萧谨辰又在凌晨五点来到了安平夜市,这个时间到安平夜市一些小贩已经启程回去,但各摊位的货还没有卖完,是来打探货源的好时候。他听说这里有了一个水产协会,他带着厂长过来,希望这次可以找到合适的原材料。
萧谨辰只是穿了一身简单的运动服,还带了眼镜,慢慢在各个摊位闲逛。
他跟在那些大声嚷嚷跟老板讨价还价的小贩身后,凑近也跟着看看货。夜市中每一个人都热情的进行交易,每一个人都抱着一颗要赚钱的心,即使是沉寂的夜晚,也有这样生气勃勃的一面。
萧谨辰他也不打听,也不买东西,就这么各个摊位看着,他只觉得这样的氛围很好。
其实厂里已经翻了黄页整理出了有买卖鱼货的商家联系方式,但萧谨辰他们还是觉得先到夜市,看看有哪几家可能有实力做工厂的供应。
鳀鱼属于小杂鱼,一边比较少人吃,所以夜市可能卖的人少。但是巴浪鱼肉肥味美,是韩江人很喜欢的一种鱼,巴浪鱼还被韩江人做成了鱼饭。所以萧谨辰和厂长主要找有售卖巴浪鱼的商家,再询问看看他们的进货产地是否符合他们的要求。如果遇到符合产地要求的鱼,买一批回去研发。
毕竟,鱼露的腌制期,就算是加曲在太阳下曝晒发酵最少也要两周。
萧谨辰刚找到一家有卖巴浪鱼的,问了产地,结果不近如人意。他正想着要不直接去国营厂捕捞的海域附近渔村看看的时候,苏厂长小跑了过来。他扶着他的肚腩,气喘吁吁说:“老板,前面有一家说他可以帮我们找那个产地的巴浪鱼,鳀鱼也可以。”
“在哪?我们去看看。”
“就在那家赵记粮油店门口。”
萧谨辰跟着走到赵记粮油店,才想起为什么赵记粮油店听着那么耳熟。原来是自己第一次来的时候,那个从自己下面钻过去的姑娘上班的地方。
只是现在,赵记粮油店门口的摊位上全都是男人。
林光请他们俩进到摊位里面,在赵记粮油店的门口的骑廊下。林光已经冲好了茶,反正现在已经是尾市,阿升的货也剩下不多了,而王雪珍的五弟和吕良工也足够卖好那些货了,卖剩的他们现在都拉进去冻库。
苏厂长简单说了一下他们的需求,林光听完之后,把茶杯推到两位客人面前:“来,喝茶。”
萧谨辰点点头,拿起茶一喝,跟昨晚保温壶里的味道一样。
林光说:“那个渔场的巴浪鱼你们是找不到的,因为那是国营鱼露厂自己的渔船去捕捞的。而其他渔船捕捞的巴浪鱼都拿去喂鮸鱼了,鮸鱼肉贵,鱼胶还特别值钱。不过我可以给你们找货,巴浪鱼而已嘛。至于鳀鱼,那就要看你们要多少了,毕竟这个一般大家都不怎么喜欢吃,都是去搞食品加工的。”
林光喝了自己的茶一口,说:“像是搞鱼露啊,做肉糜之类的。”
萧谨辰也不避嫌,直接问:“那个渔场专门打巴浪鱼的渔船是国营鱼露厂的吗?你确定?”
“确定啊!在鱼露厂的时候,我阿姨偷偷去撬生蚝出去卖,我就替她的岗,经常跟着卡车去卸货。”林光给大家续上杯,说:“一般人也不会问这个渔场的巴浪鱼啦,毕竟那个渔场盛产的是带鱼和大黄鱼,那种鱼比较值钱。你们要的多的话,就可以专门去找。怎么?要做鱼露还是做鱼饭啊?”
苏厂长脑袋不动,眼角瞟了萧谨辰,对方直接说:“是,我们在开发区有个调味食品厂,准备生产鱼露。”
林光用手摸了摸他那微微长着胡渣的下巴,说:“巴浪鱼的不难,鳀鱼也是。就是这个混在里面的鱼内脏……”
萧谨辰和苏厂长异口同声地说:“鱼内脏?”
“啊?你们不知道啊?”林光想了一会儿,恍然大悟,说道:“我也不知道别人生产的鱼露是怎么样的,可能各有各的不同吧。毕竟我阿姨在鱼露厂,我们家年年鱼露吃不要钱的……我只知道国营厂的怎么做……没事,当我没说过哈。”
萧谨辰认真道:“不,我们现在还在研发阶段,如果您知道,还是我们还是需要请教您什么原材料做出来的鱼露更加纯正。”
请教两个字都说得林光不好意思了,他说:“其实我在鱼露厂也就是帮忙搬原材料和搅拌鱼露池而已。他那个鱼露汤不同鱼腌制的是不同等级嘛,普通的鱼露研制的时候加的内脏是有什么加什么的,但是高级鱼露的鱼内脏只加鱼肝和鱼籽的,而且是分开腌制一段时间后再混合在一起的。”
萧谨辰很激动,说不定这就是他们制作不出精品鱼露的原因,他说:“那你知道内脏比例和内脏跟鱼的比例是怎么样的吗?”
“比例吗?嗯……我是知道要往那个池子里倒多少个蓝桶的内脏,但是这个腌制的池子多大,我还真就不知道了。至于鱼肝和鱼籽具体要多少,我得回去问我阿姨,毕竟她以前专门在鱼露厂里面清洗内脏,可能比较知道吧。”
可是国营厂的鱼露池多大,工厂请来的人却是知道的。
萧谨辰与厂长对视一眼,然后从名片夹中拿出一张名片双手递给林光,说:“我们的厂子在开发区,我想邀请老板你去参观一下,我们可以先试试看你选购的鱼是不是符合标准,如果可以的话,以后厂里鱼露生产的原材料采购我们可以合作。只是我想麻烦您和您的母亲能帮我们想一下,国营厂的鱼露制作配方。”
林光看可以下名片,台资啊,又想起家里那个整天催他赚钱的伙计和老帮忙吹枕边风的老婆,大方说:“可以啊!”
林欣悦回来的时候是晚上十一点多了。面包车停在赵记粮油店门口,帮她们已经打包好的水果,饼食等贡品从车上搬下来。
已经拜托了下车的人回家后打电话告诉林光,她们不回家直接在摊位等。没想到她们下车坐了没半个小时,林光就来了。
王雪珍看着林光带着微微酒气,埋怨道:“你喝酒就别开摩托了。叫大伯去接你嘛。”
“没事,”林光把摩托车停好,说:“白天去开发区看了,有个调料厂要生产鱼露,他们先跟我们定了二十斤不同的鱼去测试。如果他们实验成功,再过几个月我们就可以有一笔大生意!”
说完林光呵呵地笑着,林欣悦无奈,几个月后的生意那就等人家真的跟我们做生意再开心嘛。她掰了个橘子给爸爸,说了在妈祖旦遇到宝岛商会的事情。
林光也不知道听进去多少,摆摆手说知道了。他突然想到什么,从兜里拿出名片:“喏,你不是说你拿不到台商的名片吗?这张送给你。”
林欣悦把这张烫金名片在路灯下前后翻转,想着自己想拿名片不就是为了给老板的嘛,现在给我又有什么用。但是名片质地不错,可以当书签。
林光坐在摩托上,跟自己老婆激情演讲他去开发区看到的建设场面。而王雪珍则跟他说去湄洲岛一行的事情。
林光好像多说一点就可以解酒气一样。
林欣悦本还想说说紫菜的事情,但是看他们俩腻歪得很,无奈又给老板拧了一瓶矿泉水,给他喝一喝被妈祖保佑过的水,希望他多喝点,早点发财。
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林欣悦回来维纳斯报道,就给大家带了饼干。说好的嘛,一起沾沾福气。
林欣悦已经换好衣服,开着门一边化妆,陆陆续续一边有店员进来拿饼干去吃。弹吉他的已经是固定在这个时间段弹琴的兼职员工。因为他的名字一堆生僻字,所以大家都叫他吉他弟。
吉他弟问:“欣悦,湄洲岛好玩吗?”但他其实看起来比林欣悦大。
欣悦想了想,答:“嗯……不好玩。上岛渔船太晃了。”但她又觉得这样说可能给不了别人什么期待,毕竟会问就是有期待嘛。她补充道:“岛上沙滩不错,一样是有海,比我们强。”
“这样啊……”吉他弟暗暗思付。
林欣悦透过镜子看着他,觉得他很奇怪:“怎么了吗?”
他摆摆手说了谢谢,就跑出去了。吉他弟是个害羞的小子,虽然他是搞乐队开录音室的,但是一点也不影响他内向的个性。
林欣悦看着他出去,歪着头觉得莫名其妙。她进了更衣的帘子,打算把刚才脱下来的衣服收拾好,哼歌预习一下待会唱的曲目。
身后传来皮鞋踏入房间的声音,林欣悦听到来人在房间里走了几步,头也没回,说:“饼干在茶几上哦~自己拿,吃完顺顺平平安安哦~”
萧谨辰只“嗯”了一声,就把上次林欣悦给的保温壶放在茶几上。
突然“唰”地一下,帘子被林欣悦猛地拉开。萧谨辰转头就看见林欣悦穿着一身黑色绒面紧身吊带长裙,头发比上次还夸张,用摩斯打得高耸,嘴唇也火红,看起来极其性感。
林欣悦见到是自己的老板,满面笑容地问好。
原因无他,只是因为她今天心情真的很好,毕竟今晚爸爸林光答应她等到秋季紫菜打捞的季节,就带全家上岛看看。
她还没穿高跟鞋,穿着红色的土气拖鞋,小碎步地快步过来。裙摆卡在膝盖,实在是太紧了。林欣悦一边挪动自己到放鞋的地方,抬头对老板说:“肖老板,可以把椅子上的披肩给我一下吗?有些冷。”
萧谨辰愣了一下:“哦……”
他慌乱抬眼看了化妆位,拿起挂在椅背上的白色绒毛坎肩,走过去递给林欣悦。林欣悦一只脚已经穿好了高跟鞋,正金鸡独立抬脚要穿另外一只。被萧谨辰递过来的东西一分神,本来撑在墙上的手松了要去接过坎肩。
但是一手穿鞋,一手拿东西,她还是撑不住这十厘米的细跟恨天高,呆呆的“啊”一声,倾身就要往前倒。
萧谨辰眼疾手快,忙双手扶助她的肩膀,林欣悦整个倒在老板的怀里。
“啊!”林欣悦也不顾上鞋还没穿好,忙跟对方分开。
碰瓷老板,别丢了这份工作啊!林欣悦为了工作,坚守维纳斯服务生职业操守,坚决不予客人发生任何男女暧昧关系。
但是萧谨辰松开了肩膀,很快又抓住林欣悦的胳膊帮忙扶住。林欣悦尴尬地说了声谢谢。
可是她发现,自己脸上拍的粉和口红蹭到了老板的白衬衫上。
“啊!对不起!”林欣悦整个人觉得都要凉了,居然把人家的衣服弄脏了。
这要是张经理,张经理回去就要被他老婆罚跪搓衣板了!而且自己就要失业了!
她一边恨自己鲁莽,一边恨这个时代的粉底口红怎么这么容易掉。她一高一低地快步走到化妆台,抽了两张草纸,又想搞点水沾湿给人家蹭掉。可是自己还没倒水喝,她四处张望,突然看到自己的水壶,拿起来有重量想也没想就拧开倒了一点到纸巾。
结果是温热的茶。
“啊——”还好她本来就只想沾湿草纸而已,有控制量,只是手指隔着纸巾有些烫到。湿的纸巾随着手一翻转啪一下掉在了茶几上。
萧谨辰忙走过,帮她拿过保温瓶拧上:“不好意思,想着还给你,你可能要喝水,就重新给你装了红茶。”
林欣悦觉得老板客气了些,笑笑说:“肖老板你有心了,我自己有马克杯在这里,可以去吧台装水喝。”说着她走过去举了举那个上面印着鱼露厂XX年厂庆文字的白色马克杯。
她想着还是出去弄点干净的水回来给人家擦掉衬衫上的污渍吧。
“等我一下哦!”说完林欣悦马上踹了单脚的高跟鞋快速换上拖鞋冲出去,又很快跑回来,全程都不用十秒钟。她跑回来的时候,看到萧谨辰已经把西装扣起来,遮住了衬衫弄脏的地方。
林欣悦还是快速抽了两张草纸,“老板,还是擦一下吧,免得你回家平添麻烦。”
萧谨辰扯了扯西装衣摆,说:“没事,不打紧。”
“可是你回家,你老婆……”林欣悦很快意识到,好像不对,“还是女朋友,看到你的衬衫,那就麻烦了!”
萧谨辰呆住,心想,哦,原来是要问我是不是有对象了啊。眼瞧着林欣悦急切的眼神,他只好诚实说:“……我没有对象。单身。”
林欣悦才意识到自己有些冒犯了,脸上泛着红,难为情地说:“肖老板,对不起。”
萧谨辰随口说:“没事,送去干洗店洗洗就好了。”
两人瞬间没话说了,萧谨辰示意茶几上的保温杯。“上次谢谢你的茶,里面是红茶,可以喝。”
说完,他走过去拿起又被他搁在椅背上的坎肩,递给林欣悦:“披上吧,还没入夏,小心着凉。”
林欣悦接过白毛坎肩,给自己披上。她想起一个事,转身从自己的小布兜翻出了一对橘子。
她双手捧着橘子,说:“肖老板,这是我请假拜妈祖贡的橘子。吃了可以保平安顺遂,我听张经理说你的厂子要开业了,所以这对大吉给你,祝你大吉大利。”
萧谨辰看着她手里的两个橘子,看起来皮薄多汁,问:“不是饼干吗?”
傻子才敢让老板跟其他员工共享一盒小饼干,林欣悦笑笑说:“不是,那是给同事们分着吃的。这对大吉是专门给你的。”说完她双手往前拱了拱。
萧谨辰迟疑地没有出手,林欣悦才意识到自己又冒犯了:“不好意思,您今天有招待是吧。”人家肖老板才不是像金老板一样都不来几次,人家每次来维纳斯都是有正事的。“我就放在桌上,要回去了再来拿就好。”
“没事。今晚没那么早,我只是先过来还保温瓶。”萧谨辰越过林欣悦,拿起其中一个橘子,一只拇指已经掐进橘子蒂。
林欣悦忙说:“我来我来,”她接过被开膛的橘子,掰成四瓣“掰橘子之后手上好大一股味,你待会不是还有应酬吗?我唱歌无所谓的。”
身材高大的男人低头看着矮自己一个头的姑娘,帮自己掰好了橘子已经送到到了自己面前。
“不要吗?”
总不好真的张嘴直接叼走吧,萧谨辰稍稍后仰了一下,拿走面前的好意。
男人咳嗽了一声,送入口中。
确实是皮薄多汁。
林欣悦也很不客气地自己吃了一片:“嗯,好甜。”
萧谨辰也觉得是,“嗯”
“再来一片?”林欣悦又掰了一片,此时张经理从门口路过,瞧见他们两人又回来进了休息室。
“萧总,我正找你呢。这是最近您这一桌的酒水单,麻烦签一下字。”
萧谨辰拿过票据本子和笔,把本子放在掌心就这么签下去。
“还要吗?”
“嗯……”
“萧总,还有后面几页。”
张安心看着林欣悦把刚才掰的那片吃进口,说:“欣悦,你该上场了。吉他弟弹了三首曲子了。”
林欣悦低头又掰了一片:“好,喏——”
萧谨辰眼睛不离账本,转过头动嘴直接叼住了面前的橘子。
唇齿一动,直接入口。
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