第5章 滋味

见大壮哥朝自己走来,柳柳垂下眼眸。

她一直都知道大壮哥喜欢自己,还待她极好,若不是前世命运捉弄人,她娘把她卖入萧府当丫鬟,她怕是会嫁给大壮哥,成为一个普普通通的农妇。

“柳柳,昨日一天都没见着你,你去哪儿了?”大壮笑得腼腆。

他昨天早上听到柳柳又被她娘骂,还以为柳柳又会跑到小溪边蹲着哭,到小溪边等了她好一会儿都没等到人。

柳柳小声道:“我大哥马上就要考试了,我去法华寺给他求了个符,大壮哥今天怎么在这儿?”

如今是春耕时节,村里家家户户都忙着插秧种地,大壮哥身强体壮,能帮着家里干不少活,和她不一样。

大壮道:“两天没上山了,我爹让我到山里的陷阱看看,有没有猎物掉进去?”

村里好几户人家都是猎户,大壮哥他爹也是,最近农忙,没时间整日在山里转悠,也就只能隔几日上一次山。

柳柳拍了一下脑袋:“瞧我这记性,没想到这儿,那大壮哥你快去瞧瞧吧,我摘一些草莓就回去。”

大壮见柳柳不像有事,眉宇间也都带着轻快,这才悄悄松了口气:“那你小心些,春日里不少野兽都发情,脾气暴躁,若是遇上了可会伤人。”

柳柳点点头,她不去山林深处瞎转悠,就在外头寻些果子野菜。

-

告别大壮哥,柳柳摘了满满一篓子草莓。

她摘这么多草莓自然不都是为了做草莓糕。

草莓不易保存,一两日就会腐坏,但若做成草莓干之类的果脯就不一样了。

甜而不腻的小食,姑娘家最喜欢。

柳柳今天特意带了个又宽又扁的篓子,草莓放在篓子里,也不怕被压坏了。

她又折了片芭蕉叶,采了些许桑葚。

桑葚用来做桑葚糕,味道也十分不错,甜酸的桑葚糕姑娘家也喜欢。

柳柳很快背着竹篓子下山,到家时,还不到正午,她路过村边的小溪,正巧见着好几条大鱼。

回来快两日,柳柳嘴里除了青菜的味道就是腌菜的味道,比起之前在萧府大鱼大肉的日子,若不是她有汤大厨传的手艺,怕是会觉得饭菜难以下咽。

柳柳飞快把竹篓子拎回家,又拿了空篓子过来,左瞧瞧,右瞧瞧,没见着有人,脱鞋脱袜下小溪。

柳柳打小就在这条小溪里捞鱼,即便些许年没做这事,动作也极为娴熟。

她没有一捞就能把鱼捞起来的本事,只好把中午填肚子用的馒头撕碎了一些放进篓子,再放进小溪里,就坐在小溪边的石头上等。

很快就有鱼儿游到竹篓里觅食,柳柳手疾眼快,把又深又宽的篓子立起来,再慢慢一点一点把水滤去。

柳柳如法炮制,把她带来的两个馒头都给用光了,捞到一大三小四条鱼。

大的那条有她两个手臂并在一起那么肥,小的三条最小的只有她巴掌大,另外两条稍大些。

这么一忙活,已经日上中天,好在农忙时节,一家只吃两餐饭。

柳柳爹娘中午带了馒头去田边,馒头加腌菜,也能填饱肚子。

柳柳背着几条鱼回家,今日是她运气好,才能捉到鱼,若是等到傍晚大家都忙完回家,路过溪边见了鱼,可就没她的份儿了。

柳柳把最大条的鱼处理好用料酒盐把腌制起来,剩下三条小的先放小桶里,好在家中穷是穷了些,各种酱料因为都是自制的,也不缺。

柳柳十二岁之前和堂姐一起住在阿奶家里。

阿奶虽是个农妇,但会做的东西可多了,柳柳和堂姐两个人,都把阿奶的手艺学到手。

否则,她前世也不会轻易被汤大厨相中,全因她本就是个有底子的,于厨艺一道,颇有心得。

大伯早年去世,大伯母改嫁,阿奶去世后,阿奶的东西全是他们家的。

柳柳舍不得把阿奶的菜园子翻过,种些日常吃的菜,就求着她娘让她来照顾菜园子。

柳柳要顾着阿奶留下来的菜园子,也将自家菜园子也一并承包了去,王凤春这才没说什么。

柳柳草草吃了两个馒头,又腌了鱼,把她从山上摘来的桑葚碾碎,一整个下午就忙活在厨房里了。

好在家中因着时常做包子馒头有蒸屉,柳柳悄悄去鸡蛋篓子里摸了几个蛋,再加面粉,做出各种形状的糕点,放进蒸屉里蒸。

糕点蒸好了,再淋上些许她制好桑葚稠汁,点缀上红艳艳的野草莓,只看着便让人胃口大开。

柳柳寻了个小的塞进嘴里,绵软的糕点让她飞快咬了几口,饱满的野草莓鲜嫩的果肉细嫩多汁,再配上甜酸的桑葚稠汁,好吃得让人恨不得咬掉舌头。

柳柳突发奇想做出来的草莓桑葚糕味道还真有点儿出乎她的意料。

刚巧这时,外头传来敲院门的声音:“柳柳!柳柳?在家不?”

柳柳听见秋嫂的声音,连忙小跑着出去开门。

院子外头,秋嫂拿荷叶捧着块四四方方足有柳柳两个巴掌大的嫩豆腐道:“秋嫂今天闲着做了几板豆腐,来,这块给你。”

邻里之间,时常会送些吃食,柳柳不好意思地摆摆手:“秋婶,这怎么好意思?我——”

“怎么不好意思了,不过是块豆腐,拿着,拿着。”秋嫂作为邻居,当然知道柳柳一个小姑娘过的什么日子。

她那娘压根就没把她当女儿瞧,整日里使唤柳柳做这做那,稍有不顺心就骂骂咧咧,脾气不好时,还拿了扁担打她。

柳柳一个小姑娘把家里的活都包了,还要顾着家里两块大菜园子,这是当牛来使。

柳柳推脱不过只好收下,她想到刚刚做出来的草莓桑葚糕,连忙道:“秋婶,您在这等我一会儿。”

柳柳捧着豆腐进屋,挑了三块草莓桑葚糕拿给秋嫂。

草莓桑葚糕卖相可不比那些大酒楼里的糕点差,秋嫂哪里见过这等稀罕物,惊奇地盯着草莓桑葚糕瞧了瞧:“柳柳,你上哪弄来的这糕点?”

柳柳不好意思地偏了偏头,说道:“我自个儿瞎琢磨出来的,想着若是做的好了,瞧瞧能不能带到城里卖几个铜板?先给您尝尝,只是……您可别告诉我娘……”

王凤春那性子,向来只有旁人给她送东西,没有她给旁人送东西的道理。

也就秋嫂性子好,怜惜柳柳,还会时常给他们家送东西。

秋嫂听了点点头又摇摇头:“你这糕点是要拿到城里卖的,给我可怎么好?拿回去拿回去,免得又被你娘说道。”

柳柳赶忙摆手,哪有她老占别人便宜,却不懂谢人的道理?

“我娘也不知道我做了多少,秋嫂您拿回去,也叫秋叔和大壮哥尝尝,我还要去给我爹娘做晚饭,不留您说话了。”

秋嫂知晓柳柳真情实意,也没过分推脱,瞅着这格外好看的糕点,嘀咕着回了家。

要说柳柳是真能干,这个会做那个会酿,村里哪家人像她家这样不用跑到外头买料酒,还能自己做了卖给村里人,也不知王凤春那双眼睛是不是瞎了,整日里打骂柳柳。

秋嫂回家后,瞅着那糕点是越看越喜欢,心想着有三个,自个儿先尝一个。

绵软的糕点入口,秋嫂一下眯起了眼睛。

她吃的都是粗粮,平时做饭吃菜也吃得粗糙,偏偏这糕点细嫩丝滑,一到嘴里便叫人止不住想往喉咙里吞,再有那微甜微酸的桑葚稠汁配上饱满鲜嫩的野草莓,真真是叫人吃了一个再想吃一个。

这糕点,若是拿到城里卖,还愁没人买?

手心大小的一块糕点一下就被秋嫂吃光了,她瞅着剩下的两块糕点不由咽了咽口水。

好在她还记着丈夫和儿子,便是被糕点勾得馋虫都爬出来了也没舍得把剩下两个吃了。

柳柳可不知道自己做出的糕点已经俘获了秋嫂的芳心,她瞅着面前的鱼有点儿发愁。

柳柳腌制的那条鱼着实大,也因着的确是大,拿到县里卖也能卖好几个铜板,柳柳怕让王凤春回来瞧见了,这鱼就只能变成铜板,才紧赶慢赶剁了腌制。

这剁都剁了腌都腌了,王凤春回来,估摸着也变成鱼汤了。

她若是要骂便骂几句,总归不痛不痒,再有这鱼汤入口,王凤春犯不着打骂她。

这两日,她随手做的菜可叫一家子人吃了舍不得罢手,王凤春依旧对她骂骂咧咧,却没像之前一样,骂狠了还想动手。

柳柳本想挪了尾巴一段的鱼用油炸,这样能多保存几天,可瞅着油罐里快要见底的油,柳柳只好歇了用油炸的心思。

家里用油本就很省,实在没备多,炸鱼烧油又厉害,油罐里的那点油根本不够。

好在现在天气不热,柳柳想了想,决定挪出一半的鱼用来熬鱼汤,剩下一半明天熬。

正巧秋嫂送了豆腐来,柳柳切了一半豆腐弄成指甲盖大小的方块,跟着鱼汤一起煮。

王凤春和柳冬生回来,闻到锅里飘出的鱼汤醇香的味道,耸着鼻子几步进屋。

柳柳揭开锅盖,奶白色的鱼汤配着空气中的飘香,让人恨不得马上寻了碗,舀起锅里的鱼汤吃。

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