钱多多外婆家的新房从围栏外看足足有三层楼高,虽然房子达不到后世福广两地的豪宅标准,但对于此时的农家来说已经是顶级的存在了。
篱笆进去就宽敞的院子,青砖大瓦的院子里围着一群人正在杀猪,壮硕的杀猪匠一手揪着猪耳朵另一手抄着猪前蹄,把猪牢牢按在板凳上叫唤人用麻绳捆住猪嘴。
刀子上下纷飞,有帮忙的适时用大盆去接猪血,撒点调料,撒点葱花,直接放蒸笼里蒸一会儿就是香喷喷热乎乎的猪血糕。
周海燕挪过目光,院子中间临时砌了几个砖灶,里面烧着旺盛的煤炭火,噗噗腾腾蓝焰滚滚。其中一个灶上架了口大锅,里面煮着滚烫的热水估计一会儿要烫猪毛,屋子里男男女女干活的干活,打牌的打牌,小孩子吃着麻糖在水泥地里追逐。
“是德凤吗?”在堂间招呼客人的钱外婆眼尖两步并做一步走到大门口,拉起唐德凤的手。
“二姑姐,是我啊!”唐德凤眼圈微微发红,先前她还有一丝不好意思,但见了面又是另一种复杂情绪。
“哎哎!来来来……进来坐!”
“二姑姐,这房子起的真漂亮。”
“嘿,这可不是托了女婿的福。别光站着了……进来,哎?那是海燕吧?一晃眼长这么大了。”
周海燕乖巧的站在后面叫了一声姑奶奶好,钱外婆从兜里抓了把糖:“去,玩去…一会儿有好吃的!”
乡里乡间的都是沾亲带故的,很快唐德凤便被几个老姐妹拉进里屋里说话去了,席面特意请了乡里做流水席的厨子,不需要女儿媳妇张罗,主家人只负责陪席,零碎的活计自有亲朋好友自告奋勇过来搭手。
炉子上的铁锅里炖着热乎乎的酸菜炖猪肉,另一口是猪下水炖豆腐,桌上还有各种各样的凉菜热菜,尖椒扁担满满一大盘,黄瓜炒肝片、辣椒炒猪心、凉拌蕨菜木耳、芹菜拌野葱等等。
周海燕被同宗的叔叔伯伯塞了好几把花生瓜子,被灌了两碗煮了糯米粑粑的热甜酒,双颊喝得通红。
“海燕海燕,快来剥蜂蛹!”钱多多不知道从哪个角落钻出来,急火火地拉她往往隔壁走。
“人太多不够吃,走,咱去我小舅家整去,我爸说他亲自掌勺!
“你爸没说你啊?”
“说什么说?我爸说下次带他一起!他刚可得意了,说我那几个弟弟都不如我,女里女气的,你没看我舅妈那张脸……回头肯定给我妈告状说我女土匪!”
钱爱国和小舅子一人烧火,一人支灶在开水锅里烫蜂窝,这两配合默契十足,仿佛同样的事情已做过千百遍。
取回来的蜂窝在开水里烫过,已经听不到嗡嗡声。烫过的蜂窝被钱爱国摆在灶台上用菜刀劈开,用个尖的镊子开始剥蜂蛹。
等周海燕过去,钱爱国他们已经剥了一大碗。
“钱叔叔,小舅舅!”周海燕打了个招呼。
“哎!在这坐着,一会儿叔给你露一手。”钱爱国的厨艺很好,只是很少下厨,更难得在人前展现。
周海燕没吃过蜂蛹有些好奇,只见那剥出来的蜂蛹有大拇指那么大,一只只像奶油布丁。成年的公蜂被剪了翅膀和尾刺码在一起,就是一堆黑黑黄黄的小虫子。
钱舅舅取了两大块猪油混合着菜籽油在锅里化开,待油温上去,开始炸蜂子和蜂蛹。一种从来没有闻到过的异香贯彻灶房,那种气味很仙,好像能从鼻子联通到大脑,当那股浓郁的油炸味传出来,周海燕觉得口水已经在嘴里包不住了。
眼见锅里的东西炸得差不多了,钱爱国一把推开小舅子,把筲箕里的生姜花椒干辣椒一股脑扔进去,辛辣的香味飘出来,丢了点糖蒜进去,又舀了一大勺豆瓣酱,他最后把芹菜和野葱放进去,撒了一把盐,锅铲翻几翻出锅。
钱爱国打了满满一碗混合着辣椒皮的蜂蛹给钱多多:“给你姥爷送去配酒喝。”剩下的峰子均匀的分了四碗。
“吃吃吃,别愣着。”钱爱国比了比筷子。
周海燕低头咬了一口蜂蛹,一股汁水流了出来,又香油辣,表皮是酥脆的,咬下去麻麻辣辣香的舌头都要吞掉,实在是无上的美味。
“好吃吗?”钱爱国问。
钱多多和周海燕顾不上回答嗓子里同时发出哼的一声。
四个人把瓷碗里冒尖的蜂蛹吃得干干净净,周海燕连碗里的辣椒皮都捡了吃了,钱多多一边叫辣一边吃得欢,醪糟汤喝得打了饱嗝,看样子一会儿的杀猪菜是一点也吃不下去了。
“海燕,听说你最近成绩都进年级前五十了。”钱爱国笑着说,“多多跟着你也进步不少。”
周海燕点头:“不是,多多现在学习可主动了!”
钱爱国听到有人夸女儿很是高兴:“对,最近看书比以前积极多了,我给她说要是像你一样英语数学考满分,我给她奖励一个随身听。”
“爸爸!你以为人人都能考一百分啊!”钱多多哀嚎,她英语上70已经是拼老命的结果了。
“人要有目标!”
“对对对!钱叔叔我觉得你说的非常对。”周海燕笑得开怀,“多多,你一定可以的!”
英语方面的资料周海燕准备开学后分一些给张安宁和钱多多,这个年头信息差是阻止前进的最大壁垒,好东西是钱买不来的,张安宁自是不用说了,本来就是学霸一枚,没人让她学,她也会自己找机会学习。钱多多本来也是很聪明的,但是学习的方式不对,考试考得从来都不是书本本身。
放假前英语老师告诉周海燕,学校准备组织一个英语竞赛班,她已经推荐了几名同学,其中也包括周海燕,她希望周海燕多花时间在英语上。
啊,不是……她记得前世老师们没有这么卷啊!
回校第一节早读课,周海燕就和几名同学被叫到了学校的会议室,一进会议室黑压压几十个学生,周海燕和张安宁都模不着头脑,捡了个尾巴的位置坐上,悄悄议论这次是什么事儿。
很快隔壁高一年级的英语老师王老师就从大门里走了出来站在讲台上打开了话筒:“今天叫大家来是想给大家通知一件事,学校准备成立一个英语特长班,想把有望成为英语特长生的同学们召集起来。”
有同学很快举手:“请问老师,什么叫英语特长班?和其他班有区别吗?”
王老师笑了笑,似乎很高兴有人提问:“有区别,区别还很大。首先,在座的每一位同学都是班级上英语成绩靠前的同学,应该对英语还是有一定认识的。我们为什么学英语呢?是为提高成绩,为了掌握一门语言,但是英语现在在高考里只占一百分,远远低于语文和数学的分数。有人说英语是一门副科,我不同意,作为五大语言之一,学好英语可以走遍全世界!”
“同学们,你们应该听过首都外语大学这所学校吧?”
“那是我们国家首屈一指的外语大学,现在这所学校联合其他大学举办了比赛,选拔英语人才。而我们建立特长班的目的就是提早的把专业的学生输入到专业的学校。”
“当然,这不是无条件的,所有的名额都需要进行考核。”
哦,定点保送生!周海燕听明白了!
听明白的不止周海燕一个,张安宁在凑在周海雅耳边偷偷说:“我妈这个比赛叫‘牛津杯’,是教育部组织的首届英语竞赛,含金量很高,主要针对高中生和大学生,获奖者会去参加世界级的英语比赛。”
英语教研组李主任适时站出来:“我们的英语特长班考虑从本周开始每个礼拜抽两天时间,周五周六下午自习课进行集体培训。一月初的时候会在全省进行比赛,三月进行全国比赛。”
讲桌下同学叽叽喳喳起来:“一月底啊,那不是还有两个多月?那能来得及吗?”
“省赛有没有免试政策啊?”
“那恐怕最少也要走到国赛才行啊,让我看啊……进省赛都费劲。”
李主任听着台下沸沸扬扬的议论声轻咳嗓子,接着说:“当然我们还是要进行初步筛选的,一会儿有兴趣的同学可以留下来报名。”
“海燕,你报名不?”张安宁有些不安。
“报啊,有机会就试试呗。”
“我妈也让我试试,但是会不会影响我其他科学习啊?到时候反而得不偿失?”
周海燕愣了愣,好像是有这种可能哦,不管了试试再说。
周海燕这边兴奋的报名参加了英语特长班初选,同在会议室的宋佳慧看了一眼咬牙也报了名,她实际打心眼里看不起这种特长班,觉得浪费时间更何况连周海燕这种货色都能被老师相中,可见水平也高不到哪里去。但听起来特长班会在高考上有加分的作用,宋佳慧打定主意无论如何要把周海燕比下去!
她是什么东西?也敢参加比赛?
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