“死人了！”
一时间整条街都慌乱起来，窦衎叹口气，心说这宵夜今天是吃不上了。
随即站出来，取刀轻呵：“皇城营官兵在此，都不要慌乱！”
倪初久帮着他安抚众人，皇城营也很快来人封锁了现场。
简单问询后知道这人是从袁记酒家跑出来的，案子交给皇城营，由窦衎负责，第二日再来查案。
第二日一早，窦衎径直去了袁记酒家。
陈鹿也早早的到了，拿着纸笔，正在大堂里问话。
“听说很早之前就有人举报，说你们家水煮鱼不干净，吃了拉肚子。有这回事么？”
伙计们七嘴八舌讲了个大概。
袁记酒楼以川菜出名，其中招牌菜就是那鲜香麻辣的水煮鱼。
倪初久曾跟窦衎多次推荐过这家店，可还没来吃上一回，就出了件怪事。
事情得从上个月说起，有位客人吃了水煮鱼后闹肚子闹得厉害，找大夫开了好几副药才勉强变好。
开饭馆的，尤其是开川菜馆的都明白，各人体质不同。
有人不能吃辣，有人不能吃麻，有人消化不好。这些人吃了辣菜多多少少都会有些肠胃反应。
是以袁记做了改良，在点菜的时候会提醒客人适度点菜，也会根据客人的需求调整水煮鱼的辣度。
这样，来自南北的客人都能吃到适合他们的辣度的川菜，大大地减少了客人闹肚子的风险。
可这次不同。
一开始是三五个客人吃了水煮鱼闹肚子，后来变成数十位。
并且他们的病情并不只是简单的拉肚子，与最开始那位客人相似，病程长至半月，由医师诊治过了才逐渐好转。
渐渐的，这样的客人越来越多，找上门来要说法的也越来越多。
袁记掌柜的觉得不对劲，安抚客人的同时也自查自纠了一番。
结果是什么也没查到——水煮鱼这个招牌菜他们少说也做了快十年了，从供应的鱼贩再到做饭的厨子都没换过。
怎么就突然出事了呢？
这次更是离谱，直接闹出了人命。
仵作连夜验尸，目前并未发现死者进食过别的有毒物质。皇城营联系了死者家属，也没发现死者曾于谁结仇，以至于到被人毒害的程度。
唯一接触过的吃食，就只剩下袁记酒家。
有伙计不忿：“定是有人眼馋我们生意好，蓄意陷害抹黑我们袁记！”
“毫州城比你更出名的酒楼也有，为何只抹黑你们一家？你们是不是曾经与人结仇，这才惹来事端。”记录的官兵反驳。
“呵，官爷这话说得难听。死者为大，我们袁记也深感惋惜。但是平心而论，袁记也算是受害者，什么时候受害者先有罪了？”
说话的是另一位瘦弱的伙计，长相端正，三十上下，嘴却毒得狠。
陈鹿不满，警告道：“注意你说话的态度！”
瘦弱伙计嗤笑一声。
“你！”
窦衎抬手按住起身的陈鹿，打圆场道：“你说得有理，是我们措辞不当。不过这是例行公事，还望你多多配合。毕竟早点儿找出真凶，你们也能早点儿做生意不是。”
“摆什么臭脸……”陈鹿嘀咕：“窦哥……”
窦衎摇头，提出想跟掌柜的聊一聊。
“我就是。”
就见这位语气很冲的“瘦弱伙计”走上前来。
陈鹿等人皆是一愣。
窦衎也有些意外。要知道像袁记酒家这般豪华的酒楼，老板非富即贵。有钱才能开得起这么大的酒楼，有权才能买得下这皇城地皮。
这样的富贵之人，居然还能放下身段，在大堂打杂。
窦衎不得不多打量了此人几眼，发现这人虽瘦弱，眼神里透出的精神气却使人为之一振。
并不简单。
窦衎走上前，规规矩矩朝他行了个礼：“恕窦某眼拙，有眼不识泰山。”
“我方才听他称呼你，倪初久是你哥？”
窦衎笑笑：“正是。”
掌柜的点点头，脸色缓和了一些：“窦世子不必多礼。我袁二长相刻薄，脾气不好。还望你多担待。”
语毕，将人领进楼上雅间，又唤人添了茶水。
窦衎提出想去看看后厨，去之前又再一次问了一遍：“劳烦袁掌柜再想想，是否还有遗漏的部分。这么多年了，难道水煮鱼的配方没有改进过么？”
“若是硬要说的话，的确也是有一点小改动的。”袁二止住话头，思索了半晌，捏了捏鼻梁：“但不可能是他啊……”
窦衎见他犹豫不决，似有隐瞒，不免劝导：“有时候，哪怕是交心之人，也可能会背刺。袁掌柜还请不要过于意气用事。”
袁二叹了口气，如实道来。
三年前店里曾来过一位老饕客人。
这客人出手阔绰，将招牌菜全点了一遍，吃完后赞不绝口，唯独水煮鱼剩下大半条未动。
水煮鱼是袁二的得意之作，也是他最早发家致富的招牌菜。见状他好奇，忙问这位客人是否不喜欢吃鱼。
谁知这位客人摇头，只说这鱼这么烹饪浪费了。当即借了厨房，重新炖了一条鱼。
袁二吃完，惊为天人。
二人聊起来，发现同为吃货，志同道合，遂结拜为兄弟。
这位妙人行走江湖，外号五香嘴巴先生。
经五香嘴巴先生指点，袁二改良了水煮鱼的配方。果然，水煮鱼卖得更好了，逐渐成为了今日的招牌菜之首。
窦衎安静听完，眯起眼睛好奇道：“这位‘五香嘴巴先生’倒是有意思的很。不知袁掌柜能否将他约出来？”
袁二推脱，再三肯定，说坑害他们的人，绝对不可能是五香嘴巴先生。
窦衎心有疑惑，但见他如此笃定，也不好再追问。假意作罢，打算之后再设局将人引出来。
了解完情况，窦衎又将袁记酒家里里外外搜查了一遍。
他刚从后厨出来，正往打算再去堆放食材的库房看一眼，就听身后有人叫他。
“窦云霁！”
女声？
窦衎转身，竟见到一身男装的楚黛。
“长公主！您怎么在这里？”
“嘘！”楚黛左看右看，发现没有皇城营的其他人跟过来，于是扯过窦衎的袖子，假装哥俩好地往小径拐弯的死角处走去，边走边低声叮嘱：“出了皇宫，叫我阿黛就好。初久哥哥私底下都这样叫我。”
窦衎默念男女授受不亲，不动声色后退一步，与她拉开距离。
“我这回是偷偷跑出来的，你可别跟初久哥哥说！”
她似是觉得不保险，因为窦衎看起来并不是很好说话的样子，于是威胁道：“不然我跟初久哥哥告状，说是你诱骗我来的！”
窦衎：“？？？”
还能这样栽赃？
“窦某还是头一次知道自己有这么大本事，能够将一国公主诱骗出来。我不知道长公主偷溜出宫的原因，不过劝您还是赶快回去。”
对付这种没混迹过市井的，窦衎很有经验，语气一转，不留半分情面：“您是千金之躯，这里又是凶案现场，阴气重得很。您要是出了什么事，窦某可担待不起。”
“至于告状，长公主大可以去说。可以看看将军是站在您那边，还是站在我这边。”
“你！”楚黛气鼓鼓，双颊红扑扑的，头一回遇到窦衎这种硬骨头竟不惧她摆架子。
那便只能采取怀柔政策了。
只见她放轻了语气，抬眼去看屋檐下挂着的鸟笼，眼里似有水光。
那鸟笼里有一只画眉，娇小可人，却没什么生气。
“我经年累月地被拘束在宫里，就初久哥哥和成施哥哥时不时能带我出宫看看。可是最近他俩一个赛一个得忙，我不忍心打扰，只能自己出来。”
“听说你今年刚满十六，我长你两岁，也称得上是姐姐。这样吧，如果这回你帮我瞒住行踪，我就告诉你一个初久哥哥的秘密。”
窦衎心说他有什么秘密是我不知道你知道的，但表面上还是犹豫了一下。
楚黛抓住机会，当即加了把火诱惑道：“这可是有关他终身伴侣的秘密！”
见窦衎在意，她眼里闪过狡黠的光，一把按住：“我说了，你可听好了。”
“毛尚书的千金毛知蔼是我闺中密友，钦慕初久哥哥已久。过几日刚好是花灯节，想约他游玩。”楚黛从怀里掏出一个荷包，不由分说塞到窦衎手里：“哝，这是信物，里面写清楚了见面的时间和地点。”
“她为什么不自己告诉将军？”
“我以为你知道呢？她爹和倪国相一直不对付。之前她给初久哥哥的拜帖都被退了回来，他爹说什么也不准她再去找初久哥哥。甚至吩咐了下人，不准跟将军府的人有任何接触。”
楚黛瘪嘴，又从兜里掏出一把折扇，刷一声展开，一副看透世俗的深沉状，哀叹道：“可怜我这姐妹是个有情人。哎，你那什么表情！别误会，知蔼可不像她爹，她对初久哥哥真心一片。”
“这算什么秘密？”窦衎讥笑，把荷包扔回她怀里。自己活了两辈子，居然叫一个小丫头片子给诓了。
得替她瞒住偷溜出宫的行踪不说，还得替她传话，最重要的这话还是给倪初久说亲！
“我不管，秘密我都说出来了，不能反悔。”楚黛不想再纠缠，拍拍身上并不存在的灰尘，就要离开。
下一瞬却踢到了脚边的一块石头，扑向前就要摔倒。
窦衎眼疾手快，扶住她的手。没想她一个扭身，却是稳稳当当站住了。
“我还要去看叶子戏呢，你慢慢查案吧——云——霁——弟——弟。”
她神色得意地说完，也不等窦衎回答，便跑走不见了。
窦衎看着她背影翻了个白眼，从自己袖洞里摸出一只荷包来——
小姑娘还挺精，以为自己没发现，假装摔倒塞进来。
他抬头左右看了下，确认方才隐藏于这后院的保护楚黛的三个侍卫也随着她离去。
料想这位长公主应该是很有偷溜出宫的经验了，自己也不必担心。
这次帮她隐瞒一回，多少算对方欠自己一个人情，以后说不定有用。
至于荷包——
窦衎将荷包在手里抛了抛——那就要看自己心情了。
*
皇城营的人来了一批又一批，窦衎这个负责人却是没法换班。
忙了大半日，终于探查完，窦衎回到大堂，这才发现已经快傍晚了，倪初久还在家等着自己吃饭呢。
是以吩咐大家收拾东西，跟袁二道别，打算明日再来。
刚走到门口，却被拦下。
“世子请留步，您看今日您查案，用了——”袁二从怀里掏出个纯银算盘，拨弄得噼里啪啦响，手指翻飞舞出残影。
“五个时辰外加两盏茶的时间。依照本店旺季客流量来算营业额的话，这打扰营业的部分，给您算五十五两银子。”
窦衎愣住。
“哦，对了！”窦衎就见袁二取笔，飞速地在账本上又添了几下：“您还喝了三壶茶水，是涌溪火青，算三钱银子；方才来找您那位公子嗑了两盘龙井瓜子，算五钱银子；还有……啊，倪将军是咱家的老顾客，给您抹个零头。”
窦衎感到不妙。
袁二放下算盘，伸出手，那张板着脸的脸此刻挂着瘆人的笑。
“总共是六十五两银子，请问世子是走皇城营的账，还是将军府的账，还是铁骑营的账？”
窦衎：？？？
从袁记出来的豆哥抱着空荡荡的钱袋：黑店！一定是黑店！我要查封你们！
鱼圆：古代酒楼一日营业额是我编的，真实请查阅文献。
作者有话说
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第40章 五香嘴巴
