水煮肉丸子的独家食谱

（下文的老江，不是错别字）

熙熙糯米团的做法高端的食材只需要最朴素的烹饪方式。

材料：

熙熙糯米团，一颗

老江，一枚

第一步，先将熙熙糯米团仔仔细细里里外外地冲洗干净

第二步，老江，去衣，洗净，在一旁待用

第三步，在锅中加入适合的凉水，放入糯米团 ，小火慢炖

第四步，十分钟后，加入一枚老江

老江和糯米团子在水中沉沉浮浮，在水温的作用下，二者的温度不断升高，糯米团子在起伏中渐渐软化，而老江依旧屹立。

改大火熬煮，老江的味道会慢慢融入到糯米团中，水蒸气不断升腾，汤汁开始粘稠。

大概三小时后（也许也可以试试一个晚上?时间越长糯米团越入味哦！），就可以出锅啦！老江的汁水完全被糯米团吸收，这个时候的糯米团软糯弹牙，带着一股浓浓的老江的味道，辛辣的老江冲淡了糯米团的甜腻，再完美搭配上一杯温热的牛奶（37°左右最佳），这就是水煮肉丸子幸福的早餐~

单身水煮平平无奇的情人节早餐罢了╰(*?︶`*)╯

作者有话说

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第8章 【情人节番外】