择回了医院。
“打那天起,王叔隔三差五就去给我送饭,直到我病好出院。”
大地看到人群后的王思思,走过去把手里的皮包塞给她:“王哥给我看过你的照片,都长成大姑娘了啊。妹妹,叔叔这几年也没存下太多钱,不过多少也是一份心意。”
王思思错愕的怔住,虽然本意就是替父母募捐,但报社还没报道出去,给钱的反而都是从前的病患和家属。
这个一米八几的壮汉把声音放低了八度,生怕吓到王思思:“我这条命都是大哥大姐救回来的,钱都是身外物,人没了就什么都没了。”
刘艳看出花臂大哥是真心的,于是替王思思接过皮包又塞进她怀里,摸了摸女孩的头发:“都是好心人,你好好谢谢叔叔,记住大家叫什么,回去跟你爸妈讲讲。”
王思思红着眼眶用力点头:“我给你们端热汤面去。”
李小蟹在后厨做饭的时候始终注意着外面的动静,他看到王思思进来,把托盘递给她。
“小蟹哥,我现在相信好人有好报了。”
“嗯,外面这些和即将要捐款的好心人都是你爸妈的福报。”
王思思眼角带泪,露出如释重负的笑,当她弯腰把面碗递给花臂大哥,男人急忙伸手去接时,池斌按下了快门。
此前他们素不相识,却因为一份善意时隔多年后完成了双向奔赴。
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