第26章 冰煮羊

曲老师一行人忐忑地来到小吃摊,本想说过来碰碰运气。

谁知江萍远远地见到他们就热情地招呼道,“羊肉羊排都给几位准备好了!”

宋洁净正往嘴里送羊肉,绵软得如冰淇淋一般的羊上脑,裹满了香味浓郁的蘸酱,香得停不下来。

听到江萍的话,宋洁净一愣,“老板娘,怎么会还有羊肉?我们刚才让加肉您明明说没有了。”

江萍一时语塞,有一种被抓包的窘迫。

伊凡端着铜锅放到桌上,她笑着看了一眼宋洁净,从容地说,“十斤羊肉你们几个吃已经是足够了,再多吃搞不好还会生病,好吃的要大家分享。”

宋洁净红着脸看了曲老师一眼,曲老师指指她,“听到了吧?好吃的要大家分享,亏你还是个老师。”

伊凡笑着看看曲老师,“你们也一样,别总仗着年纪大资历老就欺负年轻人,哪里有压迫哪里就有反抗嘛。”

“是是是。”曲老师点头如捣蒜,虽然被小老板教做人,总之是能吃到并煮羊肉了,心里还是舒坦的。

江萍往铜锅里添晶莹剔透的冰块,伊凡把剩下的羊肉全部端上桌,正要往锅里加肉,就听到小吃摊前一个小心翼翼的声音响起。

“请问,这里是卖羊肉吗?”

伊凡一回头,“是的,您有什么事吗?”

说话的是一个头发花白的奶奶,六十来岁的年纪,她一脸歉意地对伊凡笑笑。

手伸进衣襟里掏了一把零钱出来,“姑娘,你的羊肉怎么卖?我想买一点。”

伊凡为难地看看手里的羊肉,“不好意思啊奶奶,今天的羊肉都卖完了,要不您明天来?”

老人家抓着零钱的手顿在半空中,她保持着这个姿势半晌,才讪讪地缩回手,自顾自地嘟囔着:

“我们家老头子生病了,好些天没有胃口,我就在前边那摆小摊卖茶叶蛋,天天闻着你这边的香味,闻得我一个老婆子都馋了,我就想着老头子肯定愿意吃,哪曾想你们还不卖了。”

伊凡看着她长满老人斑的枯柴般的手指抓着的那把零钱,心里突然挺不是滋味的,难怪世人都想成仙,成仙后便不必再受生老病死之苦了。

熊老师犹豫了一下,对伊凡说,“小老板,这羊肉我们分两斤给这婆婆,我们一会儿多吃点蔬菜,蔬菜也能吃饱。”

“对对对,刚老板也说了,好东西要大家分享嘛。”曲老师也回过神来,他大声冲那个婆婆喊道,“婆婆,两斤够不够?”

那婆婆还是一副小心翼翼的模样,她嗫喏着说:

“两斤啊?我怕钱不够,我今天茶叶蛋卖了58块钱,我就寻摸着买个一斤让我老头子尝尝鲜,我身体好着呢,白面馒头就着咸菜一顿能吃两个,我不用吃这种金贵的东西。”

一听说她只有58块钱,大家心里都有点难受,都知道这羊肉是78一斤,她那点钱一斤羊肉都买不到。

“婆婆,我请...”曲老师话还没说完,伊凡赶紧抢过话头,“婆婆,我给您称羊肉吧。”

“哎,就称58块钱的啊,多的我也没有。”

“行!”伊凡从盘子里捞了一斤羊肉出来,上称称了一下,差不多有一斤半,这羊肉切得大块,一斤半其实也没几块。

她回头看了看长得油光水滑的那几个老饕,特别是熊老师,都快圆成球了,自认为他们少吃一点肉对身体还好,于是又在盘子里扒拉了一些肉出来。

袋子里的羊肉差不多有三斤,伊凡把羊肉递给奶奶,笑盈盈地对她说,“奶奶,这些羊肉刚好58块钱的。”

奶奶踟蹰着,不愿意接,“姑娘,你别可怜我,我不愿意别人施舍我,五十八绝对买不到这么多羊肉,你该给多少就给多少。”

“真的。”伊凡认真地和她解释,“我们今天搞活动,五十八就是这么多,要不是这么便宜,也不能有这么多人来吃,对吧?”

宋洁净和曲老师他们连忙点头,“是的,是的,就是因为今天便宜我们才都来吃的。”

奶奶这才终于接过羊肉,把那把零钱塞给伊凡,江萍给她装了一袋冰块,贴心地问道,“冰块沉,您推小车了吗?”

那奶奶莫名其妙地看了江萍一眼,“这位同志,你给我一袋冰干嘛?”

江萍笑着解释,“这冰是用来煮羊肉的,这可是南山上的山泉水冻的冰块,您回去以后先把冰块铺在锅底,面上再放羊肉一起炖煮,还有蘸料,我已经给您装好了,煮熟的羊肉不必放佐料,蘸着这个蘸料吃。”

伊凡补充道,“羊肉煮好以后先喝羊汤,羊汤里只放盐和白胡椒粉,香菜给您打包了一些,撒一点在汤上。”

“唉哟,讲究,太讲究了。”奶奶连连感慨,江萍帮她一路把羊肉和冰块送到卖茶叶蛋的小推车上放好。

中午收了小摊后本来说好要去找门面的,江萍临时接到白建华的电话,让她去办理房子的过户手续。

伊凡自己回到家里,也不见方老头和晓虎。

打了个电话给方老头,说是和晓虎在湖边钓鱼,伊凡便没再管他们,自己收拾了一下上小吃街找门面去了。

小吃街中段有个小斜坡,她刚走到斜坡底下,斜坡顶端就有个女的摔倒了,背篓里的蔬菜鸡鸭猪肉掉了一地,还有一打鸡蛋顺着小坡滚下来。

伊凡眼疾手快接住了,鸡蛋都是用蛋托拖着,表面用红绳子捆得结结实实的,倒也没摔碎。

女人可能是摔疼了,坐在地上半天爬不起来,几个路人从这边走过,除了多看两眼,也没谁说上前扶一下。

伊凡单手提着鸡蛋,跑上前两步,她蹲下身问,“您没事吧?要不要扶您起来?”她怕女人伤到骨头,所以没有贸然扶她。

那女人对伊凡笑了笑,“麻烦您扶我一把,摔懵了我。”

伊凡架住女人的胳膊把她扶了起来,衣服包裹住的地方看不见,手掌上倒是擦破了好大一块皮,鲜红的血渗了出来。

看女人动一步都疼得龇牙咧嘴,伊凡扶起脚边的背篓,帮她把东西捡起来。

看到一地的食材,她多嘴问了一句,“买这么多食材,您是开饭店的吗?”

“对。”女人冲她感激地笑笑,遥遥地指了指前方不远处的一间小铺子,“我和我老公在那边开了一家川菜馆,叫刘记。”

女人打了电话叫她的丈夫来帮忙背东西,伊凡站在街边,远远地看到一个长相敦厚的身影朝这边小跑过来。

等那男的走近了,女人对伊凡介绍道,“妹子,这就是我老公,今天谢谢你啊,改天来姐家,姐请你吃饭。”

男人背起满满当当的背篓,扶着女人往前走了两步。

伊凡又想到什么似的小跑上去,问道,“不好意思,请问您知道小吃街上有没有店铺出租吗?”

男人和女人面面相觑,然后一齐摇头,女人答道,“这还真没注意到,要不我们加一个微信,回头我帮你问问。”

之后伊凡又很仔细地在小吃街上转了两圈,还真没什么铺子转让的。

倒是胖姐粥铺对面一家店铺紧闭着门,门上没贴联系方式,也不知道是老板回家过春节了,还是空铺子。

这铺子位置特别好,小吃街的头排门面,她不由得多看了两眼。

走了一圈,没什么收获,伊凡便去湖边找家里钓鱼的爷孙俩。

她顺着碧湖边的步行街走,远远地看到大金毛被拴在护栏上,旁边围着一群人,这场景...怎么看都很眼熟。

大金毛看到伊凡走过来,拼命地冲她摇着尾巴。

伊凡解下它的绳子,牵着狗也就没往里挤,就站在人群外透过缝隙往里看。

果然是之前在菜市场卖鱼的那个老头,今天估计是又钓到鱼了,正吆喝着卖鱼。

“你这些鱼,我全要下了。方老头指着装鱼的桶,也不问价格,财大气粗地一声吆喝。

那卖鱼老头当然高兴,立马取了草绳来系鱼。

晓虎忙伸出小短胳膊拦了下来,他眨着大眼睛,“爷爷,我们要是告诉她们这些鱼全是我们寄几钓的,她们能相信不?”

方老头一愣,心想,是是是,疏忽了。

于是重新点兵点将,点了三条肥一点的鱼出来,“就先要这三条吧。”

晓虎指着其中的一条大丑鱼,“爷爷,这个换一条吧,看起来好凶。”

“这你就不懂了小朋友,这叫鳜鱼,别看它长得丑,味道鲜美得很,你回家尝一尝就知道了。”卖鱼老头笑着解释道。

三条鱼用草绳系着,方老头提两条,晓虎提着一条,爷孙俩笑眯眯地往外走。

晓虎得意地看了方老头一眼,“爷爷,回去就告诉她们这是我们寄几钓的。”

“那必须的。”方老头答,“必须长脸。”

“对,让她们见识见识什么叫做钓神!”

伊凡实在忍不住了,假意咳嗽两声,方老头和晓虎顿住,猛地一回头。

“呃...”伊凡都替他俩尴尬。

“那个,两个钓神,无意冒犯,但你们忘记你们的狗了。”

晓虎,“完蛋,这下全都晓得鱼不是我们寄几钓的咯!”

作者有话说

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