“我兄长吃了你家酒楼的饭菜就直呼腹痛难忍,我看就是这饭菜不干净!”
“叫你们管事的出来!”
“把银钱还来!不然我就状告到衙门,让青天大老爷来为我们评评理!”
阳春三月,温煦春光从枝头掠过,酒楼前挤满了来看热闹的街坊邻居。
瓷碗噼里啪啦落地的声音,惊得姜初衿猛地睁开眼,她捂着心口平缓着睁开眼时的阵阵心悸。
门外传来原主婢女焦急的声音,神色惊慌,唇瓣微微颤抖。
是的,原主。
她虽然也叫姜初衿,但她是三日前穿越过来的。
三日前,姜初衿刚获得某平台年度最受欢迎美食博主的殊荣,站在领奖台上准备发表获奖感言时,意外突发!
舞台下嘈杂声打断了一切。
“吊灯!”
姜初衿抬头,视线里只剩下漫天红光,和破碎一地的玻璃。
再睁眼,她便来到这里。
原主父母恩爱,可惜还没等将酒楼发展起来,就双双撒手人寰,只留给原主一摊烂摊子,原主更是气急攻心晕死过去,这才让她穿了过来。
“装什么糊涂,饭是在你这吃的,一定是你家饭菜有问题!”
“赔钱!杀人偿命!醉春楼杀人了!大家都来看啊!”
身旁传来春满焦急的声音,“小姐怎么办啊。”
姜初衿乌黑长发挽成一个髻,插着一支精致的桃花簪,一身浅粉色挑丝云雁装,勾勒出窈窕玲珑的身姿,唇瓣还微微发白。
姜初衿:“你说你兄长在醉春楼吃坏了肚子,可有证据?”
声音发冷,带着质问。
王二冷哼一声,不客气开口:“我兄长在你吃饭后腹痛难忍,这难道不是证据?”
“还是说,醉春楼是要故意害我们这些百姓了?”
姜初衿自然没忽略王二眼底的狡黠,冷言冷语:“那你兄长具体有什么症状。”
邻里抓了吧葵花籽放在袖子里磕,闻言眉飞色舞道:“几日不见,姜家小娘子还会治病不成。”
“我看多半是唬人的,就是不想认这桩事罢了。”
姜初衿话头一转,斜眼睨过去:“杨婶子倒是屎壳郎打哈欠。”
一张臭嘴,满口臭气。
杨婶子闻言老脸一红,厚唇咧着,身材高又瘦整个人活像是一根成精的圆规。
王二一脸无赖:“我兄长饭后不过一刻,便直呼腹痛难忍,接连上吐下泻!”
“这不是害人是什么?!”
又回头冲着看热闹的路人作揖,声泪俱下:“各位可要为我做主啊。”
姜初衿端了杯茶,自顾自啜饮,刚睡醒还有点口渴,并不搭理王二声情并茂的演绎。
一道冷漠淡然的声音挤了进来:“这位兄弟不去唱戏班可真是埋没了。”
姜初衿顺着声音望去,只看到一双乌黑的眸子,扇子挡着脸,端坐在马上,身姿挺拔。
两人视线相汇,谢宴川翻身下马,收起扇子背在身后,从人群中挤过,站在姜初衿面前。
谢宴川:“这人一看就是为了吃霸王餐,小娘子可别上了他的当。”
姜初衿侧着脸,不太习惯跟人距离这么近,阵阵草药香传来,她从喉间挤出一声感谢。
姜初衿:“饭前你兄长吃过什么?”
王二:“我们兄弟二人,赶路至此,路上只不过吃些干粮,点了一道豆腐汤和炒河蟹。”
杨婶子幸灾乐祸声音传来:“依我看啊,怕是姜家小娘子贪小便宜,进了些死河蟹,这才导致这位兄弟吃坏了肚子。”
耳边传来愤愤不平:“小姐,这杨婶子也太过分了,不就是最近我们家酒楼比她家生意好吗?至于这么落井下石吗?”
能和豆腐河蟹同时吃出问题的,姜初衿搜刮着脑袋里刷到过的健康科普,有了!
柿子!虽说现如今早已过了吃柿子的时节,但王二疲于赶路,或许会带些柿饼充饥。
姜初衿:“你兄长饭前可曾吃过柿饼?”
王二语气不自然,恶狠狠开口:“吃过又如何?难不成你是想说这柿饼有问题?”
那就对了。
姜初衿:“柿子不能同豆腐河蟹等食物一起吃,轻则出现和你兄长一样上吐下泻的状况,重则会丢了命!”
王二摸着后脑勺,嘴里一咋吧,存出味来:“你这娘们,是不想负责了吧!”
“各位看看,醉春楼就这副嘴脸,以后谁敢来吃饭啊。”
姜初衿不想把名声搞坏,但也不是好脾气的愿意当这个冤大头。
姜初衿:“你说你二人赶路充饥,为何偏偏你安然无事?”
“莫不是知道柿饼不能同豆腐河蟹一起吃,故意来讹我的吧!”
姜初衿冷着脸步步紧逼。
谢宴川微眯着眼,看着身前人白皙的脸庞,他懒洋洋后退至门口,抱肩道:“小娘子还真是聪慧。”
王二脑门沁出一层汗,不住的拿袖子擦着,连说话的底气都弱了不少。
“那不管!反正…反正我兄长就是在你这吃坏的。”
姜初衿:“那我们现在就去找县令,让他评评理!”
“若是我无罪,你便付十倍饭钱!”
一听要付饭钱,王二拽着一直躺地上呻吟的人灰扑扑溜走了。
周围的人见无戏可看,唏嘘着四散开来,谢宴川也跟着隐入人群,此次入京,他还有要事要做,不过是看这人有些眼熟才凑了遭热闹。
杨婶子微抬下颌,眉眼里带着讥讽:“姜小娘子这次运气真不错。”
姜初衿笑着回击:“哪里哪里,比不上杨婶子。”
想起方才出言的男人,姜初衿有些疑惑,原主的朋友吗?倒也不像。
……
“什么?!”
得知醉春楼这个月的营业额只有一两金,也就是十两银子,换算过来也就一万七千多人民币,可看这酒楼的规格,一个月不到两万,完全入不敷出啊。
不过好在她平日高度上网冲浪,大学也选修过市场经营之类的课,应该能提高酒楼的营业额。
既来之,则安之吧,当务之急是要将酒楼营业额提上来,不然就真的要扫大街了。
原主父母留的那些财产根本撑不了多久。
姜初衿:“春满,把酒楼菜单让我看一眼。”
她接过菜单细细翻阅起来,怪不得营业额不高,都是些寻常菜品,定价却十分高,达官贵人自是不稀的吃,百姓又吃不起。
“春满,拿笔来。”
春满虽不解,但还是乖巧的拿出毛笔。
姜初衿不太会用毛笔,别扭的在菜单上写写画画,“好了,春满你找人再重新誊写一遍这个菜单。”
春满接过菜单,吃了一惊,每样菜价格都被调低了不少。
“小姐,这么改真的能卖出去吗?”
姜初衿眨了眨眼:“等着吧,一定会有人来的。”
春满半信半疑地将新菜单张贴在酒楼外,不出半日,上门的客人差点把门槛给踏烂。
春满看着越发多的人,心里满是钦佩:“小姐,你真是太厉害了,我还是第一次见这么多人来酒楼吃饭呢。”
低价出售确实能拉来一阵客源,但并非长久之计,杨婶子见客人都往醉春楼跑,差点咬碎后槽牙,也学着降低价格。
为了留住客人,还是得在饭菜上做出花样。
想起之前吃过的野菜,姜初衿默默吞了吞口水:“春满,你知道附近哪里有野菜啊之类的。”
春满:“有啊,五里外有一片,不过都没什么去摘,只有荒年大家才会去。”
姜初衿眼前一亮,拉着春满就急冲冲出门:“那正好,我们去摘。”
春天吃点野菜是最好了,想起之前尝过的榆钱的滋味,姜初衿就忍不住咽口水。
到了目的地,姜初衿更是喜出望外,一大片没人摘的榆钱树!
她仿佛开了自动拾取功能,拉着人就开始摘野菜,除去满满的榆钱,还有遍地的竹笋,三四月的竹笋最为鲜嫩,热油爆炒,别提多美味了。
姜初衿乐呵呵地满载而归。
杨婶子倚着店门,嗤笑一声:“还真是没见过世面。”
姜初衿也不恼,被说两句又掉不了几块肉,倒是春满见不得自家小姐被欺负,扭过头呸了一口。
姜初衿抱着榆钱来到后厨,“赵大哥,厨房借我一用。”
赵大哥握着菜刀,二丈摸不到头脑,但还是让开位置。
姜初衿将摘来的榆钱分为等量的三份,打算做一桌榆钱宴。
她先是把榆钱清洗干净,加入适量的面粉和食盐,混合均匀后,少量多次加入清水,揉成较硬的面团,分割成小块,揉搓成团状,放入蒸锅二十分钟左右,榆钱窝窝头就做好了!
姜初衿小心的扯下来一块分给春满几人,又调了个料汁,放入醋,辣椒等,示意几个人蘸着吃。
赵亮起初还不以为然,直到放入嘴里,清新的榆钱香扑面而来,差点鲜掉舌头,再配上酸辣的蘸料,简直是人间美味。
赵亮含糊不清的开口:“小姐,这道菜太好吃了!一定能吸引来客人。”
“就是就是,小姐就是心灵手巧。”
姜初衿被夸的有些羞涩,不好意思的摸着鼻尖,快速将剩下的榆钱处理了。
又做了一道榆钱炒鸡蛋,还烙了榆钱饼,每一道都引得众人咋舌。
姜初衿:“每道菜都定价二百文铜钱,前一百名客人额外送一道豆腐汤。”
“连续三日来吃饭的客人,便可以享受半价优惠一日。”
“春满,就靠你招揽客人啦!”
果然不出所料,虽说榆钱大家在饥荒时都吃过不少,但还是第一次有酒楼售卖榆钱,再加上半价优惠,大家都忍不住尝尝鲜。
“哎呦,这榆钱我之前倒是吃过不少,像这样鲜香的我还是头一次吃。”
“是啊是啊,还有这豆腐汤,香气扑鼻,口感滑嫩,好吃好吃!”
听着食客们接连不断的好评,姜初衿忍不住勾起唇,她就知道,没有人会拒绝来上一碗豆腐汤再配上榆钱窝窝头!
榆钱窝窝头一经出面,引得醉春楼生意火爆。
谢宴川端坐在马背上,穿着一身玄色窄身锦衣,生得剑目星眉,五官俊朗,唇角微微勾着,饶有趣味的盯着进进出出忙的不停的女人。
“去,买一份来尝尝。”
姜初衿抹了抹头上的汗,感觉有人盯着自己,狐疑地探出头,没发现异常后又缩回脑袋,蹲在地上剥笋。
古代人的衣服太过繁琐,捂的她有些不舒服,想念现代的短袖短裤。
谢宴川隐匿在人群中,看着她憨态可掬,眼神带着玩味:“有趣,去查查这女子到底什么来历。”
他挑了个对角的房间,微开着窗,盯着对面忙忙碌碌的人,尝着属下送上来的窝窝头。
谢宴川有些惊讶入口的清香,配上酸辣蘸汁更是喜出望外。
这可比塞外那些吃食强太多了!若是能提高食物保存时间,行军路上,将士们也能填饱肚子了。
“世子,查到了。”
竟是姜家人,不过他们何时沦落到如此地步了?谢宴川眯着眼,有些意外。
“突袭丞相府,可准备妥当了?”
“一切妥当。”
接连几日,门庭若市,姜初衿趁机搬出现代的营销制度。
姜初衿:“各位客官可以先将钱存在我们酒楼,五十文铜币可当一百文铜币使用,以此类推存的越多,优惠越大!”
当即有客人发问:“小娘子这样做,不会卷钱跑路吧?”
有人应和:“对啊,跑路了我们大家的血汗钱怎么办?”
姜初衿笑着开口:“各位放心,若我有半点虚话,大家可立刻向县令状告我!”
见姜初衿这样说,大家也都不客气了。
“那我存一百文。”
“我存一千文。”
“我也存我也存!”
见越来越多的客人呼应,姜初衿脸上的笑容越发明显,初来乍到的紧张也少了许多。
生活总会越来越好的!相信醉春楼也是!
“小姐,不好了,后厨……”
姜初衿回头,“后厨怎么了?”
一楼客人多,春满不好直接说,附在耳畔,轻言几句。
姜初衿脸色一变,但还是笑着对大家说:“大家吃好喝好,我先失陪了。”
说完面色凝重地往后厨走,后厨出事了!
作者有话说
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第1章 榆钱窝窝头
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