夏季的天总是亮的很早，公鸡打鸣后，姜玉清借着外面乌蒙蒙的天光，蹑手蹑脚地出了房间。

此刻众人都在梦乡，唯独负责做早餐的三叔母梳好头发，悄悄出了屋子。

三叔母看见姜玉清，亲切地笑了笑：“清丫头今天起这么早？不再多睡会儿了吗？”

姜玉清摇了摇头，温声道：“我今天小摊开张，还有好多事要忙。”

“你忙你忙，我也要做早饭了。”袁氏为人随和，对于姜玉清做生意这件事，她从未如同旁人那般擅自点评。

姜玉清将昨晚准备好的食材，一个一个地搬上车子，然后步行去了张屠夫家，买来了最新鲜的猪肉。

大厨房袁氏在忙做早饭，姜玉清没有去和她抢锅灶，而是去了小厨房，搓出肉丸子下水煮开后，再用漏勺焯出锅，搁置在一旁的冷水碗里。

肉丸子做好后，所有的食材便已经准备就绪。

姜玉清推着小推车到院门口，就看见姜大树手里捧着馒头稀粥，吃的很香。

“女儿，这么早就出门摆摊了？吃过早饭再走吧！”姜大树有点心疼。

姜玉清放下小推车，走到姜大树身旁，从他碗里扒拉了一个馒头，父女两人并肩坐在门口。

姜玉清一边啃馒头一边讨好地笑道：“爹，我今天第一天开张，肯定有很多事顾不过来，你能不能把姜桃和姜竹借我一天？”

“我当是什么事！”说罢，姜大树立刻大声呼唤姐弟两个。

姜桃和姜竹立刻过来。

“你们大姐今天第一天开张，你们两个跟着她去帮忙吧。”姜大树挥了挥手里的筷子，一锤定音。

姜竹明显是不情愿的，直到姜玉清笑眯眯地来了一句：“有好吃的哟！”

姜竹双眼瞬间放光。

姐弟俩也从家中各带了一个馒头，就跟着姜玉清上路了。

姜玉清边走边满意地看向身旁的姐弟二人，有了两个免费劳动力，她就不用担心手忙脚乱啦。

爹还是很疼她的！

姜玉清紧赶慢赶，赶到城门口的时候，亭子里已经驻足了好几人。

这个亭子名唤松香庭，亭子四周被松树覆盖，一大片绿荫遮挡住阳光，使得松香亭下十分阴凉，尤其是在这盛夏酷暑里，人们很喜欢在松香亭下歇脚，此处渐渐就有了人气。

姜玉清是第一个发现其中商机的小摊，她停下来的时候，亭子里的人都愣了一下，好奇地看向她。

亭子里有赶路的骡夫，有进京待考的书生，还有拎着菜篮子进城的农妇。

姜玉清微微一笑，示意姜桃姜竹：“准备开工！”

姜玉清掏出一条围裙，上绣着明媚娇艳的海棠花，与她那蓬勃朝气的笑容相得益彰。

此刻天光大亮，城门口渐渐人潮涌现，姚峥带着几个下属正在城门附近巡查。

他身侧挂着的剑柄雕刻着精致的红梅，一袭玄色绣金锦袍，被光照的流光四溢，看上去威风凛凛。

“咦……大人，那儿什么时候开了家食肆？咱们去尝尝吧！”同僚康灰表现出特别的兴趣。

姚峥轻瞥了眼康灰，浓密的剑眉微挑：“你是出来巡查还是逛街的？”

康灰缩了缩脑袋，这位新调来的长官有点不好处：“那……咱们去看看总行吧？毕竟也是咱们的地界，别出什么乱子才好。”

姚峥看了眼姜玉清的方向，小姑娘长相明媚，笑容灿烂，此刻正在锅炉前忙活着。

“一个小姑娘，能出什么乱子？”

姚峥敛眸，正欲去往别处，却听康灰小声嘟囔。

“这姑娘……不是那天救了您的姑娘吗？”

姚峥脚步一顿，有些诧异地看向康灰：“你确定？”

康灰一脸正色道：“错不了，那天街上人多，这姑娘用一个小推车，对……好像就是对面那个小推车，用小推车推着您上街。”

“小人当时就在附近巡查，正好碰上，绝对错不了。”

姚峥拖着下颔盯着姜玉清的小推车，那推车看着也不大，难以想象当时他躺在里面的样子得多难看。

“走吧，还有正事要办！”姚峥握紧身侧的梅花剑，转身朝另一头走去。

康灰颇有些好奇新食肆，依依不舍地看了一眼食肆的方向，便不得不跟着姚峥离开。

这头，姜玉清的摊子刚摆下来不多久，便来了几个客人。

麻辣烫在京城算是罕见的吃食，来的大多都是抱着好奇的心思。

“叮！京城图标1已点亮，恭喜宿主，50两银子已到账！”

姜玉清内心一阵狂喜，50两银子，这对于她这样的平民百姓可算是巨款了。

“你们这是什么吃法？瞧着挺新鲜！”书生拿着书，走上前好奇地询问道。

姜玉清一边展示食材，一边解释：“客人想吃什么菜自己挑选，我们这里有十样菜品可供挑选，等您挑选好之后，我再帮您下锅涮煮即可。”

“对了，我们这里的汤底分为麻辣汤底和菌菇汤底，且看客人喜欢哪种。”

“原来如此，那我要一份豆芽、一份青菜再加一个鸡蛋，和一份面条。”书生约莫是囊中羞涩，不敢点的太多，只想填饱肚子。

姜玉清笑着询问：“客人想要辣汤还是菌汤？”

书生看着姜玉清露出一排大白牙，笑容十分有感染力，不由得更腼腆了：“我……我不吃辣的。”

“好嘞！客人请稍等，我这就为您准备。”

此刻大锅里，菌汤锅已经“扑腾扑腾”冒起了泡。

姜玉清用网兜兜住菜，将其放入锅中，待到烹煮的差不多，再将其从锅中捞出，浇入刚煮好的菌菇汤。

菌汤清淡，味道却十分鲜美。

书生只尝了一口，便忍不住竖起了大拇指：“您家的菌汤可是真材实料啊，汤底很是香浓！”

姜玉清笑着应道：“这些菌菇都是我亲自从山里采摘，客人若喜欢吃，以后可常来。”

山中的野生菌菇最是美味，就是采摘起来较为麻烦，姜玉清决定等她系统积分积攒的差不多以后，就用系统购买制作好的菌菇，且还能以最低价购入，省时也省力。

这边刚落坐一个，那边很快又来了两个，都是赶着进城的长工。

“老板两碗面！这个这个还有这个，各来两份！对了，再加两份肉丸，稍微快点女店家，咱们赶时间。”两个长工明显是被香味吸引来的，时间上又很仓促。

姜玉清不敢耽误，当下便忙的如火如荼起来。

姜竹姜桃也不闲着，一个帮着端茶倒水，一个帮忙打下手。

辰时过后，热火朝天的小摊贩才逐渐冷清下来，姜玉清累的浑身湿透。

这天本就热，再加上她是靠着锅炉干活，等同于是热上加热。

早食的时辰过去后，姐弟三人靠在凉亭下一动不动，又累又热。

“姐，你也没说这活这么累的，我不管……你得给我加肉！”姜竹是个机灵鬼，丝毫不放过占便宜的机会。

姜玉清轻笑了一声：“放心吧，少不了你的！”

此刻姜玉清看上去闲着，脑子却在快速翻阅着系统，今天刚开张没想到生意就这么好，一个上午卖出了五十多份麻辣烫，收获了50个好评，积分又涨了5000。

方才忙着做事，她无暇顾及，只知道系统在不停地“叮”她，后台都快干冒烟了。

有了这5000积分，她就免去了采购食材的过程，系统里的食材都是经过检验后最新鲜的食材，肯定要比她自己挑选的好。

再者，她发现从系统兑换食材，还可以免费送冰块。

对于这炎热的夏天，冰块不可不称之为绝妙之物，既能降暑又能保存食物，以防变质。

尤其是在这冰块极为稀缺的古代，手握免费冰块简直就是手拿商机。

不过今天就算了，若是让别人看见她凭空变出一堆冰块来，他们一定把她当成怪物。

小歇了片刻，时间来到了午时。

姜玉清的食肆又陆陆续续开始上客。

早上人们吃的清淡，菌汤锅面条、粉丝都卖的不错，到了午时麻辣锅的销量明显赶超，肉丸子更是在不到两刻钟的时间里被售空了。

“女店家，再加一份肉丸子！”一个吃的满嘴红油的年轻小胖一边举着手中的筷子，一边激动喊着。

“实在抱歉，今天咱们家的肉丸子已经卖完了，客人明天再来吧。”甜妹姜桃带着温柔且平和的笑容走上前来。

小胖傻傻地点头：“好……好说！”

好可爱的小女孩！这家店他以后要天天来！

姜玉清在锅炉旁忙着，系统内“叮叮叮”的好评声几乎要将她的天灵盖给掀了。

“店家！来点水！辣！”

“店家！这也来点水！”

“我也要！这汤底真够辣的，但吃着真爽啊！”

“来了！来了！水来了！”体力担当姜竹忙的快成了陀螺，收拾完碗筷就又去倒茶。

不过看着那些铜板一点点入账，姐弟二人不仅不觉得累，反而感到干劲十足。

“您一共消费了十文钱，新店开张给您打个八折，八文钱！谢谢”小甜妹姜桃收完最后一个客人的饭钱后，也学着姜竹的样子倒在了松香亭的长椅上。

姜玉清则是坐在小凳子上，统计积分，并开始在系统采购明天所需的食材。

共计一万多积分！十两银子！

晌午过后，小摊便显得清闲，偶有零星两个客人，姜玉清也并不懈怠，务必做到让所有客人都满意。

“对了女店家，你们这小摊儿是第一天开张吧？”一个戴着草帽的中年男人随口询问了一句。

“是啊，大叔看来对这附近很熟悉！”姜玉清笑着搭话。

草帽大叔笑了笑，侃侃而谈道：“我每日都要走这条路，你家的菜味道当真不错，即便放眼京城食肆，那也是一绝。”

这话，姜玉清很是爱听，却又不忘打听打听竞争对手：“不知京城还有哪里的美食堪称一绝，改日我也去尝尝？”

“真要论，那贵香居的厨子手艺也算一流。”

贵香居，那不就是苏家的产业？

“不过姑娘，我瞧你面善，大叔好心给你提个醒！”大叔一脸意味深长。