第10章 周府(一)

收拾一番后,何笙在廊道间的灶台上咚咚锵锵忙活起来。

他的肚子咕咕叫,一天没吃饭。

宁楚月正在林子房间瞎捣鼓,看看还有什么能够盘卖。

“宁老板”。

宁楚月扭头看向门口,是何笙,举着锅铲。

“什么事?”

何笙一手将锅铲头从锅铲柄上掰下来,满脸无辜:“锅铲断了”。

“………”。

真败家。

“我看看”,宁楚月走到门口接过他手里被分解的锅铲,手柄底部已经裂开,拼了几下没弄好。

这锅铲本来很旧了,又许久不用,自然经不起何笙捯饬。

“月钱扣十文”,宁楚月无情道。

“咋能怪我呢!”何笙喊冤:“我就炒了一个菜,它自己断的”。

一旁林子都听不下去了:“东家,要不我去买一个吧”。

好不容易铺子里来个会做饭的,他可不想把人赶走。况且铺子里厨具不常用,东家很少在这里吃饭,他总在对面摊上对付几口,不容易吃上口热乎饭。

宁楚月轻飘飘扫林子一眼,他们像很富裕的么。

林子目光缩回去,不敢再说话。

宁楚月抓着锅铲往外走,妥协道:“我修一下,还能再用”。

何笙随着宁楚月走到廊道尽头,这么小的地方竟然种着三棵榆树。

“我素来对它珍爱万分,却没灵验过什么,没想到今日倒能发挥它的用处”,说着,宁楚月“咔擦”一声,折断稍微粗壮些的枝桠,拿刀咵咵两下削得光溜干净,正好合适地安进锅铲头。

何笙淡定拿着“新锅铲”回到台子上继续做饭。

“东家”,林子从外面跑进来:“外面来了一车东西,说是眉山那边送来的”。

宁楚月眉头敛住,往外走。

“诶,那人咋走了”,林子看着门口对的七八个木箱子,“刚才是大板车拖着的”。

宁楚月没在意,蹲下来随手扒开一个箱子,里面的碎屑渣渣直往外掉。

“这是茶叶?”林子凑近箱子,看着里面褐色的叶片子。

宁楚月眯眼站起来:“是眉山茶农那边送来的茶叶,都扔了”。

“为啥?!”

宁楚月踢箱子两脚:“全是“废茶”。”

“真缺德!”林子一听,跟着也踹箱子两脚,喝过的茶叶加入药物浸泡晒干,再次流入茶市,比沉茶还不如。

夜幕全黑时,仓库临时架起的桌板上摆了四个菜碗。

依次摆着小份的碎香饼、 云峰水团、醋鱼和酱拌野葱。

宁楚月和林子饭碗里盛的是小碗萝菔面。

“何笙,你真了不起!”林子朝何笙竖起大拇指,捏住筷子跃跃欲试:“就是少了点儿”。

他害羞一笑,都不够他吃两口。

宁楚月一听林子要狼吞虎咽,气吞山河,敲敲桌面,提醒道:“我先试菜,尝完你再吃”。

“没问题!”

林子爽快答应,他还没忘记大事呢。

宁楚月先尝口醋鱼,薄薄的鱼肉融化在舌尖,味觉很复杂。

他的眼睛渐渐亮起来,和母亲小时候给他做的味道很接近,又或者说云峰那一带都是这么个吃法。

“怎么样?”何笙小心翼翼地问。

宁楚月点点头,没说话,继续尝试碎香饼。

“林子,你猜在云峰怎么吃这饼子?”他夹着饼子问道。

“东家您说怎么吃就怎么吃”,他着急地摇头,肚子咕噜噜叫嚣,实在是看着宁楚月吃给馋坏了。

“没出息”。

宁楚月笑笑,把那一碗被忽略已久的酱拌野葱移到跟前,戳开碎香饼的面皮,裹上一层野葱,然后一口吃掉。

很奇怪,野葱哪里都有,可是何笙这么一做,地道云峰人就知道是家乡的味道。

他细细咀嚼,可以说这一顿饭是近来吃得最舒心的一次。

何笙见他这般享受,心底也冒出一股满足感,如果每个吃客都能这么捧场,世上得多多少大厨。

“成,你们都可以吃了”。

宁楚月挥手让林子开动,一边对何笙说:“你的确很会做菜,以后谁娶了…”。

林子侧目:“???”

宁楚月咳嗽两声:“以后我们和你过日子当真有口福”。

这是真心话。

若能有点儿本金,这人是完全能在胡州立足,开个酒楼赚得风生水起。

不过,现在轮到他这里,就不能轻易再放走。

他放下筷子,对何笙道:“如果能帮我度过这次的难关,再给你涨工钱,甚至到了年底,给你一笔超额奖励,敌得过半年的工钱总和”。

对于宁楚月提出的新鲜说法,何笙不是很心动,因为短期内无法看到回报,只让人觉得他在画饼吹牛。

他垂眸淡淡道:“我会尽力的”。

直到亥时,满月商铺才熄灯关门。

宁楚月和何笙一起准备做菜的食材清单梳理,林子则把碗洗刷干净。

商铺准备落锁,林子在门口送宁楚月。

“东家,晚上你准备去哪儿呢?”

“我有地方去,你别管”。

“哦”,林子点点头,又说:“东家,您招这个小工真明智,一下子就让咱们铺子热闹起来了”。

宁楚月哼笑一声,拆穿他:“我看你是因为以后有吃有喝才乐呵的”。

“嘿嘿”,林子摸头憨笑两声。

何笙今天太累了,浑身酸疼地倒到宁楚月的床上,没精力想别的,倒头睡去。

第二日清早,宁楚月带着何笙赶往周府做最后的准备,与他们同行的还有华兴酒楼的大厨。

马车上。

“这是华兴酒楼当家刘师傅,后日特意匀出一天空闲去周府做席帮忙”,宁楚月先向何笙介绍大厨。

“刘师傅您好”,何笙点头向大师傅问好,他只负责明日的小食,还有很多宾客自然需要这位做门面。

他的目光在刘封身上停留片刻,这人长得国脸厚肉,一看就是阅尽千种美食。

再看看自己,倒像个灶台前烧火的伙夫。

刘封也瞅瞅何笙,听宁楚月介绍道:“这位是我请来专门给周老夫人做小食的,也是云峰一带小有名气的厨子,叫何笙”。

“何师傅小小年纪不得了呀,能给太守大人做席,有机会咱们切磋一下”,刘封主动道。

“切磋谈不上,是我向您请教学习”。

“小师傅莫要谦虚啦,如今后生可畏才是”。

何笙垂眸,无奈继续寒暄: “哪里哪里”。

两人你一言我一语,马车很快抵达周府,宁楚月领二人直奔后厨。

周府的厨房有满月商铺两倍大,又长又阔的灶台,干柴整齐堆砌在旁边,佐料器具一应俱全,连菜刀都有五六把,厚度长短各不相同。

何笙看着就欢喜,在这种地方做饭简直是享受。

“你们好好准备,需要什么就和周先生说”,宁楚月还要忙现场布置,将厨房门口候着的管家周白引进来介绍给大家。

“这位周先生是府里管事,是太守大人身边的老人,十分了解太守大人喜好,你们有什么就请教周先生”。

“周先生好”。

何笙行礼,刘封也微微弯腰喊人。

待宁楚月出去,周白才同二人温和笑道:“这几日还得仰仗两位大师傅,有什么要求尽管提,周白定当竭力办成”。

刘封回笑,眼里染上一层讨好的意味:“不是您,小人一辈子都没机会为太守大人做顿饭”。

何笙侧眸看了刘封一眼,立即跟着回话:“小人一定尽心尽力,周先生有差遣尽管吩咐”。

周白咧咧嘴:“既然两位师傅这么坦诚,我也就直言了”。

“请说”,刘封答话,何笙低头应承。

“大人晚上回来想试吃你们给寿宴准备的菜”。

二人面上皆是淡定,此举合情合理,寿宴前探一探他们的做菜水平。

“没问题”,二人双双点头。

“你们不要有压力”,周白走近,依次拍过二人胳膊,自以为宽慰道:“太守大人对食物不太苛刻,只是脾胃不好,一向吃得不多,还望二位晚上多费心”。

何笙抿唇,他一个做小食的,在刘封面前,简直被踩着碾压。

“记下了”。

“明白”。

“那就好”,周白颔首:“我还得去盯着送请柬,你们忙”。

他没说几句便借口离开,留下何笙与刘封各自准备晚上周浩沉的吃食。

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