第8章 李代桃僵

听闻关疏影说到了他近期花了不少钱上的中央厨房,盛义康的脸上终于有了一点笑意。

他端起面前的茶杯抿了一口茶水,“那你们有什么计划?”

“这次聚盛身陷‘异物门’事件不能说咱们一点过错没有,肯定也是存在人为的失误。对于每一个餐饮店来说在整个生命周期里面或多或少肯定都会经历这样的事情的,相信之前盛总一定也处理过不少,这方面必然是有很多的经验的。”

关疏影一边解释着一边还不忘捧他两句,这个年纪的男人都信奉自己的一套成功学理论,关疏影就是抓住了这一点迅速拉深盛义康对他们这个团队的好感。

“就算是正常的起诉赔偿,也赔不了他们几个钱,风波过去后聚盛的名声或许会受到影响但影响不会很大,公众不是傻瓜,大多数人也不认为一个小小的异物就能整垮聚盛。现在的舆论狂欢大家也只是看个热闹。其实大家现在对聚盛攻击的点还是在于咱们的态度。”

“态度?”说到这里盛义康又有些不高兴了,脸色阴沉下来,关疏影是在指责他们前面的应对是错误的吗?

“我已经给这个人赔钱了,而且也发了公告了,我觉得聚盛做的够多的了。”

关疏影笑了笑,仍然保持着不紧不慢的语速,听起来很让人舒服,“确实对于企业来说,聚盛做的已经非常可以了,但我们何不趁着这个机会多给社会公众留下一些好感呢?”

“说重点。”

“您的中央厨房打造出来最起码花了700万往上,何不向外界释放信号说聚盛为了避免未来再次发生这样的事情将投入使用中央厨房,原来的厨师来到中央厨房的工厂上班,味道还是原来的味道但是更干净更卫生。”

听完关疏影的提议,盛义康的脸上却并没有表现出轻松,他站起身踱步到窗边,点燃香烟,“你说的这个我还从来没有考虑过,说实话我做中央厨房的目的是为了节约成本。”

烟雾缓缓吐出,盛义康的表情仍然凝重。

“我在整个云州市有超过30家门店,做的好的,单店一年的营业额就能破400万,做的不好的甚至还要往里面赔钱。”

“是因为选址不够好,客流量不够多吗?”林薇追问道。

盛义康摇了摇头,接着说道,“不是,每一家连锁店运营之前的选址都是我亲自选的,最差也不应该是这个样子的。最后我们发现最大的成本还是在人上面。”

“您是说员工工资?”

“是啊,光主厨我一个月就要付7000的工资,这还没算帮厨的费用。按理说每个店正常开起来了是能自负盈亏的,可人总有不一样的,店和店之间口味差的太多,好吃的店聚起来的人就越来越多,不好吃的店就越冷清。”

“那盛总有考虑过换掉这些员工吗?毕竟对企业来说,效益才是第一位的。”

“林经理说的不错,可是……”

盛义康连连叹气,陆清浅看着他这幅欲言又止的模样冥冥之中她好像联想到了什么,“您是担心寒了下面人的心吗?”

陆清浅这句话一出立马引来了在场其他人的注意,关疏影是第一次见识到陆清浅的这种敏锐的洞察力,她虽然有些意外但脸上还是保持着刚才的淡定,眼神飞快瞟到陆清浅身上然后又聚焦到盛义康那里,观察着他的反映。

盛义康也是有些惊讶,他是个有情怀的人,从干餐饮这行到现在已经30多年了,聚盛这个牌子也有二十多年了,说起来恐怕比面前这个小姑娘的年纪都大。这么多年间,盛义康看惯了人情冷暖,做企业质量是关键,伙计也是关键。

他盛义康重情义,当年跟着自己打江山的老家伙们一个也没走,都还留在他的身边,不为别的就为了盛总的这份仗义。

可企业不是江湖,最开始的兄弟情义在真金白银面前开始瓦解,聚盛的规模不断扩大,可分到股东口袋里的钱这几年却不见涨,碍于情面兄弟们没有当面说过盛义康什么,可大家背后都偷偷地说老盛打江山是一把好手守江山就不一定了。

董事会的价值观开始分叉,一部分人主张把干的不行的人撵走,可盛义康干不出来这事,所以一直也没有实行下去。

年轻的董事们在外地看上了中央厨房的模式,便想着引进进来,连着做了大半年的工作才勉强让董事会的同意数量达标,项目得以落地。

可盛义康万万没想到的是,这帮家伙落地中央厨房的目的居然是为了把那些跟了他好几年的老家伙们挤兑走好往自己口袋里多拿几个子。

陆清浅说的不错,他就是怕寒了下面员工的心。

“这个小姑娘说的不错,”盛义康无奈的笑了笑,随后熄灭香烟坐回了椅子上,给自己添了一杯水像是做了很大的思想准备后才缓缓开口,“其实从中央厨房落地开始,聚盛就有谣言要裁员了。”

“但盛总您不会的,”关疏影的话语铿锵有力,“不是盛总您的风格。”

“你们博古还真是挺专业的,”盛义康放下了前面所有的防备,拿起茶壶给三个人都添了一点热水,“我的董事会没明白的事情,你们都明白了。”

“所以我们才提议您留下老人放到工厂里,正式启用中央厨房,对外这是放大聚盛形象对内是安抚军心。”

聚盛餐饮“异物门”的战役,在关疏影团队从盛义康办公室离开后才真正进入白热化的攻坚阶段。

首战的胜利只是拿到了客户的信任票,真正的硬仗,是如何在最短时间内,将网络上那些负面舆论,特别是“好味道”论坛和“食在云州”的恶意攻击,彻底扑灭。

博古的危机公关部,灯火彻夜通明。

巨大的舆情监测屏幕上,代表负面声量的红色曲线虽然整体下降,但在几个特定节点却还在垂死挣扎,不时窜起狰狞的高峰。

关疏影站在屏幕前,眼神锐利,扫视着不断滚动的数据和信息流。

“王锐,‘食在云州’那几个ID的背景关联查清没有?”关疏影的声音不高,却带着不容置疑的压力,穿透了键盘敲击声。

“查清了,关总!”王锐立刻调出一个复杂的关系图谱,“这几个ID都指向同一个IP段,注册信息都是假的,资金流向上游最终关联到‘鼎香餐饮’旗下一个空壳营销公司!证据链完整,已经固定!”

“鼎香餐饮?”林薇皱眉,“是我们之前锁定的主要竞争对手之一!果然是他们!”

“好!”关疏影眼中寒光一闪,“林薇,律师函准备好了吗?立刻以聚盛名义发出,同时在微博、公众号各个平台都发一下,用咱们自己运营的大V账号转发一下,带带节奏。”

“同时准备媒体通稿,标题就用‘聚盛遭恶意抹黑,幕后黑手浮出水面’!证据同步给合作的几个权威媒体和‘好味道’论坛管理员。”

“明白!”林薇立刻拿起电话开始协调。

“陆清浅,”关疏影的目光转向一直紧盯着论坛动态的陆清浅,“‘好味道’那边,你负责的主厨回应帖效果如何?风向引导得怎么样?”

陆清浅立刻调出数据:“主厨老张以个人账号发的那个‘对不起,让您受惊了’的帖子,热度非常高,再加上老张本来就是当地教做饭的流量博主,目前数据都非常不错,回复已经破千,大部分都是表示理解和鼓励的!我已经引导了几个我们联系的本地美食大V进行二次传播,把话题往‘守护本地老味道,拒绝恶意竞争’上带!”

听到陆清浅这么流畅的汇报,倒是又刷新了关疏影的期待,第一次参与这种事件就没掉链子的新人确实属于是佼佼者了。

“很好!”关疏影难得地露出一丝赞许,“保持住这个热度,同时密切监控,防止对方反扑!王锐,你协助陆清浅,盯紧那几个带节奏的ID,一旦有异动,立刻用新证据怼回去!”

命令一道道发出,团队成员如同精密的齿轮高速运转。

关疏影就像一位掌控全局的将军,在信息的洪流中精准捕捉每一个战机,果断下达指令。她的冷静、高效和强大的掌控力,让整个团队即使在高压下也保持着高效的运转和必胜的信念。

然而,对手的反扑比预想的更猛烈、更卑劣。

就在律师函和通稿发出后不久,“食在云州”这个看似偃旗息鼓的账号,突然发布了一篇极具煽动性的“深度爆料”。

爆料中,不仅全盘否认了博古的证据,反咬一口说博古和聚盛联合伪造证据陷害竞争对手,更恶毒的是,它竟然抛出了几张经过模糊处理的所谓“内部聊天记录”截图,暗示聚盛后厨存在更严重的、系统性的卫生问题!

甚至还附上了一张打了厚码、但隐约能看到呕吐物和异物的餐盘照片,配文:“这就是你们信任的‘老味道’?触目惊心!”

这篇爆料瞬间引爆了网络!负面声量如同被投入巨石的死水,轰然炸开,红色曲线在监测屏幕上疯狂飙升。

还有一章哦,宝宝们。新人小作者努力日更中,只为求宝宝的关注和评论

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